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1. I. TEJIDOS VEGETALES Y ANIMALES
II. INTRODUCCIÓN
Los animales al igual que las plantas son organismos multicelulares esto
significa que están compuestas de muchas células. Estos organismos no son solo
colonias de células similares, sino que están compuestas de un gran numero de
células distintas, cada una con tamaño, forma estructura y función característica.
En casi todos los animales; las células se organizan para formar tejidos, y los
tejidos forman órganos y los órganos forman sistemas.
Entre célula y el órgano existe un nivel de organización morfofuncional
especializando, el cual solo denomina tejido, por lo tanto, tejido es un conjunto de
células afines que realizaren una función común.
Para observar los diferentes tipos de tejidos animales observamos muestras
coloreadas.
III. OBJETIVOS
 Conocer los diferentes tejidos animales y vegetales.
 Conocer las distintas formas y tipos de células que componen en los tejidos
animales y vegetales.
IV. REVISION DE LITERATURA
4.1. Tejido
Es un conjunto de células especializadas de forma similar entre si, y de
sustancia intercelular, que se asocian para realizar una función especifica o un
grupo de funciones (VILLE, 1992).
4.2. Tejido animal
Un tejido esta formado por varias células, estrechamente asociadas entre
si, y se clasificas en:
4.2.1. Tejido epitelial

2. Está formado por células acopladas, formando una capa o láminas
continúas, que cubren la superficie o algunas cavidades del cuerpo. Otra
superficie de esta capa se une al tejido subyacente, mediante una membrana
basal, compuesta por fibras muy delgadas, de un material formando por
polisacáridos producidos por las células epiteliales. Además de la capa externa de
la piel, las membranas de los sistemas digestivas y respiratorias, y tubulos
renales, son ejemplo de tejido epitelial.
Las funciones de los tejidos epiteliales son de protección, absorción,
secreción y sensación (VILLE, 1992).
Características
 Sus células están íntimamente unidas por uniones celulares.
 Sus células adoptan formas geométricas.
 Dichas células se apoyan sobre la membrana basal.
 Presentan abundantes terminaciones nerviosas.
 El tiempo de vida de las células epiteliales es limitada de modo que hay
procesos de renovación celular constante.
4.2.2. Tejido conectivo
La principal función de los tejidos conectivos es la unión de otras
tejidos, pues también dan soporte al cuerpo, sus estructuras y protegen a los
órganos subyacentes (VILLE, 1992).
4.2.3. Tejido cartilaginoso
El esqueleto de soporte de los vertebrados consta de cartílagos. El
cartílago esta presente en el esqueleto de las fases embrionarias de todos los
vertebrados, aunque en adulto es reemplazado por huesos (excepto en el caso de
tiburones y rayas).
La estructura de sostén del pabellón de la oreja, los anillos de
soporte de las paredes de vías respiratorias y la punta de la nariz son ejemplo
claros de estructura cartilaginosa en el ser humano (VILLE, 1992).

3. 4.2.4. Tejido muscular estriado
Son tejidos con células especializadas en la contracción, sus células
se denomina fibras musculares o miocitos. Este tejido es responsable del
movimiento del cuerpo.
Las fibras del músculo estriado pueden contraerse rápidamente pero
no pueden permanecer contraídas. Una fibra de músculo estriado debe relajarse y
descansar momentáneamente antes contraerse de nuevo las fibras del músculo
estriado por lo general se encuentra bajo control voluntario (VILLE, 1992).
4.2.5. Tejido nervioso
El tejido nervioso está compuesto por neuronas, células
especializadas en la conducción de impulsos electroquímicos, y células gliales,
que dan soporte y nutrición a las neuronas. Algunas neuronas reciben señales del
medio interno y externo y la transmisión a la medula espinal y al cerebro, otras
prolongaciones de las células nerviosas procesos y almacenan información. Esta
es la base celular en los complejos funciones de conciencia, memoria,
pensamiento y movimiento dirigido (VILLE, 1992).
El tamaño y forma de las neuronas es variable, pero generalmente
cada una posee un cuerpo celular, que contiene al núcleo del cual se proyectan
dos prolongaciones con forma de pelo.
Las dendritas son fibras especializadas para recibir impulsos de los
estímulos ambientales o de otras células (VILLE, 1992).
El axón sencillo se especializa en la conducción de impulsos fuera
del cuerpo de la célula. Los axones generalmente son largos y lisos, pero en
ocasiones pueden ramificarse (VILLE, 1992).
4.2.6. Tejido sanguíneo
La sangre, que el líquido que corre por las arterias y venas, esta
formada por glóbulos rojos, blancos y plaquetas, todos suspendidos en el plasma,
que es la parte a otra del cuerpo. Algunos de esas sustancias se disuelven

4. simplemente en el plasma, mientras que otras van fijas a proteínas como
albúminas.
Casi todos los biólogos clasificas a la sangre entre los tejidos
conectivos; sin embargo, otros consideran que la sangre es un tipo especial de
tejido ya que las células del tejido conectivo secretan su matriz circundante y las
células de la sangre no secretan el plasma (VILLE, 1992).
4.3. Tejido vegetal
Clasifican a los tejidos vegetales, algunas células parecen en contraste en
situación intermedia entre los tipos celulares, asimismo, hay células que cambian
de aspecto durante su vida.
No obstante, en general los tejidos pueden ser asignados a una de los
categorías principales: tejidos meristemáticos formados por células inmaduros en
proceso de división celular y los tejidos permanentes, integrados por células
maduras diferenciadas (VILLE, 1992).
4.3.1. Clasificación de los tejidos vegetales
Los tejidos vegetales se clasifican en los siguientes tipos:
a) Meristemos.- Constituidos por células proliferantes que causan
el crecimiento y desarrollo de la planta.
b) Parénquima.- Formando por células más diferencias que
realizan funciones fotosintéticos o de almacén de sustancias
nutritivas, como agua almidón, etc.
c) De sostén.- Tejidos de células especializadas, con paredes muy
engrosadas para cumplir esa misión lo constituyen el colénquima
y esclerenquima. También contribuyen la sostén de las plantas.
Los vasos, sobre todos los leñosos.
d) Vasculares o conductores.- Constituyen el sistema circulatorio
de la planta. Son el leño o xilema y el liber o floema.
e) Protectoras.- Protegen de la perdida de agua y de la acción de
agentes externos son la epidermis y la peridermis.
f)Secretoras.- Hay tejidos secretores formando parte de la
epidermis, como las glándulas, pelos, y otros internos, como las

5. células que forman los conductos resiníferos o las que
constituyen bolsas oleíferas (Botánica General I. UNAS).
V. MATERIALES Y MÉTODOS
5.1. Materiales
Lámina montada teñida de tejido sanguíneo, nervioso, muscular, estríado,
cardíaco.
5.2. Metodología
La práctica fue visual se observó láminas montadas en el microscopio.
VI. RESULTADOS
6.1. Observación de tejido nervioso
 Colocar la platina del microscopio una lámina montada con corte
histológico de medula.
 Observar con el objetivo 40x.
 Se observó que la forma de la célula era estrellada, habían abundantes
células estrelladas.
6.2. Tejido cartilaginoso
 Colocar en la platina del microscopio una lámina montada con corte
histológico de músculo cardíaco.
 Observar.
 Se observó una célula de gran tamaño que tenia una mancha visible
color rojo oscuro llamado condorcitos.

6. 6.3. Tejido muscular estriado
 Colocar en la platina del microscopio una lámina montada un corte
histológico de músculo estriado (lengua).
 Observar
 Se observó que la forma de las células eran rectangulares y
alargaciones en abundante.
 Se observó que las células estaban delimitadas por pequeños espacios,
por ende no estaban plegadas entre sí.
m6.4. Tejido sanguíneo
 Colocar en la platina del microscopio una lámina con frotis sanguíneo
teñido (coloración Wright).
 Observar

7.  Se observó que el tejido sanguíneo tenía pequeños círculos y alrededor
una coloración roja continua llamado plasma.
VII. DISCUSIONES
En la muestra de tejido sanguíneo, según las guía nos dice que debemos
usar aceite de inmersión para el objetivo de 10 x y 100 x. por lo tanto no se usó
este material ya que de ello nos habría permitido una mayor visualización.
Las laminas montadas, teñidas están lista para la observación, pero
nosotros no lo hemos visualizado como era el proceso de realizar una lamina
montada y como se realiza en tejido y también no pudimos observar tejidos
vegetales.
VIII. CONCLUSION
 Se observó los diferentes tejidos animales.
 Se observó las formas existentes de las células en cada uno de los tejidos
observados.
 Se observó el tejido muscular estriado con una claridad y se pudo observar
la forma de células que estaban ordenados.
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. VILLE, C. 1992. Biología. Segunda edición. Editorial. Interamericana, S. A.
1404p.

8. 2. Botánica general I: Teoría y práctica. Facultad de recursos naturales
renovables-UNAS. Tingo María.
X. CUESTIONARIO
1. ¿Qué entiende por tejido?
Son grupos de células similares, que trabajan juntas para llevar a cabo una
determinada función.
2. ¿Por qué se usa el ápice del tallo para observar tejido meristemático?
Porque es una zona formada por células en constante división ya que de ahí
se inicia el crecimiento de una planta.
3. ¿Cuál es la diferencia entre tejido meristemático y el tejido
parenquimático?
El meristemático es un tejido embrionario y el parenquimático en un tejido
definitivo.
4. ¿Porqué las células de las plantas xerófitas almacenan agua?
Porque crecen en lugares secos, que para almacenar agua se proveen de
células grandes, ricas en mucílagos, que aumentan la actividad de la célula
para absorber y almacenar agua.
5. ¿Por qué las plantas acuáticas como el “lirio de agua” presentan
cámaras Aeríferas?
Porque realizan con facilidad el intercambio gaseoso. Por los tejidos interiores
de la planta y por ende permite a la planta la flotación.
6. ¿Cuáles son las funciones de los estomas en las hojas?
Su función es realizar el intercambio gaseoso (CO2, O2 y vapor de agua)
regulando la transpiración.
7. ¿Cuáles son los tejidos fundamentales en los animales?
 Tejido epitelial

9.  Tejido conectivo
 Tejido muscular liso
 Tejido nervioso
8. ¿Cuál es la diferencia entre un tejido epitelial y un tejido conectivo?
9. ¿Cómo se denomina la sustancia aislante de algunas fibras nerviosas?
Como fibra nerviosa esta enrollada por un tubo de tejido conectivo llamado
epineuro, consta de varios fascículos nerviosos (perineuros), y esta formadas
por gran cantidad de fibras nerviosas, que están revestidas por capas más
internas de tejido conectivo llamado endoneuro.
Tejido epitelial Tejido conectivo
Actúa como cubierta en las parte
externa e interna de un cuerpo
Actúa como soporte al estar
formada por fibras
Su función es de protección
Su función es de anexar y conexión
con otros tejidos

10. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA
SELVA
FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRARIAS
INFORME DE PRÁCTICA Nº
CURSO : BIOLOGIA GENERAL
DOCENTE : Blgo. MSc. ÑIQUE ALVAREZ MANUEL
ALUMNO : QUISPE PEÑA, Benjamín A.
CICLO : I - 2006

11. TINGO MARIA – PERU