1. I. MORFOLOGÍA DE LA CÉLULAS BACTERIANAS, VEGETAL Y ANIMAL
II. INTRODUCCION
El nombre de la célula fue planteado por Robert Hooke en 1665. Este
científico e inventor ingles modifico el microscopio (inventados por los hermanos
Jansen) instrumento que permite observar objetos muy pequeños, observo una
fina laminilla de corcho y describió celdillas semejantes a las de un panal de
abejas a las que llamó células. Los descubrimientos realizados por SCHLEIDEN
(1838) y SHWANN (1839) acerca de la estructura de los tejidos vegetales y
animales, y los de BROWN (1831), VIRCHOW (1855) y FLEMMINE (1880) acerca
del núcleo celular y la división celular, entre otros descubrimientos permitieron
establecer la versión moderna de la teoría celular. Según la teoría celular, la
célula se define como, una unidad vital Anatomo-Morfología, Fisiología, Genética
de todo ser vivo, y para el estudio de las células no todos alcanzan el grado de
complejidad como tenemos a células eucariotas (más complejas) y células
procariotas (menos compleja).
Todas las actividades de la célula, tanto a nivel molecular como a nivel
superior están controladas y determinadas directa o indirectamente por una sola
clase de substancias (ADN). Estas moléculas maestras son, por naturaleza, las
responsables de la transferencia e información de una generación de células a
otra (Herencia).
Con muy pocas excepciones, casi todas, las células animales, vegetales, y
microbianas son demasiado pequeñas para ser observada a simple vista, la
mayoría de las células animales y vegetales tienen dimensiones que van de una
a pocas centésimas de milímetro. Solamente células como el huevo de ave
pueden observarse sin el microscopio. El estudio de la estructura celular esta
bajado casi totalmente en la observación directa con el microscopio.
III. OBJETIVOS:
– Reconocer las partes de una célula vegetal
– Reconocer los microorganismos existentes en el agua estancada
2. IV. REVISION DE LITERATURA
segun
4.1. Célula
La célula es la unidad más pequeña de la materia viva, capaz de llevar a
cabo todas las actividades necesarias para el mantenimiento de una vida. Tiene
todos los componentes físicos y químicos necesario para su propio
mantenimiento, crecimiento y división, cuando cuentan con los nutrientes
necesarios y un medio adecuado. Ningún componente celular es capaz de
sobrevivir fuera de la célula (VILLE, 1992).
Todos los organismos vivos de la célula están compuestos de célula.
Aunque algunos están constituidos por una sola célula y otros por billones de
ellas, incluso los organismos más completos se originan de una sola célula, el
huevo fertilizado.
En la mayor parte de organismos multicelulares incluidos el ser humano,
una célula se divide y formar dos, y cada una de estas a su vez se divide una y
otra vez, y da lugar al final, a los, tejidos complejos, y los órganos y sistemas de
un organismo desarrollado (VILLE, 1992).
4.2. Células eucariotas y procariotas
Los organismos pueden clasificarse en dos grupos fundamentalmente
diferentes, según la estructura y complejidad de sus células.
4.2.1. Células eucariotas
Son aquellos que contienen una estructura llamado núcleo, que se
encuentran limitado por una membrana nuclear y varios organelos membranosos
complejos, con las mitocondrias (VILLE, 1992).
4.2.2. Células procariotas
3. Son aquellos que carecen de núcleo y generalmente son más
pequeñas que los eucarióticas, el ADN de las células procarióticas esta confinado
a una o más regiones nucleares, que a veces se le denominan nucleoides, los
nucleoides no están limitados por una membrana independiente.
4.3. Características generales de la célula
• Aunque el microscopio muestra diferencia muy marcadas de un tipo de
célula a otro, ya desde los primeros estudios de microscopia destaco una
importante características común a todas las células: Todas ellas desde
las bacterianas por una membrana a superficie (VILLE, 1992).
• La membrana de superficie, o membrana plasmática, tiene características
únicas y desempeña un papel importante en muchas funciones especiales
que se estudian una característica esencial de la membrana plasmática es
el hecho que forma una barrera altamente selectiva. Esto hace a la del
interior de la célula un comportamiento aislado con una composición
química distinta a la del exterior (VILLE, 1992).
• Las membranas celulares también desempeñan la importante función de
superficie de trabajo (VILLE, 1992).
4.3.1. Célula animal
• Virtualmente todas las células animales y un escaso número de
células vegetales muy primitivas o inferiores, tienen una estructura
citoplasmática llamada centrosoma. En la célula en reposo se
presenta usualmente cerca del núcleo a manera de una pequeña
región más clara con fibras radiadas a manera de una estrella y
una o dos pequeñas granulaciones, que se tiñen profundamente
en su parte central, a las que se ha dado con el nombre de
centríolos (NASON, 1968).
• El centrosoma controla la actividad y la formación de los cilios y
flagelos, estructuras citoplasmáticas filamentosas y distendidas
que se proyectan a partir de la superficie externa de la membrana
celular en ciento tipo de células (NASON, 1968).
4. • Los cilios son relativamente cortos y se presentan en gran
cantidad, mientras que los flagelos son considerablemente más
largos y en menor número como por ejemplo tenemos al
Paramecium (NASON, 1968).
4.3.2. Célula vegetal
• La pared celular, está es una de las características mas
sobresalientes de la célula vegetal, consiste en una envoltura,
moderadamente rígida de material inerte (colocada por fuera de la
membrana celular), que rodea a cada uno de los protoplastos
(NASON, 1968).
• La mayoría de las plantas verdes está compuesto principalmente
de un carbohidratos muy complejo llamado celulosa (NASON,
1968).
• Las plantas son estructuras citoplasmáticas únicas que se
encuentran en las células de las plantas superiores y en ciertos
organismos unicelulares, los plastos están agrupados
generalmente en dos clases:
a. Los incoloros o leucoplastos
Se encuentran a menudo en las plantas que no están
expuestas a la luz e intervienen en la formación y
almacenamiento de gránulos de almidón y gotas de grasa
(NASON, 1968).
b. Los pigmentados o cromoplastos
Se encuentran presentes a menudo en frutos y flores
conteniendo pigmentos diferentes a la clorofila, las cuales dan
el color característico a sus tejidos (NASON, 1968).
• Los plastos más importantes llamados cloroplastos, las cuales
contienen el pigmento verde llamado clorofila queda el color verde
característico a las plantas. Los cloroplastos, como la mayoría de
5. los otros plastos son arrastrados por las corrientes celulares del
interior de la célula (NASON, 1968).
4.3.3. Estructura celular
Estructura celular Función Célula vegetal Célula animal
Membrana celular
Contiene al citoplasma, regula el
paso de materiales hacia adentro
y fuera de la célula, ayuda a
mantener la forma celular,
comunica a la Célula con otras.
Presente Presente
Pared celular
Protección contra los agentes
mecanismos, evita la dilatación
excesiva provocada por la presión
interna del citoplasma.
Presente:
Contiene
celulosa
Ausente
Lisosomas
Contiene enzimas que degradan
material ingerido, las secreciones
y desperdicios celulares
Generalmente
ausente
Suelen estar
presentes
Ribosomas Síntesis de polipéptidos Presente Presente
Aparato de Golgi
Modifica, empaca y distribuye
proteínas a vacuolas y otras
organelos
Presente Presente
Vacuolas
Transporta y almacena material
ingerido, desperdicios y agua.
Generalmente
presente
Pequeñas o
ausente
Retículo
endoplasmático
Sitio de síntesis de lípidos y de
proteínas de membrana
Presente Presente
Plastidios
La clorofila captura energía
luminosa, se producen ATP y
otros compuestos energéticos que
después se utilizan en la
conversión de CO en glucosa
Presente Presente
Cromosomas
Contiene genes (unidades de
información hereditaria que
gobiernan la estructura y actividad
celular)
Formados por
ADN y
proteínas
lineales
Formados por
ADN y proteínas
lineales
Fuente: (ville, 1992)
4.4. Formas celulares
La forma de una célula se relaciona con la función y que está realiza,
algunas células como la ameba y los leucocitos pueden hacer variar su forma
durante su trayectoria, los espermatozoides tienen una cola larga, en forma de
látigo que ayuda en la locomoción, y las células nerviosas poseen extremos
6. delgados y largos que les permiten transmitir mensajes a través de grandes
distancias, otras células como las epiteliales asumen una forma casi rectangular y
se unen a otras como si fuesen ladrillos, hasta formar estructuras laminadas,
células circulares, etc. (VILLE, 1992).
V. MATERIALES Y METODOS
5.1. Materiales
• Agua estancada
• Fruto maduro de Lycopersicum esculentum “tomate”
• Lamina porta y cubre objetos
• Gotero
• Bisturí
• Microscopio compuesto
5.2. Metodología
La práctica fue visual – experimental, se empezó poniendo las muestras en
los portaobjetos (preparando en fresco) y se observo en diferentes microscopios
puestos en el laboratorio.
VI. RESULTADOS
6.1. Observación de células de Lycopersicum esculentum “tomate”
Procedimiento
• Con un bisturi realizar um corte transversal.
• Obtener un trozo de pulpa la más fina que sea.
• Colocar el trozo de pulpa fina en un portaobjetos y cubrirla con la laminilla
comprimiéndola.
• Observar al microscopio con 10 x y 40 x.
Resultados
• Las células estaban superpuestas unas a otras.
• Forma de células circulares en el Lycopersicum esculentum.
• Se observo los pigmentos rojos claros llamados carotenos.
7. 5.2. Observación de organismos unicelulares de agua estancada
Procedimiento
• Con un gotero tomar una gota de agua estancada y colocarla en un
portaobjeto y cubrir con una laminilla evitando formación de burbujas.
• Observar en el microscopio con objetivos de 10x y 40x.
Resultado
• Se observo Euglenas y protozoarios en movimiento.
• Se observo algas filamentosas
• Se observo protozoarios filamentosos y Cilios.
8. VI. DISCUSION
– En la observación de células del Lycopersicum esculentum en mayor
aumento objetivo 40x no se pudo observar claramente los pigmentos
carotenoides.
– Las muestras puestas en diferentes microscopios de igual aumento no se
pudo observar la uniformidad de células presentes en un mismo material
(Lycopersocum esculentum).
VII. CONCLUSIONES
– Se pudo observar los pigmentos carotenoides
– Se pudo observar la morfología que presenta la célula.
– Se realizo las muestras establecidas (Lycopersicum esculentum y agua
estancada) conforme lo establecido en la practica.
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. NASON, A. 1968. Biología. 1ra
Edición. Edit. Limusa S.A. México. 726p.
2. VILLE, C. 1992. Biología. 2da
Edición. Edit. Interamericana. S.A. México.
1404p.
10. 2. ¿Qué función cumple la membrana plasmática?
De controlar de manera selectiva el paso de las sustancias de compartí
mentalización y transporte, participa adicionalmente en la recepción de
moléculas y la transmisión de los estímulos.
3. ¿Qué organoides diferencian a la célula vegetal de la célula animal?
Se diferencian que la célula vegetal esta presente los plastidios como
cromoplastos, cloroplastos, leucoplastos y las vacuolas que se encuentra en
algunas células animales en menor tamaño que los vegetales y la pared
celular (vegetales) que diferencia de una célula vegetal a la de una célula
animal.
4. ¿Qué son los cloroplastos y cromoplastos?
Cloroplastos: son plastidios que presenta doble membrana, un fluido
interno llamado estroma, sacos membranosos llamados tilacoides que en
conjunto cumplen una grana, en esto se encuentra el pigmento llamado
clorofila. La función que cumple es captar la luz durante la fotosíntesis.
Cromoplastos: son organelos que acumulan pigmentos y se originan
durante el envejecimiento y diferenciación celular vegetal. Cromoplastos
cumplen la función de dar la coloración característica y son responsables
de formar los pigmentos presentes en frutos, hojas y tallos.
5. ¿Qué estructura celular permiten la movilidad celular?
Son los microtubulos, microfilamentos, cilios y flagelos.
6. ¿Cuáles son los tipos de células sanguíneas?
Glóbulos rojos
Glóbulos blancos
Plaquetas
12. FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRARIAS
INFORME DE PRÁCTICA Nº
CURSO : BIOLOGIA GENERAL
DOCENTE : Blgo. MSc. ÑIQUE ALVAREZ MANUEL
ALUMNO : QUISPE PEÑA, Benjamín A.
CICLO : I - 2006
TINGO MARIA – PERU
MORFOLOGIA DE LAS CÉLULAS BACTERIANAS
VEGETAL Y ANIMAL