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INVESTIGACION Y MANIPULACION
 Clásicamente , el metabolismo se estudia por
una aproximación centrada en una ruta
metabólica especifica. La utilización de los
diversos elementos en el organismo son valiosos
en todas categorías histológicas, de tejidos a
células , que definen las rutas de precusores
hacia su producto final. Las enzimas que
catalizan , estas reacciones químicas pueden ser
purificadas y así estudiar su cinética enzimática y
las repuestas que presentan frente a diversos
inhibidores. Otro tipo de estudio que se puede
llevar a cabo en paralelo es la identificación de
los metabolitos presentes en una célula o tejido ;
al estudio de todo conjunto de estas moléculas y
funciones de rutas metabólicas simples , pero
son inadecuados cuando se quieren aplicar a
sistemas mas complejos como el metabolismo
global de la célula.
Una de las aplicaciones
tecnológicas de esta información es
la ingeniería metabólica. Con esta
tecnología, organismos como la
levadura , las plantas o las
bacterias son modificados
genéticamente para hacerlos mas
útiles en algún campo de la
biotecnología , como puede ser la
producción de drogas , antibióticos
o químicos industriales. Estas
modificaciones genéticas tienen
como objetivo reducir la cantidad de
energía usada para producir el
producto , incrementar los
beneficios y reducir la producción
de desechos.

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  • 2. INVESTIGACION Y MANIPULACION  Clásicamente , el metabolismo se estudia por una aproximación centrada en una ruta metabólica especifica. La utilización de los diversos elementos en el organismo son valiosos en todas categorías histológicas, de tejidos a células , que definen las rutas de precusores hacia su producto final. Las enzimas que catalizan , estas reacciones químicas pueden ser purificadas y así estudiar su cinética enzimática y las repuestas que presentan frente a diversos inhibidores. Otro tipo de estudio que se puede llevar a cabo en paralelo es la identificación de los metabolitos presentes en una célula o tejido ; al estudio de todo conjunto de estas moléculas y funciones de rutas metabólicas simples , pero son inadecuados cuando se quieren aplicar a sistemas mas complejos como el metabolismo global de la célula.
  • 3. Una de las aplicaciones tecnológicas de esta información es la ingeniería metabólica. Con esta tecnología, organismos como la levadura , las plantas o las bacterias son modificados genéticamente para hacerlos mas útiles en algún campo de la biotecnología , como puede ser la producción de drogas , antibióticos o químicos industriales. Estas modificaciones genéticas tienen como objetivo reducir la cantidad de energía usada para producir el producto , incrementar los beneficios y reducir la producción de desechos.