Este documento presenta una secuencia didáctica sobre biotecnología que consta de nueve actividades. La secuencia busca que los estudiantes comprendan cómo la biotecnología impacta la sociedad a través de análisis históricos, definiciones de biotecnología tradicional y moderna, y la manipulación genética. La actividad final incluye una visita guiada a un laboratorio para observar procesos biotecnológicos y entrevistar científicos.

1. ¿Cómo impacta la biotecnología en la sociedad?

2. ASPECTOS QUE SE TENDRÁN EN CUENTA EN LA SECUENCIA DIDÁCTICA METODOLOGICO EMPÍRICO SOCIAL ABSTRACTO CONTRA-INTUITIVO

3. NATURALEZA DE LA CIENCIA EJES A TENER EN CUENTA EPISTMOLOGICO HISTÓRICO EMPÍRICO

4. ACTIVIDAD Nº 1 Objetivos: Construir ideas de acuerdo con lo que perciben Conectar el aspecto creativo y la base empírica de la ciencia Análisis y discusión de las historietas. Exploración de ideas y elaboración de definiciones provisorias.

6. Actividad Nº 2 Objetivo: Considerar casos históricos, analizando la secuencia de desarrollo de la biotecnología a partir la investigación de los descubrimientos Confección de una “línea de tiempo” para marcar los acontecimientos más importantes ligados a la biotecnología y quiénes fueron sus descubridores. Resolución de consignas guiadas en función de la línea de tiempo. Debate.

7. Actividad Nº 3 Objetivos Comparar las imágenes y establecer diferencias. Definir biotecnología tradicional y moderna

10. Actividad Nº 4 Objetivo: Conocer procesos de elaboración de productos aplicando la biotecnología tradicional Análisis de información sobre procesos de elaboración de vino, yogur, detergentes, etc, a través del análisis de infografías y bibliografía Contrastación de diversos procesos elaborando un cuadro comparativo Puesta en común de los diferentes temas con los aportes de cada grupo

11. Actividad Nº 5 Objetivos: Analizar experimentos Formular hipótesis y predicciones y juicios de valor Biotecnología moderna Manipulación genética Indagación de ideas previas. Definición del concepto Discusión en pequeños grupos de consignas guiadas para el análisis de artículos periodísticos. Formulación hipótesis y predicciones y juicios críticos

12. Actividad Nº 6 Objetivo: Elaborar trabajos de investigación y defender oralmente los mismos favoreciendo la discusión y la crítica constructiva Investigación escrita grupal sobre un campo de la biotecnología Presentación oral y escrita. Elaboración de hipótesis y predicciones

13. Actividad Nº 7 Trabajo especial sobre clonación Recuperación de imágenes para analizar el proceso de clonación

14. Actividad Nº 8 Película Los niños de Brasil Discusión sobre el argumento de la película a partir de preguntas guiadas. Formulación de hipótesis y predicciones

15. Actividad Nº 9 OBJETIVOS: Observar fenómenos y formar sus propias ideas. Fomentar el hábito de preguntar el cómo antes que el por que. Fomentar la capacidad de observación y descripción de lo observado

16. Visita guiada al establecimiento Goyaike en Carmen de Areco Actividades previas a la visita : Las desarrolladas durante la secuencia didáctica, permiten introducirse en el tema. Elaboración de preguntas para realizar entrevista a los científicos

17. Actividades durante la visita: Recorrer cada uno de los laboratorios. Realizar las entrevistas a los científicos. Actividades posteriores a la visita : Analizar la información recopilada, volcar las conclusiones en un “poster científico” anexando fotos, gráficos, esquemas, etc. Puesta en común. Conclusiones finales

18. MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN