La biotecnología es la aplicación de sistemas biológicos y organismos vivos para crear o modificar productos o procesos. Algunas aplicaciones incluyen la producción de pan, cerveza, penicilina e insulina, así como procesos agrícolas y farmacéuticos. La biotecnología moderna ha permitido el desarrollo de proteínas recombinantes, la clonación genética y la transferencia de genes entre organismos.

1. BIOTECNOLOGÍA

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3. ¿Qué es Biotecnología?
Aplicación tecnológica que
utilice sistemas
biológicos y organismos vivos o
derivados Para la creación o mofificación
de productos o procesos
Producción de pan
Fermentación de frutos
Obtención de cerveza
Penicilina e insulina
Procesos agrícolas
Farmacéutica
Ingeniería genética

4. APLICACIONES
Fisiología humana
animal y vegetal
Matemáticas
Biología molecular y celular
Inmunología
Ingeniería química
Genética
Bioquímica
Microbiología

5. Productos de la Biotecnología moderna Proteínas recombinantes
Clonación genética
Transferencia de genes
de un organismo a otro
Genes humanos/bacterias
Gen de interés
¿Qué productos pueden fabricarse mediante el cultivo de cálilas transgénicas?

6. Biotecnología
Microbiana
MO (bacterias,
levaduras)
Agrícola Transgénicos
Animal Anticuerpos
Forense
Huellas
genéticas
Biorremedación
Procesar y
degradar
Acuática Acuicultura
Médica
Fármacos,
proteínas

7. Bibliogra)a y lecturas complementarias
Aggarwal, S. (2007). What's Fueling the Biotech Engine? Nature Biotech., 25: 1097-
1104.
Beyond Borders: The Global Biotechnology Report 2006. Ernst & Young, 2006.
www.ey.com/beyond borders.
Flanagan, N. (2005). Bioresearch Highlights: Significance of SNPs. GEN, 25:1.
Lizeswski, K. (2006). Metabolomics Plays Crucial Discovery Role. GEN, 26:1.
Palladino, M. A. (2006). Understanding The Human Genome Project, 2e. San Francisco:
Benjamin Cummings.
Robbins-Roth, C. (2001). From Alchemy to IPO: The Business of Biotechnology.
Cambridge, MA: Perseus.

8. INSTRODUCCIÓN A LOS GENES Y GENOMAS
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11. ESTRUCTURA DEL ADN
Nucleójdo
Pentosa Desoxirribosa (ADN)
Ribosa (ARN)
Base
nitrogenada
Adenida
Timina
Guanina
Citosina

12. Áreas de interés para la nueva bioinformática aplicada a la Salud