Este documento proporciona instrucciones para solicitar la inclusión de cursos en la Escuela de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica. Los estudiantes deben indicar si necesitan solo la teoría o el laboratorio de un curso, adjuntar su información de matrícula e informe de horario, y obtener la aprobación del profesor consejero si el curso no aparece en su informe provisional.