Este documento anuncia un concurso de horas para estudiantes de Tecnología de Alimentos en el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología Agroalimentaria (CITA). El proyecto involucra la evaluación del efecto de la reducción o sustitución de sodio en salsas y aderezos. Se requieren 6 horas de asistencia del 12 de agosto al 2 de diciembre de 2018. Los requisitos para los estudiantes incluyen ser estudiante regular de la Universidad de Costa Rica, haber aprobado al menos 4 años del