Este documento anuncia la defensa de tesis del postulante David Quesada Chaves en la Universidad de Costa Rica el 9 de agosto de 2018 a las 2:00 p.m. en la Sala multimedia 1 de UCAGRO. El tema de la tesis es el efecto del procesamiento en el contenido y bioaccesibilidad de carotenoides individuales presentes en un colado de pejibaye, tomate y ayote, para infantes de 6 meses de edad en adelante.

1. Tema:
“ Efecto del
procesamiento en el
contenido y
bioaccesibilidad de
carotenoides
individuales presentes
en un colado de
pejibaye, tomate y
ayote, para infantes
de 6 meses de edad
en adelante ”
Fecha de la defensa:
9 de agosto, 2018
Lugar:
Sala multimedia 1,
UCAGRO
Hora: 2:00 p.m
Tiene el placer de invitarle a la
defensa de tesis del postulante:
David Quesada Chaves
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS