Este boletín del Centro Regional de Gestión para la Productividad y la Innovación de Boyacá (CREPIB) presenta información sobre la productividad y competitividad de las empresas agroindustriales en Boyacá. Se aplicaron encuestas a empresas del sector para establecer indicadores comparativos. Los resultados muestran que las empresas tienen un promedio de permanencia de 17 años en el mercado. Algunas cuentan con procesos normalizados de producción y programas de mejora, aunque se necesita más certificación y registro INVIMA. El CREPIB bus
El documento presenta los indicadores de productividad y competitividad del sector agroindustrial de Boyacá para el periodo de mayo a noviembre de 2010. Los mejores meses fueron julio, agosto y noviembre, mientras que junio fue el peor. La productividad del capital y del trabajo tuvieron picos en algunos meses y bajas en otros, manteniéndose relativamente estable el costo laboral. El documento concluye analizando los indicadores para el periodo completo de enero a noviembre.
Este documento resume las características de una empresa competitiva y los factores que afectan su competitividad. Explica que una empresa competitiva es aquella que puede producir y comercializar sus bienes y servicios de manera más eficiente que sus rivales. También describe las cinco fuerzas competitivas de Porter y los elementos clave de un entorno competitivo, como la estabilidad jurídica y las inversiones en capital humano.
1) El documento describe una investigación sobre la simulación de una cadena de suministro en la industria farmacéutica con el objetivo de mejorar la productividad mediante la integración de procesos.
2) Se simuló el funcionamiento actual de la cadena de suministro y luego se simuló aplicando los principios de gestión de cadenas de suministro para realizar comparaciones.
3) Los resultados de la simulación se utilizarían para recomendar mejoras al sistema real con el fin de mejorar la productividad.
El documento describe un programa de certificación voluntaria de gestión de diseño lanzado por INTI para mejorar la competitividad de las empresas argentinas. El programa busca evaluar los procesos de diseño de las empresas para certificar aquellas que apliquen buenas prácticas de diseño a través de un sello distintivo. El programa beneficiará a las empresas al proporcionarles herramientas de gestión y desarrollo, y a los consumidores a través de productos mejor diseñados. Se ofrecerán dos modalidades de certificación,
Este documento define la competitividad y describe los diferentes niveles en que se puede aplicar el concepto, incluyendo a países, instituciones, empresas e individuos. Explica que la competitividad empresarial requiere actores y condiciones competitivas apropiadas, así como políticas y acciones que permitan mantener ventajas comparativas. Finalmente, identifica factores clave para lograr la competitividad empresarial como la eficiencia, calidad, innovación y sustentabilidad.
El documento describe los conceptos de productividad y competitividad y su importancia para el desarrollo económico de un país. La productividad se define como la relación entre la producción y los recursos empleados, y depende de factores como la innovación, calidad y gestión del talento humano. La competitividad es la capacidad de una nación para responder a los mercados internacionales y depende de factores como costos, regulaciones y factores de producción. El documento también presenta indicadores como el PIB y el ingreso per cápita para medir la
Este documento habla sobre el benchmarking, que es un proceso de comparar y medir las operaciones o procesos internos de una organización contra los de otra organización que representa lo mejor en su clase. Explica el concepto, enfoque, proceso y razón fundamental del benchmarking, que es identificar áreas de mejora al compararse con los mejores.
La innovación en las pyme de mexico como impulsora de un desarrollo sustentablealfredobr
Este artículo analiza cómo la innovación puede impulsar un desarrollo sustentable en las pequeñas y medianas empresas (Pymes) de México. Explica que la innovación es clave para que las Pymes logren mayor competitividad en un entorno globalizado. También describe los principales factores relacionados con la innovación que actualmente impiden el desarrollo sustentable en las Pymes y propone consideraciones para construir un paradigma que fomente la innovación y el desarrollo sustentable en este sector empresarial.
El documento presenta los indicadores de productividad y competitividad del sector agroindustrial de Boyacá para el periodo de mayo a noviembre de 2010. Los mejores meses fueron julio, agosto y noviembre, mientras que junio fue el peor. La productividad del capital y del trabajo tuvieron picos en algunos meses y bajas en otros, manteniéndose relativamente estable el costo laboral. El documento concluye analizando los indicadores para el periodo completo de enero a noviembre.
Este documento resume las características de una empresa competitiva y los factores que afectan su competitividad. Explica que una empresa competitiva es aquella que puede producir y comercializar sus bienes y servicios de manera más eficiente que sus rivales. También describe las cinco fuerzas competitivas de Porter y los elementos clave de un entorno competitivo, como la estabilidad jurídica y las inversiones en capital humano.
1) El documento describe una investigación sobre la simulación de una cadena de suministro en la industria farmacéutica con el objetivo de mejorar la productividad mediante la integración de procesos.
2) Se simuló el funcionamiento actual de la cadena de suministro y luego se simuló aplicando los principios de gestión de cadenas de suministro para realizar comparaciones.
3) Los resultados de la simulación se utilizarían para recomendar mejoras al sistema real con el fin de mejorar la productividad.
El documento describe un programa de certificación voluntaria de gestión de diseño lanzado por INTI para mejorar la competitividad de las empresas argentinas. El programa busca evaluar los procesos de diseño de las empresas para certificar aquellas que apliquen buenas prácticas de diseño a través de un sello distintivo. El programa beneficiará a las empresas al proporcionarles herramientas de gestión y desarrollo, y a los consumidores a través de productos mejor diseñados. Se ofrecerán dos modalidades de certificación,
Este documento define la competitividad y describe los diferentes niveles en que se puede aplicar el concepto, incluyendo a países, instituciones, empresas e individuos. Explica que la competitividad empresarial requiere actores y condiciones competitivas apropiadas, así como políticas y acciones que permitan mantener ventajas comparativas. Finalmente, identifica factores clave para lograr la competitividad empresarial como la eficiencia, calidad, innovación y sustentabilidad.
El documento describe los conceptos de productividad y competitividad y su importancia para el desarrollo económico de un país. La productividad se define como la relación entre la producción y los recursos empleados, y depende de factores como la innovación, calidad y gestión del talento humano. La competitividad es la capacidad de una nación para responder a los mercados internacionales y depende de factores como costos, regulaciones y factores de producción. El documento también presenta indicadores como el PIB y el ingreso per cápita para medir la
Este documento habla sobre el benchmarking, que es un proceso de comparar y medir las operaciones o procesos internos de una organización contra los de otra organización que representa lo mejor en su clase. Explica el concepto, enfoque, proceso y razón fundamental del benchmarking, que es identificar áreas de mejora al compararse con los mejores.
La innovación en las pyme de mexico como impulsora de un desarrollo sustentablealfredobr
Este artículo analiza cómo la innovación puede impulsar un desarrollo sustentable en las pequeñas y medianas empresas (Pymes) de México. Explica que la innovación es clave para que las Pymes logren mayor competitividad en un entorno globalizado. También describe los principales factores relacionados con la innovación que actualmente impiden el desarrollo sustentable en las Pymes y propone consideraciones para construir un paradigma que fomente la innovación y el desarrollo sustentable en este sector empresarial.
Este documento presenta un resumen de la tesis doctoral de Adalberto Cervantes Rodríguez sobre el diseño de un modelo administrativo integral con énfasis en técnicas de costeo y apoyo de software para elevar la productividad de las organizaciones. El resumen describe los objetivos específicos de la tesis, que incluyen el desarrollo de un modelo de planeación y control de costos computarizado, el análisis de teorías administrativas y metodologías de consultoría en productividad, y la identificación de fuentes de información sobre el
¿ Cuál es el objetivo de Sinaloa Food Cluster ?
Es fortalecer la competitividad.
En el mercado japonés.
Una adecuada interacción de los sectores facilita el incremento de las exportaciones porque convergen proveedores, empresas de servicios, insumos, laboratorios, empresas de certificaciones, logistica etc. La unidad y el fortalecimiento de la cadena productiva permiten ofrecer productos de calidad para poder incursionar en los mercados más estrictos del mundo, como lo es el mercado japonés.
Buscando potencializar la actividad exportadora del sector, las diferentes organizaciones de apoyo, enfoca sus esfuerzos en actividades como participación en ferias y misiones comerciales, desarrollo de capacitaciones y asesorías técnicas , soporte en gerencia de exportación etc.
Nota: Sinaloa Food Cluster, es considerada como actividad complementaria en CECOFOEX SINALOA Japanese Market.
Este documento discute la importancia de la innovación para las empresas. Explica que la innovación puede mejorar procesos, productos y servicios para satisfacer las necesidades humanas y generar beneficios económicos, sociales y tecnológicos. También describe cómo la innovación es relevante para todas las áreas y funciones de una empresa y cómo los procesos de innovación pueden ser gestionados. Finalmente, señala que la innovación es crucial para que las empresas y países alcancen altos niveles de competitividad en un mundo globalizado.
El documento habla sobre la competitividad empresarial. Define la competitividad como la capacidad de una organización de mantener ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar su posición en el entorno socioeconómico. Explica que la competitividad no es casual sino que se crea a través de un proceso de aprendizaje. También discute los principios, estrategias, etapas y factores que afectan la competitividad de una empresa.
Este documento trata sobre la competitividad y la productividad. Define la competitividad como la capacidad de una organización para mantenerse en el mercado a largo plazo mediante la innovación, el control de calidad y la generación de confianza. Explica que la competitividad depende de la calidad de los productos, la capacidad de reacción, innovación y evolución de una organización. También destaca la importancia de mejorar la competitividad de las empresas para garantizar su supervivencia. Define la productividad como la relación entre la cantidad producida y
Este documento describe la aplicación de un sistema de costos basado en actividades (ABC) en una empresa dedicada a la fabricación de campanas industriales. Actualmente, la empresa no cuenta con un sistema preciso para determinar los costos de producción. El objetivo es diseñar un modelo ABC que identifique las actividades de la empresa y asigne los costos indirectos de manera más exacta. Esto permitirá a la empresa mejorar la toma de decisiones y fijar precios competitivos.
Este documento presenta información sobre la producción industrial y la planificación y control de la producción. Explica las actividades básicas de la producción industrial, los factores que influyen en la planificación y control de la producción, y los tipos de producción. También describe las funciones de la planificación y control de la producción como la planificación del proceso, la carga, el itinerario y el seguimiento.
Este documento describe varios modelos de gestión empresarial como la gestión política, de procesos, de proyectos y de recursos. También discute temas como el cambio tecnológico, la globalización y la calidad total, la cual busca la mejora continua en todas las áreas de la empresa para lograr la máxima calidad.
Este documento presenta información sobre la competitividad internacional. En 3 oraciones o menos:
El documento define la competitividad internacional como la capacidad de un país para vender productos o servicios en el mercado internacional en relación a otros competidores. Describe factores como el ambiente macroeconómico, la calidad de las instituciones y la situación tecnológica que afectan la competitividad de un país. Finalmente, propone un esquema para elevar la competitividad del sector industrial en México mediante esfuerzos conjuntos del sector público y
Este documento presenta un informe sobre la productividad. Define la productividad como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. Explica que la productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar productos que satisfacen las necesidades de los consumidores utilizando los recursos de manera eficiente. También identifica factores internos y externos que afectan la productividad de una organización y concluye resaltando la importancia de mejorar continuamente los procesos productivos para optimizar la rentabilidad.
Agronegocios de la comercializacion al marketingSam Taipe Rodas
El documento discute la aplicación del marketing en el sector agropecuario. Explica que las fuerzas del mercado como la globalización, la innovación tecnológica y los cambios en los patrones de consumo están llevando a que los productores adopten un enfoque de marketing orientado al consumidor final. También identifica siete formas en que los productos agropecuarios pueden diferenciarse para satisfacer mejor las necesidades cambiantes de los consumidores.
FACTORES DETERMINATES QUE INCIDEN EN EL CRECIMIENTO DE LAS PYMES EXPORTADORAS...ANA DURAN
El sector agroindustrial ha sido históricamente determinante en la economía ecuatoriana y en los últimos años ha experimentado un importante crecimiento, esto se explica por el aumento de la demanda especialmente concentrada en los productos alimenticios, producto del auge petrolero, del ingreso de una mayor cantidad de divisas, del incremento de los habitantes y del cambio de hábitos de la población.
Sin embargo se observa un limitado crecimiento de las exportaciones de ciertos productos no tradicionales causado principalmente por la falta de una política de promoción y desarrollo agroindustrial. Este vacío a causado ha conllevado a una escasa aplicación de nuevas tecnologías, aun limitado desarrollo de productos, empaques y maquinaria, y a un diverso nivel de calidad que han limitado la competitividad del sector.
Estas falencias se han visto agravadas por falta de una política específica que permita el desarrollo del sector y por la falta de una institución rectora en el tema. Si bien es cierto que a partir del año 2003 el ministerio de agricultura, ganadería, acuacultura y pesca (MAGAP) creó una coordinación de planificación para el desarrollo agroindustrial que trabajo durante 2 años en la elaboración de un diagnostico del sector y en el 2007 se creó una comisión interinstitucional con la cual se trabajo el plan nacional de desarrollo agroindustrial (2007-2011), también es cierto que la política agroindustrial no se encuentra plenamente definida y en ejecución.
A pesar de todos los problemas y las trabas que impiden el adecuado desarrollo de la actividad de las PYMEs exportadoras del sector agroindustrial, no queda duda que existe un gran potencial en estas empresas debido a que constituyen un elemento clave para la generación de empleo. El nivel de inversión necesaria para montar una empresa de pequeño tamaño, permite que muchos emprendedores tengan sus propios negocios y contribuyan al crecimiento de la economía.
Este documento presenta los resultados de una investigación sobre la implementación del sistema de costos basado en actividades (ABC) en una empresa mediana industrial en México. El estudio de caso encontró que la empresa adoptó el ABC para obtener información más precisa y confiable sobre sus costos y para mejorar su productividad. La implementación requirió una reestructuración organizacional. Entre los principales problemas estuvo el alto costo de los servicios de asesoría. Los beneficios incluyeron una reducción y mayor precisión en el cálculo de los costos de la empresa.
El documento describe los 12 pilares de la competitividad global según el Foro Económico Mundial. Estos pilares incluyen instituciones, infraestructura, estabilidad macroeconómica, salud y educación primaria, educación superior, eficiencia del mercado de bienes y laboral, desarrollo financiero, tecnología, tamaño de mercado, sofisticación empresarial e innovación. El documento explica cada pilar y cómo contribuyen a la competitividad y crecimiento económico a largo plazo de un
This job description outlines a position that reports to a manager and oversees subordinates and departments. The major responsibilities and key result areas of the position involve managing a department. Necessary qualifications include skills and qualifications needed for the role, while special skills lists additional abilities. Training requirements are also specified.
Este documento resume un pasaje del Evangelio de Mateo en el que Jesús critica a los fariseos por enseñar la ley de Dios pero no vivir de acuerdo a ella, actuando de manera hipócrita. Jesús les reprocha buscar honores y reconocimientos públicos en lugar de servir humildemente. También advierte a sus discípulos que no deben imitar esa conducta sino vivir con humildad y como hermanos unos de otros.
Presentación del dr. Andrew Jarvis, director de Decision and Policy Analysis del CIAT, durante la primera Casa Abierta de 2013, dirigida a decanos y docentes.
El documento describe un proyecto de investigación aplicada sobre la transformación de la gestión escolar en escuelas primarias de México. El proyecto buscaba mejorar la organización y funcionamiento de las escuelas como un factor clave para mejorar la calidad de la educación. Se implementó de forma experimental en cinco estados de México, involucrando a equipos técnicos, directores, maestros y padres de familia. Los resultados proporcionaron información para diseñar estrategias que promuevan cambios en las prácticas y cultura escolar.
Este documento presenta información sobre la competitividad empresarial. Define la competitividad y discute factores que influyen en ella como calidad, productividad, servicio e imagen. Explica que la competitividad depende de elementos internos de la empresa y su interacción con factores externos. También cubre conceptos como requerimientos de las empresas competitivas, tipos de crisis de competitividad, y cómo la estrategia empresarial contribuye a la competitividad. El documento provee un marco teórico integral sobre este tema.
Este documento presenta un resumen de la tesis doctoral de Adalberto Cervantes Rodríguez sobre el diseño de un modelo administrativo integral con énfasis en técnicas de costeo y apoyo de software para elevar la productividad de las organizaciones. El resumen describe los objetivos específicos de la tesis, que incluyen el desarrollo de un modelo de planeación y control de costos computarizado, el análisis de teorías administrativas y metodologías de consultoría en productividad, y la identificación de fuentes de información sobre el
¿ Cuál es el objetivo de Sinaloa Food Cluster ?
Es fortalecer la competitividad.
En el mercado japonés.
Una adecuada interacción de los sectores facilita el incremento de las exportaciones porque convergen proveedores, empresas de servicios, insumos, laboratorios, empresas de certificaciones, logistica etc. La unidad y el fortalecimiento de la cadena productiva permiten ofrecer productos de calidad para poder incursionar en los mercados más estrictos del mundo, como lo es el mercado japonés.
Buscando potencializar la actividad exportadora del sector, las diferentes organizaciones de apoyo, enfoca sus esfuerzos en actividades como participación en ferias y misiones comerciales, desarrollo de capacitaciones y asesorías técnicas , soporte en gerencia de exportación etc.
Nota: Sinaloa Food Cluster, es considerada como actividad complementaria en CECOFOEX SINALOA Japanese Market.
Este documento discute la importancia de la innovación para las empresas. Explica que la innovación puede mejorar procesos, productos y servicios para satisfacer las necesidades humanas y generar beneficios económicos, sociales y tecnológicos. También describe cómo la innovación es relevante para todas las áreas y funciones de una empresa y cómo los procesos de innovación pueden ser gestionados. Finalmente, señala que la innovación es crucial para que las empresas y países alcancen altos niveles de competitividad en un mundo globalizado.
El documento habla sobre la competitividad empresarial. Define la competitividad como la capacidad de una organización de mantener ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar su posición en el entorno socioeconómico. Explica que la competitividad no es casual sino que se crea a través de un proceso de aprendizaje. También discute los principios, estrategias, etapas y factores que afectan la competitividad de una empresa.
Este documento trata sobre la competitividad y la productividad. Define la competitividad como la capacidad de una organización para mantenerse en el mercado a largo plazo mediante la innovación, el control de calidad y la generación de confianza. Explica que la competitividad depende de la calidad de los productos, la capacidad de reacción, innovación y evolución de una organización. También destaca la importancia de mejorar la competitividad de las empresas para garantizar su supervivencia. Define la productividad como la relación entre la cantidad producida y
Este documento describe la aplicación de un sistema de costos basado en actividades (ABC) en una empresa dedicada a la fabricación de campanas industriales. Actualmente, la empresa no cuenta con un sistema preciso para determinar los costos de producción. El objetivo es diseñar un modelo ABC que identifique las actividades de la empresa y asigne los costos indirectos de manera más exacta. Esto permitirá a la empresa mejorar la toma de decisiones y fijar precios competitivos.
Este documento presenta información sobre la producción industrial y la planificación y control de la producción. Explica las actividades básicas de la producción industrial, los factores que influyen en la planificación y control de la producción, y los tipos de producción. También describe las funciones de la planificación y control de la producción como la planificación del proceso, la carga, el itinerario y el seguimiento.
Este documento describe varios modelos de gestión empresarial como la gestión política, de procesos, de proyectos y de recursos. También discute temas como el cambio tecnológico, la globalización y la calidad total, la cual busca la mejora continua en todas las áreas de la empresa para lograr la máxima calidad.
Este documento presenta información sobre la competitividad internacional. En 3 oraciones o menos:
El documento define la competitividad internacional como la capacidad de un país para vender productos o servicios en el mercado internacional en relación a otros competidores. Describe factores como el ambiente macroeconómico, la calidad de las instituciones y la situación tecnológica que afectan la competitividad de un país. Finalmente, propone un esquema para elevar la competitividad del sector industrial en México mediante esfuerzos conjuntos del sector público y
Este documento presenta un informe sobre la productividad. Define la productividad como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. Explica que la productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar productos que satisfacen las necesidades de los consumidores utilizando los recursos de manera eficiente. También identifica factores internos y externos que afectan la productividad de una organización y concluye resaltando la importancia de mejorar continuamente los procesos productivos para optimizar la rentabilidad.
Agronegocios de la comercializacion al marketingSam Taipe Rodas
El documento discute la aplicación del marketing en el sector agropecuario. Explica que las fuerzas del mercado como la globalización, la innovación tecnológica y los cambios en los patrones de consumo están llevando a que los productores adopten un enfoque de marketing orientado al consumidor final. También identifica siete formas en que los productos agropecuarios pueden diferenciarse para satisfacer mejor las necesidades cambiantes de los consumidores.
FACTORES DETERMINATES QUE INCIDEN EN EL CRECIMIENTO DE LAS PYMES EXPORTADORAS...ANA DURAN
El sector agroindustrial ha sido históricamente determinante en la economía ecuatoriana y en los últimos años ha experimentado un importante crecimiento, esto se explica por el aumento de la demanda especialmente concentrada en los productos alimenticios, producto del auge petrolero, del ingreso de una mayor cantidad de divisas, del incremento de los habitantes y del cambio de hábitos de la población.
Sin embargo se observa un limitado crecimiento de las exportaciones de ciertos productos no tradicionales causado principalmente por la falta de una política de promoción y desarrollo agroindustrial. Este vacío a causado ha conllevado a una escasa aplicación de nuevas tecnologías, aun limitado desarrollo de productos, empaques y maquinaria, y a un diverso nivel de calidad que han limitado la competitividad del sector.
Estas falencias se han visto agravadas por falta de una política específica que permita el desarrollo del sector y por la falta de una institución rectora en el tema. Si bien es cierto que a partir del año 2003 el ministerio de agricultura, ganadería, acuacultura y pesca (MAGAP) creó una coordinación de planificación para el desarrollo agroindustrial que trabajo durante 2 años en la elaboración de un diagnostico del sector y en el 2007 se creó una comisión interinstitucional con la cual se trabajo el plan nacional de desarrollo agroindustrial (2007-2011), también es cierto que la política agroindustrial no se encuentra plenamente definida y en ejecución.
A pesar de todos los problemas y las trabas que impiden el adecuado desarrollo de la actividad de las PYMEs exportadoras del sector agroindustrial, no queda duda que existe un gran potencial en estas empresas debido a que constituyen un elemento clave para la generación de empleo. El nivel de inversión necesaria para montar una empresa de pequeño tamaño, permite que muchos emprendedores tengan sus propios negocios y contribuyan al crecimiento de la economía.
Este documento presenta los resultados de una investigación sobre la implementación del sistema de costos basado en actividades (ABC) en una empresa mediana industrial en México. El estudio de caso encontró que la empresa adoptó el ABC para obtener información más precisa y confiable sobre sus costos y para mejorar su productividad. La implementación requirió una reestructuración organizacional. Entre los principales problemas estuvo el alto costo de los servicios de asesoría. Los beneficios incluyeron una reducción y mayor precisión en el cálculo de los costos de la empresa.
El documento describe los 12 pilares de la competitividad global según el Foro Económico Mundial. Estos pilares incluyen instituciones, infraestructura, estabilidad macroeconómica, salud y educación primaria, educación superior, eficiencia del mercado de bienes y laboral, desarrollo financiero, tecnología, tamaño de mercado, sofisticación empresarial e innovación. El documento explica cada pilar y cómo contribuyen a la competitividad y crecimiento económico a largo plazo de un
This job description outlines a position that reports to a manager and oversees subordinates and departments. The major responsibilities and key result areas of the position involve managing a department. Necessary qualifications include skills and qualifications needed for the role, while special skills lists additional abilities. Training requirements are also specified.
Este documento resume un pasaje del Evangelio de Mateo en el que Jesús critica a los fariseos por enseñar la ley de Dios pero no vivir de acuerdo a ella, actuando de manera hipócrita. Jesús les reprocha buscar honores y reconocimientos públicos en lugar de servir humildemente. También advierte a sus discípulos que no deben imitar esa conducta sino vivir con humildad y como hermanos unos de otros.
Presentación del dr. Andrew Jarvis, director de Decision and Policy Analysis del CIAT, durante la primera Casa Abierta de 2013, dirigida a decanos y docentes.
El documento describe un proyecto de investigación aplicada sobre la transformación de la gestión escolar en escuelas primarias de México. El proyecto buscaba mejorar la organización y funcionamiento de las escuelas como un factor clave para mejorar la calidad de la educación. Se implementó de forma experimental en cinco estados de México, involucrando a equipos técnicos, directores, maestros y padres de familia. Los resultados proporcionaron información para diseñar estrategias que promuevan cambios en las prácticas y cultura escolar.
Este documento presenta información sobre la competitividad empresarial. Define la competitividad y discute factores que influyen en ella como calidad, productividad, servicio e imagen. Explica que la competitividad depende de elementos internos de la empresa y su interacción con factores externos. También cubre conceptos como requerimientos de las empresas competitivas, tipos de crisis de competitividad, y cómo la estrategia empresarial contribuye a la competitividad. El documento provee un marco teórico integral sobre este tema.
Este documento trata sobre la competitividad en los agronegocios. Explica que la competitividad sistémica considera factores a nivel micro, meso y macro. Se enfoca en cadenas de valor y asociatividad como herramientas para aumentar la competitividad mediante la reducción de costos, mejoramiento de la calidad y acceso a nuevos mercados. Finalmente, presenta oportunidades en el mercado de consumidores preocupados por un estilo de vida saludable y sostenible, así como la importancia de la certificación y satisfacción del cliente para
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Este documento analiza los conceptos de competitividad y desarrollo sustentable empresarial con el objetivo de determinar los principales factores que impulsan un desarrollo sustentable de las empresas mexicanas en un mercado global. Discute que la innovación, el medio ambiente y la cultura son ejes importantes que impactan la competitividad de las empresas y su bienestar general. También describe conceptos clave de competitividad y sostenibilidad, e identifica factores como la innovación tecnológica, las alianzas estratégicas y la medición
Este documento presenta un resumen de un trabajo de investigación sobre los programas de mejoramiento continuo de producción y reducción de costos en empresas empaquetadoras y distribuidoras de café en Venezuela. El documento incluye la introducción, objetivos y marco teórico del estudio. El objetivo general es analizar estos programas para reducir costos en estas empresas cafetaleras.
El documento presenta un marco conceptual sobre las relaciones empresariales, la competitividad y la estrategia empresarial. Explica que la competitividad se refiere a la capacidad de una empresa para producir bienes y servicios de calidad que tengan éxito en el mercado global. También describe los factores que determinan la competitividad de una empresa y las etapas de evolución de la misma, concluyendo que es necesario mejorar la productividad y la competitividad a nivel de las naciones a través de mayores inversiones en ciencia y tecnología
Este documento habla sobre los factores que determinan la competitividad de las empresas. Describe elementos como la productividad, calidad total, ventajas competitivas y cadena de valor como factores clave para que una empresa sea competitiva a nivel nacional e internacional. También discute el papel del Estado en crear un ambiente que promueva la competitividad de las empresas de un país.
La productividad empresarial es un factor clave para la competitividad de un país y su crecimiento económico a largo plazo. El documento explica que aumentar la productividad requiere una gestión adecuada y mejorar la productividad en varias áreas como el conocimiento, los procesos, el marketing y la innovación. También depende de factores como los recursos, la tecnología, el capital humano y el entorno macro y microeconómico. Las empresas deben invertir en mejorar la eficiencia para aumentar la productividad sin
KIARA es una organización que busca ser líder en generar proyectos de automatización industrial para maximizar la productividad y preservar la integridad de las personas. Su misión es utilizar tecnologías de automatización y criterios de programación para crear y optimizar procesos automatizados de manera comprometida con el medio ambiente y la sociedad. KIARA ofrece soluciones de automatización y control industrial para satisfacer las necesidades de sus clientes en áreas como mantenimiento, instalación, soporte técnico y más.
Este documento presenta información sobre el Programa de Transformación Productiva de Colombia, incluyendo sus logros en 2011 y metas para 2012 en sectores como agro, palma, camaronicultura, chocolatería y carne bovina. El PTP busca fortalecer la competitividad de sectores estratégicos a través de proyectos en áreas como capital humano, promoción e innovación, infraestructura y marco normativo. Se destacan logros como acuerdos intergremiales, estudios y capacitaciones, con metas como proyectos piloto
Gabriel de Venezuela fue una empresa fabricante de amortiguadores que logró ventajas competitivas sostenibles a través de la implementación de sistemas de gestión de calidad, mejora continua y desarrollo de capacidades del personal. La empresa enfrentó amenazas como la apertura económica de Venezuela y la entrada de fabricantes japoneses, a las cuales respondió con estrategias como la excelencia operacional, relaciones de colaboración y fortalecimiento de capacidades. Su éxito se debió a mejoras continuas en procesos más que a su pert
Este documento discute cómo la cultura organizacional influye en la competitividad de las empresas. Explica que una cultura empresarial bien establecida entre los miembros de una cadena productiva es un factor clave para lograr objetivos comunes y mejorar la productividad. También describe cómo la cultura debe apoyar un liderazgo efectivo y el desarrollo del capital humano para que las empresas puedan ofrecer mayor valor a los clientes y defenderse de las amenazas competitivas en el mercado.
Este documento describe los diferentes elementos del entorno interno y externo de una empresa que afectan su estrategia. Explica los grupos de interés, el entorno externo que incluye factores económicos, demográficos, socioculturales, políticos, tecnológicos y globales. También describe el entorno de la industria y la competencia, y los recursos, capacidades y ventajas competitivas de una empresa.
Este documento propone un proyecto para mejorar la calidad de vida de los habitantes de San Andrés de Tumaco a través de la producción y comercialización de plátano orgánico. El proyecto busca capacitar a los productores, mejorar los procesos productivos, elevar la productividad del plátano cultivado y comercializar el producto de las organizaciones comunitarias. De implementarse, el proyecto generaría empleo para los habitantes de la zona y garantizaría ingresos económicos para mejorar sus condiciones de vida.
Este documento presenta la Unidad Temática 1 sobre los Fundamentos de la Calidad. Explica el panorama global de la calidad y su importancia como factor competitivo. Define conceptos clave como calidad de diseño, calidad de conformidad y efectividad. Describe la evolución del concepto de calidad a través de la espiral evolutiva y la importancia de valores como la atención al cliente y la orientación a resultados. Finalmente, introduce conceptos relacionados al control de calidad.
Este documento presenta la Unidad Temática 1 sobre los Fundamentos de la Calidad. Explica el panorama global de la calidad y su importancia como factor competitivo. Define conceptos clave como calidad de diseño, calidad de conformidad y efectividad. Describe la evolución del concepto de calidad a través de la espiral evolutiva y la importancia de valores como la atención al cliente y la orientación a resultados. Finalmente, introduce conceptos relacionados al control de calidad.
El informe analiza la estructura productiva de las PyMEs en Argentina en 2011. Examina la participación y distribución geográfica y sectorial de las PyMEs, así como su evolución reciente. También analiza factores como la economía informal, las perspectivas de los próximos 5 años para diferentes sectores, y el desempeño de las PyMEs exportadoras. El informe incluye 135 cuadros y tablas con datos sobre las PyMEs.
Este documento presenta un informe individual sobre la fase de reconocimiento de un curso de sistemas digitales secuenciales. Incluye una introducción al curso, objetivos generales y específicos, una tabla con información sobre compañeros y tutores, y un mapa conceptual de los contenidos del curso organizados en dos unidades: introducción a unidades digitales básicas de almacenamiento y diseño de máquinas de estado.
Este documento presenta un resumen del sector agroindustrial de Boyacá en Colombia. Explica que la agroindustria alimentaria ha tenido un crecimiento estable en los últimos años y representa alrededor del 3% del PIB departamental. Sin embargo, la mayoría de las empresas agroindustriales en Boyacá son pequeñas y no asociadas. El documento también incluye indicadores iniciales sobre la productividad y competitividad del sector en Boyacá, incluida información sobre la planificación de la producción, procesos, competencia y empleo
Este documento describe una tecnología llamada OFT que puede utilizarse para encontrar reservas de petróleo, gas y minerales. La OFT combina el análisis de imágenes de satélite, la detección de campos electromagnéticos y sondeos verticales. Esto permite mapear anomalías geológicas, determinar los límites de yacimientos y ver sus perfiles verticales, lo que ayuda a la exploración directa de recursos energéticos y minerales. La tecnología ha tenido éxito en Colombia y
Este documento resume los aspectos clave del derecho de petición ante particulares en el contexto de los trámites mineros y ambientales en Colombia. Explica que cualquier persona puede ejercer este derecho ante empresas mineras u otras organizaciones privadas involucradas para garantizar la protección de derechos fundamentales. También cubre los procedimientos, plazos y límites relacionados con este derecho.
Este documento resume los aspectos clave del derecho de petición ante particulares en el contexto de los trámites mineros y ambientales en Colombia. Explica que cualquier persona puede ejercer este derecho ante empresas mineras u otras organizaciones privadas involucradas para garantizar la protección de derechos fundamentales. También cubre procedimientos, plazos de respuesta, destinatarios y límites como la reserva de información. El objetivo general es consolidar las buenas relaciones entre la sociedad y el sector minero a través de este mecanismo de participación ciudadana.
El documento describe las enfermedades más comunes en los mineros, incluyendo enfermedades pulmonares, osteoarticulares, estrés y del túnel carpiano. Luego detalla los beneficios de la salud ocupacional para los trabajadores, como aliviar el dolor y la fatiga, y para las empresas, como disminuir los gastos médicos y aumentar la productividad. Finalmente, promueve un equipo de termoterapia que utiliza quiropraxia, acupresión, rayos infrarrojos y calor para tratar estas afecciones y mejor
Este documento resume los principales aspectos del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Colombia y Estados Unidos. Explica cómo el TLC beneficiará a los exportadores colombianos a través de la eliminación de aranceles, y describe las oportunidades para exportar productos como textiles, confecciones, calzado, químicos y bienes de consumo a Estados Unidos. También cubre temas como reglas de origen, compras públicas e inversión.
India es una economía en rápido crecimiento con una población joven y diversa. Tiene la cuarta economía más grande del mundo y es un importante socio comercial para América Latina, especialmente para países como Brasil, Venezuela y México. India ofrece servicios, alta tecnología y una fuerza laboral capacitada, y busca oportunidades de inversión en sectores como la minería, farmacéuticos y energía.
El documento describe las actividades de CORPRACTICAS, una organización que busca mejorar la calidad de vida a través de proyectos estratégicos de responsabilidad social empresarial. CORPRACTICAS trabaja en áreas como lo social, técnico, cultural, académico, ambiental y desarrollo económico. El documento también presenta ejemplos previos de proyectos y propone estrategias para que las empresas apliquen la responsabilidad social empresarial.
El documento propone el desarrollo de un parque temático en el municipio de San Pablo de Borbur, Colombia, para promover el turismo sostenible y reducir la pobreza. El parque se centraría en las minas de esmeraldas de la región y complementaría los atractivos naturales. Se describen proyectos de infraestructura, turísticos, sociales y ambientales necesarios para establecer el parque temático y posicionar la zona como destino turístico.
El documento presenta información sobre la compañía japonesa NSK, fabricante líder mundial de rodamientos. NSK fue establecida en 1916 y actualmente cuenta con 62 plantas de producción en todo el mundo, emplea a 23,000 personas y factura $7,720 millones anualmente. La compañía se especializa en el desarrollo y producción de rodamientos de bolas, rodillos cilíndricos y de contacto angular para una amplia gama de industrias.
Este documento resume los aspectos clave del derecho de petición ante particulares en Colombia según la legislación. Explica que cualquier persona puede ejercer este derecho ante empresas privadas en temas relacionados con derechos fundamentales, minería y medio ambiente. Asimismo, destaca los procedimientos, plazos y límites establecidos para la presentación y resolución oportuna de peticiones dirigidas a particulares.
Este documento discute la fiscalización minera en Colombia. Resalta que la minería es importante para el crecimiento económico pero debe realizarse de manera sostenible y con los más altos estándares. Explica que la fiscalización debe considerar los intereses de las empresas mineras, el Estado y la sociedad. También propone utilizar tecnología como sensores remotos para mejorar la fiscalización de proyectos mineros importantes.
Este documento resume una presentación de DuTemp Corporation sobre la construcción de una planta CTL (Coal to Liquid) en Colombia que produciría 50,000 barriles diarios de combustibles libres de azufre usando carbón colombiano. La presentación discute las nuevas restricciones ambientales que están reduciendo la demanda de carbón, y las consecuencias en la industria carbonífera. También analiza opciones para transportar el carbón de Boyacá y Cundinamarca a puertos de exportación, y la viabilidad de usar el carbón localmente en
The document appears to be from the National Mining Register and discusses machinery used for mining operations. It mentions a 70% increase in mining in recent years and shows pictures of grinding mills, portable mills, mobile crushers, crushing equipment, screening and conveyor machinery that are used to empower local economies. The document focuses on different types of equipment used in mining processes.
Este documento ofrece consejos para realizar negocios exitosos con Asia, particularmente China. Resalta la importancia de seleccionar proveedores confiables, negociar cuidadosamente los términos, y realizar controles de calidad antes del embarque para cerrar el ciclo comercial. También enfatiza las diferencias culturales que es clave considerar durante las negociaciones.
El documento describe los esfuerzos de cartografía geológica, muestreo, levantamiento estructural y aerogeofísica realizados en agosto de 2012 para mapear los cinturones esmeraldíferos occidental y oriental en Colombia, incluyendo la recolección de más de 2,500 muestras y el mapeo detallado de 3,600 km2 y 29,200 km2 a través de métodos como magnetometría, gamaespectrometría y geoquímica de baja densidad.
Este documento presenta una introducción a una nueva teoría estratégica. Se divide en tres partes principales que describen los nuevos retos y paradigmas, el cambio en la mirada estratégica, y nuevos enfoques y herramientas para la ejecución estratégica en un mundo complejo. La nueva teoría propone siete grandes cambios como respuesta a los desafíos del siglo 21, incluyendo un cambio en el paradigma de la fragmentación a la complejidad y en la matriz de estudio de la economía a la comunicación.
This document discusses environmental regulations for manufacturing and the future of coal. It notes that regulations like the US Clean Air and Water Act and EU emission standards have led companies to adopt more environmentally friendly practices. The document argues that coal can still have a valuable role if processed efficiently in new ways, like through the writer's plasma arc reactor technology. This technology is claimed to convert over 98% of coal's carbon into biodegradable liquid fuels and products with very low emissions. The document cautions against outdated gasification technologies being presented as new and urges "validators" to carefully evaluate options for a country's energy future.
1. BOYACÁ, AGROINDUSTRIA PRODUCTIVA Y
COMPETITIVA
CENTR O R EGIONAL D E GES TI ÓN PARA LA GES TI ÓN Y LA PRODUCTI VIDAD Y LA INNOVAC IÓN D E BOYACÁ
OCTUBR E 2010
BOLETÍ N N 2
Continuando con el compromiso adquirido por el Centro Así, éste Boletín N° 2, continua mostrando los indicado-
Regional de Gestión para la Productividad y la Innova- res de productividad y competitividad correspondientes a
ción de Boyacá – CREPIB, se presenta el Boletín N°2 los meses de marzo y abril de 2010, teniendo en cuenta
“BOYACÁ, AGROINDUSTRIA PRODUCTIVA Y los resultados de las encuestas aplicadas a las empresas
COMPETITIVA”, manifestando con beneplácito la gra- de agroindustria en el departamento. Por su parte, el
ta acogida entre los empresarios del sector agroindus- contenido de éste número, destaca la importancia de
trial boyacense, grupo de interés que sin duda alguna, cómo las actividades agroindustriales llevan inmersas los
ha contribuido con este boletín a partir de sus experien- términos productividad y competitividad en cada proceso
cias en temas relacionados con la coyuntura económica realizado.
agroindustrial del departamento.
1. ¿Qué es productividad y competitividad? La principal semejanza es que el mejoramiento
de la productividad y la competitividad condu-
cen a mayores utilidades, más y mejores em-
En la actualidad, estas dos palabras son usadas ampliamente
pleos, más bienes y servicios de mejor calidad,
en los ámbitos académico, empresarial y político y son asocia-
y en general un mejoramiento en la calidad de
das con crecimiento y desarrollo económico, pero ¿Qué signifi-
vida de la población; sin embargo, estos dos
can? ¿Cuáles son sus semejanzas y diferencias?
términos se diferencian en
que la productividad se puede
En términos empresariales, la producti-
asociar con el interior de la
vidad es la relación entre el nivel de
empresa y la competitividad
producción y los insumos utilizados pa-
con su entorno.
ra obtenerla. Se puede asociar a la efi-
ciencia en el manejo de los recursos,
La mejora en la competitivi-
es decir, al mejoramiento continuo de
dad de una empresa agroali-
los métodos de producción y la adapta-
mentaria, como en otras, es
bilidad al cambio permanente de las
lograda a través de un au-
situaciones (EANPC, 1959). Por su
mento de su productividad,
parte, competitividad, hace referencia
una reducción de costos, la diversificación de
a la capacidad de competir en los mercados mundiales con una
su producción o alguna combinación de las tres
estrategia (Porter, 1991) y cómo las empresas con capaces de
(Pensel et al, 2010).
sostener bien posicionados los productos en el mercado.
2. ¿Para qué sirve la información de Para los empresarios: permite comparar el des-
empeño de su empresa con el del sector,
productividad y competitividad del sector AIA?
saber si está rezagado e investigar sus ra-
zones.
La información de productividad y competitivi-
Para las Instituciones, de carácter académico y
dad de la agroindustria alimentaria (AIA), per-
gubernamental: permite además de esta-
mite apreciar cómo se encuentra el sector en
blecer una línea de base del comportamien-
términos generales, estableciendo una línea
de base en el estudio de su comportamiento: to del sector, servir como punto de partida
para la toma de decisiones.
1
2. 3. ¿Cómo se estima la productividad y la 4. ¿Qué busca el CREPIB con este
competitividad para este boletín? boletín?
Se procedió a aplicar encuestas a empresas del sector El CREPIB como eje articulador de la relación Universi-
agroindustria alimentaria (AIA) del departamento de dad- Empresa- Estado, tiene por objetivo identificar
Boyacá, posteriormente, para la construcción de los las principales variables de productividad y competiti-
indicadores se tomó la base metodológica de la Reso- vidad de las empresas agroindustriales de Boyacá, con
lución 1261 del 21 de agosto de 2009 de la Comuni- el fin de lograr un mayor acercamiento al comporta-
dad Andina, permitiendo establecer con los resultados miento sectorial para focalizar recursos y formular
un análisis comparativo del comportamiento del sec- políticas acordes a la realidad regional de las empre-
tor. sas, en temas de producción, publicidad, relación Uni-
versidad Empresa Estado UEE, tecnología, innovación,
talento humano e indicadores de productividad y com-
petitividad.
4.1. ¿Cuál es el promedio de permanencia de las empresas?
La permanencia en el mercado de también hay empresas con más de instalada en promedio de 78% y para
una empresa refleja su nivel de 50 años en el mercado, esto el segundo bimestre dicho porcentaje
competitividad, debido a que sólo las implica la superación de múltiples disminuyó a 74%.
empresas competitivas logran dificultades y la adaptación al
perm ane cer en un m erc a do entorno, dando aliciente a las Permanencia en el mercado. Años Marzo
globalizado y con fuerte empresas de nueva constitución -Abril 2010
competencia. En algunos estudios, para continuar con el proceso de
se considera la permanencia en el consolidación de sus unidades
m e r c a do c o m o v a r i a bl e de productivas.
competitividad, así que puede
considerarse más una consecuencia En promedio, la permanencia en el
que una causa de la misma (López, mercado de una empresa de AIA
2009). en Boyacá es de 17 años, en
promedio realiza producción cinco
La permanencia en el mercado de las días a la semana y según la
Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroindustria
empresas agroindustriales de percepción de los empresarios, en segundo bimestre
Boyacá, se concentra en el rango de el primer bimestre del año, se hizo
0 a 20 años (77,78%). Sin embargo una utilización de la capacidad
4.2. ¿Qué es y cuántas empresas tienen Programas de mejora. Marzo-Abril 2010
procesos normalizados de producción?
En la actualidad, para poder competir, las empresas de-
ben garantizar calidad en sus productos, haciéndose ne-
cesaria la implementación de normas que certifiquen las
características de los procesos de producción que defi-
nan su calidad. Así, un proceso de normalización es una
actividad encaminada a establecer soluciones a situacio-
nes repetitivas y está relacionado con la aprobación de Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroindustria segundo bimestre
normas.
2
3. En Boyacá, para la AIA, dentro de las empresas que cuentan con procesos normalizados, la mayoría hace
referencia al proceso (producción, montaje y mezcla), con el 46%, y en los procesos en los cuales hay menor
índice de normalización es en los de stock (almacenamiento) y flujo (transporte). Por su parte, el 60%
implementan programas de mejora dentro de sus empresas, orientados principalmente a la gestión ambiental y a
alcanzar la certificación ISO 9001-2000.
Esto refleja una seria debilidad en la competitividad regional, nacional e internacional de la agroindustria de
Boyacá, dadas las posibles dificultades que pueden enfrentar al intentar posicionar su producto en nuevos
mercados.
4.3. ¿Cómo están las empresas de AIA boyacenses con respecto a la
certificación del registro INVIMA?
La consecución del registro INVIMA garantiza la trazabilidad de los bienes, brinda al consumidor la
tranquilidad de estar consumiendo un producto confiable y aumenta la capacidad del producto de
abrir y posicionarse en nuevos mercados, este registro es válido en otras naciones. Entre el 53% y
el 60% de las empresas de AIA de Boyacá tienen este registro, lo cual muestra que un porcentaje
significativo de establecimientos tendrían problemas para posicionarse en mejores mercados por su carencia.
Según el estudio de percepción del INVIMA (Franco, 2009), el 85% de la población en general en Colombia consi-
deran muy importante su gestión, además, que es una institución conocida y reconocida en el plano nacional, y su
misión se percibe como importante.
4.3. ¿Es importante que la empresa tenga un logotipo?
El logotipo es un “símbolo que utiliza normalmente una Logotipo. Marzo-Abril 2010
empresa o marca para que la identifiquen con más facili-
dad" (Diccionario de Marketing, 1992), permite una
identificación entre la empresa y el consumidor. El éxito
de un logo depende de muchos factores, no obstante, la
simplicidad y la durabilidad son esenciales. Mientras más
complejo sea un logo será más difícil de recordar
además, un logo es un elemento que representa cons- Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroindustria segundo bimestre
tantemente a la empresa y es por eso que cuanto más
tiempo de vida tenga, más poderoso será. En cuanto al uso de un logotipo que identifique a la
empresa, sólo el 25% de las empresas no cuentan con
este medio de publicidad tan importante, sin embargo,
lo ideal sería que absolutamente todas las empresas
del sector cuenten con un logotipo que se consolide
en el tiempo. Un logotipo bien diseñado puede ser su-
mamente valioso para una compañía ya que destacan
su identidad, son un elemento de impacto y la diferen-
cian en un mundo con gran diversidad de productos
(Para mayor información acerca de los logotipos visita:
www.infologotipo.com y sp.soslogodesign.com).
3
4. 4.5. ¿Cuál es la importancia de que la AIA se relacione con el Estado y la universidad?
En medio de un mundo globalizado, Pasantes. Marzo-Abril 2010 Aproximadamente, una cuarta parte
para el país y las regiones es impor- del total de las empresas ha realizado
tante lograr articular el conocimien- proyectos con grupos de investigación
to y avances científicos, el poder de y el 45% ha tenido en sus unidades
toma de decisiones y el campo pro- productivas, estudiantes en calidad de
ductivo. Una eficiente relación Uni- pasantes, de los cuales, la mayoría son
versidad- Empresa –Estado, permi- estudiantes de pregrado. Así mismo,
te mezclar el empirismo de los em- más del 50% de los empresarios ex-
presarios, con la mejora de proce- presan tener conocimiento de las políti-
sos aplicados proporcionados por la cas nacionales y departamentales con
academia, con la focalización de respecto al sector, y en su gran mayor-
recursos y diseño de políticas por Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroin- ía, califican su relación con el Estado
parte del Estado. dustria segundo bimestre como regular.
4.6. ¿Las empresas de AIA utilizan la internet? La ausencia de página
web o correo electrónico,
La internet, es una red informática Uso Internet. Marzo-Abril 2010 impide que clientes poten-
mundial, formada por la conexión di- ciales encuentren y con-
recta entre computadoras, sirve para tacten las empresas del
obtener información de cualquier te- sector, solo el 21% de las
ma y comunicarse con personas alre- empresas cuentan con
dedor del mundo. El uso de la red una página web como me-
mundial de información es importante dio de publicidad, para
para las empresas porque permite concretar ventas y para
conseguir información valiosa y pro- dar a conocer la empresa.
porcionarla sobre la empresa, se pue- No obstante, el 90% de
de utilizar como medio de publicidad, las empresas hacen uso
incentiva relaciones más estrechas y de la internet, en mayor
ágiles con los clientes y proveedores, Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroindustria segundo medida para consultas
estimulando el volumen de ventas y el bimestre generales y como medio
descubrimiento de nuevos mercados. de comunicación
La relación directa entre nivel de 4.7. ¿Cómo influye el nivel de educación del talento
educación y productividad es cada humano en la productividad de la empresa?
vez más reconocida en todos los
ámbitos. Tanto a nivel mundial y re- Nivel de educación
gional como al interior de las empre- Boyacá, se puede afirmar
sas, se acepta que el nivel de educa- que sigue siendo marcada
ción del talento humano afecta la la tendencia a ocupar per-
productividad y competitividad. Esto sonal con bajo nivel esco-
significa que un aumento en el nivel lar, ya que cerca del 42%
de educación de los trabajadores del recurso humano cuenta
tiene la posibilidad de apalancar la con educación básica pri-
productividad del sector. maria; mientras que tan
solo el 10% de personal
Con respecto al nivel de educación ocupado cuenta con título
del talento humano ocupado en las Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroindustria segun-
profesional o de postgrado.
do bimestre
empresas AIA del departamento de
4
5. 4.8. ¿Cuál es la importancia de realizar inversión en
investigación y desarrollo en una empresa?
Existen varios estudios que tratan Registro de patentes en Colombia
de demostrar empíricamente la im-
portancia de la inversión en activi-
dades de innovación y desarrollo
(I+D). La inversión en estas activi-
dades puede verse concretada con
el registro de patentes, así que el
número de patentes puede ser un
indicador importante para conocer
el nivel de innovación.
En cifras, entre Japón y Corea, al-
canzaron para el año 2007, más de
200 mil patentes, mientras que en Fuente: Superintendencia de Industria y comercio
América Latina, Brasil lleva el lide-
razgo con 233 patentes y Colombia, En general, los países mejor posicionados en el escalafón de competitividad
tan sólo alcanzó 84 patentes (World en innovación, del Ranking factor de innovación Foro Económico Mundial
Intellectual Property Organization). para 134 países, son los que tienen el mayor número de patentes aproba-
Por su parte, al interior de Colom- das (Cámara de comercio de Bucaramanga, 2009).
bia, el registro de patentes se con-
centra en Bogotá, Antioquia y San- Según el estudio de Innovación y cambio tecnológico (Urbina, 2010) al dis-
tander, los datos para el resto del minuir tan solo en 1% esta inversión, el número de patentes solicitadas cae
país entre los cuales se encuentra en casi 8%. El estudio también llega a la conclusión que mantener progra-
Boyacá, para 2007 representaron el mas de I+D internos resultan muy caros para las empresas pequeñas. La
26%, pero para 2008 apenas el 7% productividad depende, principalmente, del tamaño de la empresa, de las
de las patentes en Colombia. inversiones en I+D y de no dar lugar a la existencia de recursos ociosos.
4.9. ¿Las empresas AIA en Boyacá innovan e invierten en investigación y desarrollo?
La innovación hace referencia a la necesidad de
cambio y al mejoramiento continuo en los procesos
debido a que todo en el mundo está en proceso Estrategia para innovar. Marzo-Abril 2010
constante de transformación. La característica de
una innovación se mide por su capacidad de posi-
cionarse en el mercado.
Con respecto a este ítem, es significativo que más
del 92% de las modificaciones que han hecho las
empresas agroindustriales boyacenses, se han rea-
lizado en términos de empaque, procesos y pro-
ductos, los cuales han tenido aceptación en el mer-
cado. Esta cifra se convierte en un estímulo para
los empresarios que tienen procesos de innovación
incipientes para que persistan en sus intentos ya
que la innovación es la clave del mejoramiento de
Fuente: CREPIB - Resultados encuesta agroindustria segundo bimestre
la productividad y la competitividad.
5
6. Es importante resaltar, que el 100% de estas innovaciones han tenido lugar en lo corrido del año 2009 y el 2010 y
el 67% de las innovaciones se realizaron hace menos de un año. No obstante, para el desarrollo de estas innova-
ciones la gestión de proyectos y la contratación de personas o instituciones expertas ha sido sólo cerca al 28%,
indicando que tales procesos se han dado por experiencia propia de los empresarios agroindustriales (44%).
Así mismo, se puede establecer que cerca del 39% de las empresas del sector, invierten en investigación y desa-
rrollo, sin embargo, esto se ve reflejado en que sólo el 10% de las empresas de AIA tienen patentes registradas.
5. ¿Cómo están los principales indicadores de productividad y competitividad de la
AIA en Boyacá?
Indicadores Productividad Agroindustria Alimentaria Boyacá En términos generales con respecto
al primer bimestre de 2010, el com-
portamiento de los indicadores re-
flejó una mejoría. El valor bruto de la
producción promedio por estableci-
miento (VBPe), como muestra de la
producción total, tuvo un aumento,
sin embargo, entre marzo y abril dis-
minuyó. De igual forma, el valor pro-
medio que agrega cada empresa
(VAe) a sus productos se comportó
de la misma forma.
El costo laboral promedio, es decir,
en promedio lo que le cuesta a la
empresa mantener un trabajador
(CLP), asciende al valor del salario
mínimo y es menor que la producti-
vidad que generan esos trabajadores
(PT); ambos indicadores aumenta-
ron.
El aumento de la productividad del
capital (PK), concuerda con los au-
mentos del VBPE y VAe, que puede
ser justificada por una utilización
mayor de la capacidad instalada. En
promedio para los dos primeros bi-
mestres del año, cada empresa tuvo
Fuente: CREPIB - Encuesta empresarial de agroindustria
de 6 a 8 empleados.
El coeficiente técnico de rendimiento (CT), relaciona la cantidad de insumos usados con la producción, es decir,
que lo que necesitaron las empresas para una unidad de producto aumentó en marzo, pero disminuyó en abril lo
que indica que su productividad aumentó porque con menos insumos se obtuvo mayor nivel de producción. La
energía eléctrica con respecto al valor que generaron se ha mantenido constante, excepto en marzo, donde au-
mentó significativamente. Como resultado de lo anterior, se puede concluir que para el segundo bimestre de 2010
la productividad de las empresas de AIA en Boyacá, mejoró, sin embargo, para el mes de abril, el comportamien-
to desmejoró ligeramente.
6
7. 6. ¿Dónde puedo dejar mis sugerencias y Referencias
comentarios sobre los contenidos de este
Boletín y para que el CREPIB mida la Cámara de comercio de Bucaramanga
productividad de mi empresa? (2009). Factor Innovación y Desarrollo:
Patentes en Colombia. Número 3. Infor-
mes de competitividad.
Comunidad Andina, Resolución 1261 del
Si desea que su empresa participe en el boletín Nº 3. BOYACÁ, 21 de agosto de 2009
AGROINDUSTRIA PRODUCTIVA Y COMPETITIVA Escriba- Diccionario de Marketing de Cultural
nos al email indicadores.crepib@gmail.com Asunto: Indicadores S.A .Edición 1999, Pág. 192.
y se le estará enviando una encuesta para su diligenciamiento. Franco, Ipsos Napoleón. (2009). Estudio
Posteriormente, el CREPIB, calculará la Productividad y Competi- de percepción del INVIMA. Instituto na-
tividad del sector junto con las demás empresas encuestadas. cional de vigilancia de medicamentos y
Recuerde que de la exactitud de la información suministrada de- alimentos.
pende el alcance y la veracidad de los cálculos, además que es López, Salazar y Contreras, Soto (2009).
usada única y exclusivamente para la elaboración del boletín, el Estrategia y decisiones financieras: fac-
CREPIB, GARANTIZA CONFIDENCIALIDAD EN SU USO. tores de competitividad empresarial. En
Observatorio de la Economía Latinoame-
Su opinión es importante. ¿Qué temas le gustaría que fueran tra- ricana, Nº 123, 2009. Texto completo
tados? Escribanos a indicadores.crepib@gmail.com Asunto: Su- en http://www.eumed.net/cursecon/
gerencias boletín, para desarrollar más a fondo los temas de su ecolat/mx/2009/lscs12.htm
interés. Pensel, Norma, et al. (2010). Calidad
integral, eje de innovación para la com-
petitividad del sector agroalimentario.
Instituto Tecnología de Alimentos, Cen-
tro de Investigación de Agroindustria,
INTA Castelar.
Porter, Michael (1991). La competitivi-
dad de las naciones. Editorial Javier Ver-
gara, Buenos Aires.
World Intellectual Property Organization
MARIANA PALACIOS PRECIADO
AURA ISABEL NÁJAR MARTÍNEZ
CLAUDIA JESSENIA BECERRA GUALDRÓN
SANDRA YANETH PINZÓN VALDERRAMA
Centro Regional de gestión para la Productividad y la Innovación de Boyacá - CREPIB
Avda. Central del Norte UPTC. Of.C115
tel. (57)8 7422175 ext. 1106
fax (57)8 7440082
Cel: 3108024164
www.crepib.org
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