El boletín CUROC de agosto de 2015 informa sobre la primera asamblea de graduados Alumni UNAH CUROC, donde se compartieron resultados de proyectos y se promovieron programas de becas. La asamblea destacó la importancia de la vinculación entre universidad y sociedad, y se llevaron a cabo actividades para motivar a los egresados y fomentar su profesionalización. Además, se presentó un documento sobre la política pública de desarrollo económico local de Santa Rosa de Copán, que busca mejorar el ordenamiento territorial y la gestión de recursos en el municipio.