El documento resume la historia del cultivo de café en Honduras. Explica que las primeras semillas de café probablemente llegaron de Costa Rica o Guatemala en la década de 1790 y se sembraron en el departamento de Olancho. A lo largo del siglo XIX, los gobernantes hondureños promulgaron decretos para fomentar el cultivo de café, eximiéndolo de impuestos y distribuyendo semillas. En la década de 1880, las primeras exportaciones de café hondureño iban a países como Inglaterra, Alemania,
El documento describe el desarrollo de la industria del café en Guatemala y la explotación de los trabajadores indígenas. Los colonizadores españoles distribuyeron tierras y trabajadores indígenas para cultivar el café. Más tarde, los finqueros forzaron a los campesinos indígenas a trabajar en sus plantaciones de café mediante el soborno a las autoridades locales y prácticas como los "mandamientos". Los finqueros pagaban bajos salarios y concentraban la mano de obra rural para maximizar sus ganancias.
El café fue introducido en El Salvador en 1846 y se convirtió rápidamente en el principal producto de exportación debido a las ideales condiciones climáticas del país para su cultivo. El café moldeó la economía y cultura salvadoreñas desde que el presidente Gerardo Barrios lo impulsó a mediados del siglo XIX. Legislación en las décadas de 1880 y 1890 permitió que familias europeas y pocas familias salvadoreñas se apoderaran de grandes extensiones de tierra para el cultivo y procesamiento del café.
Existen diversas versiones sobre el origen de este platillo típico del mes de Agosto y de las Fiestas Patrias durante el mes de Septiembre. La más popular de todas dice que este platillo fue elaborado por primera vez por las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla, para celebrar tanto la reciente Independencia de México, como el santo del nuevo emperador, Agustín de Iturbide, cuyo nombre completo es Agustín Cosme Damián de Iturbide y Arámburu.
El documento habla sobre el auge de los cafés en Buenos Aires. José Vales, un periodista y conocedor del café, trató de convencer a los cafeteros argentinos de que estaban pagando demasiado por una variedad de baja calidad. Junto con su esposa Analía Álvarez, también periodista, se cansaron de pagar precios altos por un café de mala calidad. Esto, junto con el deseo de los amantes del café de tener acceso a una mejor calidad, fueron algunas de las razones del boom de los cafés en Buenos Aires.
Este documento describe la importancia de la papa originaria de Chiloé, Chile, en la gastronomía mundial. Explica que la mayor variedad de papas se encuentra en los Andes peruanos y bolivianos, pero que su centro de origen está en América del Sur, incluyendo las islas de Chiloé. Detalla los esfuerzos de instituciones chilenas como el CET de Chonchi y la Universidad Austral para preservar las variedades nativas de papa chilota a través de bancos de semillas.
Como parte de un pequeño álbum de retratos fotográficos de ilustres tacneños en su mayoría, resaltan por
su valor estético y etnográfico un par de retratos de damas, una indígena pelando papas y la otra una
negra panadera, que sirven de pretexto para adentrarnos al arte culinario, específicamente al picante a la
tacneña y su entorno.
Este documento describe la historia y producción del cacao y el café en Venezuela. Explica que el cacao se originó en América del Sur y fue un cultivo importante para la economía venezolana hasta ser reemplazado por el café en el siglo XIX. El café se originó en Etiopía y llegó a Venezuela en el siglo XVIII, extendiéndose y convirtiéndose en el principal producto de exportación en los siglos XIX y XX, especialmente en los estados andinos.
El documento describe la hoja de coca, incluyendo su nombre científico, países productores, requisitos de cultivo, usos tradicionales por parte de los incas y hallazgos arqueológicos. La hoja de coca ha tenido una gran importancia cultural y económica en los Andes, aunque el narcotráfico ha causado problemas recientes.
El documento describe el desarrollo de la industria del café en Guatemala y la explotación de los trabajadores indígenas. Los colonizadores españoles distribuyeron tierras y trabajadores indígenas para cultivar el café. Más tarde, los finqueros forzaron a los campesinos indígenas a trabajar en sus plantaciones de café mediante el soborno a las autoridades locales y prácticas como los "mandamientos". Los finqueros pagaban bajos salarios y concentraban la mano de obra rural para maximizar sus ganancias.
El café fue introducido en El Salvador en 1846 y se convirtió rápidamente en el principal producto de exportación debido a las ideales condiciones climáticas del país para su cultivo. El café moldeó la economía y cultura salvadoreñas desde que el presidente Gerardo Barrios lo impulsó a mediados del siglo XIX. Legislación en las décadas de 1880 y 1890 permitió que familias europeas y pocas familias salvadoreñas se apoderaran de grandes extensiones de tierra para el cultivo y procesamiento del café.
Existen diversas versiones sobre el origen de este platillo típico del mes de Agosto y de las Fiestas Patrias durante el mes de Septiembre. La más popular de todas dice que este platillo fue elaborado por primera vez por las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla, para celebrar tanto la reciente Independencia de México, como el santo del nuevo emperador, Agustín de Iturbide, cuyo nombre completo es Agustín Cosme Damián de Iturbide y Arámburu.
El documento habla sobre el auge de los cafés en Buenos Aires. José Vales, un periodista y conocedor del café, trató de convencer a los cafeteros argentinos de que estaban pagando demasiado por una variedad de baja calidad. Junto con su esposa Analía Álvarez, también periodista, se cansaron de pagar precios altos por un café de mala calidad. Esto, junto con el deseo de los amantes del café de tener acceso a una mejor calidad, fueron algunas de las razones del boom de los cafés en Buenos Aires.
Este documento describe la importancia de la papa originaria de Chiloé, Chile, en la gastronomía mundial. Explica que la mayor variedad de papas se encuentra en los Andes peruanos y bolivianos, pero que su centro de origen está en América del Sur, incluyendo las islas de Chiloé. Detalla los esfuerzos de instituciones chilenas como el CET de Chonchi y la Universidad Austral para preservar las variedades nativas de papa chilota a través de bancos de semillas.
Como parte de un pequeño álbum de retratos fotográficos de ilustres tacneños en su mayoría, resaltan por
su valor estético y etnográfico un par de retratos de damas, una indígena pelando papas y la otra una
negra panadera, que sirven de pretexto para adentrarnos al arte culinario, específicamente al picante a la
tacneña y su entorno.
Este documento describe la historia y producción del cacao y el café en Venezuela. Explica que el cacao se originó en América del Sur y fue un cultivo importante para la economía venezolana hasta ser reemplazado por el café en el siglo XIX. El café se originó en Etiopía y llegó a Venezuela en el siglo XVIII, extendiéndose y convirtiéndose en el principal producto de exportación en los siglos XIX y XX, especialmente en los estados andinos.
El documento describe la hoja de coca, incluyendo su nombre científico, países productores, requisitos de cultivo, usos tradicionales por parte de los incas y hallazgos arqueológicos. La hoja de coca ha tenido una gran importancia cultural y económica en los Andes, aunque el narcotráfico ha causado problemas recientes.
El documento proporciona información sobre la historia y patrimonio del cantón Rumiñahui en Ecuador. Brevemente describe la presencia humana en el valle desde hace 11,000 años, la llegada de los Incas en el siglo XV y la importancia de la agricultura. También resalta la participación de personajes históricos como Juan de Salinas y Juan Pío Montúfar en las primeras gestas libertarias del país, que tuvieron lugar parcialmente en haciendas del cantón como Chillo Compañía.
1) Los residentes de Palmira cultivaban una variedad de plantas y animales en los patios traseros de sus casas entre 1900-1950 para satisfacer necesidades alimenticias, medicinales y de convivencia social.
2) Estos incluían frutas, verduras, granos y animales de corral que proveían alimentos, ingredientes y medicinas de manera natural y sostenible.
3) La agricultura urbana cumplía un papel integral en la vida diaria al proveer recursos a las familias y promover la autosuficiencia y solidar
El documento describe la situación económica de la parroquia La América. La economía se basa principalmente en la agricultura, con cultivos como el café, maíz y naranja. También incluye actividades forestales y ganadería. Los productos se comercializan a través de intermediarios, lo que afecta negativamente a los productores locales.
Este documento describe un plato de ceviche de hongos comestibles de la región de Lambayeque, Perú. Proporciona información sobre las características, valor nutricional y comercialización del hongo Suillus luteus. También incluye una receta del ceviche de hongos, los costos del proyecto y las contribuciones de cada miembro del equipo en la preparación del plato.
DO Marcala, la primera Denominación de Origen de café de Honduras, primera en funcionamiento en la región centroamericana, 4ta a nivel mundial, sin duda patrimonio de Honduras. Se cumplen 10 annos de lucha de los productores de este precioso origen de café por preservar y cuidar su cultura cafetalera bajo el sistema de protección de origen y calidad. Una herencia de culturas con sabor de altura!!!!!! Aquí el programa de festividades de celebración de 10 aniversario de este orgullo de Honduras!!
Pequeños y pobres cafeteros en el meta eggEmilio Garcia
La producción de café en el Alto Ariari ( departamento del Meta) y el proceso de colonización realizado bajo la violencia generalizada y la ausencia del Estado colombiano
El documento anuncia un mercado agroecológico el 17 de octubre en la Universidad de Caldas donde se venderán productos alimenticios ecológicos. También incluye una receta de sopa de vegetales y quinua, y discute los riesgos de los agrocombustibles y el control de las grandes corporaciones sobre los cultivos y agrotóxicos.
Costa Rica fue el primer país centroamericano en establecer la industria del café a finales del siglo XVIII. Varias figuras históricas como el Padre Félix Velarde promovieron el cultivo del café, estableciendo los primeros cafetales cerca de la Catedral de San José. Factores como los suelos fértiles y el clima favorable permitieron que el café se convirtiera en un importante producto de exportación. Líderes como Juan Mora, Braulio Carrillo y Mariano Montealegre apoyaron el desarrollo de la industria
Este documento analiza la historia de la industria azucarera en Colombia, especialmente en el Valle del Cauca. Explica que Sebastián de Belalcázar introdujo la caña de azúcar en Cali y Popayán en 1538 o 1541, convirtiéndose en el primer cultivador y beneficiador de caña a pequeña escala. También discute que Pedro de Heredia trajo caña a Cartagena en 1533 o poco después, estableciendo el primer ingenio azucarero. Luego, la caña se expandió rápidamente a med
El documento describe la evolución de la economía de El Salvador basada en la exportación de café desde finales del siglo XIX. Se explica cómo el Presidente Zaldívar promulgó leyes en 1881 para expropiar tierras comunales e impulsar la producción de café. Esto benefició a la oligarquía cafetalera y condujo a condiciones laborales precarias para los campesinos. Además, se analiza cómo la economía se diversificó posteriormente con el algodón y la caña de azúcar, pero mantuvo una alta concentración
Este documento resume la historia del café en Colombia. Explica que los jesuitas probablemente trajeron las primeras semillas de café al país alrededor de 1730. El cultivo de café se expandió primero en la zona oriental del país y la primera exportación comercial ocurrió en 1835. En la segunda mitad del siglo XIX, el café se consolidó como un importante producto de exportación impulsado por los grandes terratenientes. Sin embargo, una caída de precios a principios del siglo XX causó una crisis que dio paso a un nuevo modelo basado
La transición del cultivo del añil al cultivo del café en El Salvador fue un proceso lento que ocurrió entre 1870-1901. El añil ya mostraba signos de agotamiento debido a la guerra civil en Estados Unidos y la competencia de los productos químicos sintéticos. Aunque el café se cultivaba desde décadas antes, su producción aumentó a medida que más tierras se dedicaron a su cultivo, reemplazando gradualmente al añil. Para 1901, el café se había convertido en el principal producto de exportación de El Salvador
El café en el alto ariari, la política para el agro y la crisis nacional en e...Emilio Garcia
El documento habla sobre la historia de la producción de café en el Alto Ariari de Colombia y la crisis actual que enfrentan los pequeños productores de café. Describe cómo los primeros pobladores llegaron a la región después de la violencia en el país y cómo han sobrevivido principalmente gracias al cultivo de café. A pesar de las dificultades, los caficultores siguen produciendo café pero a pérdidas. La crisis actual se debe a factores estructurales como la baja productividad y la falta de adopción de nuevas tecnologías, así como fact
Historia de Guatire. Venezuela. Municipio Zamora. Edo. Mirandamyelitz
El documento resume la historia del Municipio Zamora en Venezuela desde los tiempos precolombinos hasta el siglo XX. Habitado originalmente por los indígenas Chagaragotos, fue colonizado por los españoles en el siglo XVI y se desarrolló la agricultura, especialmente del azúcar. En los siglos XIX y XX la economía se centró también en el café y la Colonia Bolívar trajo inmigrantes europeos. La zona jugó un papel en la independencia y contiene sitios históricos como El Rodeo.
El documento resume los orígenes y creación de la ciudad de Santa Rosa de Copán, Honduras. Don Juan García de la Candelaria compró tierras en 1705 para establecer una hacienda, dando origen al asentamiento. La ciudad creció gracias al cultivo y comercio del tabaco, estableciéndose una factoría real en 1765. Santa Rosa alcanzó categoría de municipio en 1802 y título de ciudad en 1843, cuando fue designada capital del departamento de Copán.
Este documento describe la botánica del cultivo de cacao. Explica que el cacao pertenece a la familia Malvaceae y especie Theobroma cacao, y describe las características morfológicas de sus principales partes como la raíz, tronco, hojas, flor y fruto. Señala que el cacao es un árbol leñoso de porte bajo con raíz principal y secundarias, tronco que puede alcanzar 1.5 metros de altura, hojas alargadas, flores hermafroditas distribuidas en el
El documento resume la historia de Empresas Polar y el origen de la fortuna de Lorenzo Mendoza. Los hermanos Lorenzo y Juan Mendoza iniciaron Cervecería Polar en 1941, desplazando el oligopolio de otras cervecerías. Más tarde, expandieron su negocio a la producción de alimentos como harina de maíz pre-cocida para arepas. Utilizaron innovadoras técnicas de marketing para promover sus productos cerveza y alimentos, lo que contribuyó enormemente a su éxito y crecimiento.
1) El cultivo del café en Puerto Rico se desarrolló considerablemente en la segunda mitad del siglo XIX, con la producción aumentando de 11,965 cuerdas en 1830 a 122,000 cuerdas en 1896. 2) Sin embargo, la industria cafetalera experimentó una crisis en las primeras décadas del siglo XX debido a factores económicos como la competencia de Brasil y extraeconómicos como huracanes devastadores. 3) El cultivo del café propició el desarrollo de actividades complementarias y el flujo de mano de obra a las zonas
Este documento describe la historia y características del municipio de Zaragoza en el estado de Veracruz, México. Fue fundado en 1865 y originalmente se llamaba Jumuapan, que significa "en el arroyo de los patos". La cabecera municipal se localiza a 54 metros sobre el nivel del mar y está comunicada por caminos de terracería y asfalto con otras ciudades cercanas. La gastronomía local incluye platillos como el taxuguwi, nexatu y picadillo, y la bebida tradicional popo elaborada a
El documento proporciona información sobre el estado de Cojedes en Venezuela. Limita al norte con Yaracuy, Carabobo y Lara, al este con Guárico, al sur con Barinas y al oeste con Portuguesa y Lara. Su capital es San Carlos, fundada en 1760. Cojedes recibió el estatus de provincia en 1855 y se convirtió en estado en 1864. Sus principales actividades económicas son la agricultura y la ganadería.
El Enclave Bananero en la historia de HondurasLuisAleman71
Este documento describe la primera etapa de la producción bananera en Honduras desde mediados del siglo XIX hasta finales del siglo XIX. Comenzó con pequeñas cantidades de bananos cultivados para adorno y luego se desarrolló un comercio informal con compradores estadounidenses. A finales de siglo, la exportación de bananos se había convertido en una parte importante de la economía hondureña, representando más del 50% de las exportaciones totales, y grandes empresas estadounidenses habían surgido para dominar el negocio.
Relaciones obrero patronales en las estancias de Santa Cruz: de las huelgas d...Cesar Ferro
Este análisis de las relaciones obrero patronales en las estancias del territorio (hoy provincia) de Santa Cruz, en la República Argentina, caracteriza, por una parte, la estancia de esa región en tanto unidad de producción; por otro, el proceso de cambios que tuvo lugar en el Estado a lo largo de un período de cerca de 25 años, siempre en su condición de alianza de clases o fracciones de clase para la dominación y la defensa de los intereses capitalistas, desde aquel Estado "ausente" de la época de oro de la ganadería sur patagónica (paradójica ausencia la de un Estado que ante la amenaza de un enfrentamiento ideológico reprime en masa a trabajadores que reclaman un lugar más confortable en el mundo) hasta el Estado hiper presente de la etapa del primer peronismo en Argentina.
El documento proporciona información sobre la historia y patrimonio del cantón Rumiñahui en Ecuador. Brevemente describe la presencia humana en el valle desde hace 11,000 años, la llegada de los Incas en el siglo XV y la importancia de la agricultura. También resalta la participación de personajes históricos como Juan de Salinas y Juan Pío Montúfar en las primeras gestas libertarias del país, que tuvieron lugar parcialmente en haciendas del cantón como Chillo Compañía.
1) Los residentes de Palmira cultivaban una variedad de plantas y animales en los patios traseros de sus casas entre 1900-1950 para satisfacer necesidades alimenticias, medicinales y de convivencia social.
2) Estos incluían frutas, verduras, granos y animales de corral que proveían alimentos, ingredientes y medicinas de manera natural y sostenible.
3) La agricultura urbana cumplía un papel integral en la vida diaria al proveer recursos a las familias y promover la autosuficiencia y solidar
El documento describe la situación económica de la parroquia La América. La economía se basa principalmente en la agricultura, con cultivos como el café, maíz y naranja. También incluye actividades forestales y ganadería. Los productos se comercializan a través de intermediarios, lo que afecta negativamente a los productores locales.
Este documento describe un plato de ceviche de hongos comestibles de la región de Lambayeque, Perú. Proporciona información sobre las características, valor nutricional y comercialización del hongo Suillus luteus. También incluye una receta del ceviche de hongos, los costos del proyecto y las contribuciones de cada miembro del equipo en la preparación del plato.
DO Marcala, la primera Denominación de Origen de café de Honduras, primera en funcionamiento en la región centroamericana, 4ta a nivel mundial, sin duda patrimonio de Honduras. Se cumplen 10 annos de lucha de los productores de este precioso origen de café por preservar y cuidar su cultura cafetalera bajo el sistema de protección de origen y calidad. Una herencia de culturas con sabor de altura!!!!!! Aquí el programa de festividades de celebración de 10 aniversario de este orgullo de Honduras!!
Pequeños y pobres cafeteros en el meta eggEmilio Garcia
La producción de café en el Alto Ariari ( departamento del Meta) y el proceso de colonización realizado bajo la violencia generalizada y la ausencia del Estado colombiano
El documento anuncia un mercado agroecológico el 17 de octubre en la Universidad de Caldas donde se venderán productos alimenticios ecológicos. También incluye una receta de sopa de vegetales y quinua, y discute los riesgos de los agrocombustibles y el control de las grandes corporaciones sobre los cultivos y agrotóxicos.
Costa Rica fue el primer país centroamericano en establecer la industria del café a finales del siglo XVIII. Varias figuras históricas como el Padre Félix Velarde promovieron el cultivo del café, estableciendo los primeros cafetales cerca de la Catedral de San José. Factores como los suelos fértiles y el clima favorable permitieron que el café se convirtiera en un importante producto de exportación. Líderes como Juan Mora, Braulio Carrillo y Mariano Montealegre apoyaron el desarrollo de la industria
Este documento analiza la historia de la industria azucarera en Colombia, especialmente en el Valle del Cauca. Explica que Sebastián de Belalcázar introdujo la caña de azúcar en Cali y Popayán en 1538 o 1541, convirtiéndose en el primer cultivador y beneficiador de caña a pequeña escala. También discute que Pedro de Heredia trajo caña a Cartagena en 1533 o poco después, estableciendo el primer ingenio azucarero. Luego, la caña se expandió rápidamente a med
El documento describe la evolución de la economía de El Salvador basada en la exportación de café desde finales del siglo XIX. Se explica cómo el Presidente Zaldívar promulgó leyes en 1881 para expropiar tierras comunales e impulsar la producción de café. Esto benefició a la oligarquía cafetalera y condujo a condiciones laborales precarias para los campesinos. Además, se analiza cómo la economía se diversificó posteriormente con el algodón y la caña de azúcar, pero mantuvo una alta concentración
Este documento resume la historia del café en Colombia. Explica que los jesuitas probablemente trajeron las primeras semillas de café al país alrededor de 1730. El cultivo de café se expandió primero en la zona oriental del país y la primera exportación comercial ocurrió en 1835. En la segunda mitad del siglo XIX, el café se consolidó como un importante producto de exportación impulsado por los grandes terratenientes. Sin embargo, una caída de precios a principios del siglo XX causó una crisis que dio paso a un nuevo modelo basado
La transición del cultivo del añil al cultivo del café en El Salvador fue un proceso lento que ocurrió entre 1870-1901. El añil ya mostraba signos de agotamiento debido a la guerra civil en Estados Unidos y la competencia de los productos químicos sintéticos. Aunque el café se cultivaba desde décadas antes, su producción aumentó a medida que más tierras se dedicaron a su cultivo, reemplazando gradualmente al añil. Para 1901, el café se había convertido en el principal producto de exportación de El Salvador
El café en el alto ariari, la política para el agro y la crisis nacional en e...Emilio Garcia
El documento habla sobre la historia de la producción de café en el Alto Ariari de Colombia y la crisis actual que enfrentan los pequeños productores de café. Describe cómo los primeros pobladores llegaron a la región después de la violencia en el país y cómo han sobrevivido principalmente gracias al cultivo de café. A pesar de las dificultades, los caficultores siguen produciendo café pero a pérdidas. La crisis actual se debe a factores estructurales como la baja productividad y la falta de adopción de nuevas tecnologías, así como fact
Historia de Guatire. Venezuela. Municipio Zamora. Edo. Mirandamyelitz
El documento resume la historia del Municipio Zamora en Venezuela desde los tiempos precolombinos hasta el siglo XX. Habitado originalmente por los indígenas Chagaragotos, fue colonizado por los españoles en el siglo XVI y se desarrolló la agricultura, especialmente del azúcar. En los siglos XIX y XX la economía se centró también en el café y la Colonia Bolívar trajo inmigrantes europeos. La zona jugó un papel en la independencia y contiene sitios históricos como El Rodeo.
El documento resume los orígenes y creación de la ciudad de Santa Rosa de Copán, Honduras. Don Juan García de la Candelaria compró tierras en 1705 para establecer una hacienda, dando origen al asentamiento. La ciudad creció gracias al cultivo y comercio del tabaco, estableciéndose una factoría real en 1765. Santa Rosa alcanzó categoría de municipio en 1802 y título de ciudad en 1843, cuando fue designada capital del departamento de Copán.
Este documento describe la botánica del cultivo de cacao. Explica que el cacao pertenece a la familia Malvaceae y especie Theobroma cacao, y describe las características morfológicas de sus principales partes como la raíz, tronco, hojas, flor y fruto. Señala que el cacao es un árbol leñoso de porte bajo con raíz principal y secundarias, tronco que puede alcanzar 1.5 metros de altura, hojas alargadas, flores hermafroditas distribuidas en el
El documento resume la historia de Empresas Polar y el origen de la fortuna de Lorenzo Mendoza. Los hermanos Lorenzo y Juan Mendoza iniciaron Cervecería Polar en 1941, desplazando el oligopolio de otras cervecerías. Más tarde, expandieron su negocio a la producción de alimentos como harina de maíz pre-cocida para arepas. Utilizaron innovadoras técnicas de marketing para promover sus productos cerveza y alimentos, lo que contribuyó enormemente a su éxito y crecimiento.
1) El cultivo del café en Puerto Rico se desarrolló considerablemente en la segunda mitad del siglo XIX, con la producción aumentando de 11,965 cuerdas en 1830 a 122,000 cuerdas en 1896. 2) Sin embargo, la industria cafetalera experimentó una crisis en las primeras décadas del siglo XX debido a factores económicos como la competencia de Brasil y extraeconómicos como huracanes devastadores. 3) El cultivo del café propició el desarrollo de actividades complementarias y el flujo de mano de obra a las zonas
Este documento describe la historia y características del municipio de Zaragoza en el estado de Veracruz, México. Fue fundado en 1865 y originalmente se llamaba Jumuapan, que significa "en el arroyo de los patos". La cabecera municipal se localiza a 54 metros sobre el nivel del mar y está comunicada por caminos de terracería y asfalto con otras ciudades cercanas. La gastronomía local incluye platillos como el taxuguwi, nexatu y picadillo, y la bebida tradicional popo elaborada a
El documento proporciona información sobre el estado de Cojedes en Venezuela. Limita al norte con Yaracuy, Carabobo y Lara, al este con Guárico, al sur con Barinas y al oeste con Portuguesa y Lara. Su capital es San Carlos, fundada en 1760. Cojedes recibió el estatus de provincia en 1855 y se convirtió en estado en 1864. Sus principales actividades económicas son la agricultura y la ganadería.
El Enclave Bananero en la historia de HondurasLuisAleman71
Este documento describe la primera etapa de la producción bananera en Honduras desde mediados del siglo XIX hasta finales del siglo XIX. Comenzó con pequeñas cantidades de bananos cultivados para adorno y luego se desarrolló un comercio informal con compradores estadounidenses. A finales de siglo, la exportación de bananos se había convertido en una parte importante de la economía hondureña, representando más del 50% de las exportaciones totales, y grandes empresas estadounidenses habían surgido para dominar el negocio.
Relaciones obrero patronales en las estancias de Santa Cruz: de las huelgas d...Cesar Ferro
Este análisis de las relaciones obrero patronales en las estancias del territorio (hoy provincia) de Santa Cruz, en la República Argentina, caracteriza, por una parte, la estancia de esa región en tanto unidad de producción; por otro, el proceso de cambios que tuvo lugar en el Estado a lo largo de un período de cerca de 25 años, siempre en su condición de alianza de clases o fracciones de clase para la dominación y la defensa de los intereses capitalistas, desde aquel Estado "ausente" de la época de oro de la ganadería sur patagónica (paradójica ausencia la de un Estado que ante la amenaza de un enfrentamiento ideológico reprime en masa a trabajadores que reclaman un lugar más confortable en el mundo) hasta el Estado hiper presente de la etapa del primer peronismo en Argentina.
El documento describe cómo Argentina se desarrolló como un país agroexportador a fines del siglo XIX y principios del XX, exportando principalmente productos agrícolas y materias primas a Europa. Se construyeron puertos y ferrocarriles para facilitar el transporte de estas exportaciones. Aunque esto benefició a algunas regiones, otras como el noroeste y la Patagonia se vieron menos favorecidas. El modelo agroexportador tuvo éxito por un tiempo pero luego se debilitó.
El documento describe los cambios agrícolas, sociales y políticos en Costa Rica entre 1830 y 1930, incluyendo la colonización agrícola (café), la Reforma Liberal de 1880, el Ferrocarril de 1872, y el auge de las compañías bananeras. Se resaltan tanto los impactos positivos como negativos de estos cambios, como la privatización de tierras, la exclusión de indígenas, y el surgimiento de la democracia costarricense.
El documento describe las condiciones del trabajo forzado en las plantaciones de café de Guatemala desde el siglo XVI hasta finales del siglo XIX. Los colonizadores españoles distribuyeron tierras y trabajadores indígenas para cultivar el café. Más tarde, los finqueros locales y extranjeros explotaron a los campesinos indígenas con salarios bajos y el sistema de "mandamientos" que forzaba a los campesinos a trabajar lejos de sus comunidades. Aunque las leyes reconocían la libertad de los campesinos, en la prá
El documento describe las condiciones del trabajo forzado y bajos salarios que caracterizaron la industria del café en Guatemala desde sus inicios en el siglo XIX. Los terratenientes y finqueros ejercieron un fuerte control sobre los campesinos indígenas, obligándolos a trabajar en sus plantaciones a través de un sistema de "mandamientos" impuesto por las autoridades. Además, los trabajadores recibían salarios miserables, jornadas extenuantes y poco poder de negociación. Este sistema permitió a una élite de empresarios extran
Economía nacional al inicio de la vida independiente setimoProfesandi
La economía de Costa Rica en sus inicios de independencia dependía de cultivos de exportación como el cacao, caña de azúcar y tabaco, los cuales impulsaron el desarrollo económico, político y social del país. A mediados del siglo XIX, el café reemplazó a otros cultivos como principal producto de exportación, estimulando la inversión extranjera y consolidando una nueva élite cafetalera. El éxito del café transformó la estructura agraria, social y política del país y llevó al dominio de una oligarquía caf
Similar a Breve reseña histórica del cultivo de café en honduras (20)
Economía nacional al inicio de la vida independiente setimo
Breve reseña histórica del cultivo de café en honduras
1. BREVE RESEÑA HISTÓRICA DEL CULTIVO DE CAFÉ EN
HONDURAS
DARÍO GONZÁLEZ C.
Satisfaciendo la iniciativa de un fuerte sector de caficultores del departamento de
El Paraíso, y apreciando a plenitud el potencial que representa la industria
cafetalera dentro de la economía nacional, nos dimos a la tarea de investigar la
historia del café en Honduras, afortunadamente encontramos en nuestra
biblioteca, el estudio analítico del problema cafetalero en Honduras, escrita en
1953 por el ingeniero Edgar Ortiz García, jefe de la sección de café de BANAFOM.
En su citado texto manifiesta: No existen datos concretos que determinen con
certeza la época en que fueron traídos a Honduras las primeras semillas y plantas
de café, ni el nombre de las personas que tuvieron el privilegio de hacerlas llegar a
tierras nacionales, el Ingeniero Pompilio Ortega que fue director de una escuela de
agricultura, hombre amante del cultivo del café: dice al respecto: cuenta la
tradición que los primeros granos que llegaron a Honduras, provenían de Costa
Rica, vegetal que había sido introducido a la provincia por el gobernador José
Vásquez Téllez en 1796, los granos en mención fueron traídos por buhoneros de
nacionalidad palestina y sembrados en Manto, departamento de Olancho.
Al realizar nuestra propia investigación histórica, encontramos en el calendario del
año 2010, editado por el Instituto hondureño del Café, otra versión refiere que
Manto fue fundada en 1540, fue cabecera departamental desde 1611 a 1820, en
1828 estalló el movimiento insurreccional en Olancho, el General Morazán
trasladó la cabecera a Manto, sin embargo en 1865 al ser destruido el municipio
2. por el General Presidente José María Medina, fue trasladada definitivamente a
Juticalpa, de Manto solo quedaron 4 edificios en pie, la casa cural, la iglesia
católica, el palacio municipal y la casa de la familia Villar de Bo. Se cree que estas
familias fueron las que llevaron las primeras semillas provenientes de Islas de
Pinos (Islas de la Bahía), llegaron por el embarcadero que había en el río Patuca,
las primeras semillas cuenta la tradición fueron sembradas por los señores
Agapito Ruíz Torres en la comunidad de Boca del Monte, ubicada en la guarda
raya del municipio de Manto y Guata y el señor Ubense Ávila en el lugar conocido
como El Caliche.
Afirman los paraiseños uno de los departamentos que más produce el grano de
oro que las primeras fincas fueron sembradas con semillas provenientes de Costa
Rica, versión que tiene cierta veracidad pues los tipos de mata vistos en todo el
territorio nacional, conservan las mismas características morfológicas que
usualmente se cultivan.
En aquel país llamado comúnmente variedad arábiga, los datos oficiales que
sobre el cultivo del café se conservaron del tiempo de la colonia, se refiere a una
cita, que hace el Anuario Estadístico de Honduras; publicado por el Dr. Antonio
Ramón Vallejo en 1889, mencionando el censo levantado en 1801 por el
Gobernador Intendente y Comandante General, don Ramón de Anguiano y cuyo
informe es dirigido a su Majestad por la vía reservada de gracia y justicia, por esa
época el cultivo del cafeto era ya conocido por los antiguos habitantes de
Comayagua. Más tarde en 1860, refería el extinto Dr. Jesús Aguilar Paz decano
que fue de la Facultad de Farmacia y persona docta en Ciencias Naturales, que un
señor de apellido Luna, importó a Honduras semilla de café proveniente de
Guatemala, a fin de sembrarlos en el departamento de Santa Bárbara, este fue el
grano que prevaleció en dicha región.
Ortiz García continua afirmando que a partir de la independencia el primero
gobernante que se interesó por la industria del café hondureño, fue el ex
Presidente don Coronado Chávez; quien logró que la cámara legislativa diera
aprobación al decreto siguiente: Artículo 1º: El gobierno hará imprimir ejemplares
de la instrucción más adaptable para el cultivo del café y por medio de los jefes
intendentes de los departamentos, se repartirán a los individuos que quieran
dedicarse a este cultivo. Articulo 2º: Para que los hacendados de café puedan
contar con los brazos suficientes para el cultivo de dicha planta, se concede para
cada mil árboles la asistencia de tres individuos sin que estos puedan ser
tequiados, en destinos concejiles ni tomados para el servicio del las armas.
Articulo 3º: El café cultivado en Honduras será libre de derechos de extracción y
de consumo, y quedan además exentos de pagar diezmo, primicia y cualquier otro
impuesto por el término de diez años. Artículo 4º: Las aduanas de los puertos
3. tomarán conocimiento de la cantidad de café que se embarque y el individuo a
quien pertenezca se le abonará en clase de premio un 2% pagado en la
introducción de efectos que haga para el retorno del café y en la cantidad
equivalente al valor de este artículo que hubiese extraído, el cual será aforado en
seis pesos quintal, concedida esta gracia y por el término de diez años y extensiva
a los hacendados de los otros estados.
En 1877 el Presidente Marco Aurelio Soto, emite el decreto relacionado con el
cultivo de café: 1º Los empresarios de la industria que se propongan formar fincas
de café, caña de azúcar, jiquilite o cacao, en terrenos de propiedad nacional, lo
solicitarán del gobierno en extensión proporcionada a la importancia de sus
empresas, el gobierno les dará en propiedad dichos terrenos, expidiéndoles gratis
sus correspondientes títulos.
Artículo 14: Los gobernadores políticos darán instrucciones a las municipalidades
para que con sus fondos se siembren almácigos de café y cacao, para distribuirlos
entre los vecinos pobres que tengan terrenos para formar fincas capaces de darles
un patrimonio. Artículo 15: El café, el azúcar o mascabado, el añil, y el cacao
estarán completamente libres de todo impuesto, relativo a su exportación. Dado
en la ciudad de La Paz, a los 29 días del mes de abril de 1877.
Marco Aurelio Soto, Ramón Rosa, Ministro General.
José María Ilías Plata en su reseña histórica y geográfica del naciente pueblo de
El Paraíso, publicada el 8 de abril de 1877, manifestaba “Las producciones
vegetales del lugar son café, caña de azúcar, tabaco, plátanos, yucas, frijoles y
maíz, el café se produce en pequeña escala, se calcula que cada palo, produce 6
libras, la cosecha anual de los solares asciende a 30 quintales, de suerte que las
extracciones habidas en los tres años, han sido 180 quintales, con variación de
quintales según los inviernos.
Primeros Datos Estadísticos de la Exportación de Café en Honduras Durante
el Año Económico 1888-1889
Valladares y Cia. deAmapala, destino Inglaterra, compañía BuchardAmapala,
destino Alemania, José RossnerAmapala, destino Alemania, Samper y Cia.
Amapala destino Francia, Panting y Cia, Puerto Cortés, destino Belice, Maradiaga
y Hermanos Puerto Cortés, destino Estados Unidos.
El censo que se levantó en el municipio de El Paraíso en el año de 1953, registra
al productor en gran escala Gabriel Kafaty y torrefactor de éxito, finqueros
consolidados Guadalupe Ferrufino, José Ponce, Juan Pablo Estrada, Gregorio
Zelaya, Lucio Rodríguez, Agustín Mascareño, Santos Lagos, Nicanor Sevilla,
4. Pedro Bustamante, Fernando Segura, Abel Valladares, Ernesto Salgado, Juan
Benito Mendoza, Gonzalo Paguaga, Juan Ibarra, Lorenzo Molina, Ramón Ayestas,
Pedro Galindo, Emilio Molina, y tantos más que sería largo enumerar. No
dudamos que al finalizar nuestra investigación histórica, será un incentivo para
continuar fortaleciendo el cultivo del café que a través de los siglos se ha
convertido en importante rubro que contribuye al engrandecimiento de la
economía nacional.
Nota explicativa: 1º: Tequiado: carga concejil, del tiempo de la colonia, aplicada a
los indios de Centroamérica.
2º: Mascabado: Azúcar con melaza
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