El documento describe los procedimientos de control de calidad de Industrias Banilejas. Explica que la empresa se dedica a procesar materia prima agrícola para producir alimentos y bebidas. Detalla que la materia prima proviene de proveedores locales y que la empresa evalúa su calidad antes de procesarla, sometiéndola a diversos procesos como la selección y el lavado. El objetivo es garantizar estándares altos de calidad en los productos finales de la compañía.