El documento presenta definiciones y conceptos clave sobre calidad desde diferentes autores y épocas. Genichi Taguchi define la calidad como la menor pérdida posible para la sociedad. Armand Feigenbaum señala que la calidad incluye todas las características de un producto o servicio para satisfacer las expectativas del cliente. Más recientemente, la calidad se entiende como la satisfacción del cliente incluso superando sus expectativas, y la rentabilidad y sostenibilidad de la empresa.