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INTRODUCCION
Conceptos de Calidad.
Objetivos de la Calidad
Diferencia entre Calidad y Clase
Evolución de la Calidad
Enfoques de: Control de Calidad,
Aseguramiento de la Calidad y Calidad Total
Fases del Circulo de Calidad: Planificar-
Implementar- Revisar-Mejora
Definición de Producto (Bien o Servicio)




                                              2
1

EVOLUCION DE LA
    CALIDAD
ETAPAS DE LA EVOLUCION DE LA
                CALIDAD
    Enfoque de
      calidad


 EMPRESA                                    Calidad Total

                                          Aseguramiento
 CLIENTE
                                          de la Calidad

                             Control de la Calidad
PRODUCTO
           Artesanía                                        Años
           Antes de   1900         1950    1970        2000
            1900
Calidad Total

                                                                     Aseguramiento
                                                                      de la Calidad

                                                         Control de la Calidad

                                             Artesanía




  Artesanía




• Integraba todas las funciones.
• El artesano controlaba la calidad de su propio trabajo.
Calidad Total

                                                                        Aseguramiento
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                                                            Control de la Calidad


        Control de la Calidad                   Artesanía




• Inicios de s XX: Taylor y la división del trabajo:
   • Unos ejecutan
   • Otros controlan
• 1918: “Línea de montaje”
   • Intercambiabilidad de piezas
   • Necesidad de cumplir requisitos mínimos.
• 1920: Inspectores de Calidad a tiempo completo. Creación
  de los Departamentos de Control de Calidad. Inspección al
  100 % de los productos terminados.
• 1930: Introducción de técnicas estadísticas. Inspección por
  muestreo de los productos terminados.
• La calidad seguía restringida a producción
Calidad Total

                                                                  Aseguramiento
                                                                   de la Calidad


    Aseguramiento                         Artesanía
                                                      Control de la Calidad



    de la Calidad



• 1940: Control en el proceso, antes de obtener el producto
  terminado. Aparición del Control estadístico de Procesos
  (CEP).
• Ampliación de la calidad a otras áreas de la empresa.
• Garantía de la calidad de los insumos por parte de los
  proveedores.
• Organización y documentación de los aspectos que pueden
  influir en la calidad del producto.
• 1987: Normas ISO 9000
Calidad Total

                                                                     Aseguramiento
                                                                      de la Calidad

                                                         Control de la Calidad

   Calidad Total                             Artesanía




• Gestión de Calidad Total (TQM): la calidad como modelo de
  Gestión.
• Calidad a lo largo y ancho de la compañía.
• Modelos de Calidad:
   • Premio Deming (1951: primera versión)
   • Malcolm Baldrige (1987)
   • E.F.Q.M. (1992)
• 1995: Calidad Seis Sigma
• 2001: ISO 9000:2000
2

DEFINICION DE
   CALIDAD
CALIDAD ES:
              IDONEIDAD AL USO
              JURAN
              CONFORMIDAD CON LAS
              ESPECIFICACIONES
              CROSBY
              SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
              FEIGENBAUM
              UN GRADO PREVISIBLE DE
              UNIFORMIDAD Y
              CONFIABILIDAD A BAJO
              COSTO Y ADECUADO PARA EL
              MERCADO
              DEMING
DEFINICIONES DE CALIDAD
Cumplimiento del producto de las especificaciones
técnicas que se habían establecido en su diseño.


La adecuación al uso del producto o, más
detalladamente, el conjunto de propiedades y
características de un producto que permiten que
satisfagan unas necesidades expresadas o implícitas.


Entregar un producto al cliente con las características
que satisfagan sus necesidades, en el momento que lo
requiera y a un costo que pueda acceder.
Es la satisfacción plena del cliente, interno o externo;
excediendo sus expectativas.


Todas las formas a través de las cuales la empresa
satisface las necesidades y expectativas de sus
clientes, sus propietarios, sus trabajadores y la
sociedad en general.

Una Estrategia básica para la supervivencia de la
empresa. Estrategia basada en la Prevencióm y en las
exigencias del mercado.
CALIDAD ES ... HUMILDAD


    ¡TODOS! ¡SIEMPRE!
   PODEMOS MEJORAR.

   RECUERDA SER COMO
 LOS ÁRBOLES FRUTALES,
   CUANDO MÁS FRUTO
 TIENEN SUS RAMAS, MÁS
 CERCA ESTÁN DEL SUELO

    “El ser por naturaleza imperfectos, nos hace
             infinitamente perfectibles”
TERMINOS
• CONTROL DE CALIDAD (QC): Centrado los esfuerzo en la
  calidad de los productos terminados
• CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD (SQC): Uso de
  técnicas estadísticas para el control de la calidad de los
  productos terminaos.
• ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (QA): Dirige el control
  hacia el proceso, desde la identificación de la necesidad
  hasta la entrega, de manera que se asegure alcanzar la
  calidad diseñada
• ADMINISTRACION DE LA CALIDAD TOTAL (TQM):
  Gestión de la calidad de manera integral, incluyendo a
  aquellas funciones que no tiene una relación directa con la
  elaboración del producto o con brindar el servicio.

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evolucion de la calidad

  • 2. Conceptos de Calidad. Objetivos de la Calidad Diferencia entre Calidad y Clase Evolución de la Calidad Enfoques de: Control de Calidad, Aseguramiento de la Calidad y Calidad Total Fases del Circulo de Calidad: Planificar- Implementar- Revisar-Mejora Definición de Producto (Bien o Servicio) 2
  • 4. ETAPAS DE LA EVOLUCION DE LA CALIDAD Enfoque de calidad EMPRESA Calidad Total Aseguramiento CLIENTE de la Calidad Control de la Calidad PRODUCTO Artesanía Años Antes de 1900 1950 1970 2000 1900
  • 5. Calidad Total Aseguramiento de la Calidad Control de la Calidad Artesanía Artesanía • Integraba todas las funciones. • El artesano controlaba la calidad de su propio trabajo.
  • 6. Calidad Total Aseguramiento de la Calidad Control de la Calidad Control de la Calidad Artesanía • Inicios de s XX: Taylor y la división del trabajo: • Unos ejecutan • Otros controlan • 1918: “Línea de montaje” • Intercambiabilidad de piezas • Necesidad de cumplir requisitos mínimos. • 1920: Inspectores de Calidad a tiempo completo. Creación de los Departamentos de Control de Calidad. Inspección al 100 % de los productos terminados. • 1930: Introducción de técnicas estadísticas. Inspección por muestreo de los productos terminados. • La calidad seguía restringida a producción
  • 7. Calidad Total Aseguramiento de la Calidad Aseguramiento Artesanía Control de la Calidad de la Calidad • 1940: Control en el proceso, antes de obtener el producto terminado. Aparición del Control estadístico de Procesos (CEP). • Ampliación de la calidad a otras áreas de la empresa. • Garantía de la calidad de los insumos por parte de los proveedores. • Organización y documentación de los aspectos que pueden influir en la calidad del producto. • 1987: Normas ISO 9000
  • 8. Calidad Total Aseguramiento de la Calidad Control de la Calidad Calidad Total Artesanía • Gestión de Calidad Total (TQM): la calidad como modelo de Gestión. • Calidad a lo largo y ancho de la compañía. • Modelos de Calidad: • Premio Deming (1951: primera versión) • Malcolm Baldrige (1987) • E.F.Q.M. (1992) • 1995: Calidad Seis Sigma • 2001: ISO 9000:2000
  • 9. 2 DEFINICION DE CALIDAD
  • 10. CALIDAD ES: IDONEIDAD AL USO JURAN CONFORMIDAD CON LAS ESPECIFICACIONES CROSBY SATISFACCIÓN DEL CLIENTE FEIGENBAUM UN GRADO PREVISIBLE DE UNIFORMIDAD Y CONFIABILIDAD A BAJO COSTO Y ADECUADO PARA EL MERCADO DEMING
  • 11. DEFINICIONES DE CALIDAD Cumplimiento del producto de las especificaciones técnicas que se habían establecido en su diseño. La adecuación al uso del producto o, más detalladamente, el conjunto de propiedades y características de un producto que permiten que satisfagan unas necesidades expresadas o implícitas. Entregar un producto al cliente con las características que satisfagan sus necesidades, en el momento que lo requiera y a un costo que pueda acceder.
  • 12. Es la satisfacción plena del cliente, interno o externo; excediendo sus expectativas. Todas las formas a través de las cuales la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, sus propietarios, sus trabajadores y la sociedad en general. Una Estrategia básica para la supervivencia de la empresa. Estrategia basada en la Prevencióm y en las exigencias del mercado.
  • 13. CALIDAD ES ... HUMILDAD ¡TODOS! ¡SIEMPRE! PODEMOS MEJORAR. RECUERDA SER COMO LOS ÁRBOLES FRUTALES, CUANDO MÁS FRUTO TIENEN SUS RAMAS, MÁS CERCA ESTÁN DEL SUELO “El ser por naturaleza imperfectos, nos hace infinitamente perfectibles”
  • 14. TERMINOS • CONTROL DE CALIDAD (QC): Centrado los esfuerzo en la calidad de los productos terminados • CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD (SQC): Uso de técnicas estadísticas para el control de la calidad de los productos terminaos. • ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (QA): Dirige el control hacia el proceso, desde la identificación de la necesidad hasta la entrega, de manera que se asegure alcanzar la calidad diseñada • ADMINISTRACION DE LA CALIDAD TOTAL (TQM): Gestión de la calidad de manera integral, incluyendo a aquellas funciones que no tiene una relación directa con la elaboración del producto o con brindar el servicio.