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Cambios de la
materia
¿Cambios de estado de la materia?
Escribe tres ideas en tu cuaderno acerca de lo que sabes, has escuchado o
recuerdas acerca de los cambios de estado de la materia.
¿Qué cambios de estado conoces?
¿Cuáles son los estados de la materia?
¿Por qué se prodecen los cambios de estado?
¿En qué situaciones de la vida cotidiana has evidenciado cambios de estados?
Recordemos…
Cambios de
estado de la
materia:
Los cambios de estado son
los cambios físicos más
importantes que ocurren en
la naturaleza. Cuando una
sustancia cambia de estado,
experimenta
transformación
sólo una
física, es
decir varía su aspecto, pero
continúa siendo la misma
sustancia. Los cambios de
estado de producen por una
absorción o una liberación
de energía térmica.
Nuevo conocimiento…
Fusión
Cambio de estado que va desde el estado sólido al
líquido. Generalmente se produce por un aumento en la
temperatura
Solidificación
Es el cambio físico que va desde el estado líquido al
sólido. Esto se produce por un descenso en la
temperatura
Sublimación
Es el paso de estado sólido a estado gaseoso. Esto se
produce por un aumento en la T°
Condensación
Es el cambio de estado gaseoso a líquido. Se produce por
un descenso en la T°
Diagrama cambios de estado de
la materia:
• De acuerdo a tus conocimientos, completa el diagrama
señalando el cambio de estado que se presente en cada
espacio.
Fenómenos o Cambios Físicos
Mezclas: Si disolvemos sal en agua observaremos que la
sal se disuelve fácilmente en agua y la disolución
resultante presenta un gusto salado. (Las sustancias
iniciales - sal y agua - siguen presentes al final; este
hecho es demostrable pues si calentamos la disolución
hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo).
Cambios Físicos
- Son aquellos en las que no
cambia la naturaleza de las
sustancias que intervienen.
- Se consideran cambios
fisicos, si tras el cambio la
materia sigue siendo la misma.
Ejemplos de
cambios físicos
1. Los cambios de estado que
son los pasos de sólido a líquido
y a gas o viceversa.
Ejemplos de cambios físicos
2. La dilatación que es el
aumento de volumen que se
produce en un cuerpo a
consecuencia del aumento de
su temperatura.
Ejemplo
Tras un cambio de estado: el agua se congela trasformandose en hielo o se
evapora transformandose en vapor de agua, pero el agua líquida, hielo y el vapor
estan constituidos por la misma materia.
3. El movimiento o cambio de posición que ocupa un cuerpo en el
espacio.
4. Las mezclas de varias sustancias sólidas, líquidas y
gaseosas, sin que ninguna de ellas pierdan o cambie sus
propiedades. Las mezclas son un cambio físico bastante
frecuente.
La fragmentación que es la división de un cuerpo
en trozos más pequeños que conservan su misma
naturaleza, como cuando partimos una barra de
pan en trozos.
Fenómenos o
Cambios Químicos
Son procesos en los que cambia la naturaleza de las
sustancias, además de formarse otras nuevas.
Ejemplos:
Combustión: Si quemamos un papel, se transforma en
cenizas y, durante el proceso, se desprende humo.
(Inicialmente, tendríamos papel y oxígeno, al concluir el
cambio químico tenemos cenizas y dióxido de carbono,
sustancias diferentes a las iniciales).
Fenómenos o Cambios Químicos
Corrosión: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus
propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales serían hierro y oxígeno, la
sustancia final es óxido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes
a las de las sustancias iniciales).
¿Cómo sabemos cuándo se ha producido
una reacción química?
Cuando se produce una reacción química suelen
producirse algunos indicios típicos:
a) Cambio de coloración: Indica la aparición de una o de
varias sustancias nuevas distintas a las iniciales.
¿Cómo sabemos cuándo se ha producido
una reacción química?
Aparición de sedimento o precipitado: Es
señal de que una o algunas de las sustancias
nuevas formadas son insolubles.
¿Cómo sabemos cuándo se ha producido
una reacción química?
Desprendimiento de gas: Como resultado
de la reacción aparece una nueva sustancia
que se presenta en estado gaseoso a
temperatura ambiente.
¿Cómo sabemos cuándo se ha producido
una reacción química?
Absorción o liberación
de calor: Los cambios
espontáneos de
temperatura de la
mezcla revelan que se
está produciendo una
reacción.
¿Cómo sabemos cuándo se ha producido
una reacción química?
Cambios en otras propiedades: La acidez, el olor,
la aparición de propiedades ópticas frente a la luz,
propiedades magnéticas o eléctricas, etc.
Completa la tabla según corresponda.
Por absorción de energía
Térmica
Por liberación de energía
Térmica
¿Qué ocurre con la energía
cinética de las partículas?
Aumenta Disminuye
¿Qué ocurre con la fuerza de
atracción entre las partículas?
Disminuye Aumenta
¿Qué ocurre con la distancia
que existe entre las
partículas?
Aumenta, es decir, se
separan unas de otras.
Disminuye, es decir, se
juntan
¿Qué cambios de estado se
pueden producir?
Fusión
Sólido ----------- Líquido
Evaporación
Líquido ---------- Gaseoso
Sublimación progresiva
Sólido----------- Gaseoso
Salificación
Líquido ----------- Sólido
Condensación
Gaseoso----------Líquido
Sublimación progresiva
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  • 2. ¿Cambios de estado de la materia? Escribe tres ideas en tu cuaderno acerca de lo que sabes, has escuchado o recuerdas acerca de los cambios de estado de la materia. ¿Qué cambios de estado conoces? ¿Cuáles son los estados de la materia? ¿Por qué se prodecen los cambios de estado? ¿En qué situaciones de la vida cotidiana has evidenciado cambios de estados?
  • 3.
  • 5. Cambios de estado de la materia: Los cambios de estado son los cambios físicos más importantes que ocurren en la naturaleza. Cuando una sustancia cambia de estado, experimenta transformación sólo una física, es decir varía su aspecto, pero continúa siendo la misma sustancia. Los cambios de estado de producen por una absorción o una liberación de energía térmica. Nuevo conocimiento…
  • 6. Fusión Cambio de estado que va desde el estado sólido al líquido. Generalmente se produce por un aumento en la temperatura
  • 7. Solidificación Es el cambio físico que va desde el estado líquido al sólido. Esto se produce por un descenso en la temperatura
  • 8. Sublimación Es el paso de estado sólido a estado gaseoso. Esto se produce por un aumento en la T°
  • 9. Condensación Es el cambio de estado gaseoso a líquido. Se produce por un descenso en la T°
  • 10. Diagrama cambios de estado de la materia: • De acuerdo a tus conocimientos, completa el diagrama señalando el cambio de estado que se presente en cada espacio.
  • 11. Fenómenos o Cambios Físicos Mezclas: Si disolvemos sal en agua observaremos que la sal se disuelve fácilmente en agua y la disolución resultante presenta un gusto salado. (Las sustancias iniciales - sal y agua - siguen presentes al final; este hecho es demostrable pues si calentamos la disolución hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo).
  • 12. Cambios Físicos - Son aquellos en las que no cambia la naturaleza de las sustancias que intervienen. - Se consideran cambios fisicos, si tras el cambio la materia sigue siendo la misma.
  • 13. Ejemplos de cambios físicos 1. Los cambios de estado que son los pasos de sólido a líquido y a gas o viceversa.
  • 14. Ejemplos de cambios físicos 2. La dilatación que es el aumento de volumen que se produce en un cuerpo a consecuencia del aumento de su temperatura.
  • 15. Ejemplo Tras un cambio de estado: el agua se congela trasformandose en hielo o se evapora transformandose en vapor de agua, pero el agua líquida, hielo y el vapor estan constituidos por la misma materia.
  • 16. 3. El movimiento o cambio de posición que ocupa un cuerpo en el espacio. 4. Las mezclas de varias sustancias sólidas, líquidas y gaseosas, sin que ninguna de ellas pierdan o cambie sus propiedades. Las mezclas son un cambio físico bastante frecuente. La fragmentación que es la división de un cuerpo en trozos más pequeños que conservan su misma naturaleza, como cuando partimos una barra de pan en trozos.
  • 17.
  • 18.
  • 19. Fenómenos o Cambios Químicos Son procesos en los que cambia la naturaleza de las sustancias, además de formarse otras nuevas. Ejemplos: Combustión: Si quemamos un papel, se transforma en cenizas y, durante el proceso, se desprende humo. (Inicialmente, tendríamos papel y oxígeno, al concluir el cambio químico tenemos cenizas y dióxido de carbono, sustancias diferentes a las iniciales).
  • 20. Fenómenos o Cambios Químicos Corrosión: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales serían hierro y oxígeno, la sustancia final es óxido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales).
  • 21. ¿Cómo sabemos cuándo se ha producido una reacción química? Cuando se produce una reacción química suelen producirse algunos indicios típicos: a) Cambio de coloración: Indica la aparición de una o de varias sustancias nuevas distintas a las iniciales.
  • 22. ¿Cómo sabemos cuándo se ha producido una reacción química? Aparición de sedimento o precipitado: Es señal de que una o algunas de las sustancias nuevas formadas son insolubles.
  • 23. ¿Cómo sabemos cuándo se ha producido una reacción química? Desprendimiento de gas: Como resultado de la reacción aparece una nueva sustancia que se presenta en estado gaseoso a temperatura ambiente.
  • 24. ¿Cómo sabemos cuándo se ha producido una reacción química? Absorción o liberación de calor: Los cambios espontáneos de temperatura de la mezcla revelan que se está produciendo una reacción.
  • 25. ¿Cómo sabemos cuándo se ha producido una reacción química? Cambios en otras propiedades: La acidez, el olor, la aparición de propiedades ópticas frente a la luz, propiedades magnéticas o eléctricas, etc.
  • 26. Completa la tabla según corresponda. Por absorción de energía Térmica Por liberación de energía Térmica ¿Qué ocurre con la energía cinética de las partículas? Aumenta Disminuye ¿Qué ocurre con la fuerza de atracción entre las partículas? Disminuye Aumenta ¿Qué ocurre con la distancia que existe entre las partículas? Aumenta, es decir, se separan unas de otras. Disminuye, es decir, se juntan ¿Qué cambios de estado se pueden producir? Fusión Sólido ----------- Líquido Evaporación Líquido ---------- Gaseoso Sublimación progresiva Sólido----------- Gaseoso Salificación Líquido ----------- Sólido Condensación Gaseoso----------Líquido Sublimación progresiva Gaseoso----------- Sólido