La combustión es una reacción química que requiere oxígeno, calor y combustible, formando el triángulo del fuego, al cual se añade un cuarto elemento, la reacción en cadena, para explicar la llama. Para extinguir el fuego, se deben suprimir uno o varios de estos componentes utilizando técnicas como enfriamiento, sofocación, o inhibición de la reacción en cadena. Existen diferentes clases de fuego (A, B, C, D, K) y agentes extintores específicos, como agua, CO2, y polvos químicos, que deben ser seleccionados de acuerdo al tipo de combustible involucrado.

3. LA COMBUSTION
La combustión es una
combinación química, rápida y
acompañada de luz y de calor,
que se produce al unir oxigeno
(comburente) con una
sustancia combustible, siempre
que esto ocurra a una
temperatura superior a la
denominada de ignición o de
inflamación.

4. Para que se produzca el
fuego, es necesario que
existan tres elementos
simultáneos:
•el oxígeno (comburente)
•el calor
•el combustible.
A LOS TRES ELEMENTOS
SE LES CONOCE COMO
EL TRIÁNGULO DEL
FUEGO.
Calor

5. Actualmente se ha ampliado ésta
definición del triángulo del fuego
agregando un cuarto elemento llamado
la reacción en cadena formando el
tetraedro del fuego, que explica la
formación de la llama.

6. EXTINCION DE UN FUEGO
EXTINCION DE UN FUEGO
Extinguir el fuego es suprimir uno o varios de
sus cuatro componentes y en ello se basan las
diferentes técnicas de la extinción.
ELIMINAR EL
COMBUSTIBLE
O
AISLAMIENTO
Si el combustible fluye a
través de un tubo, válvula
etc. bastará con cortar su
afluencia para apagar el
incendio o alejar los
materiales de la zona del
fuego.

7. EXTINCION DE UN FUEGO
ENFRIAMIENTO
La manera mas fácil de
apagar un fuego por el
sistema de enfriamiento,
es aplicarle agua
pulverizada en forma de
chorro, lluvia, o niebla
según se trate de penetrar,
apagar o enfriar.

8. EXTINCION DE UN FUEGO
SOFOCACION
ó
AHOGAMIENTO Coloquemos un vaso de
vidrio invertido sobre una
vela encendida y
comprobaremos que la llama
se debilita hasta apagarse. El
oxígeno consumido por la
llama, al disminuir por debajo
del mínimo, provoca la
sofocación e impide que el
fuego pueda continuar.

9. EXTINCION DE UN FUEGO
INHIBIENDO LA
REACCION EN
CADENA
Añadiendo a la combustión
un agente que inhiba la
reacción en cadena se
extinguira la llama.

10. CLASES DE FUEGO
Los fuegos Clase A
Incluye materiales combustibles como madera, papel,
cartón y diversos plásticos, los neumáticos de caucho, las
telas y otros combustibles sólidos ordinarios. A la letra A
se la inscribe en un triángulo verde y su pictograma es un
depósito de residuos sólidos ardiendo junto a una pira de
madera.

11. CLASES DE FUEGO
Los fuegos Clase B
Incluyen líquidos inflamables como gasolina, aceite
combustible, y productos derivados del petróleo y
también gases como el propano y el butano. A la letra B
se la inscribe en un cuadrado rojo y su pictograma es
una galonera derramando un líquido inflamado.

12. CLASES DE FUEGO
La Clase C
Designa fuegos que involucra algún equipo eléctrico
energizado por ejemplo artefactos de cocina u otros tipos
de equipos eléctricos. A la letra C se la inscribe en un
círculo azul y su pictograma es un enchufe con un
tomacorriente en llamas.

13. CLASES DE FUEGO
La Clase D
Son los que se producen en polvos o virutas de
aleaciones de metales livianos como aluminio, magnesio,
sodio, litio, potasio, etc. Su símbolo es la letra D, de
color blanco, en una estrella con fondo amarillo.

14. CLASES DE FUEGO
Y los fuegos Clase K
Incluyen el aceite o la grasa combustible que se usa en aparatos
de cocina comerciales. Es importante saber que desde el punto
de vista del combate de incendios los aceites y las grasas
comestibles calentados a temperaturas extremadamente altas en
aparatos de cocina, difieren de los líquidos inflamables de clase B
tales como gasolina y aceites lubricantes, por eso los agentes
extintores usados en los incendios de clase K y clase B son
diferentes.
Su símbolo es una letra K y su pictograma
es una sartén en llamas.
(NFPA-10 1998)

15. PARTES DE UN EXTINTOR

16. AGENTES EXTINTORES
Una vez realizado el análisis de riesgos y
visto el tipo de combustible que puede estar
presente en caso de incendio, debe adecuar
el agente extinguidor que vamos a utilizar. El
agente extinguidor y la clase de fuego están
íntimamente relacionados, siendo el agente
el encargado de eliminar, al menos, uno de
los componentes del llamado tetraedro del
fuego, lo que impedirá su desarrollo y por
tanto, permitirá su extinción.

17. AGENTES EXTINTORES
EXTINTOR DE AGUA.
Los equipos extintores de agua que ejercen su poder
de extinción básicamente por el efecto de
ENFRIAMIENTO y en menor grado por sofocación al
vaporizarse.

18. AGENTES EXTINTORES
EXTINTORES DE ANHIDRIDO CARBÓNICO ( CO2).
Los equipos que utilizan CO2, ejercen su poder de
extinción por el efecto de SOFOCACION que
producen.

19. AGENTES EXTINTORES
EXTINTORES DE POLVO QUIMICO SECO (PQS) “BC”.
Los extintores que utilizan polvo químico BC, ejercen
su poder de extinción por el efecto de SUPRESION de
la reacción química, ya que apagan la llama de
combustibles líquidos o gases a presión

20. AGENTES EXTINTORES
EXTINTORES DE POLVO QUIMICO SECO (PQS) “ABC”.
Los extintores ABC o de propósito múltiple o
polivalente, utilizan un polvo químico seco,
especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato de
Amónio mono hidratado.

21. AGENTES EXTINTORES
EXTINTORES DE HALON Y SUSTITUTOS DEL HALON
Los halones, son gases licuables que resultan de
sustituir uno o varios átomos de hidrógeno, de un
hidrocarburo, por algunos de los elementos halógenos.
Están limitado su uso por dañar la capa de ozono.
Actualmente se encuentran productos sustitutos del
Halón como son el Inergen, Halotron, FM200, etc.

22. AGENTES EXTINTORES
EXTINTORES PARA GRASAS DE COCINA
COMERCIAL O CLASE K
Los Extintores de Químico Húmedos son los mejores
extintores portátiles para aparatos en cocinas de
restaurantes. Han sido examinados y aprobados por la
nueva Clase K específicamente para accidentes en
cocinas. Contienen una base especial de acetato de
potasio

23. AGENTES EXTINTORES
EXTINTORES PARA METALES COMBUSTIBLES O
DE CLASE D
A cada metal combustible le corresponde un tipo de
agente extintor. En el mercado se disponen de
distintos tipos de agentes extintores (Polvos secos)
para algunos metales : Purpura K. Forey, Metal-Lex,
etc.

24. Cuando se vaya a emplear un extintor
portátil la seguridad del operador y de
otros afectados por el fuego debe ser la
principal prioridad. Llame a la Central de
Bomberos mas cercano y asegúrese que se
lleve a cabo una evacuación. Acérquese con
precaución al fuego y siempre mantenga
una ruta de escape despejada detrás de
usted. Si el fuego es muy grande y se
propaga rápidamente o si el humo es denso
y vuelve peligrosa la extinción del fuego,
salga del lugar y deje que los bomberos se
encarguen del problema.