Este documento presenta el catálogo de productos gourmet de diciembre de 2010 de una empresa llamada Skfandra. Incluye turrones, mermeladas, chocolates para untar y repostería especial para la navidad como pan de pascua y tartas de dulce de leche. También describe los embalajes, packs y costos de envío disponibles.
Este documento presenta un catálogo de productos gourmet que incluye turrones de dulce de leche, mermeladas, chocolates para untar y repostería. Se describen los diferentes productos, incluyendo ingredientes y precios. También se proporciona información sobre cómo hacer pedidos y la entrega de los productos.
Increible, pero cierto!!! Los hermanos Roca, Los Tres JR, nos deleitan con este libro y sus magnificas recetas. Y lo mejor, que lo hacen de forma gratuita, y yo quiero dedicartelo a ti. Siguenos desde aqui, o desde http://www.periodismogastronomico.com
Descubre la propuesta de menús de boda para celebrar tu el día más importante con vistas al mar en Galicia. Conoce el dossier de bodas de Talaso Atlántico.
+ info: https://www.talasoatlantico.com/es/bodas/introduccion.html
Este documento presenta el menú de desayunos, meriendas y bocadillos de un restaurante. Ofrece varias opciones de desayunos que incluyen platos dulces y salados, así como bebidas y extras. También detalla opciones para meriendas a media mañana y bocadillos. Además, ofrece información sobre suplementos para consumir en la terraza.
El documento describe el restaurante Celler de Can Roca en Girona, dirigido por los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca. Su cocina creativa combina la tradición catalana con técnicas innovadoras como la cocina al vacío y el uso del humo. Los hermanos Roca han llevado el restaurante a ser uno de los mejores del mundo, recientemente obteniendo su tercera estrella Michelin.
Este catálogo presenta los servicios y productos de una tienda de vinos y licores que cuenta con dos sucursales, incluyendo productos gourmet, asesoría para eventos y degustaciones. Además, describe los términos y condiciones de pedidos, formas de pago, facturación y entrega. Finalmente, incluye una amplia selección de vinos nacionales e internacionales con sus respectivas descripciones.
Este documento presenta un catálogo de productos gourmet que incluye turrones de dulce de leche, mermeladas, chocolates para untar y repostería. Se describen los diferentes productos, incluyendo ingredientes y precios. También se proporciona información sobre cómo hacer pedidos y la entrega de los productos.
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Este documento presenta el menú de desayunos, meriendas y bocadillos de un restaurante. Ofrece varias opciones de desayunos que incluyen platos dulces y salados, así como bebidas y extras. También detalla opciones para meriendas a media mañana y bocadillos. Además, ofrece información sobre suplementos para consumir en la terraza.
El documento describe el restaurante Celler de Can Roca en Girona, dirigido por los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca. Su cocina creativa combina la tradición catalana con técnicas innovadoras como la cocina al vacío y el uso del humo. Los hermanos Roca han llevado el restaurante a ser uno de los mejores del mundo, recientemente obteniendo su tercera estrella Michelin.
Este catálogo presenta los servicios y productos de una tienda de vinos y licores que cuenta con dos sucursales, incluyendo productos gourmet, asesoría para eventos y degustaciones. Además, describe los términos y condiciones de pedidos, formas de pago, facturación y entrega. Finalmente, incluye una amplia selección de vinos nacionales e internacionales con sus respectivas descripciones.
El documento presenta el menú de Antares Mar del Plata Güemes, un restaurante y cervecería ubicado en Mar del Plata. Incluye una amplia variedad de opciones de comidas, bebidas, cervezas artesanales y postres. También proporciona información sobre los estilos de cerveza, su graduación de amargor y recomendaciones gastronómicas para acompañar cada estilo.
Este documento presenta el menú de comidas y bebidas de un bar. Incluye opciones de café, bebidas alcohólicas y sin alcohol, comidas como sandwiches y platos principales, y postres. También describe las diferentes cervezas artesanales que ofrece, incluyendo estilo, IBU, y recomendaciones de maridaje. El bar acepta tarjetas de crédito y débito y ofrece promociones de 2x1 en cerveza durante el happy hour.
Este documento presenta el menú de comidas y bebidas de Antares Quilmes, un restaurante y cervecería. Incluye una amplia variedad de opciones de café, té, bebidas sin y con alcohol, vinos, espumantes, licores, tragos, cervezas y postres. También describe las características de cada cerveza producida en la cervecería como el IBU, amargor relativo y alimentos recomendados para acompañar cada estilo.
La campaña publicitaria se llevó a cabo del 25 de mayo al 15 de junio de 2015 en varios países de Latinoamérica y España. Ofrece descuentos de hasta el 50% en fragancias, joyería y otros productos para que los clientes puedan sorprender a sus padres en su día con regalos elegantes que reflejen su estilo.
Este documento presenta una variedad de cervezas artesanales con diferentes estilos, grados de amargor, alimentos recomendados para acompañarlas y precios. El objetivo es ofrecer variedad de sabores y recetas nuevas para transmitir cultura cervecera. La carta se renueva cada 3-4 semanas.
Carta Antares MdP - calle Córdoba | MARZO 2015Juliana Mazza
Este documento presenta la carta de una cervecería que ofrece diferentes variedades de cervezas artesanales junto con sus recomendaciones gastronómicas. Describe las diferentes cervezas de acuerdo a su estilo, amargor, graduación alcohólica y platos sugeridos para acompañar cada una. También incluye la oferta de comidas, postres, bebidas y artículos de la tienda.
El documento presenta el menú de una cafetería/cervecería, con secciones para comidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, postres, promociones y detalles sobre las cervezas artesanales ofrecidas. Se enumeran y detallan los precios de numerosos artículos de comida y bebida, así como productos de la tienda y merchandising relacionados con la marca.
Este documento es el menú de un restaurante y cervecería llamado Antares San Telmo. Incluye una variedad de comidas, bebidas, cervezas artesanales y vinos. También ofrece información sobre los eventos y productos de la tienda.
Carta Antares Rosario - Pellegrini - MARZO 2015Juliana Mazza
El documento presenta el menú de una cafetería y cervecería, con secciones para comidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, postres, cervezas artesanales y sus características, y productos de la tienda. También incluye información sobre las tablas y tapas disponibles.
El documento presenta el menú de comidas y bebidas de un restaurante-cervecería llamado Antares Las Cañitas. Incluye opciones de café, té, comidas y picadas para compartir, cervezas artesanales producidas en el lugar con diferentes estilos e intensidades de amargor, y merchandising relacionado con la marca Antares.
Este documento presenta la carta de una cervecería artesanal llamada Antares Necochea. Ofrece una variedad de cervezas artesanales producidas en la cervecería con diferentes estilos, amargores e ingredientes. También incluye opciones de comidas, postres, cafés y bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como información sobre eventos y productos de la tienda.
El documento presenta las fichas técnicas de tres vinos Trio de Concha y Toro: Trio Chardonnay, Trio Merlot y Trio Cabernet Sauvignon. Cada uno describe el origen chileno, las variedades de uva utilizadas (Chardonnay, Pinot Grigio y Pinot Blanc para el Chardonnay; Merlot, Carmenere y Cabernet Sauvignon para el Merlot; y Cabernet Sauvignon, Shiraz y Cabernet Franc para el Cabernet Sauvignon) y sus características. Todos advierten que el consumo del producto causa daños serios a la salud según el decre
Este documento presenta el menú de un restaurante/bar ubicado en Bariloche. Incluye una variedad de opciones de comidas, bebidas, postres helados y cervezas artesanales. También detalla promociones como el happy hour y una tienda de artículos con el logo del local.
Este documento presenta la campaña de fragancias masculinas de la marca Unique para el Día del Padre en Perú del 26 de mayo al 16 de junio. Se promocionan diversas fragancias como Ohm, Jaque y Dendur con descuentos de hasta el 45% y regalos. También se ofrecen joyería, relojes y productos de cuidado personal para hombres. El objetivo es ayudar a elegir el regalo perfecto para diferentes estilos de papás.
Este documento presenta el menú de comidas y bebidas de una cafetería/bar. Incluye una variedad de opciones de café, té, bebidas sin alcohol y alcohólicas, vinos y licores. También ofrece postres como mousse de chocolate y flan, así como platos para acompañar las bebidas como papas fritas, ensaladas y diferentes tapas. Por último, proporciona información sobre promociones como el happy hour y la tienda con artículos de la cafetería.
Este documento presenta 10 cervezas recomendadas para personas que no son expertas en cerveza. Cada cerveza incluye una breve descripción de su sabor y estilo, así como comentarios de expertos sobre sus cualidades. Las cervezas representan una variedad de estilos como IPA, lager y stout, tanto de marcas artesanales como industriales. El objetivo es ofrecer opciones que sean fáciles de encontrar y disfrutar para aquellos que desean expandir sus horizontes cerveceros más allá de las marcas más populares
Este documento presenta la campaña de regalos para el Día del Padre de una empresa de fragancias y cuidado personal llamada Yanbal. Se promocionan varias fragancias para hombres como regalos para papá, incluyendo colonias, desodorantes y aftershaves, con descuentos de hasta el 50%. También se promocionan joyas, lentes y relojes como obsequios adicionales con la compra de los productos. La campaña se llevará a cabo del 26 de mayo al 18 de junio en varios países de Latinoamérica y
Este documento presenta una campaña de productos de belleza y fragancias para regalar a mamá del 28 de marzo al 18 de abril de 2016. Se destacan nuevas colecciones de fragancias como Acento Intense y Acento Trendy, así como sets y ofertas especiales de fragancias populares como Liberatta, Gaïa, Ccori, Osadía y Temptation. El documento también promueve colonias de la línea Posdata para transportar a mamá a lugares exóticos.
El documento presenta el menú de un restaurante/cafetería que ofrece una variedad de postres, bebidas, cafés, vinos, cervezas artesanales y platos principales. Incluye precios detallados de cada ítem. También describe las características de diferentes cervezas artesanales que se pueden pedir, incluyendo estilo, amargor, alimentos recomendados y precios.
Catalogo catalog olmeda origenes 2017. The best Spanish artisan fine food. Olmeda Orígenes
Olmeda Origenes. Catalogo catalog olmeda origenes 2017. The best Spanish artisan fine food. Discover the best selection of artisan food from Spain. Hams, Cheese, Sweet, Olives, rice, fish, vegetables...
"EL SENTIDO DEL GUSTO" por A Despensa do Alarico. Cestas de Navidad 2014.arrieiro
NAVIDAD EN A DESPENSA DO ALARICO:
“EL SENTIDO DEL GUSTO”
Nuestros regalos gourmet están dirigidos a aquellas personas y empresas que buscan diferenciarse y apuestan por ofrecer una imagen original y sugerente.
Contamos con un extenso catálogo entre conservas, quesos, embutidos, especias, dulces, vinos o licores.
Apostamos por los excelentes productos que nos ofrece Galicia, así como también ocupan un lugar destacado en nuestra oferta productos delicatesen nacionales.
Estas son algunas de nuestras propuestas para esta Navidad.
Este catálogo es sólo una muestra de nuestra línea de regalos gourmet.
Para una propuesta personalizada, por favor contáctenos en despensaalarico@gmail.com.
Por teléfono en los siguientes números:
988 44 11 91 – 600 416 434 o en nuestra tienda
A Despensa do Alarico en C/O Portelo, 17 (Allariz – Ourense).
El documento presenta el menú de Antares Mar del Plata Güemes, un restaurante y cervecería ubicado en Mar del Plata. Incluye una amplia variedad de opciones de comidas, bebidas, cervezas artesanales y postres. También proporciona información sobre los estilos de cerveza, su graduación de amargor y recomendaciones gastronómicas para acompañar cada estilo.
Este documento presenta el menú de comidas y bebidas de un bar. Incluye opciones de café, bebidas alcohólicas y sin alcohol, comidas como sandwiches y platos principales, y postres. También describe las diferentes cervezas artesanales que ofrece, incluyendo estilo, IBU, y recomendaciones de maridaje. El bar acepta tarjetas de crédito y débito y ofrece promociones de 2x1 en cerveza durante el happy hour.
Este documento presenta el menú de comidas y bebidas de Antares Quilmes, un restaurante y cervecería. Incluye una amplia variedad de opciones de café, té, bebidas sin y con alcohol, vinos, espumantes, licores, tragos, cervezas y postres. También describe las características de cada cerveza producida en la cervecería como el IBU, amargor relativo y alimentos recomendados para acompañar cada estilo.
La campaña publicitaria se llevó a cabo del 25 de mayo al 15 de junio de 2015 en varios países de Latinoamérica y España. Ofrece descuentos de hasta el 50% en fragancias, joyería y otros productos para que los clientes puedan sorprender a sus padres en su día con regalos elegantes que reflejen su estilo.
Este documento presenta una variedad de cervezas artesanales con diferentes estilos, grados de amargor, alimentos recomendados para acompañarlas y precios. El objetivo es ofrecer variedad de sabores y recetas nuevas para transmitir cultura cervecera. La carta se renueva cada 3-4 semanas.
Carta Antares MdP - calle Córdoba | MARZO 2015Juliana Mazza
Este documento presenta la carta de una cervecería que ofrece diferentes variedades de cervezas artesanales junto con sus recomendaciones gastronómicas. Describe las diferentes cervezas de acuerdo a su estilo, amargor, graduación alcohólica y platos sugeridos para acompañar cada una. También incluye la oferta de comidas, postres, bebidas y artículos de la tienda.
El documento presenta el menú de una cafetería/cervecería, con secciones para comidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, postres, promociones y detalles sobre las cervezas artesanales ofrecidas. Se enumeran y detallan los precios de numerosos artículos de comida y bebida, así como productos de la tienda y merchandising relacionados con la marca.
Este documento es el menú de un restaurante y cervecería llamado Antares San Telmo. Incluye una variedad de comidas, bebidas, cervezas artesanales y vinos. También ofrece información sobre los eventos y productos de la tienda.
Carta Antares Rosario - Pellegrini - MARZO 2015Juliana Mazza
El documento presenta el menú de una cafetería y cervecería, con secciones para comidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, postres, cervezas artesanales y sus características, y productos de la tienda. También incluye información sobre las tablas y tapas disponibles.
El documento presenta el menú de comidas y bebidas de un restaurante-cervecería llamado Antares Las Cañitas. Incluye opciones de café, té, comidas y picadas para compartir, cervezas artesanales producidas en el lugar con diferentes estilos e intensidades de amargor, y merchandising relacionado con la marca Antares.
Este documento presenta la carta de una cervecería artesanal llamada Antares Necochea. Ofrece una variedad de cervezas artesanales producidas en la cervecería con diferentes estilos, amargores e ingredientes. También incluye opciones de comidas, postres, cafés y bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como información sobre eventos y productos de la tienda.
El documento presenta las fichas técnicas de tres vinos Trio de Concha y Toro: Trio Chardonnay, Trio Merlot y Trio Cabernet Sauvignon. Cada uno describe el origen chileno, las variedades de uva utilizadas (Chardonnay, Pinot Grigio y Pinot Blanc para el Chardonnay; Merlot, Carmenere y Cabernet Sauvignon para el Merlot; y Cabernet Sauvignon, Shiraz y Cabernet Franc para el Cabernet Sauvignon) y sus características. Todos advierten que el consumo del producto causa daños serios a la salud según el decre
Este documento presenta el menú de un restaurante/bar ubicado en Bariloche. Incluye una variedad de opciones de comidas, bebidas, postres helados y cervezas artesanales. También detalla promociones como el happy hour y una tienda de artículos con el logo del local.
Este documento presenta la campaña de fragancias masculinas de la marca Unique para el Día del Padre en Perú del 26 de mayo al 16 de junio. Se promocionan diversas fragancias como Ohm, Jaque y Dendur con descuentos de hasta el 45% y regalos. También se ofrecen joyería, relojes y productos de cuidado personal para hombres. El objetivo es ayudar a elegir el regalo perfecto para diferentes estilos de papás.
Este documento presenta el menú de comidas y bebidas de una cafetería/bar. Incluye una variedad de opciones de café, té, bebidas sin alcohol y alcohólicas, vinos y licores. También ofrece postres como mousse de chocolate y flan, así como platos para acompañar las bebidas como papas fritas, ensaladas y diferentes tapas. Por último, proporciona información sobre promociones como el happy hour y la tienda con artículos de la cafetería.
Este documento presenta 10 cervezas recomendadas para personas que no son expertas en cerveza. Cada cerveza incluye una breve descripción de su sabor y estilo, así como comentarios de expertos sobre sus cualidades. Las cervezas representan una variedad de estilos como IPA, lager y stout, tanto de marcas artesanales como industriales. El objetivo es ofrecer opciones que sean fáciles de encontrar y disfrutar para aquellos que desean expandir sus horizontes cerveceros más allá de las marcas más populares
Este documento presenta la campaña de regalos para el Día del Padre de una empresa de fragancias y cuidado personal llamada Yanbal. Se promocionan varias fragancias para hombres como regalos para papá, incluyendo colonias, desodorantes y aftershaves, con descuentos de hasta el 50%. También se promocionan joyas, lentes y relojes como obsequios adicionales con la compra de los productos. La campaña se llevará a cabo del 26 de mayo al 18 de junio en varios países de Latinoamérica y
Este documento presenta una campaña de productos de belleza y fragancias para regalar a mamá del 28 de marzo al 18 de abril de 2016. Se destacan nuevas colecciones de fragancias como Acento Intense y Acento Trendy, así como sets y ofertas especiales de fragancias populares como Liberatta, Gaïa, Ccori, Osadía y Temptation. El documento también promueve colonias de la línea Posdata para transportar a mamá a lugares exóticos.
El documento presenta el menú de un restaurante/cafetería que ofrece una variedad de postres, bebidas, cafés, vinos, cervezas artesanales y platos principales. Incluye precios detallados de cada ítem. También describe las características de diferentes cervezas artesanales que se pueden pedir, incluyendo estilo, amargor, alimentos recomendados y precios.
Catalogo catalog olmeda origenes 2017. The best Spanish artisan fine food. Olmeda Orígenes
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"EL SENTIDO DEL GUSTO" por A Despensa do Alarico. Cestas de Navidad 2014.arrieiro
NAVIDAD EN A DESPENSA DO ALARICO:
“EL SENTIDO DEL GUSTO”
Nuestros regalos gourmet están dirigidos a aquellas personas y empresas que buscan diferenciarse y apuestan por ofrecer una imagen original y sugerente.
Contamos con un extenso catálogo entre conservas, quesos, embutidos, especias, dulces, vinos o licores.
Apostamos por los excelentes productos que nos ofrece Galicia, así como también ocupan un lugar destacado en nuestra oferta productos delicatesen nacionales.
Estas son algunas de nuestras propuestas para esta Navidad.
Este catálogo es sólo una muestra de nuestra línea de regalos gourmet.
Para una propuesta personalizada, por favor contáctenos en despensaalarico@gmail.com.
Por teléfono en los siguientes números:
988 44 11 91 – 600 416 434 o en nuestra tienda
A Despensa do Alarico en C/O Portelo, 17 (Allariz – Ourense).
Cosas de Malú ofrece una variedad de productos gourmet como regalos comestibles, incluyendo chocolates, mermeladas, aceites de oliva, tés y cafés especiales. También ofrece cestas y cajas personalizadas con diferentes combinaciones de estos productos de acuerdo a los gustos del destinatario. Los productos son de alta calidad y muchos son artesanales. Cosas de Malú está ubicado en el Mercado Municipal de Dénia.
Este documento presenta una lista de productos típicos de la zona de San Lorenzo de El Escorial y sus precios. Incluye artículos como tejas de almendras, brillos aromáticos, esponjas, galletas, quesos, yemas, bizcotelas de chocolate, velas, colonias, rosquillas y cinturones. Los precios van desde 1,50€ a 18€.
Este documento presenta una lista de productos típicos de la zona de San Lorenzo de El Escorial y sus precios. Incluye artículos como tejas de almendras, brillos aromáticos, esponjas, galletas, quesos, yemas, bizcotelas de chocolate, velas, colonias, rosquillas y cinturones. Los precios van desde 1,50€ a 18€.
El documento presenta varios lotes de productos navideños para la venta, incluyendo vinos, licores, turrones, dulces, conservas y otros artículos. Se ofrecen descuentos por volumen de compra y se incluye un sorteo de un gran lote para compras superiores a 10€.
Creaciones Mariangel ofrece una variedad de cestas y arreglos navideños personalizados. Proporcionan opciones económicas, especiales, solidarias, de lujo y hallaqueras con diferentes productos como harina pan, chocolate, galletas, aceitunas y más. Ofrecen envío gratuito a partir de 80 cestas y condiciones flexibles de pago. Su objetivo es brindar elegancia y distinción en los arreglos navideños.
Este documento presenta el menú de un restaurante italiano gourmet. Incluye una amplia selección de entradas, ensaladas, pastas, carnes y pescados, pizzas clásicas y gourmet, postres artesanales, bebidas y vinos. El restaurante ofrece platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada preparados con técnicas culinarias italianas tradicionales.
La cooperativa Shopping Navarra, formada por estudiantes de FP de Servicios Administrativos, ofrece productos artesanos locales de Navarra como conservas, embutidos, quesos, chocolate y caramelos. El catálogo incluye detalles sobre proveedores y precios de cada producto.
La cooperativa Shopping Navarra, formada por estudiantes de FP de Servicios Administrativos, ofrece productos artesanos locales de Navarra como conservas, embutidos, quesos, chocolate y caramelos. El catálogo incluye detalles sobre proveedores y precios de cada producto.
El documento presenta los productos de chocolates y bombones artesanales de Chocolates Maass, incluyendo calugas de chocolate amargo y de leche, estuches con variedades de chocolates, bombones en casquillo con diversos rellenos como menta y café, bombones elaborados con ingredientes frutales y licorosos, y alfajores rellenos con pastas de frutas y bañados en chocolate amargo. Los productos se ofrecen en presentaciones como estuches, cajas y casquillos con precios entre $1,500 y $7,
El documento presenta un catálogo de productos de una cooperativa que incluye conservas como fabada asturiana y callos con jamón elaborados artesanalmente en Asturias, así como artículos artesanales y de regalo como cajitas de piel de naranja, bolsas de regalo, colgantes, sales de baño y otros artículos promocionales como llaveros, broches y lápices. Se proporciona información sobre los ingredientes de las conservas y detalles sobre los materiales y elaboración de los artículos artesanales.
Este documento presenta el catálogo de productos navideños de EsDeRaíz, una empresa que ofrece alimentos sostenibles elaborados por pequeños productores comprometidos con el medio ambiente. El catálogo incluye cestas y lotes de regalo, turrones y dulces, vinos y bebidas, carnes y embutidos, y más. Se proporcionan detalles sobre los productos como ingredientes, precios y proveedores.
Bliss Cake ofrece una variedad de productos de repostería artesanal como milhojas, pasteles, muffins y galletas, los cuales son elaborados siguiendo la tradición familiar desde 1978 y usando ingredientes naturales. Su especialidad son los hojaldres crujientes rellenos y las galletas crocantes de diferentes sabores, ideales para compartir en familia o en eventos.
Distribuciones Capitán Pastene es una empresa familiar ubicada en Capitán Pastene, Chile, que distribuye una amplia variedad de productos alimenticios artesanales y de alta calidad de origen italiano como pastas rellenas, embutidos, mermeladas, vinos y licores a diferentes regiones de Chile para preservar la cultura e historia de la colonia italiana de Capitán Pastene. La empresa ofrece más de 50 productos en su catálogo y realiza entregas a domicilio en varias ciudades de Chile.
Este documento es un catálogo de productos de la empresa San Roque. Presenta una variedad de dulces y galletas tradicionales peruanos como algarrobina, galletas rellenas, manjar blanco, entre otros. Indica los precios de cada producto y proporciona los datos de contacto para realizar pedidos.
Este documento es el menú de una cafetería/cervecería que ofrece una variedad de bebidas, comidas y cervezas artesanales. Incluye secciones para bebidas como café, té, gaseosas y licores, una sección de vinos y espumantes, y una extensa lista de tragos. También presenta opciones para compartir como fiambres, quesos, tapas y platos principales como milanesas y pescado frito. Por último, recomienda maridajes entre los platillos y las diferentes cervezas que producen, las
Este documento presenta recetas típicas de varios países participantes en las I Jornadas Gastronómicas. Incluye recetas como la ensalada de pasta alemana, los patacones colombianos, el gallo pinto costarricense, y platos como el arroz con leche y la sangría de España. El documento proporciona información sobre los ingredientes y procedimientos de cada receta, así como breves descripciones históricas de algunos platos.
1. CATÁLOGO DE PRODUCTOS GOURMET DICIEMBRE 2010 Presentación Turrón de dulce de Leche Noche Mermeladas , chutneys y conservas Chocolates para untar Repostería Especial Navidad Embalajes y packs Venta, pedidos y portes de envío.
2. Hermano, ésta es mi casa, entra en el mundo de flor marina y piedra constelada que levanté luchando en mi pobreza. Aquí nació el sonido en mi ventana como en una creciente caracola y luego estableció sus latitudes en mi desordenada geografía Pablo Neruda Testamento (I) Canto General
3. Skfandra es el alter-ego que aloja las actividades ‘t angenciales ’ y yo M. Pilar Pinchart, arquitecto chilena (puc. 1997) residente en Madrid. Skfandra gourmand (goloso, rico, tentador) es la línea de confituras y repostería que comenzó como hobby, luego se convirtió en tartas que se vendían en Delic, en la latina, y hoy abarca una serie de delicias creadas o adaptadas de recetas tradicionales chilenas en lo que llamo laboratorio de arquitectura comestible para tiempos críticos . Cuya función es financiar mi tesis doctoral. Construir una comida, como se denomina uno de los 100 hipermínimos de Federico Soriano, no se diferencia de construir un proyecto. Arquitectura y Comida tienen todo que ver. Eduardo Arroyo dijo una vez que las civilizaciones verdaderas se distinguen por la existencia de postres. Y el poeta Pablo Neruda escribió un sinfín de odas a comidas y alimentos. Comer es disfrutar. ¿Qué es Gourmand? M. Pilar Pinchart Saavedra. Madrid, diciembre de 2010 Elaboro estos productos artesana y domésticamente, a la manera tradicional, sellados al vacio con parafina y baño maría, sin conservantes, colorantes ni aditivos. También son mi diseño y factura embalajes y etiquetas. Para comprar, puedes pedir vía email, en [email_address] , recibirás una orden de compra vía pay pal, pudiendo pagar con tarjeta visa o transferencia bancaria. O bien encargar telefónicamente llamando al: 653.900.878. Las tartas debes pedirlas con un mínimo de 2 días de antelación, sólo en Madrid. www.skfandra.wordpress.com ver: gourmet / repostería
4. T URRON DE DULCE DE LECHE T1 DULCE DE LECHE T2 DULCE DE LECHE + COCO T3 DULCE DE LECHE + CHOCOLATE NEGRO 70% (recomendado) T4 DULCE DE LECHE Y NUECES T5 CORTADOS KILO 15€ 500 gr. 8€ 250 gr- 5€ cortaditos 250gr 6€ 500gr 10€ kilo 20€ T1 T1 T2 T2 T3 T3 T4 T4 T5 T5
5. N OCHE La Línea NOCHE, consiste en mermeladas gourmet especialmente pensadas para hombres, y reúne 4 cócteles a la espera de sumar al menos otros dos que se encuentran en fase experimental. Producción exclusiva y limitada. Noche Mas dulce que la noche, sal (Pablo Neruda, Océano, en Canto general)
6. N OCHE A la venta en la exclusiva boutique masculina THE GALLERY, ubicada en calle JORGE JUAN 38, Madrid. ( www.gallerymadrid.com / [email_address] / 91 5767931) donde encuentras entre otras cosas ropa Prada, vinos de Amaya Urzuaga, o productos de Pancracio, cascos para moto, ediciones seleccionadas…y por supuesto Skfandra·NOCHE. Consultar precio en GALLERY y pronto en nuestra web www.skfandra.wordpress.com G Gin & Tonic Mermelada de Gin-Tonic, el clásico de la noche por excelencia. Ideal con queso de cabra a la plancha. Rm Ron Mojito Mermelada de Ron blanco, hierba buena, limón y un suave toque de manzana, que hacen de éste un chutney perfecto con roast beef, o carnes blancas frías o calientes. W Whisky Mermelada de Whisky de malta + cascaritas de naranja confitadas. La elegancia llevada al límite del sabor. Ps Pisco Sour Mermelada de Pisco (reserva de 46º del valle del Elqui en Chile), limón, azúcar y amargo de angostura. NOCHE 02 NOCHE 01 UNIDAD
7. M ERMELADAS NARANJA + JENGIBRE Clásico de origen británico, ‘bitter-sweet sinphony’ elegante sabor, compleja, brillante y animosa. Infalible. Naranja, limón, Jengibre, cassonade, té negro ZANAHORIA + CARDAMOMO Extremadamente generosa, modifica completamente su textura, se suaviza y se vuelve similar al melocotón. El cardamomo es una especia aromática afrodisiaca . Inesperada. MANZANA + hierba buena La manzana es fruto prohibido, tentación y tambien la salud que aleja al médico. Al menos 4 variedades de manzanas, con suave toque de hierba buena. Sorprendente. PERAS Peras y especias (clavo, canela) con un suave toque final de gin. invernal..ideal con un puro. Clásica ZANAHORIA + CALABAZA + NARANJA Explosión vegetal, maravillosa en tostadas o con jamón de york. Un suave toque de jengibre y estragón completa el gusto. Nutritiva. m z n p + Z + p p PEPERONATA Conserva italiana de pimiento rojo, cebolla, tomate, orégano, albahaca, aceite de oliva etc..puro sabor mediterráneo C CEBOLLA + Jengibre + pasas al ron Cebolla caramelizada y especiada, perfecta con cerdo y todo tipo de carnes.
8. X CHOCOLATES PARA UNTAR X1 CHOCOLATE + MERKÉN ahumado El merkén es una guindilla suavemente picante de elegante sabor y potente aroma. Originaria del sur de Chile, ahumada es típica del pueblo Mapuche Única. X2 CHOCOLATE + Merkén al ajo Guindilla aromática del sur de Chile, aromatizada al ajo, en una versión moderna, y gourmet. Cebolla + chocolate chocolate negro 70% con reducción de cebolla caramelizada, suave y potente perfecta en comidas. Interesante. CHOCOLATE AZAFRÁN Que decir del infalible y extraordinario azafrán español. Perfección. X3 CHOCOLATE + Merkén al orégano Merkén aromatizado al orégano, versión moderna y gourmet de la guindilla tradicional ahumada KAKI + CHOCOLATE El KAKI, es una fruta misteriosa, precisa. Tiene un momento único de esplendor que demanda atención y cuidado. Su preparación es laboriosa y delicada. Su sabor es suave al paladar, dulce y con un suave recuerdo al final donde se distingue esta peculiar fruta. SIN AZUCAR añadido, chocolate valor negro 70%, Kaki extra, mantequilla Mi favorito C x x 1 k x 2 x 3 x A p x PERAS + CHOCOLATE Arriesgada mezcla de Peras, especias y chocolate. Idea de mi abuela Diferente Naranja + jengibre Con chocolate Magnifica! n X
9. R EPOSTERÍA DULCE DE LECHE Re-creación de la tradicional tarta chilena de mil hojas: 8-11 masas suaves y compactas típicas del ‘alfajor chileno’, totalmente diferente del hojaldre, su sabor es característico, debido a su alto contenido en huevo y mantequilla R 1 R 2 R 3 R 1 Toffee de chocolate negro. Dulce de leche y toffee de chocolate negro R 2 Toffee de café Dulce de leche y toffee de café R 3 Tradicional a la naranja Dulce de leche aromatizado con naranja y decorada con naranjas confitadas Diametro = 23-25 cm; peso aproximado 1,5 a 2k. Raciones ap. 10; precio 35€
10. R EPOSTERÍA R 4 NAPOLEON Elegante y exclusiva tarta noruega de origen francés, contiene una serie de hojas de masa suave de mantequilla, que separan, merengue, frutas de la estación en almíbar, y nata montada, encerradas en chocolate negro fondant, valor 70% Diámetro: 25 cm, peso 2,5 a 3 k. horas de trabajo: ap. 6. precio 60€. Raciones: 10-14 NO-NAME Tartas en base a bizcocho de chocolate: RN N 1- Chocolate con confitura de naranja y jengibre cubierta en chocolate en polvo valor 70% y naranjitas confitadas. RN N 2- Chocolate, con dulce de leche y brandy, cubierta en fondant de chocolate y avellanas. Diámetro 20-27 cm · 10-14 Raciones 30€
11. R EPOSTERÍA Pan Que simple y que profundo eres Pablo Neruda, oda al pan R 5 PAN DE PASCUA al estilo SKFANDRA El pan de pascua es la versión chilena del panetone italiano, reemplazando la vainilla por distintas especias aromáticas, como canela, clavo, anís estrellado, ron, etc. La versión original contiene frutas glacé, pero no me gustan, y por eso este pan de pascua que soñé de niña, mientras quitaba 1 a 1 las frutitas para comer el delicioso y compacto bizcocho. Es exquisito y la versión skfandra reemplaza las frutas por nueces, pasas, pepitas de 3 chocolates, y le da un sello personal con una ligera cobertura de chocolate valor 70%, para decorar. Perfecto para los días de invierno. En Chile se sirve acompañado de ‘cola de mono’, un ponche de aguardiente, similar a la crema de orujo, hecho con café y especias (muy rico) puedo hacer, a pedido Precio: pan grande 10€ ap. 1,5 k pan pequeño 6€ ap. 750 GR
12. N AVIDAD N V CODIGO: NV Precio unitario : 20€ Pedidos sobre 10 unidades: descuentos desde un 20% dependiendo de las unidades encargadas CONTIENE: 1 MERMELADA A ELECCIÓN (EXCEPTO KAKI, AZAFRÁN Y MERKÉN O LÍNEA NOCHE) 1 PAN DE PASCUA PEQUEÑO (750 gr) 6p (formato especial para embalaje) 2 CORTES DE TURRÓN (aprox. 500gr) (T1-T3) Disponible sólo en Madrid por solicitud telefónica. Peso aproximado 1,5K Embalaje en color Natural (kraft)/ Rojo Costos de envío excluido, dependiendo del tipo de distribución, e importe del pedido. Pedidos sobre 200€ incluye envío, dentro del radio urbano de Madrid M-30 (centro) Solicitud mínimo 5 días antelación para pedidos sobre 10 unidades Nota: el pack navidad puede incluir una mermelada de frutos rojos con chocolate y hierba buena
13. E mbalajes, Packs, portes de envío 350 gr. Precio unitario sin package. 6€ PACK TRES, 3 botes de cualquier variedad de mermeladas y chocolates untables, combinadas a tu gusto Peso aproximado: 1100 grs. PACK DOS 2 botes de cualquier variedad combinados. Peso aproximado : 900.gr Portes de Portes de envío UNO = HASTA ½ K / DOS= HASTA 1K / TRES= HASTA 1,5K estándar, 4-5 días a partir de las 24 horas siguientes a la orden de compra Express, 2-3 días a partir de las 24 siguientes a la orden de compra CONTENIDO CONTINENTES 1E ESTANDAR Valor pack tres : 20€ Valor pack dos: 14€ Precio embalaje: 2€ 2R REGALO Valor pack tres: 22€ Valor pack dos: 16€ Precio embalaje: 4€ Portes de envío y embalajes válido para turrones, por peso y tipo, según correos de España Desde 10 Uds. -25% Desde 15 Uds. -30% PACK TRES ESTAND TRES XPRESS DOS ESTAND DOS EXPRESS UNO ESTAND UNO XPRESS España 6,25€ 9,25€ 5.70€ 8,75€ 5.70€ 8,75€ Europa 25€ 25€ 25€ 25€ 25€ 25€ Resto del mundo 14€ 18,60€ 14€ 18,60€ 14€ 18,60€
14. C ódigos para solicitar y combinar tus productos M ermeladas, chutneys - X chocolates Tamaño único 350 gr. / precio unitario 6€ T URRONES Pedido mínimo para envío 500gr Precio por kilo: 15 € r EPOSTERÍA Pedidos mínimo dos días de antelación [email_address] www.skfandra.wordpress.com Descuento por cantidad excluye Kaki, Merkén y Azafrán CODIGO DESCRIPCION Tipo de embalaje T1 Dulce leche, sólo Regalo / estándar T2 Dulce leche café/ coco (toffee de café) Regalo / estándar T3 Dulce leche / chocolate Regalo / estándar T4 Dulce leche (toffee chocolate) / nueces Regalo / estándar T5 cortaditos Regalo / estándar CODIGO DESCRIPCION PRECIO R1 TOFFEE CHOCOLATE NEGRO 35 R2 TOFFEE CAFE 35 R3 DULCE DE LECHE NARANJA 35 R4 NAPOLEON 60 R5 PAN DE PASCUA 15 / 8 RNN1 CHOCOLATE NARANJA 30 RNN2 COCOLATE BRANDY AVELLANAS 30
15. Muda es la fuerza (me dicen los árboles) y la profundidad (me dicen las raíces) y la pureza (me dice la harina) Ningún árbol me dijo: “soy mas alto que todos” Ninguna raíz me dijo: “yo vengo de mas hondo” Y nunca el pan ha dicho: “No hay nada como el pan”. Pablo Neruda Esto es sencillo Las manos del día