El documento describe la estructura y función de las células. Explica que las células son la unidad básica de todos los seres vivos y que existen dos tipos principales: las procariotas y las eucariotas. Las procariotas son más pequeñas y simples, carecen de núcleo y orgánulos, mientras que las eucariotas son más grandes y complejas, contienen un núcleo y diversos orgánulos que permiten una regulación más sofisticada de los procesos celulares.

1. Ing. Bioquímica Rosa Aurora Jiménez Damasco Otoniel Torres León Célula

2. INTRODUCCIÓN Todos los seres vivos están formados por una o más células. Cada uno de los componentes celulares lleva a cabo alguna función específica que contribuye a la organización de la materia viva que, a su vez, determina que las células sean capaces de utilizar energía del medio para realizar sus funciones, entre ellas las de reproducirse. Se cree que las primeras células surgieron hace 3 500 millones de años, después de una serie de cambios químicos progresivos de átomo a moléculas y de éstas a protobiontes o protocélulas. Entre estos hechos destaca la formación de sistemas autorreplicantes de ácido ribonucleico (RNA) con identidad propia, en los que la evolución biológica empezó a manifestarse, permitiendo el desarrollo de los sistemas aptos que condujeron a la formación de las primeras células. Las células se clasifican en procariotas (antes del núcleo) y eucariotas (núcleo bien formado). Los primeros son los organismos más pequeños; sin embargo, su alta capacidad de adaptación les ha permitido tener índices elevados de reproducción y constituyen las células más abundantes sobre la tierra. Las eucariotas son más grandes que los procariotas y su estructura interna es más compleja, ya que poseen un núcleo rodeado de membrana que contiene la mayor parte del ácido desoxirribonucleico (DNA) presente en la célula, organizado en cromosomas. Las células eucariotas poseen, además, un cierto número de orgánulos internos, delimitados por membranas y que desempeñan funciones metabólicas específicas. Las células de los organismos multicelulares se agrupan en varios tejidos con funciones especializadas, que actúan como una unidad debido a la existencia de varios sistemas celulares. La diferenciación celular depende de cambios en la expresión genética. El aparato inmunitario y el sistema nervioso constituyen la cúspide de la evolución celular. Los virus son partículas inertes en el exterior e las células, pero cuando penetran en ellas se comportan como parásitos intracelulares, duplicándose, actualmente se les considera como elementos genéticos móviles y han tenido una participación importante en la evolución de los organismos que parasitan.

4. Procariotas: Son c é lulas sencillas y muy peque ñ as; poseen una membrana ú nica, la membrana celular, la cual se halla rodeada, habitualmente por una pared celular r í gida. Puesto que no poseen otras membranas no contienen n ú cleo ni otros org á nulos membranosos tales como mitocondrias o ret í culo endopl á smico. Los procariotas comprenden las eubacterias, las algas cianof í ceas, las espiroquetas, las rikettsias y el micoplasma u organismos similpleuroneumoniales. Solamente contienen un cromosoma, formado por una mol é cula de DNA de doble h é lice y densamente arrollado para formar la zona nuclear. Los procariotas se reproducen en gran parte por divisi ó n asexuada. Son las primeras c é lulas que surgieron de la evoluci ó n biol ó gica.

5. Eucariota: Las c é lulas eucariotas son mucho mayores y mucho m á s complejas de las c é lulas procarioticas . El volumen celular de la mayor parte de las eucari ó ticas es de 1000 a 10 000 veces mayor que el de las t í picas procari ó ticas. Casi todas las c é lulas de los organismos superiores, tanto del mundo animal como del vegetal, son eucari ó ticas, y tambi é n lo son la de los hongos, los protozoos y la mayor parte de las algas. Las eucari ó ticas contienen una membrana que rodea el n ú cleo. El material gen é tico se halla dividido entre varios o muchos cromosomas, los cuales sufren la mitosis durante la divisi ó n de la c é lula Las eucariotas tambi é n contienen org á nulos membranosos tales como mitocondrias y los cuerpos de Golgi, as í como un ret í culo endopl á smico. Muchas de sus reacciones metab ó licas se hallan separadas en compartimientos estructurales. Las eucariotas son de origen evolutivo m á s reciente que las procariotas; presumiblemente, derivan de é stas ú ltimas.

9. CONCLUSI Ó N Las c é lulas son las unidades estructurales de todos los seres vivos. Dentro de cada c é lula hay centenares de millones de biomol é culas densamente empaquetadas. La investigaci ó n bioqu í mica ha logrado penetrar en el conocimiento de su estructura y comportamiento funcional. Existen dos clases de c é lulas que se encuentran en todos los organismos que existen en la actualidad: procariota y eucariotas. Las procariotas son m á s sencillas que las eucariotas. Aunque las c é lulas procariotas carecen de n ú cleo, tienen una mol é cula de DNA circular denominado cromosoma situado en una regi ó n de forma irregular denominada nucleoide. La estructura de las c é lulas eucariotas permite una regulaci ó n mucho m á s sofisticada de los procesos vivos que la que es posible en los procariotas. Los org á nulos y otras estructuras dentro de estas c é lulas est á n organizados en entidades din á micas eficaces y muy integradas.