La receta describe cómo preparar un guiso de carne y judías rojas para 4 personas que requiere 10 minutos de preparación y 80 minutos de cocción. Se necesitan 260 gramos de babilla de buey, 260 gramos de aguja de buey, 480 gramos de judías rojas hervidas y otros ingredientes como cebolla, ajo, chili en polvo y caldo de carne. El procedimiento implica dorar la carne primero y luego cocinarla a fuego lento con el caldo y las judías durante 1 hora.