El documento habla sobre el balance hídrico en el ser humano. Explica que el balance hídrico cuantifica los ingresos y egresos de agua en el cuerpo durante un período de tiempo. Los ingresos provienen principalmente de los alimentos y bebidas, mientras que los egresos incluyen la orina, sudor y otras secreciones. Los riñones juegan un papel importante en mantener el equilibrio hídrico regulando el volumen de orina excretada.