2. • Ingeniero Agrónomo-Universidad Nacional del Este-Py
• Master stricto sensu en Agronomía - Universidade Estadual do Oeste do Paraná-
UNIOESTE-Br
• Doctor stricto sensu en Agronomía - Universidade Estadual do Oeste do Paraná-
UNIOESTE-Br
• Especialista en Ciencias del Suelo - Pontificia Universidade Católica-PUCPR-Br
• Especialista en Protección de Plantas - Universidade Federal de Viçosa-UFV-Br
• Especialista en Agronegocios – Univerisdade de Sao Paulo – USP – Piracicaba.
• Investigador categorizado Nivel I del PRONII - Conacyt
3. Introduccion.
La salud y el medio que nos rodea están
íntimamente relacionados, ya que son
muchos y diversos los factores que nos
rodean e influyen sobre el organismo. El
aire que respiramos, el agua que bebemos,
el entorno de trabajo o el interior de los
edificios tienen una gran implicación en
nuestro bienestar y nuestra salud.
4. Introducción.
Las condiciones de cada zona (sanitarias,
industriales, económicas, sociales, etc.) y
las circunstancias en las que viven las
personas tienen una gran influencia en la
manera en la que el medio ambiente afecta
a la población.
5. Introducción.
La Organización Mundial de la Salud
(OMS) calcula que un 24% de la carga
mundial de morbilidad y un 23% de la
mortalidad son atribuibles a factores
medioambientales.
6. Factores a través de los que el medio ambiente
afecta a la salud humana
La contaminación del aire en entornos cerrados y al aire libre
Agua, saneamiento e higiene deficientes
Agentes químicos y biológicos
Radiación ultravioleta e ionizante
Ruido ambiental
Riesgos laborales
Prácticas agrícolas, como uso de plaguicidas y reutilización de
aguas residuales
Entornos urbanizados, viviendas y carreteras.
Cambio climático
7. Por qué es importante el
medio ambiente para la
salud humana?
8. La aparición de la COVID-19
agregó nuevos términos al
vocabulario común de las personas,
entre ellas las palabras zoonosis,
patógenos, efectos secundarios y
coronavirus, por nombrar solo
algunas.
9. Innumerables factores contribuyen a la
aparición de nuevas zoonosis (enfermedades
causadas por agentes infecciosos compartidos
entre personas y animales) o al aumento de
enfermedades zoonóticas que antes eran raras
o limitadas a pequeñas zonas y comunidades.
10. La mayoría están relacionados con el
desequilibrio ambiental, la interrupción de
las comunidades biológicas, la movilidad de
personas y mercancías, y el cambio
climático.
11. Existen dos tipos de zoonosis en función de su
modo de transmisión:
Zoonosis directa: corresponde a las enfermedades
que se contagian entre animales y humanos por
medios como la saliva, las picaduras o el aire.
Zoonosis indirecta: aquellas enfermedades que se
transmiten gracias a una especie intermedia, la cual
se conoce como vector y transporta el agente
patógeno de la enfermedad.
12. Según la enfermedad que se transmita de
animales a humanos o de humanos a
animales, y debido a que los mecanismos
de transmisión son variados y complejos,
los diferentes grupos de zoonosis se
agrupan en:
13. Zoonosis no alimentarias
Las zoonosis no alimentarias son las patologías
transmitidas de un animal al hombre, con o sin vector y
para las cuales la transmisión no es estricta o
esencialmente alimentaria, por contacto con el animal,
como, por ejemplo:
Rabia: por la agresión o mordedura de un animal enfermo-portador
Hidatidosis: por contacto directo con perros afectados
Psitacosis: por contacto con las aves enfermas.
*Transmitidas a través de vectores, como, por ejemplo:
Leishmaniosis a partir de la picadura de Flebotomos.
Enfermedad de Lyme, a través de garrapatas.
14. Zoonosis alimentarias
Aquellas cuya vía de transmisión es
esencial o fundamentalmente alimentaria,
es decir asociada al consumo de alimentos:
Producidas por bacterias como la
Salmonelosis, Campylobacteriosis,
Listeriosis, Yersiniosis, etc.
Producidas por parásistos como
Triquinosis, Anisakiosis, etc
16. La COVID-19, la emergencia viral mundial que estamos
experimentando actualmente, es solo el último ejemplo de zoonosis.
Algunos otros ejemplos comúnmente conocidos incluyen:
La pérdida de hábitat natural y la deforestación asociadas a
la expansión de las carreteras, los gasoductos, los
condominios de lujo, el monocultivo intensivo, la agricultura
y otras obras de desarrollo.
17. Esto aumenta el contacto entre los humanos y
la vida silvestre, provocando brotes de
enfermedades transmitidas por vectores como
la leishmaniasis (propagada por las moscas de
la arena) y otras en todo el mundo.
18. De manera similar, el aumento de la incidencia y la
intensidad de los incendios desplaza a la vida silvestre hacia
el borde de las zonas rurales y urbanas donde los animales
domésticos, los cultivos, la basura y las personas
proporcionan fuentes de alimento y refugio.
Los estudios confirman que el humo de los incendios
forestales provocó el desplazamiento de los murciélagos
frugívoros (que se alimentan de frutas) hacia las tierras
agrícolas de Malasia y partes de Asia, provocando brotes del
virus Nipah. Estas condiciones también parecen explicar el
aumento de las mordeduras de murciélagos y la rabia en los
humanos y el ganado en la región amazónica.
19. A través del comercio y el tráfico, la carne de animales
salvajes y la vida silvestre —y sus patógenos— se
distribuyen a lo largo y a lo ancho, intensificando el
contacto con los seres humanos y aumentando de
manera significativa las posibilidades de transmisión
de enfermedades.
Estos factores explican la expansión geográfica de los
brotes de ébola y parecen explicar la aparición del
SARS-CoV-2 (la cepa del coronavirus que causa la
COVID-19).
20. El cambio climático desempeña un papel en la
aparición de las zoonosis al alterar la
temperatura mundial, así como las corrientes
atmosféricas y marinas que permiten la
propagación de agentes y vectores de
enfermedades infecciosas.
También libera patógenos almacenados en los
casquetes polares y redefine las rutas
migratorias de las especies huésped que
permiten que los patógenos escapen de sus
hábitats.
21. ¿Qué se puede hacer para prevenir futuras
pandemias?
Reducir la pérdida de especies y conservar las
grandes zonas naturales en buenas condiciones.
Ellas nos proporcionarán una mayor oportunidad
de supervivencia en el futuro cercano.
Reducir fuertemente el tráfico y el comercio de
vida silvestre, así como la cría intensiva y mal
gestionada de animales salvajes, para detener la
propagación y transmisión de zoonosis.
22. ¿Qué se puede hacer para prevenir futuras
pandemias?
Invertir en buenas prácticas en sistemas
agrícolas integrados, producción de especies
orgánicas y nativas, y producción local.
Se deben adoptar medidas a nivel mundial
para reducir el cambio climático y sus
impactos impredecibles.