Este documento describe los diferentes tipos de tejidos vegetales. Se divide en tejidos embrionarios o meristemáticos, que son responsables del crecimiento, y tejidos adultos o definitivos como los parenquimáticos, de protección, mecánicos y vasculares. Dentro de cada categoría, se definen y explican varios subtipos de tejidos con sus características y funciones respectivas.

1. Q.F. EVA RAMOS LLICA
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
CURSO DE BOTÁNICA
HISTOLOGÍA VEGETAL
PROGRAMA DE BIOLOGÍA

2. CONTENIDO
Introducción.
Conceptos previos.
Clasificación de Tejidos, Estructura, Fisiología.
A. Tejidos embrionales o meristemático (1° y 2°)
B. Tejidos adultos:
1. Tejidos Parenquimáticos.
2. Tejidos de Protección o superficiales
3. Tejidos mecánicos (colénquima, esclerénquima).
4. Tejidos conductores o vasculares (xilema, floema).
5. Tejidos secretores y excretores.

3. Definición
 Las plantas, al igual que los animales son
seres vivos porque nacen, crecen, respiran, se
alimentan, se reproducen y mueren.
 Las plantas adoptan infinidad de formas y
tamaños y habitan en cualquiera de las
condiciones posibles de vida en la tierra.
 Las plantas son organismos autótrofos
Conceptos previos

4. Clasificaciónde las plantas:
La clasificación de las plantas tiene
distintas formas debido a la enorme
variedad de estas.
 Clasificación por dos aspectos: Según
su tamaño: árboles, arbustos, plantas
herbáceas.
 Según su forma de reproducirse:
plantas sin flor: musgos, helechos,
algas. Plantas con flor: gimnospermas,
angiospermas.
Conceptos previos

5.  Son aquellas plantas de tallo leñoso con una
altura superior a cuatro metros . En este caso los tallos se
conocen con el nombre de troncos, los cuales no se
ramifican hasta una altura considerable del suelo.
Son aquellas plantas de tallo leñoso que miden
entre uno y cuatro metros de altura. La ramificación en
este caso comienza a nivel de tierra.
Son aquellos tallos que no han desarrollado
estructuras leñosas endurecidas. Su consistencia es
blanda.
Conceptos previos

6. Su forma de reproducción es mediante esporas. Son
los vegetales más antiguos, necesitan mucha
humedad, pues sus esporas deben reproducirse
en el agua.
son las primeras plantas terrestres, su
forma es muy sencilla, no toleran el sol directo,
se ubican en cortezas de árboles, rocas lisas, etc.
los más primitivos tenían grandes
tamaños, y se extendían por una superficie muy
extensa.
son vegetales acuáticos, son los
primeros vegetales que poblaron la tierra. Hay
una gran variedad de especies. No necesitan raíz
ni tallo.

7. Son la mayoría de las plantas. Los órganos reproductores se
encuentra en las flores, y de ellas se forman las semillas y
los frutos. Se dividen en dos grandes grupos.
• Gimnospermas: no tienen un fruto que proteja a la
semilla, son de flores simples y generalmente
pequeñas.
• Angiospermas: son plantas más evolucionadas, sus
flores son complejas y por lo general muy llamativas.
Las semillas se encuentran recubiertas por un fruto.
Conceptos previos

8. Las monocotiledónea son plantas muy conocidas, como lirios, azucenas,
orquídeas, gramíneas (trigo, maíz, caña de azúcar) y palmeras
Conceptos previos

9. Conceptos previos

10. Órganos sexuales en las plantas
Conceptos previos

11. Introducción
Luego de la unión del grano de polen con el óvulo en las
flores. Se lleva acabo la división celular y por ende el
crecimiento embrionario, en este las células comienzan
a diferenciarse formando los diferentes meristemas
(apicales y laterales) que darán origen tanto al cuerpo
primario de las plantas, como a los tejidos que lo
engruesan.
R/ Son los tejidos responsables del crecimiento vegetal.

12. A. TEJIDOS EMBRIONARIOS O MERISTEMÁTICO (1° y 2°)
Constituido por células pequeñas, cúbicas,
con abundante protoplasma y núcleo
bien desarrollado con escasas vacuolas,
con paredes celulósicas muy delgadas. Se
caracterizan porque su actividad mitótica
permanece constante. Existen
meristemos primarios y secundarios.
A.1 Meristemos primarios (apical) se localizan
en los ápices caulinares de los tallos y en
los radiculares generando un cono
vegetativo. Son los responsables del
crecimiento longitudinal de nuevas ramas
y nuevas raíces.

13. A. TEJIDOS EMBRIONARIOS O MERISTEMÁTICO (1° y 2°)
A.2. Meristemos secundarios
(laterales) se originan como
nuevas formaciones a partir de
células adultas que vuelven a
adquirir su capacidad de
división, sus células tienen
forma de largos prismas
aplanados. Como ejemplo
tenemos el cambium
suberógeno y el cambium
vascular, Son los responsables
del crecimiento lateral (en
grosor) de tallos y raíces .

14. CAMBIUM VASCULAR
 Se encuentra localizado entre
FLOEMA
( corteza interna ) Y
EL XILEMA ( medula o albura).
 Se encarga de producir tejidos
conductores secundarios
(floema hacia el exterior y
xilema hacia el interior
CAMBIUM SUBEROSO
 Se inicia en la corteza externa.
 Origina la peridermis, ( tejido
protector de tallos y raíces de
plantas leñosas, reemplazando a la
epidermis)

15. B. TEJIDOS ADULTOS O DEFINITIVOS
Son los tejidos permanentes o de duración, y se
componen de células más grandes que las células
embrionales, relativamente pobres en citoplasma y ricas
en vacuolas grandes o del todo muertas y con sus
membranas engrosadas “de manera distinta” y con
frecuencia transformadas químicamente, han perdido la
facultad de dividirse.
Se clasifican en:

16. B. TEJIDOS ADULTOS O DEFINITIVOS
Se clasifican en:
B.1 Tejidos Parenquimáticos.
B.2 Tejidos de Protección o superficiales
B.3 Tejidos mecánicos (colénquima, esclerénquima).
B.4 Tejidos conductores o vasculares (xilema, floema).
B.5 Tejidos secretores y excretores.

17. B.1. Tejidos Parenquimáticos.
El Parénquima
Es el tejido vegetal fundamental. Es el que forma la mayor parte de la
masa del cuerpo de las plantas. Está integrado por células poco
diferenciadas, de tamaño más o menos grande, con las paredes
poco engrosadas, no lignificadas. En el parénquima se realiza lo
esencial de la función de nutrición.
Las células son poliédricas (prismáticas), con vacuolas grandes dejan
espacios intercelulares (meatos), y por su contenido celular pueden
ser parénquima:

18. PARÉNQUIMA
Clorofílico
En empalizada
Esponjoso
De reserva
Aerífero
Acuífero

19. Funciones
 Fotosíntesis
 Almacenamiento de sustancias
 Secreción
 Excreción
 Regeneración de órganos

20. B.1. Tejidos Parenquimáticos. TIPOS
B.1.1. Parénquima clorofílico: También llamado asimilador, lleva a cabo
la fotosíntesis, llamado clorénquima debido a su gran contenido en
cloroplastos, muy desarrollado en las hojas y en tallos verdes. Formas:
Parénquima en empalizada y Parénquima lagunar o esponjoso.

21. Empalizada
Lagunar
Parénquima clorofílico

22. B.1. Tejidos Parenquimáticos. TIPOS.
B.1.2. Parénquima de reserva: Leucoplastos. Función:
almacenamiento de sustancias. Abundante en varios órganos de la
planta: médula del tallo y raíz,. Células con pequeños espacios
intercelulares y con gran vacuola central. almacena Sólidos: almidón,
granos de aleurona (proteína), azúcares, pigmentos, sales, etc. y
Líquidos; principalmente agua.

23. Parénquima de reserva
Almidón Almidón - MET

24. Parénquima de reserva
Aceites esenciales Taninos

25. B.1. Tejidos Parenquimáticos. TIPOS
B.1.3. Parénquima aerífero
También llamado aerénquima, aparece en plantas acuáticas. Forma enormes
cordones anastomosados de células que rodean grandes espacios llenos
de aire. En ocasiones las células tienen formas estrelladas. Presentan
Idioblastos (células cuyas paredes contienen cristales de oxalato cálcico
dentro de un parénquima aerífero).

26. Parénquima aerífero
Meatos

27. B.1. Tejidos Parenquimáticos. TIPOS.
B.1.4. Parénquima acuífero: En plantas de climas secos
(xerófitas),
Almacenan agua. Poseen grandes células sin cloroplastos, ricas en
mucílagos, que embeben el agua.

28. Parénquima acuífero
Mucílago- Cactus

29. B.2. TEJIDOS DE PROTECCIÓN O
SUPERFICIALES
Son tejidos externos que protegen a los
diversos órganos en la planta, en las
diferentes etapas de su vida. En las plantas
jóvenes encontramos epidermis, en las
adultas peridermis y en las más añejas
ritidoma. Según su origen pueden ser:
a) Primarios Si se producen de meristemos
primarios
- Externo: Epidermis e Hipodermis
- Internos: Endodermis
b) Secundarios Si proceden de meristemos
secundarios
- Externo: Súber
- Internos: Felodermis
Al súber y felodermis se le denomina
peridermis
La principal función del tejido epidérmico es la
protección del vegetal,

30. TEJIDOS DE PROTECCIÓN

31. B.2. TEJIDOS DE PROTECCIÓN O
SUPERFICIALES
Epidermis, capa de células
caracterizadas por tener
citoplasma funcional, por no
tener cloroplastos.
Por su disposición en
contacto íntimo unas con
otras sin dejar espacios.
Acumula en su cara externa
cutina; formando la cutícula.
Éste tejido presenta
estructuras especiales,
siendo estas los estomas y
los pelos o tricomas.

32. B.2. TEJIDOS DE PROTECCIÓN O
SUPERFICIALES
Estomas:
Las células estomáticas
son arriñonadas, están
colocadas lado a lado. Se
encuentran separadas a la
mitad (oclusivas).
Contienen cloroplastos.
Las células subsidiarias o
anexas suelen ser dos o
más células que bordean
las células estomáticas.

33. Estomas
ESTRUCTURA
 Células oclusivas
(estomáticas, guarda).
 Células subsidiarias
(anexas)
 Ostiolo
 Cámara subestomática

34. B.2. TEJIDOS DE PROTECCIÓN O
SUPERFICIALES
Tricomas:
Son excrecencias de origen epidérmico
y de formas muy variables,
pudiendo ser glandulares (los que
elaboran sustancias ) o no (que no
secretan nada más que su propia
pared).
Pueden ser uni o pluricelulares. A
veces son poco pronunciados,
pareciéndose más bien a
abultamientos en las células
epidérmicas (células papilosas).

35. Pelos o tricomas
A Pluricelular E Glandular
B Cónico unicelular F Mixto
C Glandular largo G Estrellado
D Glandular corto H Urticante

37. B.3. TEJIDOS MECÁNICOS
Las plantas para soportar su propio peso, la fuerza del viento, han
desarrollado tejidos encargados de dar la solidez y elasticidad necesarias;
entre estos tejidos se encuentran:
B.3.1 . COLÉNQUIMA
B.3.2. ESCLERÉNQUIMA

38. B.3. TEJIDOS MECÁNICOS
B.3.1 . COLÉNQUIMA
Es tejido vegetal con misión de sostén
y de protección mecánica. Está
constituido por células
parcialmente engrosada.
Células vivas, puesto que el
engrosamiento es siempre parcial
y permite las funciones de relación
y de nutrición. No lignificada.
Es capaz de dilatarse y contraerse, en
sentido lateral o longitudinal. Por
lo general ausente en raíces.

39. B.3. TEJIDOS MECÁNICOS
B.3.1 . COLÉNQUIMA
Tipos de colénquima
A. Angular: presenta los engrosamientos mayores en los ángulos donde se reúnen
varias células. El grado de engrosamiento de la pared y la cavidad celular puede
llegar a adquirir una forma circular, si el engrosamiento es masivo.
B. Anular: el engrosamiento es uniforme alrededor de la célula.
C. Lagunar: el engrosamiento de la pared deja espacios intercelulares.
D. Laminar: el engrosamiento se presenta fundamentalmente en las paredes celulares
tangenciales.

40. Colénquima Angular

41. Colénquima Anular

42. Colénquima Laminar

43. ? ?

44. B.3. Tejidos mecánicos
B.3.2. ESCLERÉNQUIMA
Es tejido vegetal formado porpor
células muertas (esclereidas
y/o fibras) de membranas
engrosadas y lignificadas.
Normalmente lo componen
células alargadas, fibrosas, en
las que la esclerificación de
las membranas ha sido total,
reduciéndose el lumen celular
hasta quedar un mero
canalículo.

45. Esclereidas: clasificadas según su forma
 Braquiesclereidas
Macroesclereidas
Astroesclereidas
Osteoesclereidas
Tricoesclereidas

46. Esclerénquima
 Braquiesclereidas: Células pétreas. Isodiamétricas,
con punteaduras ramificadas. Aisladas, pequeños
grupos en parénquima. Pulpa de frutos. Pera,
membrillo.

47. Esclerénquima
 Macroesclereidas: Cuña o bastón. En capas bajo
epidermis. Testa de semillas y frutos.

48. Esclerénquima
 Astroesclereidas: Estrelladas, luz muy reducida.
Dispersas. Hojas, peciolos.

49. Esclerénquima
 Osteoesclereidas: Similares a huesos largos.
Cubiertas semillas.

50. Esclerénquima
 Tricoesclereidas: Largas y finas, en grupos. Toda la
planta.

51. Fibras: clasificadas según su localización
 Extraxilares
 Xilemáticas
Esclerénquima

52. F. Extraxilares: fuera del xilema.
 Liberianas: floema, con el mismo origen (cambium
vascular)
 Corticales: corteza (raíz y tallo), bajo epidermis
(hojas). Origen: meristemo fundamental o felógeno.
 Perivasculares: rodeando a haces vasculares. Origen:
procambium y cambium
Esclerénquima

53. Corticales
Liberianas
Perivasculares
Esclerénquima

54. F. Xilemáticas: en el xilema
 Fibrotraqueidas: similares a las traqueidas, pared
más gruesa, más cortas.
 Libriformes: similares a las f. Liberianas. Pared poco
lignificada y más gruesa que en las fibrotraqueidas.
 Septadas: Tabiques transversales incompletos, con
solo pared primaria. Elementos vivos.
Esclerénquima

55. Esclerénquima
Fibrotraqueidas
Septadas
Libriformes

57. B.4. TEJIDOS CONDUCTORES O
VASCULARES
Son los tejidos que transportan la savia bruta y la
elaborada por un sistema de conducción (vasos), los
cuales están rodeados por parénquima y fibras
conformando los haces conductores.
Estos tejidos pueden ser de dos tipos:
Xilema: transporta agua y minerales disueltos desde el suelo
Floema: transporta Azucares, aminoácidos y otros compuestos
orgánicos disueltos desde la células fotosintéticas.

58. Xilema y floema
Disposición en los Haces Vasculares
 En haces colaterales se encuentran juntos
 En los tallos:
 Floema hacia la epidermis
 Xilema hacia el centro
 En las hojas:
 Floema hacia la superficie abaxial (envés)
 Xilema hacia la superficie adaxial (haz)

59. Las traqueidas son células alargadas que se superponen en sus extremos, la superficie
superpuesta presenta depresiones o carecen de pared secundaria (permite el paso de agua
de una traqueida a otra)
Tejido Xilemático: Constituido por células muertas (medurez) más o menos
alargadas con paredes lignificadas y provistas de abundantes punteaduras.
En estado funcional se encuentran siempre llenas de agua (que contiene
los solutos inorgánicos nutritivos). Estos vasos pueden ser de dos tipos:
traqueidas y tráqueas.

60. Xilema
ELEMENTOS TRAQUEALES
 Traqueidas y Tráqueas (Vasos) son los elementos
conductores.
 Traqueidas son los menos especializados.
 Tráqueas (Vasos):mas especializados, formados
por “elementos de los vasos” unidos en hileras
para formar un sistema continuo de transporte.

61. TRAQUEIDAS
 En gimnospermas y angiospermas.
 Sin protoplasto vivo.
 Alargadas, pequeño diámetro con extremos
puntiagudos
 Pared secundaria gruesa, lignificada
 NO placas perforadas en los extremos
 Poco movimiento de agua.
 Movimiento del agua a través de pares de
punteaduras en células adyacentes
Xilema

62. TRAQUEIDAS
Xilema

63. TRÁQUEAS: Miembrosde losvasos
 Encontrados únicamente en Angiospermas
 Sin protoplasto vivo
 Pared con engrosamientos de distintos tipos
 Buen movimiento de agua
 Gran diámetro y casi circulares en sección
perpendicular
 Varios tipos de PLACAS PERFORADAS en los
extremos
 Movimiento del agua a través de pares de
punteaduras en células adyacentes
Xilema

64. TRÁQUEAS: engrosamientos
 Simple (anular)
 Espiral
 Escalariforme
 Foraminada
Xilema

65. Xilema

66. PARENQUIMA
 Son las únicas células vivas del xilema, se
disponen formando radios.
 Su función es de transporte hacia dentro y
hacia fuera de vasos y traquéidas por medio de
punteaduras en su pared.
 Transportan: aminoácidos, hormonas, sales
minerales.
 Forman TÍLIDES, para bloquear los vasos
cuando dejan de ser activos.
Xilema

67. Xilema

68.  Cilindro central de la raíz de una dicotiledónea
Tejido Floemático: Conformado por células vivas. Los elementos
conductores son las células cribosas y los tubos cribosos que
posibilitan el transporte orgánico, en su entorno pueden
encontrarse parénquima y fibras.

69.  Elementos cribosos:
 Células cribosas: áreas cribosas.
 Miembros de los tubos cribosos: placas cribosas.
 Células parenquimáticas de reserva.
 Células parenquimáticas especializadas:
 Células Anexas o acompañantes.
 Células Albuminíferas.
 Fibras de esclerénquima.
Floema: componentes

70. Floema

71. Floema

72. ELEMENTOS CRIBOSOS
 Núcleo no funcional
 Pocos orgánulos, sin vacuolas en su madurez
Dos tipos:
 Células cribosas: Áreas
cribosas(Gimnospermas y plantas vasculares
inferiores únicamente)
 Miembros de los tubos cribosos: Placas
cribosas(plantas con flores)
Floema

73. Floema
Células Cribosas: áreas cribosas

74. Floema
Se encuentran en Pteridofitas y Gimnospermas. Se
comunican entre sí por áreas cribosas, que están
dispersas en toda la superficie de la célula

75. Células Albuminíferas
 Parénquima especializado
 Únicamente en Gimnospermas
 Mucho más pequeñas que las células
cribosas.
 Contienen: proteínas, hidratos de
carbono, sustancias de reserva (NO
almidón).
 Proceden del parénquima adyacente.
Floema

76. Floema
Tubos cribosos

77. Floema: Tubos cribosos
Simples
Compuestas

78. Células Acompañantes
 Solo en Angiospermas.
 Parénquima especializado.
 Mismo tamaño o más pequeñas que
elementos de tubos cribosos.
 Conservan el núcleo, citoplasma rico
en orgánulos.
 Función: carga y descarga hacia tubo
criboso.
 Regular gradientes de presión en
tubos cribosos
Floema

79. Diferencias entre células cribosas y miembros de tubos cribosos
Célula cribosa Miembro de tubo criboso
Célula larga y delgada con paredes
terminales aguzadas
Célula más corta y ancha con paredes
terminales inclinadas u horizontales
Áreas cribosas poco especializadas en
paredes laterales y terminales
Placas cribosas en paredes terminales
Áreas cribosas en paredes laterales
Asociada con células albuminosas
morfológica y fisiológicamente
Asociado con células acompañantes,
morfológica y fisiológicamente
Floema

81. B.5. Tejidos secretores y excretores.
 Se les denomina tejidos secretores a aquellos que
conducen los subproductos del metabolismo celular, es
decir sustancias que no puede utilizar la planta. Estos
subproductos son depositados generalmente dentro de
células o en estructuras especiales.
 Existen dos tipos de tejidos secretores: tejidos
secretores epidérmicos o externos y tejidos secretores
internos.

82. B.5. Tejidos secretores y excretores.
Tejidos secretores epidérmicos
externos o células secretoras: Son
células que producen secreción de
aceites volátiles, resinas, etc. Se les
llama en algunos casos células olíferas.
Se encuentran por ejemplo en la
epidermis de los pétalos de la rosa, en
algunas plantas cuya polinización
depende de los insectos…

83. Tejido secretor externo o
epidérmico.
Segrega sustancias al exterior.
 -Pelos glandulares.
 -Hidátodos.
 -Tricomas.

84. B.5. Tejidos secretores y excretores.
Tejidos secretores internos:
Son estructuras que depositan su
secreción en el interior de los
tejidos. Pueden ser : cavidades
lisígenas de excreción que están
formadas por un grupo de células
cargadas de productos de
secreción, contienen aceites
esenciales por ejemplo en los
cítricos,
otras cuando eliminan sus productos
en cavidades centrales por ejemplo
ruda; tubos laticíferos de forma
alargada que contienen jugo
celular de color blanco lechoso
generalmente el látex.

85. En
Síntesis