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1. PPTCES003CB31-A10V1
Clase
Células eucariontes: células
animales y vegetales

2. Resumen de la clase anterior
La célula
Célula
procarionte
Célula
eucarionte
Teoría
celular
es descrita
mediante la
se clasifica en
sus postulados son
• La célula es la unidad
estructural, funcional,
genética y de origen de
todos los seres vivos.
• No posee núcleo.
• No presenta
organelos
membranosos.
• Presenta
ribosomas (70S).
sus características
son
• Posee núcleo.
• Presenta
organelos
membranosos.
• Presenta
ribosomas (80S).

3. Aprendizajes esperados
• Describir el modelo eucarionte.
• Establecer la relación entre estructura y función de los diferentes
organelos presentes en una célula eucarionte.
• Diferenciar qué estructuras están presentes en células animales y
cuáles están en células vegetales.
• Establecer la relación entre desarrollo y cantidad del organelo con la
función celular.

4. ¿Cuál(es) de los siguientes organelos celulares está(n) delimitado(s) por
dobles membranas?
I) El núcleo
II) Las mitocondrias
III) El retículo endoplasmático
A) Solo I
B) Solo II
C) Solo I y II
D) Solo I y III
E) I, II y III
Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, PSU 2010.
Pregunta oficial PSU

5. 1. Modelos básicos de célula eucarionte
2. Componentes de una célula eucarionte
3. Estructuras exclusivas de las células
vegetales

6. Introducción
En esta clase veremos que las células eucariontes se pueden dividir
en dos grandes clases: vegetales y animales.
Estos dos tipos celulares comparten el plan de organización general
de las células eucariontes. Sin embargo, también presentan
diferencias que están directamente relacionadas con los roles que
cumplen en la naturaleza.
Por ejemplo, las células vegetales son autótrofas, capaces de
fabricar su propia materia orgánica (alimento), mientras que las
células animales son heterótrofas, incapaces de fabricar su propio
alimento.

7. Mitocondria
Aparato de Golgi
Cloroplasto
Retículos endoplasmáticos
Núcleo
1.1 Célula vegetal
1. Modelos básicos de célula eucarionte

8. 1.2 Célula animal
Núcleo
Aparato de Golgi
Mitocondria
Centríolos
Retículos endoplasmáticos
1. Modelos básicos de célula eucarionte

9. Criterio de
comparación
Célula animal Célula vegetal
Presencia de
centríolos
SÍ NO
Presencia de
cloroplastos
(plastidios)
NO SÍ
Presencia de
pared celular
NO SÍ
Presencia de
vacuola
Si SÍ
1.3 Tabla comparativa
1. Modelos básicos de célula eucarionte

10. 2.1 Citoplasma
¿Qué es el
citoplasma?
2. Componentes de una célula eucarionte

11. 2.1 Citoplasma
El citoplasma es la parte de una
célula eucariota que se encuentra
entre el núcleo celular y la
membrana plasmática. Consiste
en una emulsión coloidal muy
fina de aspecto granuloso,
llamada citosol y en una
diversidad de organelos celulares
que desempeñan diferentes
funciones.
2. Componentes de una célula eucarionte

12. 2.2 Citoesqueleto
¿Qué función
tiene el
citoesqueleto y
cómo está
estructurado?
2. Componentes de una célula eucarionte

13. 2.2 Citoesqueleto
Características
Es una intrincada red de fibras proteicas, de tres tipos:
• Microfilamentos.
• Filamentos intermedios.
• Microtúbulos.
Función
• Da forma y sostén a la célula.
• Permite el desplazamiento de los organelos por el citoplasma.
• Participa en la división celular, formando el huso mitótico.
• Participa en la contracción y movimiento celular.
• Forma los centríolos.
2. Componentes de una célula eucarionte

14. 2.3 Cilios y flagelos
Tanto cilios como flagelos son delgadas
extensiones de la membrana plasmática.
Cada cilio y flagelo presenta un anillo de
nueve pares fusionados de microtúbulos,
con un par no fusionado en el centro, en
una ordenación de “9+2”.
Estos microtúbulos se prolongan desde un
cuerpo basal, ubicado debajo de la
membrana plasmática. Constituido por 9
tripletes de microtúbulos que se disponen
formando una estructura cilíndrica. Carece
del par central “9+0”.
2. Componentes de una célula eucarionte

15. 2.3 Cilios y flagelos
Cilios
Características
• Corta longitud.
• Numerosos.
• Rodean completamente la membrana
celular.
Función
Limpieza o barrido de superficies celulares.
Flagelos
Características
• Generalmente únicos.
• Largos
Función
Movimiento celular.
2. Componentes de una célula eucarionte

16. 2.4 Centríolos
Características
Están presentes solo en células animales.
Constan de nueve tripletes de microtúbulos
periféricos que conforman anillos cortos
huecos, con forma de barril (en una
ordenación “9+0”).
Función
Dar origen a cilios y flagelos.
2. Componentes de una célula eucarionte

17. 2.5 Núcleo
Características
Organelo de gran tamaño formado por:
• La membrana nuclear o carioteca.
• Cromatina (ADN e histonas).
• Matriz nuclear (ribonucleoproteínas y
proteínas no histónicas).
Función
Es el centro de control celular, ya que
contiene toda la información genética
almacenada en el ADN.
La carioteca, de doble membrana, tiene poros que permiten el paso
de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
2. Componentes de una célula eucarionte

18. 2.6 Ribosomas
Características
Estructuras no membranosas,
formadas por proteínas y ARN de
tipo ribosomal.
Están compuestos por dos
subunidades que se forman y
ensamblan en el nucléolo.
Función
Lugar físico donde se sintetizan las
proteínas.
Los ribosomas se presentan en células procariontes y eucariontes.
2. Componentes de una célula eucarionte

19. 2.7 Retículo endoplasmático
2. Componentes de una célula eucarionte

20. 2.7 Retículo endoplasmático
Retículo endoplasmático rugoso
(RER)
Su función es la síntesis de
proteínas de exportación.
Se ubica próximo al núcleo y está
asociado a ribosomas
Retículo endoplasmático liso
(REL)
Su función es la síntesis de
lípidos y la detoxificación celular .
Se ubica más alejado del núcleo
y no está asociado a ribosomas.
2. Componentes de una célula eucarionte

21. 2.8 Aparato de Golgi
Características
Estructura membranosa, formada por cisternas, que se ubica entre el
RER y la membrana celular.
2. Componentes de una célula eucarionte

22. 2.8 Aparato de Golgi
Función
• Procesamiento y maduración de los
productos del RER.
• Formación de vesículas de
exportación.
• Es el precursor del acrosoma de los
espermatozoides.
• Origina los lisosomas primarios.
• Participa en la división celular
(citodiéresis) de células vegetales,
formando el fragmoplasto.
Actividad celular
Secretora
2. Componentes de una célula eucarionte
Citodiéresis en célula vegetal

23. 2.9 Relación retículo endoplasmático y aparato de Golgi
2. Componentes de una célula eucarionte

24. Características
Son vesículas delimitadas por una membrana. Formados por el RER y
luego empaquetados por el aparato de Golgi.
Contienen una multitud de enzimas digestivas (hidrolasas ácidas) que
solo son activas a pH ácido (en torno a 5).
Están presentes en todas las células animales.
En las células vegetales no constituyen una unidad morfológica
específica, sino más bien bioquímica.
2. Componentes de una célula eucarionte
2.10 Lisosomas

25. 2.10 Lisosomas
Función
• Llevan a cabo la digestión
intracelular (actuando como el
sistema digestivo de la célula).
• Realizan la autofagia celular
digiriendo las membranas celulares
excedentes y aquellos organelos
viejos o defectuosos, generando la
renovación celular.
• En los anfibios, realizan la
autofagia del citoplasma de las
células de la cola del renacuajo,
para que este se transforme en un
adulto.
2. Componentes de una célula eucarionte

26. 2.11 Mitocondrias
Características
Organelo con doble membrana.
Todas las células eucariontes presentan mitocondrias.
Función
Realizan el proceso de respiración celular para la obtención de ATP.
2. Componentes de una célula eucarionte
Membrana exterior
Membrana interior
Compartimento
intermembranas
Matriz
Crestas

27. 2.12 Peroxisomas
Características
Organelos presentes
en todas las células
eucariontes.
Están delimitados por
una membrana y en su
interior contienen
enzimas oxidativas.
Función
Proteger a la célula de
la acción de agentes
oxidantes.
Principalmente evitan
la acumulación de
peróxido de hidrógeno
(H2O2).
2. Componentes de una célula eucarionte

28. 3.1 Célula vegetal
Vacuola
Pared celular
Cloroplasto
3. Estructuras exclusivas de células vegetales

29. 3.2 Cloroplastos
Características
Organelo con doble membrana (al igual que
la mitocondria).
Presenta los pigmentos fotosintéticos:
clorofila, principalmente, y carotenoides.
Función
Lugar donde se realiza la fotosíntesis.
3. Estructuras exclusivas de células vegetales

30. 3.3 Pared celular
Características
Estructura rígida y fuerte que se ubica
en la parte externa de la membrana
plasmática.
Está compuesta por tres polisacáridos,
de los cuales el más importante es la
celulosa.
Es permeable al paso de sustancias.
Función
Protección: da forma y evita la ruptura
de la célula vegetal por excesiva
entrada de agua.
3. Estructuras exclusivas de células vegetales

31. 3.4 Vacuola central
Características
Vesícula grande y llena de líquido que
ocupa la mayor parte del volumen
celular.
La membrana que la delimita recibe el
nombre de tonoplasto y es
selectivamente permeable.
Función
Mantiene la presión de turgencia.
3. Estructuras exclusivas de células vegetales

32. 3. Estructuras exclusivas de células vegetales
3.5 Otras estructuras citoplasmáticas de las células vegetales
Plastidios sin color (leucoplastos)
Características
Vacuolas limitadas por dos
membranas.
Función
Almacenamiento de sustancias de
reserva (almidón, aceites,
proteínas).
Glioxisomas
Características
Pequeñas vesículas limitadas por
una sola membrana (peroxisomas
especializados).
Función
Convierten los lípidos en
carbohidratos durante la
germinación de las semillas (ciclo
del glioxilato).

33. ¿Cuál(es) de los siguientes organelos celulares está(n) delimitado(s) por
dobles membranas?
I) El núcleo
II) Las mitocondrias
III) El retículo endoplasmático
A) Solo I
B) Solo II
C) Solo I y II
D) Solo I y III
E) I, II y III
Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, PSU 2010.
Pregunta oficial PSU
ALTERNATIVA
CORRECTA
C

34. Tabla de corrección
Ítem Alternativa Unidad temática Habilidad
1 A Célula como unidad funcional Comprensión
2 D Célula como unidad funcional Reconocimiento
3 E Célula como unidad funcional Reconocimiento
4 C Célula como unidad funcional Reconocimiento
5 C Célula como unidad funcional Reconocimiento
6 E Célula como unidad funcional Comprensión
7 D Célula como unidad funcional Reconocimiento
8 C Célula como unidad funcional Reconocimiento
9 A Célula como unidad funcional Reconocimiento
10 A Célula como unidad funcional Comprensión
11 C Célula como unidad funcional Reconocimiento
12 B Célula como unidad funcional Comprensión

35. Tabla de corrección
Ítem Alternativa Unidad temática Habilidad
13 D Célula como unidad funcional Aplicación
14 B Célula como unidad funcional Reconocimiento
15 A Célula como unidad funcional ASE
16 B Célula como unidad funcional Comprensión
17 D Célula como unidad funcional Comprensión
18 D Célula como unidad funcional Comprensión
19 E Célula como unidad funcional Comprensión
20 A Célula como unidad funcional Comprensión
21 C Célula como unidad funcional Comprensión
22 B Célula como unidad funcional Aplicación
23 C Célula como unidad funcional Comprensión
24 E Célula como unidad funcional ASE
25 A Célula como unidad funcional ASE

36. se clasifican en…
Célula
Procariontes
Eucariontes
Célula
animal
Célula
vegetal Ribosomas
Retículo endoplasmático rugoso
Aparato de Golgi
Mitocondrias
Citoesqueleto
Centríolos
Son estructuras exclusivas
Peroxisomas
Vacuola central
Pared celular
Cloroplastos
Son organelos
exclusivos
Presentan
los
siguientes
organelos
Cilios y flagelos
Glioxisomas
Retículo endoplasmático liso
Núcleo
Síntesis de la clase
Lisosomas

37. Prepara tu próxima clase
En la próxima sesión, estudiaremos
Membrana celular: modelo de organización.
Transporte a través de membrana

38. Propiedad Intelectual Cpech RDA: 186414
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Equipo Editorial Área Ciencias: Biología