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Anatomía y Fisiología de la
Célula Eucariota Animal

1
Célula Eucariota Animal

2
Membrana celular

3
MEMBRANA CELULAR
• También conocida como la membrana
plasmática
• Bicapa de fosfolípidos con proteínas mezcladas
• Es selectivamente permeable
• Actúa como límite de la célula. Es la barrera
que separa el interior de la célula con el
ambiente que la rodea.

4
Fosfolípido

5
Fosfolípido

6
Proteinas en la membrana
• Proteínas de canal: son poros o canales que varían de tamaño y
forma, son selectivas.
• Proteínas estructurales: dan rigidez y forman a la membrana celular
evitando que la membrana se colapse
• Proteínas receptores interiores y exteriores: se dan cuando se unen a
ellas moléculas específicas; estos receptores son carbohidratos.
• Proteínas de reconocimiento: se encargan de ayudar al sistema
inmunológico
• Proteínas de canal con compuerta selectiva: Permiten el paso de
moléculas de mayor tamaño y peso.
7
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS
A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
• Concentración: cantidad de moléculas en una
unidad de volumen.
• Gradiente: diferencia física entre dos medios
y favorece a la movilidad de las moléculas.

8
transporte pasivo
y
transporte activo

9
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

TRANSPORTE PASIVO
• Paso de sustancias o moléculas mediante un
gradiente de concentración que no requiere de
un gasto de energía.
• Se da a nivel de membrana; con la ayuda de las
proteínas de canal.
• Se realiza de una zona de concentración elevada
a una baja concentración. (Las sustancias se mueven de

donde hay mas a donde hay menos cantidad de esa sustancia)
10
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

• Transporte Pasivo y Transporte Activo
(Video breve)

http://www.youtube.com/watch?
v=NSf7ncIOZUo

11
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

Difusión Simple
• Difusión simple: se lleva acabo a nivel de
membrana en los fosfolípidos.
• Ejemplo: vitamina A, oxígeno, CO2; que
depende de tres factores gradiente, tamaño y
solubilidad.

12
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

Difusión facilitada
Difusión facilitada: intervienen proteínas de
canal con compuertas selectivas. Las moléculas
son más grandes, por lo tanto el paso de
moléculas es más lento.

13
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

Osmosis
Osmosis: es difusion del agua
Se presenta cuando dos líquidos en solución tratan de igualar
sus concentraciones, tanto dentro como fuera de
la célula.
De esta forma podemos encontrar tres tipos de soluciones a
las cuales se puede someter una célula:
•– Solución isotónica: las concentraciones de fuera y dentro
de la célula son iguales (estable)
•– Solución hipotónica: la concentración de afuera es menor
a la de adentro. (Plasmólisis)
•– Solución hipertónica: las concentraciones de afuera son
mayores a las de adentro. (Turgencia)
14
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

15
• Osmosis
http://www.youtube.com/watch?v=7-QJUUX0iY

16
MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

Transporte activo
• Transporte activo: Mediante el cual la célula
saca o inserta moléculas, iones o sustancias en
contra de un gradiente de concentración.
• La energía es obtenida del ATP producto de la
respiración celular, ejemplo la bomba de
sodio y potasio (Na+ y K+)

17
Endocitosis y Exocitosis

18
• Endocitosis: proceso mediante el cual entran en la
célula, sustancias procedentes de su ambiente,
mediante fagocitosis (“comen”) o pinocitosis
(“beben”).
• Exocitosis: procesos en los cuales una vesícula
intracelular se fusiona con la membrana plasmática
de manera que los contenidos de la vesícula se
liberan fuera de la célula.

19
• Se puede decir que ambos procesos
(Endocitosis y Exocitosis) son procesos
inversos
• Endocitosis y Exocitosis:
http://www.youtube.com/watch?
v=re3dcZACqtQ

20
Citoplasma
• Es una solución semilíquida que contiene los
organelos

21
NÚCLEO CELULAR
• Rodeada por
membrana
• Contiene ADN
• Asociado al RER

22
Mitocondria
• Lugar de la respiración
celular y producción de
energía en forma de ATP
• Es la “planta de energía”
de la célula

23
LISOSOMAS
• Son sacos digestivos que contienen
enzimas sumamente fuertes
llamadas hidrolasas ácidas ej.
Proteasa, lipasa, glucosidasa, etc.
• Intervienen en la degradación de
cualquier partícula que entra en la
célula y eliminar organelos
(autofagia) que ya no sean útiles e
incluso matar a la célula (Apoptosis)
24
PEROXISOMAS
• Vesículas que surgen también del aparato de Golgi.
• Las enzimas encerradas en los peroxisomas poseen
una acción oxidante

25
RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO LISO
• Laberinto membranoso
• Se desplaza desde el núcleo
hasta el citoplasma.
• Tiene superficies lisas donde
se lleva acabo la absorción y
síntesis de lípidos

26
RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO RUGOSO
• Esta rodeado de
ribosomas que
sintetizan y ensamblan
las proteínas.
• Tiene una apariencia
rugosa por la presencia
de los ribosomas.
27
APARATO DE GOLGI
• El aparato de Golgi se
presenta como un
conjunto de bolsas
membranosas unidas
en algún punto al
retículo endoplasmático
rugoso.
• Recupera las proteínas
sintetizadas por los
ribosomas, y las
modifica y las libera a
través de vacuolas.

28
APARATO
DE GOLGI

29
MICROTÚBULOS
• Formados por proteínas como las tubulinas
alfa y beta que le confieren una forma de
hélice.
• Forman el verdadero esqueleto de la célula,
favorecen el desplazamiento en el interior del
citoplasma.

30
MICROTÚBULOS

31
CILIOS
• Prolongaciones cortas, como “pelos”, en la
superficie de algunas células.
• Desplazan sustancias por la superficie
celular

32
33
FLAGELOS
• Proyecciones únicas, mucho
más largas que los cilios
• El único ejemplo en los
humanos es la “cola” del
espermatozoide, que propulsa
a esta célula por los líquidos

34
VACUOLAS
• Son bolsas membranosas
• Su función es la de almacenar temporalmente
alimentos, agua, desechos y otros materiales
• Se forman por la fusión de múltiples vesículas

35
Vacuola en la Célula Animal

36
Centriolos
• Cilindros huecos formados por
túbulos delgados
• Importantes en la dirección de la
división celular

37
Centriolos

38
Estructura y Función
• La relación entre la estructura y función se pone de
manifiesto en el número y tipo de organelos
presentes en las distintas células.
• Cada célula ejerce una o varias funciones para el
beneficio del ser humano. Cada función está
directamente relacionada al tipo de tejido que la
contiene.

39
Estructura y Función
Variaciones del tipo de célula:
•tipo de organelos
•número de organelos
•tamaño de la célula
•núcleo (presente o ausente)

40
Videos útiles sobre las
células humanas
• El Cuerpo Humano
http://www.youtube.com/watch?v=Q7_Kw4bpAI&list=PLtKU93MajmMIC_C_jJDzfHWy76j3z5jnV
• La Célula Eucariota
http://www.youtube.com/watch?v=hBTImxRZrDM

41

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Células

  • 1. Anatomía y Fisiología de la Célula Eucariota Animal 1
  • 4. MEMBRANA CELULAR • También conocida como la membrana plasmática • Bicapa de fosfolípidos con proteínas mezcladas • Es selectivamente permeable • Actúa como límite de la célula. Es la barrera que separa el interior de la célula con el ambiente que la rodea. 4
  • 7. Proteinas en la membrana • Proteínas de canal: son poros o canales que varían de tamaño y forma, son selectivas. • Proteínas estructurales: dan rigidez y forman a la membrana celular evitando que la membrana se colapse • Proteínas receptores interiores y exteriores: se dan cuando se unen a ellas moléculas específicas; estos receptores son carbohidratos. • Proteínas de reconocimiento: se encargan de ayudar al sistema inmunológico • Proteínas de canal con compuerta selectiva: Permiten el paso de moléculas de mayor tamaño y peso. 7
  • 8. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA • Concentración: cantidad de moléculas en una unidad de volumen. • Gradiente: diferencia física entre dos medios y favorece a la movilidad de las moléculas. 8
  • 10. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA TRANSPORTE PASIVO • Paso de sustancias o moléculas mediante un gradiente de concentración que no requiere de un gasto de energía. • Se da a nivel de membrana; con la ayuda de las proteínas de canal. • Se realiza de una zona de concentración elevada a una baja concentración. (Las sustancias se mueven de donde hay mas a donde hay menos cantidad de esa sustancia) 10
  • 11. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA • Transporte Pasivo y Transporte Activo (Video breve) http://www.youtube.com/watch? v=NSf7ncIOZUo 11
  • 12. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA Difusión Simple • Difusión simple: se lleva acabo a nivel de membrana en los fosfolípidos. • Ejemplo: vitamina A, oxígeno, CO2; que depende de tres factores gradiente, tamaño y solubilidad. 12
  • 13. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA Difusión facilitada Difusión facilitada: intervienen proteínas de canal con compuertas selectivas. Las moléculas son más grandes, por lo tanto el paso de moléculas es más lento. 13
  • 14. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA Osmosis Osmosis: es difusion del agua Se presenta cuando dos líquidos en solución tratan de igualar sus concentraciones, tanto dentro como fuera de la célula. De esta forma podemos encontrar tres tipos de soluciones a las cuales se puede someter una célula: •– Solución isotónica: las concentraciones de fuera y dentro de la célula son iguales (estable) •– Solución hipotónica: la concentración de afuera es menor a la de adentro. (Plasmólisis) •– Solución hipertónica: las concentraciones de afuera son mayores a las de adentro. (Turgencia) 14
  • 15. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA 15
  • 17. MOVIMIENTO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA Transporte activo • Transporte activo: Mediante el cual la célula saca o inserta moléculas, iones o sustancias en contra de un gradiente de concentración. • La energía es obtenida del ATP producto de la respiración celular, ejemplo la bomba de sodio y potasio (Na+ y K+) 17
  • 19. • Endocitosis: proceso mediante el cual entran en la célula, sustancias procedentes de su ambiente, mediante fagocitosis (“comen”) o pinocitosis (“beben”). • Exocitosis: procesos en los cuales una vesícula intracelular se fusiona con la membrana plasmática de manera que los contenidos de la vesícula se liberan fuera de la célula. 19
  • 20. • Se puede decir que ambos procesos (Endocitosis y Exocitosis) son procesos inversos • Endocitosis y Exocitosis: http://www.youtube.com/watch? v=re3dcZACqtQ 20
  • 21. Citoplasma • Es una solución semilíquida que contiene los organelos 21
  • 22. NÚCLEO CELULAR • Rodeada por membrana • Contiene ADN • Asociado al RER 22
  • 23. Mitocondria • Lugar de la respiración celular y producción de energía en forma de ATP • Es la “planta de energía” de la célula 23
  • 24. LISOSOMAS • Son sacos digestivos que contienen enzimas sumamente fuertes llamadas hidrolasas ácidas ej. Proteasa, lipasa, glucosidasa, etc. • Intervienen en la degradación de cualquier partícula que entra en la célula y eliminar organelos (autofagia) que ya no sean útiles e incluso matar a la célula (Apoptosis) 24
  • 25. PEROXISOMAS • Vesículas que surgen también del aparato de Golgi. • Las enzimas encerradas en los peroxisomas poseen una acción oxidante 25
  • 26. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO • Laberinto membranoso • Se desplaza desde el núcleo hasta el citoplasma. • Tiene superficies lisas donde se lleva acabo la absorción y síntesis de lípidos 26
  • 27. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO • Esta rodeado de ribosomas que sintetizan y ensamblan las proteínas. • Tiene una apariencia rugosa por la presencia de los ribosomas. 27
  • 28. APARATO DE GOLGI • El aparato de Golgi se presenta como un conjunto de bolsas membranosas unidas en algún punto al retículo endoplasmático rugoso. • Recupera las proteínas sintetizadas por los ribosomas, y las modifica y las libera a través de vacuolas. 28
  • 30. MICROTÚBULOS • Formados por proteínas como las tubulinas alfa y beta que le confieren una forma de hélice. • Forman el verdadero esqueleto de la célula, favorecen el desplazamiento en el interior del citoplasma. 30
  • 32. CILIOS • Prolongaciones cortas, como “pelos”, en la superficie de algunas células. • Desplazan sustancias por la superficie celular 32
  • 33. 33
  • 34. FLAGELOS • Proyecciones únicas, mucho más largas que los cilios • El único ejemplo en los humanos es la “cola” del espermatozoide, que propulsa a esta célula por los líquidos 34
  • 35. VACUOLAS • Son bolsas membranosas • Su función es la de almacenar temporalmente alimentos, agua, desechos y otros materiales • Se forman por la fusión de múltiples vesículas 35
  • 36. Vacuola en la Célula Animal 36
  • 37. Centriolos • Cilindros huecos formados por túbulos delgados • Importantes en la dirección de la división celular 37
  • 39. Estructura y Función • La relación entre la estructura y función se pone de manifiesto en el número y tipo de organelos presentes en las distintas células. • Cada célula ejerce una o varias funciones para el beneficio del ser humano. Cada función está directamente relacionada al tipo de tejido que la contiene. 39
  • 40. Estructura y Función Variaciones del tipo de célula: •tipo de organelos •número de organelos •tamaño de la célula •núcleo (presente o ausente) 40
  • 41. Videos útiles sobre las células humanas • El Cuerpo Humano http://www.youtube.com/watch?v=Q7_Kw4bpAI&list=PLtKU93MajmMIC_C_jJDzfHWy76j3z5jnV • La Célula Eucariota http://www.youtube.com/watch?v=hBTImxRZrDM 41