Este documento proporciona instrucciones para cambiar un filtro de agua OmniFilter. En 3 pasos o menos: 1) Coloca un recipiente debajo del sistema de filtración y cierra las llaves de agua. 2) Desatornilla el tanque del filtro viejo y retíralo. 3) Coloca el nuevo cartucho de filtro en el tanque y vuelve a atornillarlo al sistema de filtración.

1. Cómo cambiar un OmniFilter
Escrito por marguerite lance | Traducido por susana lópez millot
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Es esencial cambiar regularmente tu OmniFilter para asegurar el agua potable lo más limpia
posible para tu hogar.
Young woman drinking water. Woman With Water Glass. image by Monika 3 Steps Ahead
from Fotolia.com
OmniFilter Home Water Filters produce una línea de filtros de agua que se pueden instalar
en la línea de suministro principal o bajo la pileta de la cocina, filtrando el agua antes de
que llegue a tu grifo. Si lo deseas también puedes suministrar a otros electrodomésticos que
usan agua filtrándola con OmniFilter. Aunque OmniFilter hace varios modelos de filtro, el
proceso necesario cuando reemplazas un filtro viejo por uno nuevo es generalmente el
mismo. Cambia los cartuchos cada tres meses cuando baja la presión del agua o si el sabor
de la misma cambia.
Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil
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2. Necesitarás
 Un cartucho de recambio de OmniFilter
 Un balde o un recipiente grande
 La llave inglesa del tanque azul que viene con el sistema OmniFilter
 Un trapo suave limpio
Instrucciones
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Coloca un balde o un recipiente grande bajo tu sistema de filtración de agua
OmniFilter para recoger el exceso de agua que pueda caer.
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Cierra la llave de entrada de agua a la cocina, que suele estar localizada bajo la
pileta. Si no hay ninguna, cierra la de toda la casa.
3. 3
Presiona el botón de liberación azul ubicado encima del sistema de filtración de
agua OmniFilter al menos durante tres segundos. Una pequeña cantidad de agua
podría liberarse del filtro. Deja que caiga en el balde o el recipiente.
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Desatornilla la parte inferior del sistema de filtración con la llave que viene con el
equipo. Gírala en el sentido de las agujas del reloj.
5. 5
Vierte el agua localizada en el tanque que acabas de abrir en el balde o en el
recipiente que hayas colocado.
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Retira el viejo cartucho.
7. 7
Limpia el tanque con un trapo y también la junta tórica.
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3. Coloca el cartucho nuevo en el tanque, asegurándote de que encaja en el lugar
encima del mismo.
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Vuelve a poner la junta tórica encima del tanque.
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Atornilla el tanque de nuevo al apoyo en el sistema OmniFilter. Aprieta todo lo que
puedas a mano.
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Abre la llave de paso de agua lentamente.
12. 12
Presiona el botón de liberación hasta que el tanque se llene de agua.
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Abre el agua en tu pileta por 10 segundos para que salga el aire acumulado, si tienes
el filtro debajo de la pileta.
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Tira el agua recogida en el balde o en el recipiente. Lávalo.
Cómo extraer pectina de la cáscara del
limón
Escrito por palmer owyoung | Traducido por frances criquet
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4. jelly image by Christopher Hall from Fotolia.com
La pectina se utiliza como agente espesante y gelificante en la fabricación de productos
alimenticios como mermeladas y jaleas. Se hace procesando frutas y vegetales como las
ciruelas, frutas cítricas, manzanas y membrillos. La pectina puede extraerse de frutas
cítricas como los limones, limas, pomelos y naranjas, pero sin importar qué fruta se utilice,
el método básico es el mismo.
Nivel de dificultad:
Fácil
Otras personas están leyendo
 ¿Cuáles son las funciones de la pectina?
 Marcas de pectina
Necesitarás
 2 libras (1 kilo) de cascaras de limón
 Cuchillos
 Cuchara de madera
 Olla
Lista completa
Instrucciones
1. 1

5. Recoge sólo la piel del limón. Usando un cuchillo afilado, corta cuidadosamente
una pequeña capa de la cáscara, incluyendo la parte blanca amarga. Estas partes
tienen una alta concentración de pectina.
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Pesa las cáscaras. Se necesitarán unas 2 libras (1 kilo) de pieles picadas en trozos
grandes. Puedes envolverlas en un cuadrado de muselina atado a modo de bolsa
para que sea más fácil cocinarlas.
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Hierve las cáscaras. En una olla grande llena con aproximadamente 1 1/4 pintas (2
tazas y media) coloca la bolsa de muselina llena de pieles de limón y reduce la
temperatura hasta que el agua hierva a mínimo. Deja que se cocinen unos 40
minutos hasta que se ablanden y tomen consistencia de pulpa. Saca la bolsa de
muselina del agua y estruja la pulpa a través de una bolsa para jalea para extraer
toda la pectina.
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Recoge y revisa la pectina. La fuerza de la pectina se mide mezclando 3
cucharaditas de alcohol metílico, alcohol de cereales o alcohol desnaturalizado con
una cucharadita de extracto de pectina. Deja que se enfríe y descarta el alcohol
decantándolo. Si la pectina está lista para usar, se habrá formado un coágulo
gelatinoso; si no está lista, el coágulo se desintegrará en pedacitos más pequeños y
la pulpa debe cocinarse durante 10 a 15 minutos adicionales antes de poder
utilizarse. La pectina entonces puede guardarse en frascos herméticos y
almacenarse.