1. U.E.M.E.M.Bicentenario
Año Lectivo: 2013-2014
Informática
Integrantes: Josselyn Estrella
Karen Bungacho
Curso: 1ºBGU’’C’’
Gastronomía
las delicias del mundo
Subtema 3
Comidas típicas de nuestro país (Ecuador)

2. Costa
La comida de esta región esta compuesta en su mayoría por productos de
mar.
Entre la comidas típicas de la costa ecuatoriana tenemos:
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Encebollado
Encocado
Ceviches(camarón, concha, ostión)
Cangrejos
Cazuela de pescado
Entre otros

3. Sierra
La Sierra se destaca con sus platos típicos por estar compuestos de
productos originarios de la misma región, es decir que algunos de ellos
contienen productos cosechados.
Entre la comidas típicas de la sierra ecuatoriana tenemos:
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Mote Pillo
Chuchucara
Cuy
Humitas
Yaguarlocro
Yapingacho
Guatita

4. Oriente
La comida del oriente se destaca por estar compuestas de los productos ya
sea de la caza o pesca en la misma zona.
Entre la comidas típicas del oriente ecuatoriana tenemos:
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Chicha de yuca
Maito de pescado
Mayones
Chicha de chonta duro
Entre otros

5. Gracias
por su atención