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Conceptos Fundamentales de
Organización
Víctor Jesús Alexander Sifontes García
V-28462453
Profesor
José Alejandro Castillo
Teoría de la organización
Instituto Universitario Politécnico
“Santiago Mariño”
11/06/19
Introducción
El surgimiento de la administración como institución esencial distinta y rectora
es un acontecimiento de primera importancia en la historia social en pocos
casos, si los hay una institución básica nueva o algún nuevo grupo dirigente,
han surgido tan rápido como la administración desde principios de siglo. La
administración es el órgano social encargado de hacer que los recursos sean
productivos, esto es con la responsabilidad de organizar el desarrollo
económico que refleja el espíritu esencial de la era moderna. Las personas han
hecho planes y perseguido metas por medio de organizaciones y logrado todo
tipo de hazañas desde hace miles de año. Sin embargo, la teoría de la
administración se suele considerar un fenómeno relativamente reciente que
surge con la industrialización de Europa y Estados Unidos en el siglo XXI. Una
organización es una unidad social o agrupación de personas constituidas
esencialmente para alcanzar objetivos específicos lo que significa que las
organizaciones se proponen y construyen con planeación y se elabora para
conseguir determinados objetivos. La administración posee características
como universalidad, especificidad unidad temporal, valor instrumental, amplitud
del ejercicio, flexibilidad, entre otras que serán ampliadas en este contenido;
Además poseen elementos como: la eficiencia, eficacia, productividad,
coordinación de recursos, objetivos y grupos sociales que la hacen diferente a
otras disciplinas. El proceso administrativo comprende las actividades
interrelacionadas de: planificación, organización, dirección y control de todas
las actividades que implican relaciones humanas y tiempo. La administración
de empresas posee cinco variables principales que constituyen su estudio las
cuales son: tarea, personas, tecnología, ambiente y estructura.
Administración
La administración es una técnica que consiste en la planificación, estrategia u
organización del total de los recursos con los que cuenta un ente, organismo,
sociedad con el objetivo de extraer de ellos el máximo de beneficios posible
según los fines deseados. El término “administración” proviene del latín, y es la
conjunción del prefijo “ad” que significa “hacia” o “dirección” y el sufijo “minister”
el cual significa “al servicio de” u “obediencia”, en fin, se refiere a la prestación
de un servicio a otro particular o para algún ente. La administración es utilizada
tanto en la gestión pública como en la privada. Ambos necesitan de la técnica
de organización administrativa para la extracción de recursos. La diferencia
reside precisamente en los aspectos cualitativos y cuantitativos de los recursos
con los que cuenta para llevar a cabo sus funciones y propósitos. Estos
recursos con los que se cuenta pueden ser de varios tipos, hay materiales,
humanos, financieros, cognitivos, etc. Y los fines pueden ser sociales, sin fines
de lucro o con fines lucrativos.
Un proceso administrativo se da como un flujo continuo y conectado de
actividades de planeación, dirección y control, establecidas para lograr el
aprovechamiento del recurso humano, técnico, material y cualquier otro, con
los que cuenta la organización para desempeñarse de manera efectiva. Este
conjunto de actividades, está regido por ciertas reglas o políticas empresariales
cuya finalidad es reforzar la eficiencia en el uso de dichos recursos. Es aplicado
en las organizaciones para lograr sus objetivos y satisfacer sus necesidades
lucrativas y sociales. La labor de los administradores y gerentes en este sentido
es importante, se dice que el desempeño de los mismos se mide conforme el
cumplimiento del proceso administrativo. Las funciones del proceso
administrativo son las funciones de las diferentes etapas (planificación,
organización, dirección y control)
1.- Planeación: Es el primer paso a dar, consiste en saber por anticipado qué
se va a hacer, la dirección a seguir, qué se quiere alcanzar, qué hacer para
alcanzarlo, quién, cuándo y cómo lo va a hacer.
2.- Organización: Es el segundo paso a dar, constituye un conjunto de reglas a
respetar dentro de la empresa por todos quienes allí laboran, la principal
función en esta etapa es la coordinación. Después de la planeación el siguiente
paso es distribuir y asignar las diferentes actividades a los grupos de trabajo
que forman la empresa, permitiendo la utilización equitativa de los recursos
para crear una relación entre el personal y el trabajo que debe ejecutar.
3.- Dirección: Es el tercer paso a dar, dentro de ella se lleva a cabo la ejecución
de los planes, la comunicación, la motivación y la supervisión necesaria para
alcanzar las metas de la empresa. En esta etapa es necesaria la presencia de
un gerente con la capacidad de tomar decisiones, instruir, ayudar y dirigir a las
diferentes áreas de trabajo. Cada grupo de trabajo se rige por normas y
medidas que buscan mejorar su funcionamiento, la dirección es trata de lograr
mediante la influencia interpersonal que todos los trabajadores contribuyan al
logro de los objetivos.
4.- Control: Es el último paso que hay que dar, dentro de esta se lleva a cabo la
evaluación del desarrollo general de una empresa, esta última etapa tiene la
labor de garantizar que el camino que se lleva, la va a acercar al éxito. Es una
labor administrativa que debe ejercerse con profesionalidad y transparencia. El
control de las actividades desarrolladas en la empresa ofrece un análisis de los
altos y bajos de las mismas, para luego basado en los resultados hacer las
diferentes modificaciones que sean factibles llevarse a cabo para corregir las
debilidades y puntos bajos percibidos.
La evolución de las organizaciones se remonta a la época de la segunda
guerra mundial y sus efectos se extendieron a todos los campos dando La
conversión de sus economías de guerra en economías de paz y la capacitación
de la mano de obra que volvía de los frentes de lucha para reintegrarse a sus
hogares y a sus trabajos. La vigorosa expansión económica que se opera en la
década siguiente al término de la guerra, determina un notable crecimiento de
las estructuras de las organizaciones. El proceso de concentración económica
se lleva al oligopolio paralelamente con la influencia y denominación obtenida
en la contienda a que dichas organizaciones se extiendan más allá de sus
fronteras, comenzando a operar dentro de los países de la órbita de influencia.
Esta expansión de las organizaciones trae aparejados problemas de varios
tipos. Urge una problemática que denotan en estrategias y obliga a estructurar
toda una teoría de la decisión, incluyendo mecanismos de racionalidad, de
prospección y de control. La capacidad de decisión en el pasado estaba
implícita detrás de las virtudes de un funcionario o un gerente, casi en función
de aptitudes congénitas. En esta etapa, por el contrario, la capacidad decisoria
concentra tal atención que se constituye en áreas de capacitación gerencial. En
la actualidad, estamos asistiendo a numerosos cambios que están incidiendo
de forma sustancial tanto en las organizaciones, como en el comportamiento
laboral. Estas están produciendo cambios caracterizados por su celeridad, que
afectan de forma importante a las actividades económicas en las que se
registra de forma muy abarrotada el paso de producción de bienes a servicios.
Por otra parte, la globalización, en cuanto a la apertura de un mercado global
como la realización de actividades localizadas en distintas zonas geográficas y
la irrupción de las nuevas tecnologías de la información y comunicación da
lugar a un nuevo concepto de trabajo, caracterizado como invisible, volátil,
efímero y virtual. Inicialmente asistimos a un momento en el que la
incertidumbre, la complejidad y la turbulencia se ha visto en la reciente crisis
económica, por otra parte, la demanda de atención de necesidades de los
trabajadores como la participación, bienestar, mejora de vida laboral, etc. y de
la sociedad como el desarrollo sostenible, atención de necesidades de la
comunidad, etc, exigen cambios de calado en las organizaciones.
Organización
Una organización es un sistema definido para conseguir ciertos objetivos. Estos
sistemas pueden estar compuestos por otros subsistemas vinculados que
desempeñan funciones concretas. Hay que aclarar que una organización sólo
puede funcionar cuando hay individuos que se comunican y tienen intención de
actuar de una manera coordinada para conseguir su propósito. Las entidades o
empresas funcionan a través de una serie de normas que previamente han sido
fijadas para el cumplimiento de los objetivos.
Existen nueve principios que proporcionan la pauta para establecer una
organización racional, se encuentran íntimamente relacionados, y son:
1.- Del objetivo: Todas y cada una de las actividades establecidas en la
organización deben relacionarse con los objetivos y propósitos de la empresa.
La existencia de un puesto solo es justificable si sirve para alcanzar realmente
los objetivos, sin embargo, la realidad muestra que muchas veces se crean
puestos con la consecuente implicación de costos y esfuerzos inútiles.
2.- Especialización: El trabajo de una persona debe limitarse, hasta donde sea
posible, a la ejecución de una sola actividad. El trabajo se realizara mas
fácilmente si se subdivide en actividades claramente relacionadas y
delimitadas, mientras más específico y menor sea el campo de acción de un
individuo, mayor será su eficiencia y destreza.
3.- Jerarquía: Es necesario establecer centros de autoridad de los que emane
la comunicación necesaria para lograr los planes, en los cuales la autoridad y la
responsabilidad fluyan en una línea clara e ininterrumpida, desde el más alto
ejecutivo hasta el nivel más bajo.
4.- Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de responsabilidad
conferido, debe corresponder el grado de autoridad necesario para cumplir
dicha responsabilidad. No tiene objeto hacer responsable a una persona por
determinado trabajo si no se le otorga la autoridad necesaria para poder
realizarlo.
5.- Unidad de mando: Al determinar un centro de autoridad y decisión para
cada función, debe asignarse un solo jefe, y que los subordinados no deberán
reportar a más de un superior.
6.- Difusión: Las obligaciones de cada puesto que cubren responsabilidad y
autoridad, deben publicarse y ponerse, por escrito a disposición de todos
aquellos miembros de la empresa que tengan relación con las mismas.
7.- Amplitud o tramo de control: Hay un límite en cuanto al número de
subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de tal manera que éste pueda
realizar todas sus funciones eficientemente. Un gerente no debe ejercer
autoridad directa a más de cinco o seis subordinados, a fin de asegurar que no
esté sobrecargado, y que esté en la posibilidad de atender otras funciones más
importantes.
8.- De la coordinación: Las unidades de una organización siempre deberán
mantenerse en equilibrio. Todas las funciones deben apoyarse completamente
y combinarse, a fin de lograr un objetivo común; en esta forma, la organización
funcionara con un sistema armónico en el que todas sus partes actuaran
oportunamente y eficazmente, sin ningún antagonismo.
9.- Continuidad: Una vez que se ha establecido, la estructura organizacional
requiere mantenerse, mejorarse y ajustarse a las condiciones del medio
ambiente.
La teoría clásica de la administración se resalta por el énfasis en la estructura y
en las funciones que debe tener una organización para lograr la eficiencia;
Henry Fayol en 1916 expuso su teoría en su famoso libro “Administration
industrielle et générale”, publicado en París. La exposición parte de un enfoque
sintético, global y universal de la empresa, inicia con la concepción anatómica y
estructural de la organización. Henry Fayol, destaca que toda empresa debe de
cumplir con seis funciones básicas:
1. Funciones técnicas: Se refiere a las funciones empresariales que están
directamente ligadas a la producción de bienes y servicios de la empresa,
como por ejemplo, las funciones productivas, las de manufactura, las de
adaptación y operación, etc., siendo una función primordial ya que es la razón
de ser de la organización.
2. Funciones comerciales: Están relacionadas con las actividades de compra,
venta e intercambio de la empresa, es decir, debe saber tanto producir
eficientemente como comprar y vender bien, haciendo llegar los bienes y
servicios producidos al consumidor.
3. Funciones financieras: Esta función implica la búsqueda y el manejo del
capital, donde el administrador financiero prevé, planea, organiza, integra,
dirige y controla la economía de la empresa, con el fin de sacar el mayor
provecho de las disponibilidades evitando aplicaciones imprudentes de capital.
4. Funciones de seguridad: Son las que ven por el bienestar de las personas
que laboran en dicha organización, con relación a su protección, a los enseres
con que cuenta y al inmueble mismo, por ejemplo la seguridad de higiene, la
industrial, privada, personal, etc.
5. Funciones contables: Estas funciones se enfocan en todo lo que tiene que
ver con costos, inventarios, registros, balances y estadísticas empresariales; la
contabilidad cuenta con dos funciones básicas, la de llevar un control de los
recursos que poseen las entidades comerciales, y el informar mediante los
estados financieros las operaciones realizadas.
6. Funciones administrativas: Se encargan de regular, integrar y controlar las
cinco funciones anteriores, realizando actividades y/o deberes al tiempo que se
coordinan de manera eficaz y eficiente en la cual se implementa la
planificación, organización, dirección, la coordinación y el control.
Una organización es una estructura en la que sus componentes trabajan
conjuntamente para conformar un sistema en el que mediante el grupo social
se desarrollen de manera efectiva y coordinada los objetivos de la misma.
Todos sus elementos están dirigidos a lograr el mismo objetivo, interactuando
de forma tal que se logre una relación recíproca entre ellos. Podemos percibir
los sistemas de dos formas: cerrados y abiertos. Los sistemas cerrados son
aquellos sistemas cuyo comportamiento es determinístico y programado, que
opera con un muy pequeño intercambio de energía y materia con el ambiente.
Los sistemas abiertos son aquellos que presentan intercambio con el ambiente,
a través de entradas y salidas. Intercambian energía y materia con el ambiente,
adaptándose a este como medio para sobrevivir.
Diferenciar los tipos de estructuras la disponibilidad de recursos e influir de
forma determinante en el modo de dirigir los proyectos.
Aunque en la práctica cada empresa se organiza de una forma completamente
distinta, se suelen distinguir tres tipos de estructuras organizacionales:
1. La estructura funcional
La estructura funcional es una estructura jerárquica clásica donde cada
empleado tiene un superior definido. En el nivel superior la empresa se
organiza por las funciones desempeñadas (contabilidad, ingeniería o
producción, por ejemplo). Los miembros de la plantilla responden únicamente
al superior de su departamento, por lo que busca una línea directa de
comunicación entre los niveles inferiores y superiores. Cada área se puede
subdividir a su vez en unidades funcionales más específicas. Cada
departamento realiza el trabajo y las actividades del proyecto de manera
independiente, enmarcando los proyectos dentro de las áreas funcionales de la
organización. En este tipo de estructura los proyectos que requieren de varios
departamentos suele tener más dificultades para desarrollarse, ya que son
transversales a la estructura organizativa.
2. La estructura orientada a proyectos
En el caso de la estructura orientada a proyectos, la organización cuenta con
un equipo dedicado a tiempo completo y un director de proyecto que se sitúa al
máximo nivel dentro de la organización. Habitualmente se estructuran también
en unidades departamentales; sin embargo todos ellos deben reportar
directamente al director de proyecto. Como se puede ver, se trata de una
estructura organizativa muy sencilla y con ciertas limitaciones, como la
dificultad de transferir conocimientos a través de proyectos.
3. La estructura matricial
La estructura matricial es muy habitual en algunas empresas de servicios y en
organizaciones que crecen con rapidez. Mezcla características de
organizaciones funcionales y orientadas a proyectos. Se pueden distinguir tres
tipos:
Estructura matricial débil: es muy similar a una organización funcional, siendo
el papel del director de proyecto más bien de coordinador o facilitador, es decir,
hace las veces de ayudante y coordinador, por lo que no puede tomar
decisiones de forma personal, pero tiene interlocución con todas las áreas
funcionales involucradas en el proyecto.
Estructura matricial equilibrada: cuenta con un director de proyecto que tiene
una mayor autonomía que en la estructura matricial débil, pero no le confiere
autoridad plena sobre el proyecto, especialmente sobre su financiamiento.
Estructura matricial fuerte: coincide en muchas características con la
organización orientada a proyectos, ya que tienen un director de proyecto y un
equipo administrativo dedicados a tiempo completo, sin que por ello se
modifique la estructura funcional. El director de proyecto posee autoridad plena
sobre el mismo y actúa al mismo nivel que los responsables de las áreas
funcionales.
Se debe evitar prejuzgar cuál de estas estructuras organizacionales es la más
adecuada. Es plausible que la gestión de proyectos tenga mayor relevancia en
una organización orientada a proyectos. Sin embargo, serán la naturaleza de la
actividad que realiza la organización, sus objetivos, su historia y su cultura las
que decidan si es más adecuada una estructura organizativa u otra. Como
gestores de proyecto debemos ser capaces de reconocer estas estructuras,
saber cuál va a ser la situación del proyecto en cada caso y adaptarnos a esas
circunstancias.
Como toda estructura en busca de objetivos, la organización funcional reúne
una serie de ventajas y desventajas que presentan a continuación:
Ventajas
 La especialización en cada área es mayor.
 Facilita el desempeño y eficiencia de cada trabajador.
 Mejor comunicación.
 Cada departamento realiza eficientemente su actividad específica.
 El trabajo manual es separado del trabajo intelectual.
 Disminuye la presión sobre una sola persona (jefe) y se comparten las
responsabilidades.
Desventajas
 Se pierde el principio de unidad en el mando, lo que genera conflictos de
autoridad.
 Se presentan problemas en la delegación autoridad y la delimitación de
responsabilidades.
 Presenta una tendencia a la competencia entre los especialistas, ya que
los diversos órganos o cargos se especializan en determinas
actividades; ellos tienden a imponer a la organización su punto de vista y
su enfoque.
 Se presenta tensión y conflictos por la rivalidad y la competencia, que
afecta la moral y la disciplina de los trabajadores.
 Se presta a la confusión y multiplicidad en los objetivos, ya que exige la
subordinación múltiple y da autonomía de decisión, generando conflictos
en las funciones generales de la empresa.
 Existencia de dudas en la cadena de mando que ocasiona dificultades
para la orientación, dificultad en la coordinación de actividades de
manera productiva y confusión en cuanto a los objetivos por alcanzar,
que siempre deben ir en función general de la rentabilidad de la
empresa.
Tipos de Organizaciones
Como se mencionó anteriormente, las organizaciones son extremadamente
heterogéneas y diversas, por tanto, dan lugar a una amplia variedad de tipos de
organizaciones. Sin embargo, y luego de revisar literatura especializada en
administración y negocios, considero que los principales tipos de
organizaciones clasificados según sus objetivos, estructura y características
principales se dividen en:
Organizaciones Según Sus Fines:
Es decir, según el principal motivo que tienen para realizar sus actividades.
Estas se dividen en:
Organizaciones con fines de lucro: Llamadas empresas, tienen como uno de
sus principales fines (si no es el único) generar una determinada ganancia o
utilidad para su(s) propietario(s) y/o accionistas.
Organizaciones sin fines de lucro: Se caracterizan por tener como fin cumplir
un determinado rol o función en la sociedad sin pretender una ganancia o
utilidad por ello. El ejército, la Iglesia, los servicios públicos, las entidades
filantrópicas, las organizaciones no gubernamentales (ONG), etc. son ejemplos
de este tipo de organizaciones.
Organizaciones Según su Formalidad:
Dicho en otras palabras, según tengan o no estructuras y sistemas oficiales y
definidos para la toma de decisiones, la comunicación y el control. Estas se
dividen en:
Organizaciones Formales: Este tipo de organizaciones se caracteriza por tener
estructuras y sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la
comunicación y el control. El uso de tales mecanismos hace posible definir de
manera explícita dónde y cómo se separan personas y actividades y cómo se
reúnen de nuevo. Según Idalberto Chiavenato, la organización formal
comprende estructura organizacional, directrices, normas y reglamentos de la
organización, rutinas y procedimientos, en fin, todos los aspectos que expresan
cómo la organización pretende que sean las relaciones entre los órganos,
cargos y ocupantes, con la finalidad de que sus objetivos sean alcanzados y su
equilibrio interno sea mantenido
Este tipo de organizaciones (formales), pueden a su vez, tener uno o más de
los siguientes tipos de organización:
Organización Lineal: Constituye la forma estructural más simple y antigua, pues
tiene su origen en la organización de los antiguos ejércitos y en la organización
eclesiástica de los tiempos medievales. El nombre organización lineal significa
que existen líneas directas y únicas de autoridad y responsabilidad entre
superior y subordinados. De ahí su formato piramidal. Cada gerente recibe y
transmite todo lo que pasa en su área de competencia, pues las líneas de
comunicación son estrictamente establecidas. Es una forma de organización
típica de pequeñas empresas o de etapas iniciales de las organizaciones.
Organización Funcional: Es el tipo de estructura organizacional que aplica el
principio funcional o principio de la especialización de las funciones. Muchas
organizaciones de la antigüedad utilizaban el principio funcional para la
diferenciación de actividades o funciones. El principio funcional separa,
distingue y especializa: Es el germen del staff.
Organización Línea-Staff: El tipo de organización línea-staff es el resultado de
la combinación de los tipos de organización lineal y funcional, buscando
incrementar las ventajas de esos dos tipos de organización y reducir sus
desventajas. En la organización línea-staff, existen características del tipo lineal
y del tipo funcional, reunidas para proporcionar un tipo organizacional más
complejo y completo. En la organización línea-staff coexisten órganos de línea
(órganos de ejecución) y de asesoría (órganos de apoyo y de consultoría)
manteniendo relaciones entre sí. Los órganos de línea se caracterizan por la
autoridad lineal y por el principio escalar, mientras los órganos de staff prestan
asesoría y servicios especializados.
Comités: Reciben una variedad de denominaciones: comités, juntas, consejos,
grupos de trabajo, etc. No existe uniformidad de criterios al respecto de su
naturaleza y contenido. Algunos comités desempeñan funciones
administrativas, otros, funciones técnicas; otros estudian problemas y otros sólo
dan recomendaciones. La autoridad que se da a los comités es tan variada que
reina bastante confusión sobre su naturaleza.
Organizaciones Informales: Este tipo de organizaciones consiste en medios no
oficiales pero que influyen en la comunicación, la toma de decisiones y el
control que son parte de la forma habitual de hacer las cosas en una
organización.
Según Hitt, Black y Porter, aunque prácticamente todas las organizaciones
tienen cierto nivel de formalización, también todas las organizaciones, incluso
las más formales, tienen un cierto grado de informalización.
Organizaciones Según su Grado de Centralización:
Es decir, según la medida en que la autoridad se delega. Se dividen en:
Organizaciones Centralizadas: En una organización centralizada, la autoridad
se concentra en la parte superior y es poca la autoridad, en la toma de
decisiones, que se delega en los niveles inferiores. Están centralizadas muchas
dependencias gubernamentales, como los ejércitos, el servicio postal y el
misterio de hacienda.
Organizaciones Descentralizadas: En una organización descentralizada, la
autoridad de toma de decisiones se delega en la cadena de mando hasta
donde sea posible. La descentralización es característica de organizaciones
que funcionan en ambientes complejos e impredecibles. Las empresas que
enfrentan competencia intensa suelen descentralizar para mejorar la capacidad
de respuesta y creatividad. En este punto, y a manera de complementar lo
anterior, cabe señalar que según Hitt, Black y Porter, con frecuencia, los
estudiantes perciben que formalización y centralización son esencialmente lo
mismo, y por tanto, creen informalización y descentralización como sinónimos.
Sin embargo, éste no es el caso. Se puede tener una organización muy formal
que esté altamente centralizada, aunque también una organización formal que
esté bastante descentralizada. Por otro lado, también habría una organización
altamente informal que esté descentralizada o altamente centralizada.
Conclusión
En relación al trabajo de investigación el grupo llego a la conclusión que la
administración de la producción o llamada también administración de
operaciones, son aquellas actividades necesarias para fabricar productos y
brindar servicios. Y que las los directivos solo quieren conseguir que los
recursos empleados, se obtenga de ellos el mayor provecho posible, y los
recursos no solo materiales, sino también del personal que labora, buscando
de ellos las habilidades de cada uno para magnifiquen su tarea. Las empresas
en Latinoamericana, están enfocándose ha aplicar una Administración de
producción en base a la Competitividad y Productividad para brindar un bien o
servicio de calidad para satisfacer los estándares exigidos por los clientes. La
meta principal de la administración de las operaciones es ayudar a
comprender y/o utilizar las operaciones como un arma competitiva en el
mercado global. A través de un buen manejo del diseño, dirección y control
sistemático de los procesos que trasforman los insumos en productos y
servicios para satisfacer las necesidades de los clientes y poder generar una
ventaja competitiva frente a los grandes competidores del mercado nacional e
internacional. Para una buena gestión de la gerencia de operaciones es
importante la planificación, organización y que estas esté integrada con las
demás aéreas, para unificar las metodologías y la forma de trabajo teniendo
una meta clara de hacia dónde van los objetivos y las operaciones de la
empresa. Para esto es necesario capacitar al personal del área de
planeamiento y contabilidad con las nuevas tecnologías acorde con la
planificación. Las grandes empresas en el Perú, principalmente las
exportadoras están obligadas a tener una planificación para poder ser
competitivos en el mercado global donde tenemos grandes competidores que
exigen calidad y poder cubrir su demanda en los momentos oportunos de allí
nace la importancia de la administración de la producción.
Bibliografías
https://www.losrecursoshumanos.com/las-organizaciones-como-sistemas/
https://es.slideshare.net/guest84474b/las-organizaciones-como-sistema
https://www.promonegocios.net/empresa/tipos-organizaciones.html
https://concepto.de/administracion/
http://www.itmplatform.com/es/blog/estructuras-organizacionales-y-gestion-de-
proyectos/
https://www.webyempresas.com/organizacion-funcional-ventajas-y-
desventajas/
https://www.utel.edu.mx/blog/10-consejos-para/las-funciones-basicas-de-la-
empresa-segun-henry-fayol-2/

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Conceptos fundamentales de la organizacion

  • 1. Conceptos Fundamentales de Organización Víctor Jesús Alexander Sifontes García V-28462453 Profesor José Alejandro Castillo Teoría de la organización Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño” 11/06/19
  • 2. Introducción El surgimiento de la administración como institución esencial distinta y rectora es un acontecimiento de primera importancia en la historia social en pocos casos, si los hay una institución básica nueva o algún nuevo grupo dirigente, han surgido tan rápido como la administración desde principios de siglo. La administración es el órgano social encargado de hacer que los recursos sean productivos, esto es con la responsabilidad de organizar el desarrollo económico que refleja el espíritu esencial de la era moderna. Las personas han hecho planes y perseguido metas por medio de organizaciones y logrado todo tipo de hazañas desde hace miles de año. Sin embargo, la teoría de la administración se suele considerar un fenómeno relativamente reciente que surge con la industrialización de Europa y Estados Unidos en el siglo XXI. Una organización es una unidad social o agrupación de personas constituidas esencialmente para alcanzar objetivos específicos lo que significa que las organizaciones se proponen y construyen con planeación y se elabora para conseguir determinados objetivos. La administración posee características como universalidad, especificidad unidad temporal, valor instrumental, amplitud del ejercicio, flexibilidad, entre otras que serán ampliadas en este contenido; Además poseen elementos como: la eficiencia, eficacia, productividad, coordinación de recursos, objetivos y grupos sociales que la hacen diferente a otras disciplinas. El proceso administrativo comprende las actividades interrelacionadas de: planificación, organización, dirección y control de todas las actividades que implican relaciones humanas y tiempo. La administración de empresas posee cinco variables principales que constituyen su estudio las cuales son: tarea, personas, tecnología, ambiente y estructura.
  • 3. Administración La administración es una técnica que consiste en la planificación, estrategia u organización del total de los recursos con los que cuenta un ente, organismo, sociedad con el objetivo de extraer de ellos el máximo de beneficios posible según los fines deseados. El término “administración” proviene del latín, y es la conjunción del prefijo “ad” que significa “hacia” o “dirección” y el sufijo “minister” el cual significa “al servicio de” u “obediencia”, en fin, se refiere a la prestación de un servicio a otro particular o para algún ente. La administración es utilizada tanto en la gestión pública como en la privada. Ambos necesitan de la técnica de organización administrativa para la extracción de recursos. La diferencia reside precisamente en los aspectos cualitativos y cuantitativos de los recursos con los que cuenta para llevar a cabo sus funciones y propósitos. Estos recursos con los que se cuenta pueden ser de varios tipos, hay materiales, humanos, financieros, cognitivos, etc. Y los fines pueden ser sociales, sin fines de lucro o con fines lucrativos. Un proceso administrativo se da como un flujo continuo y conectado de actividades de planeación, dirección y control, establecidas para lograr el aprovechamiento del recurso humano, técnico, material y cualquier otro, con los que cuenta la organización para desempeñarse de manera efectiva. Este conjunto de actividades, está regido por ciertas reglas o políticas empresariales cuya finalidad es reforzar la eficiencia en el uso de dichos recursos. Es aplicado en las organizaciones para lograr sus objetivos y satisfacer sus necesidades lucrativas y sociales. La labor de los administradores y gerentes en este sentido es importante, se dice que el desempeño de los mismos se mide conforme el cumplimiento del proceso administrativo. Las funciones del proceso administrativo son las funciones de las diferentes etapas (planificación, organización, dirección y control) 1.- Planeación: Es el primer paso a dar, consiste en saber por anticipado qué se va a hacer, la dirección a seguir, qué se quiere alcanzar, qué hacer para alcanzarlo, quién, cuándo y cómo lo va a hacer. 2.- Organización: Es el segundo paso a dar, constituye un conjunto de reglas a respetar dentro de la empresa por todos quienes allí laboran, la principal función en esta etapa es la coordinación. Después de la planeación el siguiente paso es distribuir y asignar las diferentes actividades a los grupos de trabajo que forman la empresa, permitiendo la utilización equitativa de los recursos para crear una relación entre el personal y el trabajo que debe ejecutar. 3.- Dirección: Es el tercer paso a dar, dentro de ella se lleva a cabo la ejecución de los planes, la comunicación, la motivación y la supervisión necesaria para alcanzar las metas de la empresa. En esta etapa es necesaria la presencia de un gerente con la capacidad de tomar decisiones, instruir, ayudar y dirigir a las diferentes áreas de trabajo. Cada grupo de trabajo se rige por normas y
  • 4. medidas que buscan mejorar su funcionamiento, la dirección es trata de lograr mediante la influencia interpersonal que todos los trabajadores contribuyan al logro de los objetivos. 4.- Control: Es el último paso que hay que dar, dentro de esta se lleva a cabo la evaluación del desarrollo general de una empresa, esta última etapa tiene la labor de garantizar que el camino que se lleva, la va a acercar al éxito. Es una labor administrativa que debe ejercerse con profesionalidad y transparencia. El control de las actividades desarrolladas en la empresa ofrece un análisis de los altos y bajos de las mismas, para luego basado en los resultados hacer las diferentes modificaciones que sean factibles llevarse a cabo para corregir las debilidades y puntos bajos percibidos. La evolución de las organizaciones se remonta a la época de la segunda guerra mundial y sus efectos se extendieron a todos los campos dando La conversión de sus economías de guerra en economías de paz y la capacitación de la mano de obra que volvía de los frentes de lucha para reintegrarse a sus hogares y a sus trabajos. La vigorosa expansión económica que se opera en la década siguiente al término de la guerra, determina un notable crecimiento de las estructuras de las organizaciones. El proceso de concentración económica se lleva al oligopolio paralelamente con la influencia y denominación obtenida en la contienda a que dichas organizaciones se extiendan más allá de sus fronteras, comenzando a operar dentro de los países de la órbita de influencia. Esta expansión de las organizaciones trae aparejados problemas de varios tipos. Urge una problemática que denotan en estrategias y obliga a estructurar toda una teoría de la decisión, incluyendo mecanismos de racionalidad, de prospección y de control. La capacidad de decisión en el pasado estaba implícita detrás de las virtudes de un funcionario o un gerente, casi en función de aptitudes congénitas. En esta etapa, por el contrario, la capacidad decisoria concentra tal atención que se constituye en áreas de capacitación gerencial. En la actualidad, estamos asistiendo a numerosos cambios que están incidiendo de forma sustancial tanto en las organizaciones, como en el comportamiento laboral. Estas están produciendo cambios caracterizados por su celeridad, que afectan de forma importante a las actividades económicas en las que se registra de forma muy abarrotada el paso de producción de bienes a servicios. Por otra parte, la globalización, en cuanto a la apertura de un mercado global como la realización de actividades localizadas en distintas zonas geográficas y la irrupción de las nuevas tecnologías de la información y comunicación da lugar a un nuevo concepto de trabajo, caracterizado como invisible, volátil, efímero y virtual. Inicialmente asistimos a un momento en el que la incertidumbre, la complejidad y la turbulencia se ha visto en la reciente crisis económica, por otra parte, la demanda de atención de necesidades de los trabajadores como la participación, bienestar, mejora de vida laboral, etc. y de la sociedad como el desarrollo sostenible, atención de necesidades de la comunidad, etc, exigen cambios de calado en las organizaciones.
  • 5. Organización Una organización es un sistema definido para conseguir ciertos objetivos. Estos sistemas pueden estar compuestos por otros subsistemas vinculados que desempeñan funciones concretas. Hay que aclarar que una organización sólo puede funcionar cuando hay individuos que se comunican y tienen intención de actuar de una manera coordinada para conseguir su propósito. Las entidades o empresas funcionan a través de una serie de normas que previamente han sido fijadas para el cumplimiento de los objetivos. Existen nueve principios que proporcionan la pauta para establecer una organización racional, se encuentran íntimamente relacionados, y son: 1.- Del objetivo: Todas y cada una de las actividades establecidas en la organización deben relacionarse con los objetivos y propósitos de la empresa. La existencia de un puesto solo es justificable si sirve para alcanzar realmente los objetivos, sin embargo, la realidad muestra que muchas veces se crean puestos con la consecuente implicación de costos y esfuerzos inútiles. 2.- Especialización: El trabajo de una persona debe limitarse, hasta donde sea posible, a la ejecución de una sola actividad. El trabajo se realizara mas fácilmente si se subdivide en actividades claramente relacionadas y delimitadas, mientras más específico y menor sea el campo de acción de un individuo, mayor será su eficiencia y destreza. 3.- Jerarquía: Es necesario establecer centros de autoridad de los que emane la comunicación necesaria para lograr los planes, en los cuales la autoridad y la responsabilidad fluyan en una línea clara e ininterrumpida, desde el más alto ejecutivo hasta el nivel más bajo. 4.- Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de responsabilidad conferido, debe corresponder el grado de autoridad necesario para cumplir dicha responsabilidad. No tiene objeto hacer responsable a una persona por determinado trabajo si no se le otorga la autoridad necesaria para poder realizarlo. 5.- Unidad de mando: Al determinar un centro de autoridad y decisión para cada función, debe asignarse un solo jefe, y que los subordinados no deberán reportar a más de un superior. 6.- Difusión: Las obligaciones de cada puesto que cubren responsabilidad y autoridad, deben publicarse y ponerse, por escrito a disposición de todos aquellos miembros de la empresa que tengan relación con las mismas. 7.- Amplitud o tramo de control: Hay un límite en cuanto al número de subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de tal manera que éste pueda
  • 6. realizar todas sus funciones eficientemente. Un gerente no debe ejercer autoridad directa a más de cinco o seis subordinados, a fin de asegurar que no esté sobrecargado, y que esté en la posibilidad de atender otras funciones más importantes. 8.- De la coordinación: Las unidades de una organización siempre deberán mantenerse en equilibrio. Todas las funciones deben apoyarse completamente y combinarse, a fin de lograr un objetivo común; en esta forma, la organización funcionara con un sistema armónico en el que todas sus partes actuaran oportunamente y eficazmente, sin ningún antagonismo. 9.- Continuidad: Una vez que se ha establecido, la estructura organizacional requiere mantenerse, mejorarse y ajustarse a las condiciones del medio ambiente. La teoría clásica de la administración se resalta por el énfasis en la estructura y en las funciones que debe tener una organización para lograr la eficiencia; Henry Fayol en 1916 expuso su teoría en su famoso libro “Administration industrielle et générale”, publicado en París. La exposición parte de un enfoque sintético, global y universal de la empresa, inicia con la concepción anatómica y estructural de la organización. Henry Fayol, destaca que toda empresa debe de cumplir con seis funciones básicas: 1. Funciones técnicas: Se refiere a las funciones empresariales que están directamente ligadas a la producción de bienes y servicios de la empresa, como por ejemplo, las funciones productivas, las de manufactura, las de adaptación y operación, etc., siendo una función primordial ya que es la razón de ser de la organización. 2. Funciones comerciales: Están relacionadas con las actividades de compra, venta e intercambio de la empresa, es decir, debe saber tanto producir eficientemente como comprar y vender bien, haciendo llegar los bienes y servicios producidos al consumidor. 3. Funciones financieras: Esta función implica la búsqueda y el manejo del capital, donde el administrador financiero prevé, planea, organiza, integra, dirige y controla la economía de la empresa, con el fin de sacar el mayor provecho de las disponibilidades evitando aplicaciones imprudentes de capital. 4. Funciones de seguridad: Son las que ven por el bienestar de las personas que laboran en dicha organización, con relación a su protección, a los enseres con que cuenta y al inmueble mismo, por ejemplo la seguridad de higiene, la industrial, privada, personal, etc. 5. Funciones contables: Estas funciones se enfocan en todo lo que tiene que ver con costos, inventarios, registros, balances y estadísticas empresariales; la contabilidad cuenta con dos funciones básicas, la de llevar un control de los
  • 7. recursos que poseen las entidades comerciales, y el informar mediante los estados financieros las operaciones realizadas. 6. Funciones administrativas: Se encargan de regular, integrar y controlar las cinco funciones anteriores, realizando actividades y/o deberes al tiempo que se coordinan de manera eficaz y eficiente en la cual se implementa la planificación, organización, dirección, la coordinación y el control. Una organización es una estructura en la que sus componentes trabajan conjuntamente para conformar un sistema en el que mediante el grupo social se desarrollen de manera efectiva y coordinada los objetivos de la misma. Todos sus elementos están dirigidos a lograr el mismo objetivo, interactuando de forma tal que se logre una relación recíproca entre ellos. Podemos percibir los sistemas de dos formas: cerrados y abiertos. Los sistemas cerrados son aquellos sistemas cuyo comportamiento es determinístico y programado, que opera con un muy pequeño intercambio de energía y materia con el ambiente. Los sistemas abiertos son aquellos que presentan intercambio con el ambiente, a través de entradas y salidas. Intercambian energía y materia con el ambiente, adaptándose a este como medio para sobrevivir. Diferenciar los tipos de estructuras la disponibilidad de recursos e influir de forma determinante en el modo de dirigir los proyectos. Aunque en la práctica cada empresa se organiza de una forma completamente distinta, se suelen distinguir tres tipos de estructuras organizacionales: 1. La estructura funcional La estructura funcional es una estructura jerárquica clásica donde cada empleado tiene un superior definido. En el nivel superior la empresa se organiza por las funciones desempeñadas (contabilidad, ingeniería o producción, por ejemplo). Los miembros de la plantilla responden únicamente al superior de su departamento, por lo que busca una línea directa de comunicación entre los niveles inferiores y superiores. Cada área se puede subdividir a su vez en unidades funcionales más específicas. Cada departamento realiza el trabajo y las actividades del proyecto de manera independiente, enmarcando los proyectos dentro de las áreas funcionales de la organización. En este tipo de estructura los proyectos que requieren de varios departamentos suele tener más dificultades para desarrollarse, ya que son transversales a la estructura organizativa. 2. La estructura orientada a proyectos En el caso de la estructura orientada a proyectos, la organización cuenta con un equipo dedicado a tiempo completo y un director de proyecto que se sitúa al máximo nivel dentro de la organización. Habitualmente se estructuran también en unidades departamentales; sin embargo todos ellos deben reportar
  • 8. directamente al director de proyecto. Como se puede ver, se trata de una estructura organizativa muy sencilla y con ciertas limitaciones, como la dificultad de transferir conocimientos a través de proyectos. 3. La estructura matricial La estructura matricial es muy habitual en algunas empresas de servicios y en organizaciones que crecen con rapidez. Mezcla características de organizaciones funcionales y orientadas a proyectos. Se pueden distinguir tres tipos: Estructura matricial débil: es muy similar a una organización funcional, siendo el papel del director de proyecto más bien de coordinador o facilitador, es decir, hace las veces de ayudante y coordinador, por lo que no puede tomar decisiones de forma personal, pero tiene interlocución con todas las áreas funcionales involucradas en el proyecto. Estructura matricial equilibrada: cuenta con un director de proyecto que tiene una mayor autonomía que en la estructura matricial débil, pero no le confiere autoridad plena sobre el proyecto, especialmente sobre su financiamiento. Estructura matricial fuerte: coincide en muchas características con la organización orientada a proyectos, ya que tienen un director de proyecto y un equipo administrativo dedicados a tiempo completo, sin que por ello se modifique la estructura funcional. El director de proyecto posee autoridad plena sobre el mismo y actúa al mismo nivel que los responsables de las áreas funcionales. Se debe evitar prejuzgar cuál de estas estructuras organizacionales es la más adecuada. Es plausible que la gestión de proyectos tenga mayor relevancia en una organización orientada a proyectos. Sin embargo, serán la naturaleza de la actividad que realiza la organización, sus objetivos, su historia y su cultura las que decidan si es más adecuada una estructura organizativa u otra. Como gestores de proyecto debemos ser capaces de reconocer estas estructuras, saber cuál va a ser la situación del proyecto en cada caso y adaptarnos a esas circunstancias. Como toda estructura en busca de objetivos, la organización funcional reúne una serie de ventajas y desventajas que presentan a continuación: Ventajas  La especialización en cada área es mayor.  Facilita el desempeño y eficiencia de cada trabajador.  Mejor comunicación.
  • 9.  Cada departamento realiza eficientemente su actividad específica.  El trabajo manual es separado del trabajo intelectual.  Disminuye la presión sobre una sola persona (jefe) y se comparten las responsabilidades. Desventajas  Se pierde el principio de unidad en el mando, lo que genera conflictos de autoridad.  Se presentan problemas en la delegación autoridad y la delimitación de responsabilidades.  Presenta una tendencia a la competencia entre los especialistas, ya que los diversos órganos o cargos se especializan en determinas actividades; ellos tienden a imponer a la organización su punto de vista y su enfoque.  Se presenta tensión y conflictos por la rivalidad y la competencia, que afecta la moral y la disciplina de los trabajadores.  Se presta a la confusión y multiplicidad en los objetivos, ya que exige la subordinación múltiple y da autonomía de decisión, generando conflictos en las funciones generales de la empresa.  Existencia de dudas en la cadena de mando que ocasiona dificultades para la orientación, dificultad en la coordinación de actividades de manera productiva y confusión en cuanto a los objetivos por alcanzar, que siempre deben ir en función general de la rentabilidad de la empresa. Tipos de Organizaciones Como se mencionó anteriormente, las organizaciones son extremadamente heterogéneas y diversas, por tanto, dan lugar a una amplia variedad de tipos de organizaciones. Sin embargo, y luego de revisar literatura especializada en administración y negocios, considero que los principales tipos de organizaciones clasificados según sus objetivos, estructura y características principales se dividen en: Organizaciones Según Sus Fines: Es decir, según el principal motivo que tienen para realizar sus actividades. Estas se dividen en: Organizaciones con fines de lucro: Llamadas empresas, tienen como uno de sus principales fines (si no es el único) generar una determinada ganancia o utilidad para su(s) propietario(s) y/o accionistas. Organizaciones sin fines de lucro: Se caracterizan por tener como fin cumplir un determinado rol o función en la sociedad sin pretender una ganancia o
  • 10. utilidad por ello. El ejército, la Iglesia, los servicios públicos, las entidades filantrópicas, las organizaciones no gubernamentales (ONG), etc. son ejemplos de este tipo de organizaciones. Organizaciones Según su Formalidad: Dicho en otras palabras, según tengan o no estructuras y sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la comunicación y el control. Estas se dividen en: Organizaciones Formales: Este tipo de organizaciones se caracteriza por tener estructuras y sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la comunicación y el control. El uso de tales mecanismos hace posible definir de manera explícita dónde y cómo se separan personas y actividades y cómo se reúnen de nuevo. Según Idalberto Chiavenato, la organización formal comprende estructura organizacional, directrices, normas y reglamentos de la organización, rutinas y procedimientos, en fin, todos los aspectos que expresan cómo la organización pretende que sean las relaciones entre los órganos, cargos y ocupantes, con la finalidad de que sus objetivos sean alcanzados y su equilibrio interno sea mantenido Este tipo de organizaciones (formales), pueden a su vez, tener uno o más de los siguientes tipos de organización: Organización Lineal: Constituye la forma estructural más simple y antigua, pues tiene su origen en la organización de los antiguos ejércitos y en la organización eclesiástica de los tiempos medievales. El nombre organización lineal significa que existen líneas directas y únicas de autoridad y responsabilidad entre superior y subordinados. De ahí su formato piramidal. Cada gerente recibe y transmite todo lo que pasa en su área de competencia, pues las líneas de comunicación son estrictamente establecidas. Es una forma de organización típica de pequeñas empresas o de etapas iniciales de las organizaciones. Organización Funcional: Es el tipo de estructura organizacional que aplica el principio funcional o principio de la especialización de las funciones. Muchas organizaciones de la antigüedad utilizaban el principio funcional para la diferenciación de actividades o funciones. El principio funcional separa, distingue y especializa: Es el germen del staff. Organización Línea-Staff: El tipo de organización línea-staff es el resultado de la combinación de los tipos de organización lineal y funcional, buscando incrementar las ventajas de esos dos tipos de organización y reducir sus desventajas. En la organización línea-staff, existen características del tipo lineal y del tipo funcional, reunidas para proporcionar un tipo organizacional más complejo y completo. En la organización línea-staff coexisten órganos de línea (órganos de ejecución) y de asesoría (órganos de apoyo y de consultoría)
  • 11. manteniendo relaciones entre sí. Los órganos de línea se caracterizan por la autoridad lineal y por el principio escalar, mientras los órganos de staff prestan asesoría y servicios especializados. Comités: Reciben una variedad de denominaciones: comités, juntas, consejos, grupos de trabajo, etc. No existe uniformidad de criterios al respecto de su naturaleza y contenido. Algunos comités desempeñan funciones administrativas, otros, funciones técnicas; otros estudian problemas y otros sólo dan recomendaciones. La autoridad que se da a los comités es tan variada que reina bastante confusión sobre su naturaleza. Organizaciones Informales: Este tipo de organizaciones consiste en medios no oficiales pero que influyen en la comunicación, la toma de decisiones y el control que son parte de la forma habitual de hacer las cosas en una organización. Según Hitt, Black y Porter, aunque prácticamente todas las organizaciones tienen cierto nivel de formalización, también todas las organizaciones, incluso las más formales, tienen un cierto grado de informalización. Organizaciones Según su Grado de Centralización: Es decir, según la medida en que la autoridad se delega. Se dividen en: Organizaciones Centralizadas: En una organización centralizada, la autoridad se concentra en la parte superior y es poca la autoridad, en la toma de decisiones, que se delega en los niveles inferiores. Están centralizadas muchas dependencias gubernamentales, como los ejércitos, el servicio postal y el misterio de hacienda. Organizaciones Descentralizadas: En una organización descentralizada, la autoridad de toma de decisiones se delega en la cadena de mando hasta donde sea posible. La descentralización es característica de organizaciones que funcionan en ambientes complejos e impredecibles. Las empresas que enfrentan competencia intensa suelen descentralizar para mejorar la capacidad de respuesta y creatividad. En este punto, y a manera de complementar lo anterior, cabe señalar que según Hitt, Black y Porter, con frecuencia, los estudiantes perciben que formalización y centralización son esencialmente lo mismo, y por tanto, creen informalización y descentralización como sinónimos. Sin embargo, éste no es el caso. Se puede tener una organización muy formal que esté altamente centralizada, aunque también una organización formal que esté bastante descentralizada. Por otro lado, también habría una organización altamente informal que esté descentralizada o altamente centralizada.
  • 12. Conclusión En relación al trabajo de investigación el grupo llego a la conclusión que la administración de la producción o llamada también administración de operaciones, son aquellas actividades necesarias para fabricar productos y brindar servicios. Y que las los directivos solo quieren conseguir que los recursos empleados, se obtenga de ellos el mayor provecho posible, y los recursos no solo materiales, sino también del personal que labora, buscando de ellos las habilidades de cada uno para magnifiquen su tarea. Las empresas en Latinoamericana, están enfocándose ha aplicar una Administración de producción en base a la Competitividad y Productividad para brindar un bien o servicio de calidad para satisfacer los estándares exigidos por los clientes. La meta principal de la administración de las operaciones es ayudar a comprender y/o utilizar las operaciones como un arma competitiva en el mercado global. A través de un buen manejo del diseño, dirección y control sistemático de los procesos que trasforman los insumos en productos y servicios para satisfacer las necesidades de los clientes y poder generar una ventaja competitiva frente a los grandes competidores del mercado nacional e internacional. Para una buena gestión de la gerencia de operaciones es importante la planificación, organización y que estas esté integrada con las demás aéreas, para unificar las metodologías y la forma de trabajo teniendo una meta clara de hacia dónde van los objetivos y las operaciones de la empresa. Para esto es necesario capacitar al personal del área de planeamiento y contabilidad con las nuevas tecnologías acorde con la planificación. Las grandes empresas en el Perú, principalmente las exportadoras están obligadas a tener una planificación para poder ser competitivos en el mercado global donde tenemos grandes competidores que exigen calidad y poder cubrir su demanda en los momentos oportunos de allí nace la importancia de la administración de la producción.