Este documento concluye que las cocinas solares son fáciles de construir y mantener a bajo costo. Pueden usarse para cocinar, hornear y calentar alimentos y bebidas, manteniendo la comida caliente por hasta 3 horas. Los alimentos pierden menos vitaminas durante la cocción con este método.

1. 6. Conclusión
Como se observó las cocinas solares son de cómoda construcción y fácil de hacer, además
podemos citar que el costo del mantenimiento es bajísimo casi nulo.
Puede ser usada para cocer y/o hornear alimentos, para preparar bebidas calientes y para
secar frutas.
Nos permite mantener la comida caliente hasta por 3 horas.
Los alimentos pierden menos vitaminas, ya que necesitan menos agua (aproximadamente
2/3 menos) para la cocción de alimentos.
No requiere cuidados especiales; se cocina sin preocupación de abandonar la casa y/o de
ocuparse totalmente de otros asuntos.
7. Referencias
Posibilidadesde aprovechamientode EnergíaSolarpara cocinaren lasZonas de Desarrollo.;
Organizaciónde lasNacionesUnidasparala AgriculturayAlimentación.LawlandI.1979.
Energía SolarTérmica.Mundo. Marcombo.Editores.1985.
ShyamS. Nandwani,1er.TallerCentroamericanode FotovoltaicoSolar:EnergíaSolar.Algunas
AplicacionesTérmicas.UniversidadNacional Heredia,CostaRica.Octubre,1998.
Cocinassolares,htpp://www.solarcooking.org.