El documento habla sobre el control químico de plagas y sus características. Explica que los plaguicidas son compuestos químicos usados para controlar plagas como insectos, enfermedades y malezas. Describe los diferentes tipos de plaguicidas, sus ventajas e inconvenientes, y las tendencias futuras hacia productos menos contaminantes. También define conceptos como toxicidad, persistencia, rango de acción, modo de acción y destino ambiental de los plaguicidas.

1. El Control Químico Oscar Lira Zeballos UCSM-Arequipa

2. Es el uso de plaguicidas para controlar plagas. También incluye el uso de compuestos químicos para prevenir el desarrollo de plagas. Aunque su desarrollo es reciente (60 años) su uso data de cientos de años (azufres, cúpricos, extractos vegetales, etc.). El Control Químico

3. Plaguicida - Definición Todo compuesto químico tóxico utilizado en el control de plagas (insectos, patógenos, nemátodos, ácaros, roedores, moluscos, malezas, etc.).

4. Clases de plaguicidas Insecticidas Nematicidas Fungicidas Herbicidas Acaricidas Rodenticidas

5. Características de uso VENTAJAS Acción o efecto rápido. Alta eficacia. Acción independiente. Fácil aplicación. Amplia disponibilidad. Buena rentabilidad B/C.

6. Características de uso INCONVENIENTES Desequilibrio biológico. - Resurgencia. - Desarrollo de nuevas plagas. Desarrollo de resistencia. Contaminación ambiental. Presencia de residuos tóxicos.

7. Tendencias futuras Desarrollo de compuestos menos tóxicos. Desarrollo de formulaciones de menor riesgo. Técnicas de aplicación menos contaminantes. Desarrollo de productos compatibles con el manejo integrado de plagas (selectividad). Uso de productos biotecnológicos.

8. Características que definen a un plaguicida Toxicidad. Persistencia. Rango de acción. Modo de acción. Dinámica y destino ambiental.

9. Toxicidad Potencia tóxica inherente a una sustancia, que se determina en condiciones experimentales. Tipos Aguda: 24 a 96 horas. Sub crónica: 3 a 6 meses. Crónica: 2 a 3 años.

10. Toxicidad Potencia tóxica inherente a una sustancia, que se determina en condiciones experimentales. La toxicidad aguda puede ser: Oral: dosis letal media o DL 50 oral. Dermal: dosis letal media o DL 50 dermal. Inhalatoria: concentración letal media o CL 50 inhalatoria.

11. Toxicidad La toxicidad crónica estudia los siguientes efectos: Neurotoxicidad: sistema nervioso. Efectos reproductivos. Mutagenicidad o genotoxicidad. Teratogenicidad: malformaciones en nacimientos. Carcinogenicidad.

12. Persistencia Característica que mide la estabilidad química de una sustancia en el medio ambiente abiótico y biótico. Según su persistencia los plaguicidas pueden ser: Poco estables o poco persistentes. Medianamente estables o medianamente persistentes. Muy estables o persistentes.

13. Rango de acción Característica que mide el rango de actividad tóxica de un compuesto. El rango de acción de un plaguicida puede ser: Reducido: plaguicidas específicos. Mediano: plaguicidas oligotóxicos. Amplio: plaguicidas politóxicos.

14. Modo de acción Característica que define el mecanismo por el cual el producto tóxico afecta un proceso vital en el organismo. Por su modo de acción los insecticidas pueden ser: Metabólicos. Neurotóxicos. Hormonales o inhibidores de desarrollo. Protoplasmáticos. Físicos. Fumigantes.

15. Dinámica y destino ambiental DINÁMICA Característica que establece el movimiento de una sustancia en el medio abiótico y biótico y que depende en gran parte de las propiedades fisicoquímicas de la sustancia. DESTINO AMBIENTAL Característica que establece el destino final de una sustancia tóxica liberada en el medio ambiente.

16. Composición de un plaguicida INGREDIENTE ACTIVO (i.a.) También llamada materia activa o sustancia activa. Es el insecticida químicamente puro, con una estructura y denominación definida. Sólo se produce en laboratorio y a un alto costo.

17. Composición de un plaguicida MATERIAL TÉCNICO (m.t.) También llamado producto técnico o ingrediente activo grado técnico. Es el ingrediente activo producido a escala industrial para ser empleado en la formulación del plaguicida. No es químicamente puro porque está acompañado de impurezas propias de su síntesis o extracción.

18. FORMULADO Es la mezcla del producto técnico con otros compuestos para formar el plaguicida comercial. Los compuestos que se adicionan pueden ser: material inerte (sirve como transporte), solventes, colorantes, coadyuvantes, etc. Composición de un plaguicida

19. COADYUVANTES O SURFACTANTES Sustancias que mejoran las características físicas del formulado para facilitar su dilución y aplicación. Pueden ser: adherentes, humectantes, dispersantes, defloculantes, emulsificantes, etc. Composición de un plaguicida

20. Tipos de Formulaciones Código FORMULACIÓN Código Usual Internacional G GRANULADO GR P POLVO SECO DP PM POLVO MOJABLE WP PS POLVO SOLUBLE SP CS CONCENTRADO SOLUBLE SL LS LÍQUIDO SOLUBLE SL CE CONCENTRADO EMULSIONABLE EC FW FLOABLE SC SC SUSPENSIÓN CONCENTRADA SC SA SUSPENSIÓN ACUOSA SC Otros: cebos, UBV (ultra bajo volumen), aerosoles, fumigantes.

21. Formas de Aplicación de Plaguicidas Agrícolas Pulverización o aspersión Espolvoreo Granular dirigida Cebos tóxicos Impregnación de semillas Inmersión de plántulas, esquejes, etc. Inyección al tallo, raíces Incorporación al suelo Aplicación vía sistema de riego Fumigación

22. Equipos de Aplicación Pulverizadoras o aspersoras Hidráulicas - Neumáticas - Hidroneumáticas - Rotatorias Espolvoreadoras Aplicadoras de granulados Nebulizadoras térmicas

23. Equipos de Aspersión 1. Hidráulicas: 1.1: Manuales : Bomba de mochila 1.2: Motorizadas : - Estacionarias - Montadas en tractor - Jaladas o de tiro - Bombones - Aéreas:  Avión  Helicóptero  Ala delta

24. Equipos de Aspersión 2. Neumáticas: 2.1: De corriente de aire : Mochila a motor 3. Hidroneumáticas o asistidas por aire 3.1: Turbinas 4. Rotatorias: 4.1: Manuales : Ulva, Herbi, etc. 4.2: Aéreas : Micronair

25. Equipos Hidráulicos Mochila manual

26. Bomba estacionaria o “parihuela” Aplicación con “ parihuela”

27. Equipo montado sobre el tractor para cultivos bajos Equipo montado sobre el zancudo para cultivos altos

28. Bombón con aguilón en cultivos bajos Bombón para aplicación en frutales Aplicación selectiva de herbicidas

29. Equipo hidráulico asistido por aire para aplicaciones dirigidas Equipo hidroneumático asistido por aire

30. Mochila a motor Equipos Neumáticos e Hidroneumáticos

31. Turbina para aplicaciones en vid Nebulizador o turbina para aplicaciones en caducifolios Turbina

32. Equipo hidroneumático Uso completo de la turbina Uso parcial de la turbina Uso hidráulico

33. Equipo para la aplicación de granulados Aplicación de un granulado combinada con una siembra

34. Equipos Rotatorios Equipo rotatorio manual: Herbi Equipo rotatorio manual: Ulva Equipo rotatorio para aplicaciones aéreas

35. Aplicación con avioneta Aplicaciones Aéreas Aplicación con helicóptero

36. Dosis de Aplicación Concentración de pulverización: (I.A.) (P.C.) Por 100 % Por 1000 %o Por cilindro (200 L) Por mochila (20 L) Por bombón (200 L) Por unidad de superficie o área (I.A.) (P.C.) Por Ha. Por acre Por topo

37. Dosis de aplicación 1. CONCENTRACIÓN DE PULVERIZACIÓN (IA, PC) : Por 100 % Por 1,000 % Por mochila (20 L) Por cilindro (200 L) Por bombón (2,000 L) 2 . POR UNIDAD DE SUPERFICIE O ÁREA (IA, PC): Por hectárea Por acre Por topo

38. ¿Cuándo emplear o recomendar una dosis en concentración? 1. Cuando se emplean equipos terrestres como la mochila manual, la bomba estacionaria o los bombones, en dónde el área a cubrir depende del operador (se selecciona el área). 2. Cultivos que crecen constantemente o cambian de superficie de aplicación en el tiempo: Cultivos en hilera de rápido crecimiento (maíz, papa, páprika, alcachofa, etc.). Cultivos en espaldera o conducciones en parronal (tomate, maracuyá, frutales caducifolios, vid, etc.). Árboles frutales siempre verdes (cítricos, palto, etc.). Aplicación de herbicidas postemergentes en especial cuando no hay cobertura total sino parcial. 3. Uso del mismo equipo terrestre durante toda la campaña de cultivo como es el caso de pequeños a medianos agricultores.

39. ¿Cuándo emplear o recomendar una dosis en producto/ha? 1. Cuando se emplean equipos que no discriminan el área de aplicación sea cual fuere el desarrollo del cultivo. Ejemplos: equipos aéreos, tractor en aguilón, turbinas, etc. 2. Cuando el área a cubrir no varía en el tiempo: Cultivos de cobertura (pastos, arroz, cultivos en cosecha, etc.). Aplicación de herbicidas preemergentes. 3. Cuando hay cambio de equipo de aplicación: MOCHILA TRACTOR AVIÓN

40. Volumen de aplicación Cantidad de agua más el plaguicida necesario para cubrir satisfactoriamente la superficie foliar de la planta o del suelo. Se expresa en cantidad de líquido por área de cobertura (L/ha, gal/acre, etc.). Tipos: - Alto volumen o mezclas diluidas. - Medio a bajo volumen o mezclas concentradas. - Ultra bajo volumen o de producto puro.

41. Volumen de aplicación Está definido por el tipo de boquilla, la presión de la bomba y la velocidad de desplazamiento. A mayor volumen, mayor mojamiento y más escurrimiento. A menor volumen, menor mojamiento y menor escurrimiento. En aplicaciones al follaje todo escurrimiento significa pérdida de producto.

42. Efecto del volumen de aplicación en el control de malezas con un herbicida preemergente

43. Cobertura de aplicación Es la distribución del líquido o polvo sobre la superficie del cultivo o suelo En una pulverización, el número de gotas por unidad de superficie determina el éxito biológico de una aplicación. Depende de: - Equipo de aplicación - Tamaño de la gota

44. Boquillas FUNCIONES: Convierten el líquido en gotas. Determinan el tamaño de las gotas. Distribuyen las gotas en un patrón determinado. Determinan el caudal o volumen de aplicación.

45. Tipos de boquilla

46. Usos según el tipo de boquilla CONO HUECO: insecticidas, fungicidas, herbicidas postemergentes y fertilizantes foliares. CONO SÓLIDO: herbicidas preemergentes, insecticidas y fungicidas para incorporación al suelo. ABANICO PLANO: herbicidas preemergentes y presiembra. ABANICO UNIFORME: herbicidas pre y postemergente en banda. INUNDACIÓN: herbicidas preemergentes.

47. Calibración de equipos Fundamental para una buena aplicación. Pasos: Determinar la descarga (litros/área) o el flujo de las boquillas (litros/segundo) a una velocidad y presión constantes. Medir o determinar el área de aplicación o cobertura. Calcular el volumen/área o gasto.

48. Tamaño de las gotas Gotas pequeñas dan una cobertura mayor y uniforme: 20 a 30 gotas/cm 2 . Gotas pequeñas tiene mayor deriva: - < 100 micras : Deriva alta - 100 a 200 micras : Deriva intermedia - > 200 micras : Deriva baja Gotas pequeñas se evaporan más rápidamente. Gotas pequeñas demoran más en caer y depositarse.

49. Tamaño de las gota y cobertura

50. Factores que influyen en el depósito de las gotas Tamaño de la gota Velocidad de la gota Viento: velocidad, turbulencia Humedad del aire Superficie de aplicación

51. Efecto del tamaño de gota en la penetración foliar

52. Retención de los plaguicidas en las hojas La efectividad de los plaguicidas aplicados al follaje depende de la cantidad de producto: Retenido: si su actividad es superficial. Absorbido: si su actividad es translaminar. Traslocado: si su actividad es sistémica.

53. Factores de los que depende la retención de un plaguicida en el follaje A. Características y forma de la planta - Angulo de las hojas - Pubescencia - Cantidad y calidad de cera cuticular. - Retención del agua (rocío). B. Características de la aplicación - Volumen de agua - Presión de aplicación - Tipo de boquilla - Tamaño de la gota C. Presencia de aditivos o coadyuvantes - Emulsificantes - Humectantes Surfactantes - Pegantes - Aceites - Fertilizantes

54. La deriva de los plaguicidas Es la parte del plaguicida o de la mezcla de aplicación que se desvía o sale fuera del área blanco de aplicación. Efectos: Reduce la eficacia de las aplicaciones. Aumenta el riesgo de exposición a las personas que aplican. Aumenta el potencial de daño a los cultivos vecinos en el caso de herbicidas. Incrementa el riesgo de contaminación ambiental.

55. Factores que afectan la deriva Volatilización del producto: a mayor presión de vapor mayor deriva. Tipo de aplicación: terrestre o aérea. Tamaño de la gota: a menor tamaño mayor deriva. Presión de aplicación: a mayor presión mayor deriva. Altura de aplicación: a mayor altura mayor deriva. Factores ambientales: temperatura, humedad relativa y velocidad del viento.

56. Factores ambientales HUMEDAD RELATIVA: Si la humedad relativa baja aumenta la evaporación de las gotas y se seca la superficie de las hojas. Los productos sistémicos y translaminares requieren que el tejido foliar se encuentre hidratado. La humedad relativa debe ser superior al 55%. TEMPERATURA: Las temperaturas altas aumentan la turbulencia atmosférica y aumenta la deriva. VIENTOS: A mayor velocidad, más deriva. La velocidad debe ser menor a 6 km/hora. LAS MEJORES HORAS PARA APLICAR SON ENTRE LAS 5 A.M. Y 10 A.M. Y A PARTIR DE LAS 8 P.M.

57. Calidad de la pulverización Calidad Tamaño Retención Usos Potencial de la de la en la super- riesgo de aspersión gota ficie foliar deriva Muy fina Fina Buena Excepcional- Alto mente Fina Buena Para buenas coberturas Media Buena Para la mayo- ría de casos Gruesa Regular Herbicidas del suelo Muy Pobre Fertilizantes Gruesa Gruesa líquidos, cebos Bajo

58. Mide la acidez o alcalinidad del agua. 1 7 14 acidez alcalinidad A mayor pH (alcalino) la degradación por hidrólisis es más rápida. Por debajo de 3.5 (ácido) los productos se disocian y precipitan. La solubilidad es mayor a pH alcalino. La mayoría de productos no tiene problemas entre pH 5 y 7. pH del agua

59. Mide la acidez o alcalinidad del agua. Los insecticidas son más susceptibles a la hidrólisis que los fungicidas y herbicidas. Dentro de los insecticidas, los fosforados, carbamatos y piretroides son más susceptibles a la hidrólisis que los hidrocarburos clorinados, neonicotinoides, avermectinas y demás. Para la mayoría de compuestos la hidrólisis es lo suficientemente lenta como para que se produzca una degradación significativa cuando se aplican inmediatamente. Esta degradación sólo puede ocurrir cuando pasan algunas horas o cuando se deja preparada la solución de un día para otro. Hidrólisis

60. Mide el contenido de carbonatos y bicarbonatos de Ca y Mg en el agua. Las aguas blandas y muy blandas son seguras para aplicar plaguicidas. En aguas duras los productos pueden precipitar reduciendo la cantidad de i.a. disponible. La dureza se corrige con sulfatos de Fe, Al y amonio. Dureza del agua

61. 1. LIQUIDAS: Concentrado emulsionable EC - E Concentrado soluble SL - S Suspensión concentrada SC - F - FW 2. SÓLIDAS: Polvo seco DP - D Polvo mojable WP Polvo soluble SP Gránulo dispersable WG - WGD - DF Granulado GR Tabletas TB Cebo RB - B Principales formulaciones de plaguicidas para uso agrícola

62. Corrector de aguas o agentes de compatibilidad. Polvos mojables mezclados previamente. Gránulos dispersables o suspensiones concentradas. Líquidos solubles. Concentrados emulsionables. Surfactantes o adherentes. Aceites encapsuladores. Preparación de mezclas - SECUENCIA -

63. PRODUCTO A USAR MÉTODO DE APLICACIÓN OPORTUNIDAD DE LA APLICACIÓN Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

64. PRODUCTO A USAR: Identificación del problema. Modo de acción del producto. Persistencia del producto. Rango de actividad del producto. Susceptibilidad de la plaga (insecto, hongo, nemátodo, ácaro, etc). Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

65. 2. MÉTODO DE APLICACIÓN: Dosis de aplicación. Tipo de formulación. Volumen de aplicación. Grado de cobertura. Equipo de aplicación. Compatibilidad. Calidad del agua. Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

66. 3. OPORTUNIDAD DE APLICACIÓN Estado de desarrollo de la plaga. Estado fenológico de la planta. Condiciones del medio ambiente físico (temperatura, lluvia, luminosidad, humedad relativa). Nivel poblacional o grado de infección. Actividad del control natural. Factores de los que depende el éxito de un tratamiento químico

67. Manejo de concepto de uso selectivo. Modificación del concepto de eficacia del producto. Uso del umbral económico o nivel de accion El Control Químico y el MIP

68. Producto que sólo afecta a una determinada especie de plaga sin afectar a las demás especies del agroecosistema. En la práctica no existen compuestos totalmente selectivos. Se trata de buscar el producto y forma de aplicación más selectiva. Insecticida Selectivo

69. Por las propiedades del compuesto. Por la forma de aplicación. ¿Cómo lograr Selectividad?

70. A. SELECTIVIDAD FISIOLÓGICA O POR EL RANGO DE ACCIÓN Monotóxicos: no existen en la práctica. Oligotóxicos: pirimicarb, buprofezin. Politóxicos: fosforados, carbamatos, piretroides, neonicotinoides, pirroles. Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto

71. B. SELECTIVIDAD POR LA VÍA DE INGRESO Estomacales o de ingestión: reguladores de crecimiento (ecdysonoides, inhibidores de síntesis de quitina), Bacillus thuringiensis. Por sofocación: aceites agrícolas. Por contacto: piretroides, carbamatos. Fumigantes: bromuro de metilo, fosfamina. Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto

72. C. SELECTIVIDAD POR EL MOVIMIENTO EN LA PLANTA Sistémicos: fosforados, carbamatos, neonicotinoides. Translaminares o de penetración: fosforados, abamectinas. Superficiales: pirroles. Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto

73. D. SELECTIVIDAD POR PERSISTENCIA O RESIDUALIDAD Corto poder residual: methomyl, nicotina. Mediano poder residual: metamidofos, carbaryl. Largo poder residual: clorpirifos, piretroides. Selectividad Relativa Por Las Propiedades Del Producto

74. A. SELECTIVIDAD POR LA FORMULACIÓN Cebos tóxicos (CT). Granulados (G). Suspensiones concentradas (SC). Concentrados emulsionables (EC). Polvos mojables (WP). Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación

75. B. SELECTIVIDAD POR DOSIS Dosis bajas. Dosis media Dosis altas. Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación

76. C. SELECTIVIDAD POR COBERTURA DE APLICACIÓN Parcial o desmanche. Total. Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación

77. D. SELECTIVIDAD POR LOCALIZACIÓN Topical o dirigida. Sachet hidrosoluble. Tratamiento de semillas. Aplicación al suelo. Aplicación al follaje. Selectividad Relativa Por La Forma De Aplicación

78. La más alta selectividad posible. El menor riesgo tóxico. Mínimo impacto ambiental. Mayor beneficio/costo. Características que debe reunir un Insecticida en MIP

79. Las BPA o GAP promueven: Uso selectivo de plaguicidas (MIP). Uso justificado y respaldado por la autoridad competente (registro). Manejo de la resistencia. Uso eficiente de los plaguicidas (aplicación). El Control Químico y las Buenas Practicas Agrícolas (BPA)

80. Las BPA o GAP promueven: Uso y manejo seguro. Manejo y cumplimiento de los limites máximos de residuos (LMR), periodos de carencia (UAC) y periodos de reingreso al campo. El Control Químico y las Buenas Practicas Agrícolas (BPA)

81. 1.- Riesgo para la Salud Humana. Intoxicación Aguda Intoxicación Crónica 2.- Desequilibrio del Control Natural Resurgencia de plagas Aparición de nuevas plagas Problemas asociados con el uso indiscriminado de plaguicidas

82. 3.- Desarrollo de Resistencia Resistencia cruzada Resistencia Múltiple 4.- Contaminación del Medio Ambiente Suelo Agua Animales Plantas Residuos en los Alimentos Problemas asociados con el uso indiscriminado de plaguicidas

83. 5.- Efectos sobre la vida silvestre Aves, peces, roedores etc. Invertebrados y microorganismos. 6.- Costos Crecientes Mayores dosis Mayor frecuencia de aplicación Problemas asociados con el uso indiscriminado de plaguicidas

84. Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento Químico 1. PRODUCTO A USAR 2. METODO DE APLICACIÓN 3. OPORTUNIDAD DE LA APLICACIÓN

85. 1 . PRODUCTO A USAR Identificación del problema. Modo de acción del producto. Persistencia del producto. Rango de actividad del producto. Susceptibilidad de la plaga (insecto, hongo, nemátodo, ácaro, etc.) Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento Químico

86. 2. METODO DE APLICACIÓN Dosis de aplicación. Tipo de formulación. Volumen de aplicación. Grado de cobertura. Equipo de aplicación. Compatibilidad. Calidad del agua. Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento Químico

87. 3. OPORTUNIDAD DEL TRATAMIENTO Estado de desarrollo de la plaga. Estado fenológico de la planta. Condiciones del medio ambiente físico (temperatura, lluvia, luminosidad, humedad relativa). Nivel poblacional o grado de infección. Actividad del control natural. Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento Químico

88. PRODUCTO EFICAZ MOMENTO OPORTUNO BUENA APLICACIÓN CONTROL EFECTIVO Factores De Los Que Depende El Éxito De Un Tratamiento Químico

89. Muchas Gracias