rentabilidad
en la
produccion
de
Coturnix
coturnix
1,-Generalidades
• La codorniz es un ave pequeña de cuerpo
compacto y forma redondeada.
• Mide entre 12 y 20 cm de longitud.
• Presenta plumaje moteado en tonos café,
beige y negro que le permite camuflarse.
• Las hembras suelen ser más claras y los
machos tienen tonos más oscuros en el
pecho.
1.1- Comportamiento y biología básica
(EDITORA AGROPEDIA,2025
1.-Generalidades
• Es un ave terrestre, prefiere caminar o
correr antes que volar.
• Temperamento nervioso, pero adaptable
en ambientes controlados.
• Ciclo de vida corto: nace, crece y madura
en pocas semanas.
• Alta tasa de reproducción y excelente
habilidad para la postura diaria
1.2-Identificación del ave
(EDITORA AGROPEDIA,2025)
• En estado silvestre vive en zonas de
pastos, matorrales y áreas abiertas.
• Se alimenta de semillas, insectos y
vegetación baja.
• Muy resistente: tolera distintas
temperaturas si cuenta con refugio.
• Su tamaño pequeño le permite vivir en
espacios reducidos sin afectar su
bienestar.
1.-Generalidades
1.3-Hábitat natural y adaptación
(EDITORA AGROPEDIA,2025)
• Consumen principalmente granos y
semillas (trigo, maíz, sorgo, alpiste).
• Complementan con insectos y otras
fuentes de proteína.
• También comen vegetación (hojas verdes,
trébol, flores silvestres) y frutas o bayas.
• Necesitan dieta variada para buena
postura y plumaje sano.
• Requieren agua fresca y limpia de forma
constante.
1.-Generalidades
1.4-Alimentación básica
(EDITORA AGROPEDIA,2025)
• Codornices ponedoras comen entre 20–25
g de alimento por día.
• Inician postura alrededor de los 40 días de
nacidas.
• Ciclo típico: 1 huevo diario durante 5–6
días, luego 1–2 días de descanso.
• La producción depende de raza, clima,
alimentación y alojamiento
1.-Generalidades
1.5-consumo y postura
(EDITORA AGROPEDIA,2025)
(EDITORA AGROPEDIA,2025)
(EDITORA AGROPEDIA,2025)
2.PRODUCCION
2.PRODUCCION
2.2-costos 💰
2.PRODUCCION
2.2-costos 💰
2.PRODUCCION
2.3-rentabilidad 📈
ALTA
EFICIENCIA
PRODUCTIVA
3.-BENEFICIOS
Crece rápido y alcanza
madurez sexual en 6–8
semanas
Alta tasa de postura: 250–
300 huevos/año por
hembra
Conversión alimenticia
favorable; produce más por
cada kilo de alimento que
otras aves
coturnicultura
( RAMÍREZ,2021).
BAJO
COSTO DE
MANEJO
Ocupa muy poco espacio
por ave, ideal para
producción intensiva
Requiere menos alimento
comparado con gallinas o
pavos
Infraestructura simple:
jaulas pequeñas y ambiente
controlado básico
( RAMÍREZ,2021).
AUN MAS
BENEFICIOS
EXELENTE
VALOR
NUTRICIONAL
RAPIDO
RETORNO
DE INVERSION
01 02
ADAPTIBILIDAD Y
OPORTUNIDADES
COMERCIALES
03
( RAMOS,2024)
REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS
• Mendoza Ramírez, L. A. (2021). Evaluación productiva de la codorniz japonesa en
sistema intensivo (Tesis de licenciatura, Universidad Autónoma Chapingo).
Repositorio Institucional UACH.https://repo.uach.mx/tesis/12345
• Vilchis Ramos(2024).crianza y explotacion de la godorniz (Tesis de licenciatura,
Universidad agraria antonio narro). Repositorio Institucional UAA
.https://repo.uach.mx/tesis/12345
• Editora Agropedia 2. (2025). Codorniz: conoce su historia, características y
comportamiento. Agrotendencia.tv. https://agrotendencia.tv/avicultura/la-
codorniz-caracteristicas-historia-y-versatilidad-de-un-tesoro-avicola/

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  • 1.
  • 2.
    1,-Generalidades • La codornizes un ave pequeña de cuerpo compacto y forma redondeada. • Mide entre 12 y 20 cm de longitud. • Presenta plumaje moteado en tonos café, beige y negro que le permite camuflarse. • Las hembras suelen ser más claras y los machos tienen tonos más oscuros en el pecho. 1.1- Comportamiento y biología básica (EDITORA AGROPEDIA,2025
  • 3.
    1.-Generalidades • Es unave terrestre, prefiere caminar o correr antes que volar. • Temperamento nervioso, pero adaptable en ambientes controlados. • Ciclo de vida corto: nace, crece y madura en pocas semanas. • Alta tasa de reproducción y excelente habilidad para la postura diaria 1.2-Identificación del ave (EDITORA AGROPEDIA,2025)
  • 4.
    • En estadosilvestre vive en zonas de pastos, matorrales y áreas abiertas. • Se alimenta de semillas, insectos y vegetación baja. • Muy resistente: tolera distintas temperaturas si cuenta con refugio. • Su tamaño pequeño le permite vivir en espacios reducidos sin afectar su bienestar. 1.-Generalidades 1.3-Hábitat natural y adaptación (EDITORA AGROPEDIA,2025)
  • 5.
    • Consumen principalmentegranos y semillas (trigo, maíz, sorgo, alpiste). • Complementan con insectos y otras fuentes de proteína. • También comen vegetación (hojas verdes, trébol, flores silvestres) y frutas o bayas. • Necesitan dieta variada para buena postura y plumaje sano. • Requieren agua fresca y limpia de forma constante. 1.-Generalidades 1.4-Alimentación básica (EDITORA AGROPEDIA,2025)
  • 6.
    • Codornices ponedorascomen entre 20–25 g de alimento por día. • Inician postura alrededor de los 40 días de nacidas. • Ciclo típico: 1 huevo diario durante 5–6 días, luego 1–2 días de descanso. • La producción depende de raza, clima, alimentación y alojamiento 1.-Generalidades 1.5-consumo y postura (EDITORA AGROPEDIA,2025)
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
    ALTA EFICIENCIA PRODUCTIVA 3.-BENEFICIOS Crece rápido yalcanza madurez sexual en 6–8 semanas Alta tasa de postura: 250– 300 huevos/año por hembra Conversión alimenticia favorable; produce más por cada kilo de alimento que otras aves coturnicultura ( RAMÍREZ,2021).
  • 14.
    BAJO COSTO DE MANEJO Ocupa muypoco espacio por ave, ideal para producción intensiva Requiere menos alimento comparado con gallinas o pavos Infraestructura simple: jaulas pequeñas y ambiente controlado básico ( RAMÍREZ,2021).
  • 16.
    AUN MAS BENEFICIOS EXELENTE VALOR NUTRICIONAL RAPIDO RETORNO DE INVERSION 0102 ADAPTIBILIDAD Y OPORTUNIDADES COMERCIALES 03 ( RAMOS,2024)
  • 17.
    REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS • Mendoza Ramírez,L. A. (2021). Evaluación productiva de la codorniz japonesa en sistema intensivo (Tesis de licenciatura, Universidad Autónoma Chapingo). Repositorio Institucional UACH.https://repo.uach.mx/tesis/12345 • Vilchis Ramos(2024).crianza y explotacion de la godorniz (Tesis de licenciatura, Universidad agraria antonio narro). Repositorio Institucional UAA .https://repo.uach.mx/tesis/12345 • Editora Agropedia 2. (2025). Codorniz: conoce su historia, características y comportamiento. Agrotendencia.tv. https://agrotendencia.tv/avicultura/la- codorniz-caracteristicas-historia-y-versatilidad-de-un-tesoro-avicola/