I.E.P. “LA SORBONA” BIOLOGÍA
1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
I. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA
1. ETIMOLOGÍA DE BIOLOGÍA:
Deriva de las voces griegas:
BIOS ≈ VIDA
LOGOS ≈ TRATADO O ESTUDIO
2. DEFINICIÓN DE BIOLOGÍA:
Biología es la ciencia que estudia todas las manifestaciones de vida que existen, teniendo
en cuenta su origen, estructura, funciones, sus relaciones con el medio ambiente y los
complicados procesos que en ellas ocurren.
3. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:
 El primer biólogo fue Aristóteles, es llamado también el Padre de la Zoología.
 Teofrasto, estudió en cambio las plantas y se le considera el Padre de la Botánica.
 William Harvey, médico y fisiólogo Inglés, descubrió el funcionamiento de la
circulación sanguínea.
 Hans y Zacarías Janssen, construyeron el primer microscopio compuesto.
 Anton Van Leewenhoeck (Naturalista holandés). Padre de la Protozoología.
Observó los llamados “animalículos” en su microscopio.
 Carl Von Linneo (Naturalista sueco). Padre de la Sistemática.
 Robert Koch (Médico alemán). Identificó los agentes infecciosos del carbunco,
TBC, y el cólera. Introdujo los medios de cultivo.
 Louis Pasteur: Padre de la Microbiología médica. Negó la “Generación espontánea”
y apoyó la ¨Hipótesis de la Biogénesis¨.
 Gregorio Mendel (Monje y Naturalista Austriaco Agustino). Padre de la Genética.
 Charles Darwin (Padre de la Evolución). Obras: “Origen de las Especie por la
Selección Natural” y el “Origen del Hombre”.
 Schleiden y Schwann: Propusieron la Teoría Celular.
 Alexander Von Humboldt: Padre de la Biogeografía.
 Alexander Fleming: Descubrió la Penicilina.
 Alexander Ilich Oparin: (Ruso) Publicó el “Origen de la Vida”.
 Max Knoll y Ernest Ruska, construyeron el primer microscopio electrónico.
 Ernest Haeckel: (Naturalista alemán). Padre de la Ecología.
 Watson y Crick: (1953): Propusieron el Modelo “Doble Hélice del ADN”.
4. IMPORTANCIA DE LA BIOLOGÍA:
El conocimiento de la Biología nos permite:
 Explicar los procesos que rigen la existencia de los seres vivos.
 Conocer los agentes causales de las enfermedades y estudiar los mecanismos que
detengan su desarrollo.
 Elaborar antibióticos y otros medicamentos que controlen el curso de las
enfermedades y restablezcan la salud del individuo afectado.
 Mejorar las características genéticas de plantas y animales por medio de la
Ingeniería Genética.
 Comprender el funcionamiento de los Ecosistemas para aprovecharlos
racionalmente y protegerlos.
5. DIVISIÓN DE LA BIOLOGÍA.
 Bacteriología: Estudio de las bacterias.
 Bioquímica: Estudia las moléculas y compuestos químicos que intervienen en los
procesos vitales.
 Botánica: Estudio de las plantas.
 Citología: Estudia la estructura y función celulares.
 Histología: Estudia los tejidos y asociaciones celulares.
 Embriología: Estudia las etapas del desarrollo embrionario de un ser vivo.
 Ecología: Estudia la relación de los seres vivos y su medio ambiente.
 Micología: Estudio de los hongos.
 Paleontología: Estudia los fósiles de seres vivos.
 Protozoología: Estudio de los protozoarios.
 Taxonomía: Estudia la clasificación de los seres vivos.
 Virología: Estudio de los virus.
 Zoología: Estudio de los animales.
 Genética: Estudio de la Herencia y la variación.
 Evolución: Estudio de los cambios que han experimentado los seres vivos a través
del tiempo.
 Biogeografía: Estudio de la distribución de los seres vivos sobre la tierra.
6. EL MÉTODO CIENTÍFICO.
Es un método de investigación para conocer, describir, explicar los procesos en los
seres vivos, es una manera de recopilar información y comprobar ideas. Es la forma en
que un científico trata de hallar respuestas a sus interrogantes sobre la naturaleza. El
método científico consta de los siguientes pasos generales:
A) La Observación del problema:
Las observaciones de un científico, además de ser exactas, deben también constar en
un registro escrito, película, cinta magnetofónica, archivo electromagnético o en otra
forma. Esa información constituye la matriz de datos del experimento. La observación
origina preguntas de tipo ¿Cómo sucedió esto?
B) Planteamiento de una Hipótesis:
1
ARISTÓTELES CHARLES DARWIN LOUIS PASTEUR
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Una hipótesis es una posible respuesta a una pregunta acerca de la naturaleza, basada
en observaciones, lecturas y los conocimientos de un científico.
C) Experimentación:
Un científico debe diseñar un experimento para probar la hipótesis que propone.
Mientras se realiza un experimento debe anotarse las observaciones exactas.
D) Resultados:
Una vez terminado el experimento, los datos obtenidos deben organizarse y analizarse.
Los experimentos producen resultados que niegan o dan validez a la hipótesis.
E) Conclusiones y teorías:
Los resultados analizados permiten al investigador llegar a una conclusión, la cual apoya
la hipótesis o la niega.
Una teoría es una explicación de algo en la naturaleza y que la evidencia o
experimentación ha apoyado repetidas veces.
PRÁCTICA DIRIGIDA N° 01
I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u)
1.- Gracias a la Biología se pueden producir proteínas humanas como la insulina. ( )
2.- La Micología se encarga del estudio de los hongos. ( )
3.- La Taxonomía estudia a los restos fósiles. ( )
4.- La matemática no es una ciencia auxiliar de la Biología. ( )
5.- Además de teorías, la ciencia tiene leyes o principios. ( )
6.- La Hipótesis consiste en la explicación racional anticipada de la observación de
un fenómeno.
( )
7.- En la medida que otros experimentos continúen apoyando la hipótesis, ésta se
convertirá en una teoría.
( )
8.- Un experimento único no resulta ser nunca la base adecuada para realizar una
conclusión.
( )
9.- Con la experimentación se puede probar la veracidad de una hipótesis. ( )
10
.
La Mastozoología estudia a los reptiles. ( )
II. Completa:( ¼ pt. c/u)
1) ........................................... es considerado el padre de la Biología, mientras
que.............................................. se le considera el Padre de la Botánica.
2) ............................................... propusieron la Teoría Celular por los años 1838 - 1839.
3) ................................................ acuñó por primera vez el término célula al hacer
observaciones en un pedazo de corcho.
4) El modelo Doble Hélice en la estructura del ADN lo
propusieron ......................................y...........................
5) La ciencia que estudia a los peces se llama.................................., mientras que
la...................................... estudia a los gusanos parásitos.
6) Una............................................. es una posible respuesta a una pregunta al
planteamiento de un problema, basadas en observaciones, lecturas y los
conocimientos de un científico.
7) Los pasos del Método Científico son: ....................................... .....................................
8) La ciencia que estudia la herencia biológica recibe el nombre de................................,
mientras que la......................................., estudia los restos fósiles de los seres vivos.
9) El naturalista inglés..........................................................., es considerado el Padre de
la Evolución.
10) Los hermanos holandeses................................. y.......................... construyeron el
primer microscopio compuesto.
III. Relaciona: ( ¼ pt. c/u)
a) Leewenhoeck ( ) Padre de la Ecología
b) Knoll y Ruska ( ) microscopio compuesto
c) Carcinología ( ) Padre de la Genética
d) Hermanos Janssen ( ) Crustáceos
e) Micología ( ) Padre de la Protozoología
f) Ernest Haeckel ( ) Moluscos
g) Malacología ( ) Microscopio electrónico
h) Gregorio Mendel ( ) Hongos
IV. Subraya la respuesta correcta: ( ¼ pt. c/u)
1) Discípulo de Aristóteles que clasificó a los vegetales en hierbas, arbustos y árboles:
a) Platón b) Teofrasto c) Galeno d) Tales de Mileto e) Hooke
2) Identificó a los agentes infecciosos del carbunco, TBC y el cólera:
a) Pasteur b) Harvey c) Koch d) Mendel e) Darwin
3) Propusieron la Teoría Celular:
a) Watson y Crick b) Schwann y Hooke c) Schleiden y Schwann
d) Schleiden y Ruska e) Hermanos Janssen
4) Descubrió la penicilina:
a) Leewenhoeck b) Fleming c) Harvey d) Crick e) Linneo
5) Es considerado el Padre de la Sistemática:
Ruska b) Schleiden c) Virchow d) Cuvier e) Linneo
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1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
6) “Selección Natural” es a Darwin como “Sistema Binomial” es a:
Von Humboldt b) Linneo c) Darwin d) Virchow e) Newton
V. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas:
1) Describe en que consisten las especialidades que iniciaron cada uno de los siguientes
científicos o naturalistas (4 pts: ½ c/u): Aristóteles, Cuvier, Darwin, Hooke, Humboldt,
Haeckel, Linneo, Mendel.
2) ¿Cuáles son los campos de acción de la Biología? Escribe 6 acciones y dibújalas.
(6 pts: ½ c/u)
3) Explica brevemente la historia del Microscopio. Dibuja sus tres tipos principales.
(4 pts: 1 c/u)
4) Plantea un problema y encuentra su solución utilizando el Método Científico. Dibúja.
(4 pts: ½ c/u)
5) Vocabulario: (½ pto. c/u) Busca en el diccionario el significado de las siguientes
palabras: etimología, prejuicio, auxiliar, fósil, naturalista, evolución, herencia,
conclusión, ciencia y experimento.
II. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA
1. DEFINICIÓN.
La materia ha sufrido profundas transformaciones a lo largo del tiempo dando origen a
diversos grados de complejidad llamados “Niveles de Organización “, los cuales están
divididos en 3 grandes grupos: organización química, biológica y ecológica.
2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN.
2.1. QUÍMICO: Es el nivel de organización abiótico presentando los siguientes sub
niveles:
A) Atómico.- Constituye la base de la organización de la materia, como son los
elementos químicos: C, H, O, N, Na, K, etc.
B) Molecular.- Se forman por la unión de elementos químicos, por ejemplo: O2, O3,
H2O, HCl, aminoácidos, azúcares simples, bases nitrogenadas, etc.
C) Macromolecular.- Se forman por la unión de moléculas, por ejemplo: muchos
aminoácidos forman las proteínas, muchos azúcares simples forman los
polisacáridos, muchos nucleótidos forman los ácidos nucleicos (DNA, ADN), etc.
D) Agregados supramoleculares.- Resultan de la unión de las moléculas a través de
enlaces débiles. Por ejemplo: los virus, ribosomas, membranas, centríolos, etc.
2.2. BIOLÓGICO: Es el primer nivel de organización biótico (con vida). Presenta los
siguientes subniveles:
A) Celular.- Corresponde a las unidades funcionales como son las células. La célula es
la unidad básica de los seres vivos, es decir, la mínima estructura que tiene vida. Ej:
bacterias, protozoarios, levaduras, etc.
B) Tisular.- Corresponde a los tejidos, un tejido es un conjunto de células con el mismo
origen, la misma morfología y fisiología. Ej: tejido epitelial, tejido muscular, etc.
C) Organológico.- Corresponde a los órganos, estos resultan de la asociación de un
conjunto de tejidos. Ej: corazón, pulmones, riñones, etc.
D) Sistémico.- Corresponde a los sistemas, un sistema es un conjunto de órganos
asociados para cumplir funciones específicas. Ej: sistema nervioso, sistema
endocrino, etc.
E) Individual.- Corresponde al individuo que resulta de la integración de los sistemas. Ej:
un reptil, un ave, un hombre, etc.
2.3. ECOLÓGICO: Es el segundo nivel de organización superior (abiótico y biótico).
Presenta los siguientes subniveles:
A) Población.- Es el conjunto de individuos de una misma especie que ocupa un lugar
físico determinado en un momento determinado. Ej: una población de seres
humanos, de vicuñas, de leones, etc.
B) Comunidad.- Es el conjunto de individuos de diferente especie que ocupan un lugar
o espacio físico determinado (biocenosis). Ej: Una playa rocosa es una comunidad
formada por estrellas de mar, erizos de mar, cangrejos, etc.
C) Ecosistema.- Relaciona a todos los seres vivos de una comunidad con el medio
ambiente. Ej: Un lago, un océano, un desierto, un charco, etc.
3. BIOELEMENTOS
Son aquellos elementos químicos que los encontramos formando parte estructural y
funcional de la materia viva y que dan origen a las biomoléculas. Éstos se clasifican en:
3.1. PRIMARIOS.- Son los más abundantes; se llaman también organógenos porque
están íntimamente relacionados con la formación de las biomoléculas orgánicas. Se
dividen en:
BÁSICOS COMPLEMENTARIOS
C, H, O, N P, S
3.2. SECUNDARIOS.- Se encuentran en menor cantidad; llamados también
oligogenésicos. Forman parte de biomoléculas orgánicas como las vitaminas y
macromoléculas como las proteínas, etc. Se les considera como minerales, esenciales
para regular nuestras funciones vitales. Se dividen en:
MACROCONSTITUYENTES MICROCONSTITUYENTES
Na, Cl, K, Ca, Mg Fe, Co, I, Zn, Cu, Mn, F
4. BIOMOLÉCULAS
Son compuestos químicos que los encontramos formando parte estructural y funcional
de la materia viva. Se dividen en:
4.1. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: Son las moléculas más sencillas de la materia
viva. Se caracterizan porque no derivan o no provienen del átomo de carbono. Ej:
agua, sales inorgánicas, gases.
4.2. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: Son consideradas las moléculas más complejas
de la materia viva. Se caracterizan porque todas provienen o derivan del átomo de
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carbono. Ej: glúcidos simples o monosacáridos aminoácidos, bases nitrogenadas,
vitaminas, etc.
5. MACROMOLÉCULAS
Son el resultado de la unión de muchas moléculas. Las encontramos formando parte
estructural y funcional de la materia viva. Se dividen en: glúcidos (polisacáridos,
carbohidratos o hidratos de carbono), lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
• Alimentos que poseen proteínas: menestras (leguminosas), carnes (pescado en
primer lugar), leche, huevos, queso, cereales, súper cereales.
• Alimentos que poseen grasas: maní, palta, carnes, huevo, queso, aceites, helados,
chocolates.
• Alimentos que poseen carbohidratos: frutas, menestras (leguminosas), tubérculos,
harinas, dulces, helados
• Alimentos que poseen vitaminas y minerales: esencialmente todo lo fresco como
verduras, leguminosas (menestras), frutas.
PRÁCTICA DIRIGIDA N° 02
I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u)
1. Los diversos grados de complejidad que se manifiesta en los seres vivos se debe a
cambios en la materia a los largo del tiempo. ( )
2. El subnivel molecular corresponde al nivel atómico de la materia viva. ( )
3. Los ribosomas y centriolos pertenecen al nivel químico de la materia viva. ( )
4. Una bacteria es un agregado supramolecular del planeta. ( )
5. El sistema nervioso del hombre pertenece al nivel tisular. ( )
6. Una población es una agrupación de individuos de diferentes especies. ( )
7. Los ácidos nucleicos son ejemplos de biomoléculas orgánicas. ( )
8. C, H, O y N son elementos organógenos. ( )
9. Los ácidos nucleicos son ejemplos de macromoléculas. ( )
10. Muchos aminoácidos ( por ejemplo 400) forman una proteína ( )
II. Completa los siguientes mapas conceptuales: ( ¼ pt. c/u)
1)
2)
III. Completa: ( ¼ pt. c/u)
1. Los bioelementos primarios, también llamados............................................., se
dividen en: ................................ y........................................... .
2. El nivel........................................ está formado por los factores bióticos
y............................. .
3. La................................................... está formada por individuos de diferentes
especies que ocupan un lugar determinado. Esta también recibe el nombre
de............................................
4. Los..............................................................se encuentran en menor cantidad y están
formando parte de las.............................. orgánicas como las vitaminas, enzimas,
además de regular nuestras funciones vitales, etc.
5. Las.................................................................... son las moléculas más sencillas de la
materia viva. Se caracterizan porque no..................... o no provienen del átomo de
carbono.
6. Los glúcidos complejos son ejemplos de..................................................., en cambio
los glúcidos simples son ejemplos de................................................
IV. Relaciona: ( ¼ pt. c/u)
a) Carbohidrato simple. ( ) Agregado supramolecular.
b) Co, Cu, I. ( ) Biomoléculas inorgánicas.
c) Levadura. ( ) Oligoelementos.
d) C, H, O. ( ) Subnivel molecular.
e) Virus. ( ) Elementos organógenos.
f) H2O, CO2. ( ) Subnivel celular.
g) Ca, Mg. ( ) Macromoléculas.
h) Proteínas. ( ) Microconstituyentes.
4
BIOELEMENTOS
Se dividen en: Se dividen en:
(Organogenésicos) (Oligogenésicos)
Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos:
Se dividen en:
BIOMOLÉCULAS
Ejemplos :
Se dividen en:
Ejemplos :
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i) Elementos Traza. ( ) Almidón.
j) 200 glúcidos simples. ( ) Macroconstituyentes.
V. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas:
1. ¿Cuál es la diferencia entre bioelementos primarios y secundarios? Da 5 ejemplos de
c/u. (4 pts: ¼ c/u)
2. ¿Cuál es la diferencia entre biomoléculas inorgánicas y orgánicas? Da 5 ejemplos de
c/u. (4 pts: ¼ c/u)
3. Escribe 3 ejemplos de macromoléculas y sus unidades estructurales y represéntalas
gráficamente. (3 pts: ½ c/u)
4. Vocabulario.- (½ pto c/u) Busca el significado de los siguientes términos: población,
comunidad, ecosistema, órgano, especie, glúcido, lípido, proteína, ácido nucleico,
elemento.
III. EL SER VIVO
1. CARACTERÍSTICAS DEL SER VIVO.
Cuando estudiamos los niveles superiores de organización de la materia viviente,
podremos notar que existen determinadas características propias de los seres vivos.
Estas son:
 La organización compleja.
 La irritabilidad
 El metabolismo.
 La reproducción.
 El movimiento o desplazamiento.
 El crecimiento.
 La Homeostasis
 La Adaptación y Evolución.
1.1 ORGANIZACIÓN COMPLEJA.
Todos los seres vivos están formados por estructuras complejas llamadas células las
cuales están a su vez formadas por diversas moléculas inorgánicas y orgánicas. En
algunos seres vivos estas células se organizan para formar tejidos, los cuales
componen órganos, que a su vez forman aparatos o sistemas y todos estos juntos
forman al Ser vivo o individuo.
1.2. IRRITABILIDAD
Todos los seres vivos poseen irritabilidad. Esta propiedad es fundamental en los seres
vivos y consiste en responder a los estímulos y cambios físicos o químicos del medio
en que se encuentran.
Entre los principales estímulos, podemos citar: la variación de la temperatura, los
cambios de color, la intensidad o dirección de la luz, los cambios de la presión
atmosférica, los cambios de sonido, los cambios de la composición química de la
tierra, el agua o el aire, etc. En las plantas se producen las taxias, las nastias y los
tropismos.
1.3. METABOLISMO.
Consiste en una serie de cambios o procesos físicos y químicos mediante los cuales
los seres vivos mantienen y producen su energía para crecer, conservarse o
repararse. Los fenómenos metabólicos, pueden ser anabólicos o catabólicos.
a) El Anabolismo.
Con este nombre se conoce a las reacciones químicas que permiten cambiar
sustancias sencillas para formar otras más complejas, dentro de un organismo
viviente. A través de este fenómeno el organismo almacena energía, produce
nuevos materiales celulares con los cuales puede crecer, desarrollar y repararse.
Por ejemplo la Fotosíntesis.
b) El Catabolismo.
Se llama así a las reacciones químicas que permiten desdoblar las sustancias
complejas, con liberación de energía y desgaste de materiales celulares. Este
fenómeno permite obtener la energía que el organismo necesita para su
funcionamiento. Por ejemplo la Respiración Celular.
1.4. REPRODUCCIÓN.
La reproducción es una característica distinta de los seres vivos, que permite a las
células duplicar su material genético, transmitido de una generación a otra y, a los
organismos, originar sus descendientes con idénticas características que el
progenitor. La reproducción puede ser asexual o sexual.
1.5. MOVIMIENTO O DESPLAZAMIENTO.
Las plantas, en su mayoría, no se desplazan de un lugar a otro; es decir, son fijas,
pero realizan un movimiento constante durante su crecimiento.
Las algas cianofíceas, las bacterias, las euglenas, los sacordinos (amebas) y los
ciliados (paramecios), reaccionan ante los estímulos del ambiente, produciendo en su
cuerpo movimientos ameboideos, o desplazamientos originados por el batido de
flagelos.
5
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1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
El desplazamiento o locomoción de los animales es más visible, es así como
podemos observar que ellos nadan, bucean, caminan, corren, reptan, saltan, vuelan,
planean, etc.
1.6. CRECIMIENTO.
El crecimiento es el aumento de la masa celular de los seres vivos, que puede ser el
resultado del mayor tamaño de las células como ocurre en los animales unicelulares
o también, el crecimiento se debe a la mayor cantidad de células, como es el caso de
los seres pluricelulares.
Casi todas las plantas crecen hasta su muerte; generalmente los animales tienen un
período de crecimiento limitado, que termina cuando llegan a la adultez. Algunos
animales pueden regenerar las partes que pierden de su cuerpo, tales como, las
hidras, las planarias (los gusanos planos), las lagartijas, las salamandras, las
estrellas de mar, el cangrejo, etc.
1.7. HOMEOSTASIS.
Es la capacidad del organismo para buscar el equilibrio tanto en sus funciones como
en todas las características y propiedades que poseen. Cuando este equilibrio se
rompe ya sea por factores externos (estrés) o internos (metabolismo inadecuado) se
tiene como consecuencia el desarrollo de enfermedades.
1.8. ADAPTABILIDAD Y EVOLUCIÓN.
Las plantas y los animales soportan los cambios del medio donde viven. Esta
propiedad se denomina adaptación, debido a la facilidad con que les permite realizar
ajustes inmediatos, que dependen de la irritabilidad de las células. También existen
ajustes a largo plazo, resultante de fenómenos de selección y mutación los cuales
son la “materia prima” de la evolución. Cada organismo es producto de
interacciones complejas entre genes y las condiciones ambientales. Un organismo
que ha logrado el éxito está adaptado a su medio y por lo tanto los organismos más
adaptados o mejor adaptados son producto de la evolución.
2. FUNCIONES VITALES DE LOS SERES VIVOS:
Son aquella que nos diferencian de los seres inertes:
a) Relación.
Nos permite sobrevivir en un ambiente determinado, gracias a nuestros sentidos,
sistema nervioso, sistema locomotor y hormonas.
b) Nutrición.
Nos permite sobrevivir como individuos. Se subdivide en digestión, circulación,
respiración, excreción, secreción, asimilación, desasimilación.
c) Reproducción.
Permite la continuidad de la especie en el tiempo.
PRÁCTICA DIRIGIDA N° 03
I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u)
1) La organización específica no es una característica de los seres vivos. ( )
2) La fotosíntesis es un ejemplo de proceso catabólico. ( )
3) La formación de proteínas es un proceso metabólico. ( )
4) La fiebre es un ejemplo de homeostasis. ( )
5) Las plantas poseen irritabilidad. ( )
6) Las bacterias se reproducen en forma sexual con la participación de
gametos. ( )
7) Las branquias de ciertos organismos es un ejemplo de adaptación. ( )
8) La nutrición autótrofa se da en bacterias. ( )
9) Las aletas de los peces y el aparato bucal de los insectos es un tipo de
adaptación. ( )
10 Un erizo de mar posee organización específica. ( )
11 Las garrapatas y los zancudos carecen de reproducción sexual. ( )
12 En la reproducción asexual la esperanza de vida es mayor. ( )
II.- Completa: ( ¼ pt. c/u)
1.- La............................. es la capacidad de los seres vivos para responder frente a un
estímulo determinado del medio ambiente. Las respuestas ante estos estímulos
pueden ser de.............................. y...................................
2.- El................................... es el incremento de la masa celular, la cual aumenta en
tamaño y número mientras que la........................................ es la capacidad que tienen
los seres vivos para mantener un equilibrio interno de su cuerpo con el medio que lo
rodea.
3.- La.............................. es un tipo de movimiento interno que se da a nivel
del......................................... de las células de las hojas de una planta.
4.- En la reproducción............................ los descendientes son idénticos al organismo
progenitor. Mientras que en la reproducción............................. los seres descendientes
son semejantes al organismo progenitor.
5.- El anabolismo es una reacción de tipo.................................... porque consume
energía. Mientras que el..................................... libera energía y es una
reacción.....................................
6.- La........................................ es un proceso en donde los organismos forman
descendencia, todo ello con la finalidad de ...........................................................
7.-..............................es la función vital que nos permite crecer, desarrollarnos, y
mantener en equilibrio cada parte de nuestro cuerpo.
8. Las..................................... son fijas, pero realizan un movimiento constante durante
su crecimiento.
III.- Relaciona: ( ¼ pt. c/u)
6
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a) movimiento ( ) fototropismo
b) adaptación ( ) fiebre y sudor
c) irritabilidad ( ) respiración celular
d) catabolismo ( ) ciclosis
e) anabolismo ( ) aletas, branquias
f) homeostasis ( ) fotosíntesis
g) metabolismo ( ) reproducción sexual
h) catabolismo ( ) exergónico
i) cianobacteria ( ) realiza fotosíntesis
j) bacteria ( ) endergónico
k) anabolismo ( ) intercambio materia y energía
l) caracol ( ) reproducción asexual
IV.- Subraya la respuesta correcta: ( ¼ pt. c/u)
1) Capacidad que tienen los seres vivos para mantener un equilibrio interno de su cuerpo
con el medio que lo rodea:
a) metabolismo b) homeostasis c) anabolismo d) ciclosis e) N.A.
2) Conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de las células con la finalidad de
intercambiar materia y energía con el medio ambiente:
a) homeostasis b) irritabilidad c) adaptación d) metabolismo e) b y c
3) No es una característica del ser vivo:
a) adaptación b) organización c) anabolismo d) crecimiento e) N.A.
4) Una cianobacteria es un organismo:
a) autótrofo b) procariota c) eucariota d) heterótrofo e) a y b
5) Las malaguas y los erizos de mar son organismos:
a) procariotas b) eucariotas c) metabólicos d) b y c e) N.A.
6) Es el incremento de la masa celular como resultado del aumento en el tamaño de las
células individuales:
a) irritabilidad b) adaptación c) crecimiento d) metabolismo e) N.A.
7) Se da cuando el estímulo que proviene del medio ambiente es constante y
permanente en donde el ser vivo modifica determinada forma de vida:
a) irritabilidad b) crecimiento c) metabolismo d) adaptación e) homeostasis
8) Es cuando el ser vivo produce respuestas específicas frente a un estímulo temporal y
transitorio:
a) adaptación b) reproducción c) homeostasis d) irritabilidad e) N.A.
9) No es una característica de la reproducción asexual:
a) Se forma un clon.
b) El número de descendientes suele ser abundante en corto tiempo.
c) Los descendientes exhiben caracteres recombinados de sus progenitores.
d) No intervienen gametos.
e) Se requiere un solo individuo.
10) Marca V o F según corresponda:
• Las amebas poseen movimientos
• La ciclosis es un tipo de movimiento
• Una bacteria es eucariótica
a) FFV b) VVF c) VFV d) VVV e) FFF
V.- Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas:
1.- Ejemplifica y dibuja cada una de las características de los seres vivos. (4 pts: ¼ c/u)
2.- Menciona que tipo de reproducción tienen los siguientes seres vivos. (2 pts: ¼ c/u)
a) Rana : .......................................................................
b) Estrella de mar : .......................................................................
c) Pepino de mar : .......................................................................
d) Cucaracha : .......................................................................
e) Ornitorrinco : .......................................................................
f) Malagua : ......................................................................
g) Hidra de agua dulce : .......................................................................
h) Bacteria : .......................................................................
3.- ¿Cuál es la diferencia entre reproducción sexual y asexual? (4 pts: ½ c/u)
4.- ¿Cuáles son las funciones vitales de los seres vivos? Explica y dibuja un ejemplo de
cada uno. (3 pts: 1 c/u)
5.- Vocabulario.- Busca el significado de las siguientes términos. ( ½ pto c/u)
Materia, molécula, inerte, seudópodo, locomoción, adaptación, energía, tropismo,
progenitor, nastia, taxia.
IV. BIOLOGÍA MOLECULAR
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1. BIOELEMENTOS
1.1. CONCEPTO: Son todos aquellos elementos químicos que forman parte de los seres
vivos en condiciones normales. De los 107 elementos que existen (92 naturales y 15
obtenidos en el laboratorio) sólo aproximadamente 27 de ellos se encuentran en la
inmensa diversidad de organismos.
1.2. CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS:
1.3. ACTIVIDAD FISIOLÓGICA DE LOS BIOELEMENTOS:
Na (Sodio).- Catión principal del líquido extracelular, regula el volumen plasmático, las
funciones nerviosas y muscular, (Na+/K+ ATPasa). Su deficiencia provoca
deshidratación.
K (Potasio).- Catión principal en el líquido intracelular, participa en la función nerviosa
y muscular.
Cl (Cloro).- Importante en el equilibrio del agua en los organismos y anión principal
entre células.
Ca (Calcio).- En su forma ionizada (Ca++) participa en la coagulación sanguínea, en la
contracción muscular y conducción nerviosa. Su deficiencia produce raquitismo.
Mg (Magnesio).- Bioelemento que bajo la forma de sales se encuentra formando parte
de estructuras óseas, es componente principal del pigmento fotosintético de algas y
plantas (la clorofila). Interviene en la síntesis de glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos.
Fe (Hierro).- Componente de proteínas tales como la hemoglobina, mioglobina y como
citocromos. Su deficiencia en humanos y primates produce anemia.
Cu (Cobre).- Forma parte de algunos citocromos; además de la hemocianina que es el
pigmento encargado de transportar O2 de la mayoría de invertebrados. Su deficiencia
produce anemia.
I (Iodo).- Componente de las hormonas tiroideas (tiroxina). Su déficit o carencia
produce el bocio en el adulto y cretinismo en niños.
F (Flúor).- Es considerado como endurecedor del esmalte dentario previniendo la
formación de caries.
2. BIOMOLÉCULAS
2.1. CONCEPTO: Son entidades moleculares que resultan de la interacción de dos o
más bioelementos. Adoptan múltiples conformaciones y cumplen diversas funciones
de acuerdo al grado de composición y estructura que presenten.
2.2. CLASIFICACIÓN: Las biomoléculas pueden clasificarse en dos grandes grupos:
2.2.1. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS:
A) AGUA
• Características:
- Es la biomolécula inorgánica más abundante de la
superficie terrestre. Como componente corporal de los organismos es el más
abundante.
- En animales inferiores como las medusas poseen un 98%
de agua, en el hombre adulto, el 63% del peso corporal.
- Representa el 75-80% del volumen de células.
- Entre el átomo de Oxígeno y cada uno de los átomos de
Hidrógeno se establece un enlace covalente, la disposición de los átomos de
Hidrógeno respecto al Oxígeno es tal que entre ellos forman un ángulo de
104,5° (un par de electrones compartidos).
• Funciones básicas:
- Termoaislante
- Termorregulación
- Solvente
B) ÁCIDOS Y BASES
• Características:
- En los seres vivos encontramos con frecuencia
determinadas sustancias que pertenecen a dos tipos de compuestos
químicos: los Ácidos y las Bases.
- Muchos frutos y alimentos contienen ácidos; el ácido cítrico
se encuentra en la naranja y los limones, el ácido málico, en las manzanas; el
ácido láctico en el yogurt y el ácido acético, en el vinagre.
- Entre las bases que encontramos con mayor frecuencia
podemos citar el amoníaco (NH3), que es un producto de excreción de
organismos acuáticos, que asociándose con el agua forma el Hidróxido
amónico (NH4OH).
• Escala de pH:
- El pH es un indicador del grado de acidez o alcalinidad de
una solución o sustancia. Presenta un intervalo del 0 al 14.
- Un pH igual a 7 indica neutralidad, uno menor de 7 indica
acidez y un pH mayor de 7 indica basicidad o alcalinidad.
• Amortiguadores:
- Se les conoce también como tampones o buffer.
8
BIOELEMENTO
PRIMARIOS
SECUNDARIOS
C H O
N S P
Na K Ca Mg Cl
Fe I F Cu
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1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
- Son sustancias que evitan los cambios bruscos de pH en
un medio, buscando mantener un equilibrio orgánico interno sin variaciones u
HOMEOSTASIS.
- Entre los principales buffer tenemos: Bicarbonatos,
Fosfatos, Hemoglobina.
C) SALES
- Son biomoleculas inorgánicas que resultan de la unión de
un elemento metálico con un radical no metálico.
- Estas moléculas se encuentran disociadas en IONES. Si
presentan carga positiva son denominados CATIONES. Ejemplo: Na+, K+,
Ca++, Fe++, Mg++
- Si presentan carga negativa, son denominados ANIONES.
Ejemplo: Cl -
; PO4
-2
; CO3
-1
; SO4
-3
; I-
.
D) GASES
- Son biomoléculas inorgánicas formados por átomos de un
mismo elemento o por la interacción de elementos diferentes.
- Se caracterizan por que se difunde rápidamente en la
atmósfera y se comprimen fácilmente. Entre ellos tenemos:
O2. Es un gas que se forma gracias a un proceso anabólico, forma
aproximadamente la quinta parte de la atmósfera, se le encuentra disuelto en
el agua; indispensable para la respiración.
CO2. Es una pequeña molécula que esta formada por un átomo de carbono y
dos átomos de oxigeno. Su participación en lo organismos vivos no es tan
amplia como el agua, pero juega un papel importante en dos procesos
biológicos: la respiración y la fotosíntesis.
N2. Forma parte de compuestos inorgánicos u orgánicos como: Nitratos, Nitritos
y proteínas.
O3. Es el estado alotrópico del oxigeno es un gas que se encuentra en la
estratosfera y absorbe los rayos ultravioletas.
2.2.2. BIOMOLECULAS ORGÁNICAS:
A) GLÚCIDOS (Carbohidratos)
- Importancia:
- Energética: A los glúcidos por su alto poder energético se
les considera los combustibles de los seres vivos.
- Estructural: Muchas moléculas de glucosa se combinan
para formar complejos llamados polisacáridos como por ejemplo, la quitina,
etc.
- Clasificación:
a) Monosacáridos: Están formadas por una molécula.
Entre las más importantes están:
Glucosa.- Se conoce como dextrosa, es la principal fuente de energía de los
seres vivos.
Fructosa.- Se conoce como azúcar de frutas o levulosa.
Galactosa.-Es el azúcar de la leche.
Ribosa.- Pentosa característica del RNA (ácido ribonucléico).
Desoxiribosa.- Pentosa característica del ADN (Acido desoxiribonucléico).
b) Disacáridos: Formados por unión de dos
monosacáridos mediante enlace glucosídico:
Sacarosa.- Llamado también azúcar de caña, que usamos a diario en nuestra
mesa es el disacárido de mayor consumo mundial en la alimentación.
Maltosa.- Está presente en las semillas en germinación.
Lactosa.- Está presente en la leche de los mamíferos. Se usa en farmacia
como vehículo y en medicina como diurético y laxante suave.
c) Polisacáridos: Formado por más de diez unidades
de monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos de peso molecular
elevado.
Almidón.- Polisacárido de reserva energética en vegetales se le encuentra en
el tallo, raíz y frutos. Está formado por unidades de glucosa. Cuando
comemos arroz, yuca, papa o maíz estamos comiendo almidón, éste por
procesos digestivos en la boca, estómago e intestino se transforma de nuevo
en unidades de glucosa.
Glucógeno.- Es un polímero de glucosa, polisacárido de reserva energética
de origen animal, se almacena en el hígado y músculos; así cuando nosotros
necesitamos energía extra por un ejercicio fuerte, el glucógeno se desdobla en
unidades de glucosa.
Celulosa.- Polímero de glucosa, polisacárido estructural que forma parte de
las paredes celulares de las plantas, algas. La celulosa es componente
principal de la madera, el algodón, las fibras vegetales y sus productos
derivados como el papel.
Quitina.- Polisacárido estructural que forma la cubierta externa de los
insectos, arácnidos y crustáceos, también se le encuentra en paredes
celulares de hongos.
B) LÍPIDOS
- Importancia biológica:
- Estructural: Los lípidos constituyen aproximadamente el 40% de las
membranas celulares.
- Energética: Las grasas son reserva de energía. Se almacenan en el
tejido adiposo bajo la forma de triglicéridos.
- Termoaislante: Al almacenarse en el tejido adiposo forma una barrera
que impide la pérdida de calor producido en el tejido muscular. Las ballenas, focas
y otros animales de regiones polares, soportan las bajas temperaturas porque tiene
gran cantidad de lípidos debajo de la piel.
- Electroaislante: Los lípidos que existen alrededor de los axones
neuronales favorecen la transmisión, rápida del impulso a lo largo de los nervios.
Las rayas y anguilas eléctricas no se electrocutan por la gran cantidad de lípidos
que existe alrededor de sus nervios.
- Nutricional: Intervienen en el transporte y absorción de las vitaminas A,
D E y K (liposolubles).
- Clasificación:
9
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1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
- Lípidos simples: Biomoléculas constituidas por un alcohol y ácidos
grasos, unidos entre sí por enlaces éster. Dentro de los lípidos simples tenemos a
los Glicéridos y a las Ceras.
- Lípidos complejos: Biomoléculas constituidas por un alcohol, ácidos
grasos y otros grupos químicos. Dentro de los lípidos complejos se encuentran los
fosfolípidos y los glucolípidos.
- Lípidos derivados: Los principales son los Esteroides. Función:
Reguladora, estructural y metabólica.
C) PROTEÍNAS
- Definición:
- Las proteínas son biomoléculas principalmente cuaternarias
compuestas por C, H, O y N, la mayoría contienen adicionalmente azufre (S).
- Todas las proteínas son macromoléculas (alto peso molecular) cuyas
unidades monómeras son moléculas simples denominadas aminoácidos (aa).
- Son las biomoléculas orgánicas más abundantes en los seres vivos.
- Importancia biológica:
- Estructural.- Constituyen estructuras protectoras externas como los
cuernos, escamas, uñas, pelos y plumas de los animales, además esqueletos
celulares y corporales. Ejemplo: La Queratina, Tubulina.
- Movimiento.- Intervienen en el movimiento a nivel celular y corporal.
Esta función la , desempeñan las proteínas contráctiles. Ejemplo: La Actina y la
Miosina.
- Transporte.- Algunas proteínas son encargadas de transportar
oxígeno, CO2, lípidos, hormonas, Iones.
- Biocatalizadores.- Porque aceleran las reacciones intracelulares.
(Metabolismo). Ejemplo: Enzimas.
- Clasificación de las proteínas:
- Según su estructura:
a) Fibrosas: Cuando sólo tienen un tipo de estructura secundaria. Constituyen
estructuras resistentes, elásticas y flexibles.
o El Colágeno que constituye la sustancia intercelular.
o La Queratina que constituye pelos, uñas, pezuñas,
cuernos.
o La Elastina que constituye las paredes de los vasos
sanguíneos.
o La Fibroina que constituye la seda y telas de araña.
o La Fibrina que constituye los coágulos sanguíneos.
b) Globulares: Cuando tienen 2 ó más tipos de estructuras secundarias: Ejemplo:
o Las Enzimas, biocatalizadores que aceleran las
reacciones biológicas.
o Los Anticuerpos, proteínas de defensa contra
cuerpos extraños llamados antígenos.
o Las Histonas, componentes de la cromatina.
o Las Tubulinas, constituyentes de los cilios, flagelos y
centríolos.
o Las Albúminas, proteínas de reserva (ovoalbúmina)
de transporte (seroalbúmina).
- Según su composición:
a) Simples: Cuando están constituidos únicamente por aminoácidos. Ejemplo:
Tubulinas, albúminas, queratina.
b) Conjugadas: Cuando están constituidas por aminoácidos y un grupo protético que
se caracteriza por no ser aminoácido, pueden ser:
o Hemoproteínas (grupo Hemo): Hemoglobina,
Citocromos, Mioglobina.
o Glucoproteínas (glúcidos): Mucina interferon.
o Fosfoproteínas (fosfatos): Caseina, Vitelina.
o Metaloproteínas (Metal): Hemocianina.
D) ÁCIDOS NUCLEICOS
- Definición:
Son compuestos orgánicos de gran tamaño y peso molecular, las unidades que lo
constituyen se llaman nucleótidos, por tanto, un ácido nucléico puede definirse como
una molécula de polinucleotidos.
- Diferencias entre ácidos nucleicos:
CARACTERISTICA ADN ARN
Pentosa Desoxiribosa Ribosa
B.N. A. T. G. C A U G C
Cadena Doble Simple
Ubicación:
Núcleo, Mitocondrias y
Cloroplastos
Núcleo, Citoplasma y
Ribosomas
Función:
Depósito de información
genética
Copia y traducción de la
información genética
E) VITAMINAS
- Definición:
Son compuestos orgánicos relativamente sencillos requeridos por los organismos en
pequeñas cantidades. No pueden ser usadas como fuentes de energía.
- Clasificación:
Existen 2 clases de vitaminas.
a) Vitaminas liposolubles:
10
I.E.P. “LA SORBONA” BIOLOGÍA
1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
- Son solventes en grasas o lípidos.
- Son transportadoras en la sangre por proteínas fijadoras específicas.
- Se designan mediante la letra: A, D, E, K :
Vitamina A.- Llamada retinol, lo encontramos en las verduras (Nabo, zanahoria), en el
hígado, en la mantequilla, queso. Favorece el funcionamiento normal de los ojos.
Vitamina D.- Conocida como antirraquítica, lo encontramos en el aceite de hígado de
bacalao, pescado, huevo, leche, exponer la piel a la luz solar.
Vitamina E.- Conocida como tocoferol, es la vitamina de la fertilidad lo encontramos en
aceites vegetales, carne, leche, espinacas, en los gérmenes o semillas. La vitamina E
es necesaria para la fertilidad de los animales.
Vitamina K.- Es antihemorragica, lo encontramos en la alfalfa, lechuga.
b) Vitaminas hidrosolubles:
- Son solubles en agua, entre las vitaminas hidrosolubles tenemos al complejo de la
vitamina A y la vitamina C.
Vitamina B1 (Tiamina o Aneurina).- Su deficiencia causa el Beri-Beri.
Vitamina B2 (Riboflavina).- Su déficit causa la dermatitis y quellosis.
Vitamina B3 (Niacina).- Su déficit causa la pelagra o mal de la rosa.
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico).- Su déficit causa la calvicie.
Vitamina B12 (Cianocobalamina).- Su déficit causa la anemia perniciosa.
Vitamina C (Antiescorbútica).- Su déficit causa el escorbuto.
PRÁCTICA DIRIGIDA N° 04
I. Escribe “V” o “F” según corresponda. ( ¼ pt. c/u)
1.- Las biomoléculas orgánicas se forman a partir de los bioelementos..............( )
2.- Oligogenésicos : Organógeno.........................................................................( )
3.- Los azúcares están formados por C, H, N y O...............................................( )
4.- C, H, O, N son elementos microconstituyentes...............................................( )
5.- Los bioelementos sólo están presentes en las bacterias................................( )
6.- Los alimentos son la principal fuente de bioelementos...................................( )
7.- C, H , N y O están cantidades mayores al 90%..............................................( )
8.- El “I” es el principal catión intracelular.............................................................( )
9.- El “P” y el “S” son bioelementos macroconstituyentes....................................( )
10.- El cloro es el principal anión extracelular........................................................( )
11.- El “Na” es el principal catión intracelular.........................................................( )
12.- El “Mg” está presente en la molécula de clorofila............................................( )
13.- En nuestro cuerpo debemos encontrar I, Fe .................................................( )
14.- Muchas biomoléculas forman un bioelemento................................................( )
15.- Intervienen en el equilibrio hídrico celular : sodio y Cl....................................( )
16.- Interviene en el transporte del oxígeno : Hemoglobina y Fe...........................( )
17.- La deficiencia de Yodo me causa ceguera......................................................( )
18.- Mn se concentra en la hemoglobina................................................................( )
II. Completa: ( ¼ pt. c/u)
1.- Un ejemplo de.................................................................... es el Hidrógeno, mientras
que el sodio y cloro son ejemplos de ....................................................
2.- El............................ se concentra en los huesos y dientes, su déficit en los niños
puede causar....................................................
3.- El.......................... es el principal anión extracelular interviniendo en el equilibrio
hídrico. Mientras que el potasio es el........................................................................
4.- Los bioelementos primarios o también llamados..................................................... se
clasifican en ................................... y............................................ .
5.- Los bioelementos secundarios se caracterizan porque se localizan en menor
proporción dentro de la materia viva, y se dividen en...................................................
y.................................................
6.- C, H, N y O son................................. ...................................... porque se encuentran
en grandes................................................. en los seres vivos.
7.- Al unir C, H y O podemos obtener biomoléculas como por
ejemplo ....................................., .......................................... y...........................entre
otros.
8.- Las biomoléculas............................. resultan de la unión de bioelementos diferentes
unidos por enlaces carbono – carbono. Dos ejemplos de ellas lo constituyen
los.............................. y los...............................
9.- El....................... es el medio en el cual tienen lugar la mayor parte de las
reacciones metabólicas.
10.- Un biomolécula..................................... elemento indispensable de la materia viva
es el agua, en ella se realizan todas las reacciones...................... que hacen posible
la vida de los organismos.
III.- Subraya la respuesta correcta: ( ¼ pt. c/u)
1.- Señale el compuesto cuyas unidades estructurales son el glicerol y ácidos grasos
a) Lípidos b) Proteínas c) Carbohidratos d) Vitaminas e)
Enzimas
2.- Las proteínas son anfóteras por que actúan como:
a) Enzimas b) Ácidos bases c) Ácidos d) Bases e) Micelas
3.- De la caña de azúcar se extrae:
a) La maltosa b) El almidón c) Glucógeno d) Lactosa e) La sacarosa
4.- Señale el compuesto que corresponde a una macromolécula:
a) Proteína b) Vitamina c) Glucosa d) Colesterol e) Triglicérido
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I.E.P. “LA SORBONA” BIOLOGÍA
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5.- El Fe++ interviene conformando la molécula de:
a) Clorofila b) Hemoglobina c) Tiroxina d) Ácido nucleico e) Ácido graso
6.- Las moléculas que aportan mayor energía en la dieta son:
a) Lípidos b) Proteínas c) Vitaminas d) Glúcidos e) Celulosa
7.- Los lípidos más abundantes en la naturaleza son:
a) Vitaminas liposolubles b) Triglicéridos c) Esteroides
d) Hormonas e) Fosfolípidos
8.- Los lípidos pertenecen a varias clases de moléculas diferentes, pero su carácter
común es que son:
a) Solubles en solventes orgánicos b) Solubles en agua
c) Contiene nitrógeno d) Solubles en soluciones salinas
e) Contienen azufre
9.- Son llamados elementos biogenésicos:
a) Agua, oxígeno y CO2 b) Ácidos nucleicos
c) Glúcidos, lípidos y proteínas d) Carbono nitrógeno, oxigeno e hidrógeno
e) B y C
10.- Son todos polisacáridos excepto:
a) Almidón b) globulina c) Celulosa d) Quitina e) Glucógeno
11.- Son lípidos que constituyen la membrana celular:
a) Grasas b) Ceras c) Aceites d) Fosfolípidos e) Esteroides
12.- El oso polar puede resistir las bajas temperaturas del ambiente donde vive porque
almacena una gran cantidad de:
a) Grasas b) Ceras c) Aceites d) fosfolípidos e) Esteroides
13.- Se le atribuye el descubrimiento de los ácidos nucleicos a:
a) Oswald Avery (1944 ) b) Frederich Miescher (1869)
c) Watson y Crik (1953) d) Gregorio Mendel (1865)
e) N.A.
14.- Son funciones del ADN, excepto:
a) transmisión de rasgos biológicos
b) almacenamiento de la información genética
c) transcripción del código genético
d) traducción del código genético
e) replicación momentos antes de la mitosis
15.- No corresponde al ADN:
a) replicación semiconservadora b) transcripción de la información genética
c) estructura helicoidal d) autoduplicación
e) formación de estructuras biológicas
IV. Relaciona: ( ¼ pt. c/u)
a) B ( ) Favorece el endurecimiento del esmalte dentario.
b) Na ( ) Subnivel atómico  ( a,b, c,d,e, f, g, h, i, j, k , l ).
c) K ( ) Presente en huesos y dientes.
d) Mg ( ) Su déficit causa Bocio en adultos.
e) F ( ) Presente en la Vitamina B12.
f) Ca ( ) Principal catión intracelular.
g) Co ( ) Biolemento básico.
h) Carbono ( ) Principal catión extracelular.
i) I ( ) Componente de la clorofila.
j) Cloro ( ) Participa en el crecimiento de las plantas.
k) Fósforo ( ) Principal anión extracelular.
l) Cu ( ) Bioelemento complementario.
V. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas:
a. ¿Cuál es la diferencia entre bioelementos primarios y secundarios? (4 Pts: ½ c/u)
b. Elabora un mapa conceptual de las proteínas señalando su clasificación y funciones.
(4 pts: ¼ c/u)
c. Realiza un cuadro comparativo entre los lípidos y glúcidos. (3 pts: ¼ c/u)
d. ¿Que son los ácidos nucleicos y cuál es su principal importancia? Dibújelos (3 pts: ¼
c/u)
e. VOCABULARIO.- Busca el significado de los siguientes términos: ( ½ pto. c/u)
Elementos, solvente, evaporación, amortiguar, homeostático, inodoro, fotosíntesis,
atmósfera, osmosis, fosfato, anión, catión.
V. DOGMA DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR
1. SÍNTESIS DE PROTEÍNAS.
Es un proceso biológico vital que realizan las células de todos los seres vivos y que
consiste en la producción de gran cantidad de proteínas, las cuales cumplen una
función importante en el organismo como por Ej.: ser responsables de los
caracteres físicos y sexuales, realizar diversas funciones metabólicas, etc.
2. ETAPAS DE LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS.
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I.E.P. “LA SORBONA” BIOLOGÍA
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A B C
ADN ADN ARN
Proteínas
(Núcleo) (Núcleo) (Citoplasma)
A.- Replicación
B.- Trascripción
C.- Traducción
2.1. REPLICACIÓN: (ADN ADN)
¿Para qué se duplica el ADN? Todos los seres vivos son temporales; pueden vivir
unos minutos como las bacterias, varios siglos como las tortugas marinas; o incluso
más de un milenio como los olivos, pero para que la especie no se extinga ha de
haber siempre por lo menos un momento en que la información biológica se replique
(auto duplica) y las copias pasan a la descendencia.
La célula para dividirse, previamente duplica su “DNA”, de este modo, las
generaciones celulares mantienen una cantidad constante de DNA.
2.2. TRANSCRIPCIÓN: (ADN ARN)
Consiste en el pasaje de la información genética del ADN (copia de la información
hereditaria) a la molécula de ARN, que empieza a sintetizarse por medio de la
complementariedad de las bases nitrogenadas.
2.3. TRADUCCIÓN: (ARN PROTEÍNAS)
Es un proceso que consiste en la síntesis de proteínas a partir de la molécula de
ARN. Se realiza en el citoplasma, específicamente entre las 2 subunidades del
ribosoma y participan: ribosomas, ARNm y ARNt. El proceso es el siguiente:
• El “ARNm” posee los “codones”, los cuales son tripletes de bases
nitrogenadas y son el complemento de los “anticodones”.
• El “ARNt” posee los “anticodones”, los cuales son tripletes de bases
nitrogenadas y son el complemento de los “codones”.
• Los ribosomas, al hacer la lectura del ARNm, se detienen ante un codón,
esperando que el ARNt ingrese con su anticodón correspondiente. Cuando
existe el encuentro: “codón-anticodón”, un aminoácido se une a otro
aminoácido formándose así las proteínas.
13
ARNm
ADN ATGCCGTTAGACCGTTAGCGGACCTGAC
TACGGCAATCTGGCAATCGCCTGGACTG
Cadena superior
Hebra codificante
Hebra con significado
(con sentido)
Hebra inferior
Hebra templada
Hebra sin significado
(Antisentido)
Síntesis
de ARNm
AUGCCGUUAGACCGUUAGCGGACCUGAC
3’
5’
5’
3’
TRANSCRIPCIÓN
I.E.P. “LA SORBONA” BIOLOGÍA
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3. CÓDIGO GENÉTICO.
Se entiende por código genético al “Alfabeto Químico” que posee todo organismo del
planeta, en donde se reúnen una serie de tripletes de nucleótidos de ARN o también
denominados “codones”, los cuales, a su vez guardan una correspondencia especial
con determinados aminoácidos (aa), los cuales al reunirse constituirán a una
proteína específica. Las proteínas que logren formarse habrán de ser utilizadas con
fines: estructurales, inmunológicos, hormonales, enzimáticos, contráctiles, etc.
SEGUNDA BASE NITROGENADA
U C A G
PRIMERABASENITROGENADA
U
Fenilalanina
Fenilalanina
Leucina
Leucina
Serina
Serina
Serina
Serina
Tirosina
Tirosina
Alto
Alto
Cisteina
Cisteina
Alto
Triptófano
U
C
A
G
TERCERABASENTROGENADA
C
Leucina
Leucina
Leucina
Leucina
Prolina
Prolina
Prolina
Prolina
Histidina
Histidina
Glutamina
Glutamina
Arginina
Arginina
Arginina
Arginina
U
C
A
G
A
Isoleucina
Isoleucina
Isoleucina
Metionina
Treonina
Treonina
Treonina
Treonina
Asparagina
Asparagina
Lisina
Lisina
Serina
Serina
Arginina
Arginina
U
C
A
G
G
Valina
Valina
Valina
Valina
Alanina
Alanina
Alanina
Alanina
Ác. Aspártico
Ác. Aspártico
Ác. Aspártico
Ác. Glutámico
Glicina
Glicina
Glicina
Glicina
U
C
A
G
PRÁCTICA DIRIGIDA N° 05
I. Escribe “V” o “F” según corresponda: (¼ pt. c/u )
1. La información genética o hereditaria de todos los seres vivos está
almacenada en el RNA bajo la forma de un código genético. ( )
2. Un gen es un segmento de ADN que contiene la información genética
necesaria para sintetizar una proteína determinada. ( )
3. El ADN dirige directamente la síntesis de proteínas. ( )
4. La transcripción es un proceso que consiste en la formación de ARN a
partir de ADN y ocurre en el citoplasma. ( )
5. El ARNt capta aminoácidos y a la vez posee los anticodones necesarios
para la síntesis de proteínas. ( )
6. Para que pueda sintetizarse una proteína es necesario la participación
de los 3 tipos de ARN. ( )
7. El código genético reúne una serie de codones, los cuales son responsables
de la síntesis de un aminoácido particular. ( )
8. La traducción es un proceso de síntesis de proteínas a partir del ARN
y ocurre en el núcleo celular. ( )
II. Relaciona : (¼ pt. c/u )
a) ARNm ( ) AUG
b) Metionina ( ) citoplasma
c) Transcripción ( ) codón
d) Replicación ( ) ADN
e) ARNt ( ) núcleo
f) Triptofano ( ) UGG
g) Traducción ( ) nucleolo
h) ARNr ( ) anticodón
III. Completa los espacios en blanco: (¼ pt. c/u )
1. La ____________es un proceso que consiste en la síntesis de _______ a
partir de ________.
Mientras que la _______________ implica la síntesis de ___________ a
partir de __________.
2. El _________ se dirige al ______________ para colocarse entre los
subunidades del _____________.
Por otro lado el _________ capta aminoácidos y posee los ______________,
los cuales son tripletes de bases nitrogenadas que se complementan con los
___________.
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I.E.P. “LA SORBONA” BIOLOGÍA
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3. ________________________ es el alfabeto químico que posee todo
organismo en donde se reúnen una serie de tripletes de nucleótidos, llamados
___________, los cuales guardan una correspondencia especial con
determinados __________ que al reunirse constituirán una proteína.
4. El ______ no puede dirigir directamente la ______________________, por lo
tanto, debe haber una molécula llamada _______ que lleve la información
genética desde el ___________ al ______________.
IV. Completa el siguiente mapa conceptual: (¼ pt. c/u )
VI.- Subraya la respuesta correcta: (¼ pto. c/u)
1. Señala lo incorrecto respecto a la síntesis de ARN:
a) Las cadenas del ADN se separan
b) Los nucleótidos de ARN se colocan frente a los nucleótidos de ADN.
c) Sólo hay formación de enlaces puente hidrógeno.
d) Hay ruptura y formación de enlaces puente hidrógeno.
e) N.A.
2. Señala lo correcto acerca de la síntesis de proteínas y su relación con los
genes:
a) Los genes no almacenan información hereditaria para producir proteínas.
b) Los genes están formados por diferentes tipos de bases nitrogenadas.
c) Las diferentes proteínas que existen en el organismo poseen secuencias de
aminoácidos colocadas al azar.
d) La secuencia de bases nitrogenadas presentes en el ADN son responsables
de la secuencia de aminoácidos presentes en una proteína.
e) b y d
3. La base nitrogenada “Timina” en el ADN es reemplazada por........ en el ARN:
a) Adenina b) Citosina c) Guanina d) Uracilo e) a y d
4. Proceso que consiste en el pasaje de la información genética del ADN al ARN,
y que se lleva a cabo en el núcleo :
a) Replicación b) Transcripción c) Traducción
d) Autoduplicación e) N.A.
5. Tipo de ARN que posee los codones necesarios, los cuales serán leídos por los
ribosomas:
a) ARNm b) ARNt c) ARNr d b y c e) N.A.
6. Tipo de ARN que capta aminoácidos y posee los anticodones necesarios para
la síntesis de un aminoácido particular:
a) ARNm b) ARNt c) ARNr d) b y ce) N.A.
7. El ADN eucariótico:
a) Interviene directamente en la síntesis proteica al abandonar el núcleo y ser
trasladado al ribosoma.
b) Toma parte indirectamente en la síntesis proteica (el DNA permanece en el
núcleo)
c) No tiene nada que ver con la síntesis proteica. Sólo interviene en la división
celular.
d) Interviene en la síntesis proteica que se lleva a cabo en el núcleo.
e) Codifica para RNAm, pero no para RNAt ni para RNAr.
8. En relación al proceso de síntesis de proteínas, marca la respuesta correcta:
• El ARNr se dirige a los nucleolos donde es organizado en 2 subunidades, los
cuales luego formarán los ribosomas.
• El ARNt se dirige al núcleo donde adopta la forma de hoja de trébol para
captar aminoácidos.
• El ARNm se dirige al citoplasma para colocarse entre las 2 subunidades del
ribosoma, quien hará la lectura correspondiente.
15
Síntesis de proteínas
Comprende tres etapas
Consiste en la
formación de
Consiste en la
formación de
Consiste en la
formación de
A partir de:A partir de: A partir de:
Esto ocurre en
el :
Esto ocurre en
el :
Esto ocurre en
el :
La
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1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
• Los codones y anticodones derivan del ARNm y se unen para formar
aminoácidos.
a) VVFV b) FVFV c) VFVF d) FFVV e) VFFF
9. Anticodón es el término que se aplica a:
a) La lista de aminoácidos que corresponde al código genético.
b) El concepto de que múltiples codones en ocasiones codifican para un solo
aminoácido.
c) La parte del RNAt que interactúa con el codón.
d) b y c e) T.A.
10. Señala lo incorrecto acerca de la síntesis proteica:
a) Los ribosomas al hacer la lectura del ARNm se detienen ante un anticodon.
b) El proceso de traducción es intracitoplasmático.
c) El ARNt transporta los codones y los aminoácidos hacia el lugar donde el
ribosoma lee al ARNm.
d) a y b e) a y c
VI. Resuelve los siguientes ejercicios:
1. Un organismo “x” presenta en su código genético las bases nitrogenadas
que darán origen a una proteína “y” particular, la cual forma parte de su cuerpo.
Por otro lado, se sabe que los siguientes codones: (4 Pts.)
1ro: UAU 4to: AGC
2do: UGU 5to: CCU
3ro: CGU 6to: GUU
Codifican 6 aminoácidos diferentes que al unirse formaran dicha proteína. Lo
que debes hacer es lo siguiente:
a) Usando la tabla del código genético, encuentra los 6 aminoácidos que
conforman dicha proteína y el orden en que aparecen.
b) Escribe la secuencia de nucleótidos presentes en el ARNm.
c) Escribe la secuencia de nucleótidos presentes en el ARNt.
d) Escribe la secuencia de nucleótidos presente en el ADN que dio origen
indirectamente a esta proteína.
2. Una bacteria patógena intestinal que produce cuadros de diarrea agudos en
diferentes pacientes, posee una proteína codificada por su genoma, la cual la
hace muy resistente a un determinado tipo de antibiótico. Dicha proteína forma
parte de su membrana y está conformada por gran cantidad de aminoácidos
(aprox. 100). Se han encontrado los siguientes codones dentro del ARNm que
son: AAU, AAA, ACG, GCU, UCU, CAU, CAA, GGU, CGA, CUG, AAG, GGG.
Dichos codones con responsables de la formación de 12 aminoácidos
presentes en dicha proteína y aparecen en ese mismo orden.
(5 Pts.)
a) Haciendo uso de la tabla del código genético, encuentra esos 12
aminoácidos que forman parte de dicha proteína y el orden en que
aparecen.
b) ¿Cuál es la secuencia de nucleótidos presentes en el ARNm?
c) ¿Cuál es la secuencia de nucleótidos presente en el ARNt?
d) Escribe la secuencia de nucleótidos presente en la molécula de
ADN bacteriano que dio origen indirectamente a dichos aminoácidos.
e) Encuentra el número de enlaces fosfodiester y puente hidrógeno
en la molécula de ADN.
VIII. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas
1. Define los siguientes términos: (4 Pts. ½ c/u)
ARN Base Nitrogenada Nucleótido Codón Anticodón
Código genético Transcripción ADN
2. ¿Cuál es la función del ARNm y el ARNt? (4 Pts. 2 c/u)
3. ¿Cuál es la diferencia entre transcripción y traducción? (4 Pts. 2 c/u)
4. ¿Qué ocurriría con la síntesis proteica de un organismo si se produce una
mutación en el ADN de sus células? (3 Pts.)
5. ¿Cuál crees tu que es la importancia del código genético? (3 Pts.)
VOCABULARIO.- Busca el significado de las siguientes palabras: (1 Pto. c/u)
Dogma – Código – ARN – Replicación – Triplete - Codón
VI. BIOLOGÍA CELULAR
1. TEORÍA CELULAR Y CONCEPTO MODERNO
1.1. Etimología:
La palabra célula proviene de 2 voces:
Griego: Kytos ≈ Célula.
Latín: Cella ≈ Espacio vacío
1.2. Definición:
Es la unidad anatómica, funcional y genética de los seres vivos.
Anatómica: Porque forma parte de los seres vivos, ya sean éstas unicelulares o
multicelulares (pluricelulares).
Funcional: Porque cumple una función específica en los organismos, ya sea en forma
conjunta o individual.
Genética: Porque las características o rasgos hereditarios que lleva cada organismo,
se debe al material genético (ADN) que contiene cada célula.
1.3. La teoría celular:
Fue formulada aproximadamente por los años 1838 – 1839 y tiene como autores a dos
biólogos importantes: Matías Schleiden y Teodor Schawnn, los cuales observaron en el
microscopio la presencia de células en tejido animal y vegetal. Esta Teoría señala lo
siguiente:
- Cada organismo vivo está formado por una o más células.
- Los organismos más pequeños son células únicas y las células son las unidades
funcionales de los organismos multicelulares.
- Toda célula, proviene de otra preexistente. (Virchow, 1859).
2. CLASIFICACIÓN
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Son muchos los criterios que se toman en cuenta para reunir a las células. Es así que
tenemos:
2.1. Por su forma:
* Circulares: Ej.: Los Hepatocitos.
* Estrelladas: Ej.: Las Neuronas.
* Geométricas: Ej.: Células Epiteliales.
* Fusiformes: Ej.: Células musculares
2.2. Por su tamaño:
* Microscópicas: Cuyo tamaño oscila entre 0, 12 µ y 100µ. ; sólo son observables al
microscopio. Ej.: la mayoría de células animales y vegetales, bacterias,
protozoarios, etc.
* Macroscópicas: Aquellas cuyo tamaño es mayor a 100µ; son visibles a simple vista
debido a que son mayores a la décima parte de 1 mm. Ej.: yema del huevo de las
aves.
2.3. Por su Nutrición:
* Autótrofas: Son aquellas que tienen la capacidad de sintetizar o producir sus
propios nutrientes, es decir, obtienen su energía a partir de moléculas inorgánicas.
Ej.: plantas, algas, algunas bacterias.
* Heterótrofas: Aquellas que carecen de la capacidad de sintetizar sus propios
nutrientes, es decir, obtienen su energía a partir de moléculas orgánicas. Ej.: la
mayoría de bacterias, hongos, protozoarios, animales.
2.4. Por su complejidad:
* Procariotas: Su organización estructural es más sencilla.
Carecen de envoltura nuclear, es decir, el material genético está disperso en el
citoplasma.
Sólo presentan ribosomas. Ej.: Bacterias, algas cianofitas.
* Eucariotas: Su organización estructural es más compleja. El material genético (ADN)
está protegido por el núcleo. Presentan diversos tipos de organelas como: ribosomas,
cloroplastos, mitocondrias, etc. Ej.: células de hongos, células de animales, células
de las plantas, etc.
3. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCATIÓTICA
3.1. ENVOLTURA CELULAR:
- Es la parte más externa de la célula.
- En los vegetales, algas y hongos es la Pared Celular. La pared celular, es un
agregado supramolecular presente en células vegetales y están formadas de celulosa.
Sus funciones son: dar forma y rigidez a la célula, permite el intercambio de
sustancias, impide el hinchamiento de las células vegetales.
- En las bacterias es el Glucocálix. Sus funciones son el reconocimiento celular y la
adherencia entre células (controla la proliferación celular).
3.2. MEMBRANA CELULAR:
- Es una capa muy delgada de las células que separa el medio interno del externo. Su
función es la permeabilidad selectiva, es decir, permite o selecciona la entrada y
salida de nutrientes y otras sustancias además de la compartamentalización.
- Se caracteriza por ser lipoproteica, flexible, fina, limitante, conservante, dinámica y
asimétrica.
3.3. CITOPLASMA:
- Es una sustancia de consistencia viscosa y gelatinosa, constituyendo el medio interno
de la célula. Presenta sustancias alimenticias para el funcionamiento de la célula como
por ejemplo proteínas, carbohidratos, grasas, sales minerales.
- Además contiene organelas celulares (mitocondrias, lisosomas, cloroplastos) que
cumplen funciones vitales, asociaciones supramoleculares, citoesqueleto, etc.
a) Organelas: Órganos membranosos.
• Mitocondria, son organelas de doble membrana cuya función básica es la
respiración celular.
• Cloroplastos, son organelas de doble membrana presentes sólo en algunos
organismos como plantas y algas, encargándose fundamentalmente de la
fotosíntesis.
• Cromoplastos son organelas bimembranosas responsables del color de ciertos
frutos, hojas y otras estructuras vegetales como:
- Caroteno: Anaranjado: Ej.: Zanahoria
- Xantófila: Amarillo: Ej.: Zapallo
- Licopeno: Rojo: Ej.: Tomate
• Lisosomas, organelas con una membrana cuya función básica es la digestión
celular.
• Peroxisomas, se encargan de degradar el peróxido de hidrógeno (agua
destilada).
• Glioxisomas. Transforman lípidos en glúcidos y está presente en las semillas.
• Vacuolas, son organelas unimembranosas, se localizan en mayor abundancia
en células vegetales que en células animales. Su función es almacenar diversas
sustancias como: agua, sales, pigmentos, glúcidos, vitaminas, etc.
b) Organoides: Órganos sin membrana.
• Ribosomas, son organelas que no tienen membrana pero cuya función es la
fabricación o síntesis de proteínas, las cuales son esenciales para la célula.
• Centríolo, permite la división celular formando el huso acromático. Presente en
células animales.
c) Sistema de endomembranas:
• Aparato de Golgi (Golgisoma), es una agrupación de sacos membranosos y su
función es la secreción celular de algunas moléculas como lípidos, proteínas,
glúcidos, así como también la fabricación de lisosomas, origina la membrana
celular, pared celular, glicocálix, etc.
• Retículo Endoplasmático (R.E), es un conjunto de canales membranosos y a su
vez puede ser de 2 tipos:
17
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• R.E. Liso: (REL), aquel en cuya superficie no existen ribosomas y su función es
la detoxificación, así mismo, se encarga de producir, transportar y almacenar
lípidos, etc.
• R.E. Rugoso: (RER), aquel en cuya superficie sí existen ribosomas adheridos;
participa indirectamente en la fabricación de proteínas, luego las transporta y
almacena, etc.
3.4. NÚCLEO:
Es una estructura generalmente ovoide que se encuentra dentro de todas las células
eucariotas. Su función consiste en dirigir y controlar todas las funciones y actividades
que realiza la célula, por medio del ADN.
• Carioteca, membrana que separa al núcleo del citoplasma.
• Cromatina, es el material genético (ADN) protegido por las histonas.
• Cariolinfa, es el contenido del núcleo.
• Nucléolo: Son agregados supramoleculares que también carecen de
membrana. Se localizan dentro del núcleo y se encargan de formar o sintetizar a los
ribosomas (sintetiza las subunidades mayor y menor).
PRÁCTICA DIRIGIDA N° 6
I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u)
1.- La célula es considerada la unidad anatómica porque cumple una función en un
organismo. ( )
2.- La pared celular le da forma geométrica típica a la célula vegetal. ( )
3.- Un leucocito es una célula microscópica. ( )
4.- Las bacterias son seres vivos procarióticos, porque tienen carioteca. ( )
5.- El alga unicelular verde-azul es un ser vivo procariótico autótrofo. ( )
6.- Las células de acuerdo a su nutrición pueden ser procariotas y eucariotas. ( )
7.- Los hongos son organismos procariotas heterótrofos. ( )
8.- Todas las bacterias son seres vivos autótrofos. ( )
9.- El huevo de un ave es considerado una célula macroscópica porque mide
menos de 100µ. ( )
10.- Todas las células que poseemos son autótrofas. ( )
II. Completa el siguiente cuadro: ( ¼ pt. c/u)
Estructura CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL
Membrana celular
Pared celular
Material genético
Núcleo
Nucléolo
Mitocondrias
Cloroplasto
Ribosomas
Retículo endoplasmático
Aparato de Golgi
Lisosomas
Vacuolas
III. Completa: ( ¼ pt. c/u)
1) Las células.................................. son aquellas que sintetizan su propio
alimento, mientras que las células.................................................. obtienen su
energía de compuestos………………………………..
2) Las células................................... se caracterizan porque carecen de
membrana nuclear o....................................
3) Las bacterias, de acuerdo a su nutrición pueden ser consideradas
células......................... y de acuerdo complejidad serían.......................................
4) La......................................... fue formulada por los
científicos........................... y ……………………………………en 1838 – 1839.
5) Las........................................ son organelas que se encargan de la
respiración celular, mientras que los.................................. se encargan de la
digestión celular.
6) El............................ es un conjunto de canales membranosos y a su
vez puede ser de 2 tipos: el................, cuya función es la detoxificación y el..............
el cual posee gran cantidad de...................................... adheridos a su membrana.
7) El........................... es un agregado supramolecular que se localiza
generalmente en el.......................... de la célula y cuya función es.................. y
controlar todas las actividades que realiza la misma. Contiene al
material ................... (ADN).
IVI. Escribe las partes de las siguientes células: (1/4 Pto. c/u)
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CÉLULA VEGETAL
CÉLULA ANIMALL
V. Relaciona: ( ¼ pt. c/u)
a) Ribosomas ( ) contiene al “ADN”
b) Vacuolas ( ) digestión celular
c) Nucleolos ( ) almacena agua, sales, vitaminas
d) Mitocondria ( ) síntesis de proteínas
e) Membrana Celular ( ) detoxificación celular
f) Núcleo ( ) lipoproteíca
g) R. E. R. ( ) respiración celular
h) Lisosoma ( ) celulósica
i) R. E. L. ( ) secreción celular
j) Pared Celular ( ) forman a los ribosomas
k) Cloroplastos ( ) ribosomas en su superficie
l) Golgisoma ( ) fotosíntesis
VI. Subraya alternativa correcta: ( ¼ pt. c/u)
1.- La célula es considerada la unidad anatómica o estructural porque:
a) Cumple una función específica en un organismo.
b) Contiene al material genético.
c) Forma parte de un ser vivo.
d) Se hereda de generación en generación.
e) N.A.
2.- Las células bacterianas son células de tipo:
a) eucariotas b) macroscópicas c) procariotas d) estrelladas e) a y b
3.- Tipo de célula que se caracteriza por obtener energía a partir de compuestos
orgánicos:
a) Procariotas b) heterótrofas c) Autótrofas d) eucariotas e) N.A.
4.- Célula que carece de membrana nuclear y cuyo ADN está disperso en el citoplasma:
a) Eucariota b) fusiforme c) autótrofa d) procariota e) b y d
5.- Las amebas son organismos:
a) procariotas y heterótrofas. b) Procariotas y autótrofos.
c) Eucariotas y heteromorfos. d) Eucariotas y heterótrofos. e) N.A.
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1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010
6) El huevo de un ave es una célula que se caracteriza por ser:
a) microscópica – heterótrofa – eucariota
b) microscópica – autótrofa – eucariota
c) macroscópica – autótrofa – procariota
d) macroscópica – heterótrofa – procariota
e) macroscópica – heterótrofa – eucariota
VII. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas:
1.- Explica y grafica las diferencias entre célula procariota y eucariota. (4 pts: 1/3 c/u)
2.- Menciona 5 ejemplos de células eucariotas. Dibújalas (2,5 pts: ¼ c/u)
3.- ¿Cuál es la función de las organelas celulares (animales y vegetales)?: Dibújalas.
(4 pts: 1/3 c/u)
4.- VOCABULARIO.- Escribe el significado de los siguientes términos. (1 Pto. c/u)
Unicelular – Pluricelular – Microscopio – Nutriente – Hongo – Genético(a)
Permeabilidad – Heterogéneo – Ovoide – Proliferación – Fotosíntesis.
20

Ctbiol 1 s-ip

  • 1.
    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 I. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA 1. ETIMOLOGÍA DE BIOLOGÍA: Deriva de las voces griegas: BIOS ≈ VIDA LOGOS ≈ TRATADO O ESTUDIO 2. DEFINICIÓN DE BIOLOGÍA: Biología es la ciencia que estudia todas las manifestaciones de vida que existen, teniendo en cuenta su origen, estructura, funciones, sus relaciones con el medio ambiente y los complicados procesos que en ellas ocurren. 3. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:  El primer biólogo fue Aristóteles, es llamado también el Padre de la Zoología.  Teofrasto, estudió en cambio las plantas y se le considera el Padre de la Botánica.  William Harvey, médico y fisiólogo Inglés, descubrió el funcionamiento de la circulación sanguínea.  Hans y Zacarías Janssen, construyeron el primer microscopio compuesto.  Anton Van Leewenhoeck (Naturalista holandés). Padre de la Protozoología. Observó los llamados “animalículos” en su microscopio.  Carl Von Linneo (Naturalista sueco). Padre de la Sistemática.  Robert Koch (Médico alemán). Identificó los agentes infecciosos del carbunco, TBC, y el cólera. Introdujo los medios de cultivo.  Louis Pasteur: Padre de la Microbiología médica. Negó la “Generación espontánea” y apoyó la ¨Hipótesis de la Biogénesis¨.  Gregorio Mendel (Monje y Naturalista Austriaco Agustino). Padre de la Genética.  Charles Darwin (Padre de la Evolución). Obras: “Origen de las Especie por la Selección Natural” y el “Origen del Hombre”.  Schleiden y Schwann: Propusieron la Teoría Celular.  Alexander Von Humboldt: Padre de la Biogeografía.  Alexander Fleming: Descubrió la Penicilina.  Alexander Ilich Oparin: (Ruso) Publicó el “Origen de la Vida”.  Max Knoll y Ernest Ruska, construyeron el primer microscopio electrónico.  Ernest Haeckel: (Naturalista alemán). Padre de la Ecología.  Watson y Crick: (1953): Propusieron el Modelo “Doble Hélice del ADN”. 4. IMPORTANCIA DE LA BIOLOGÍA: El conocimiento de la Biología nos permite:  Explicar los procesos que rigen la existencia de los seres vivos.  Conocer los agentes causales de las enfermedades y estudiar los mecanismos que detengan su desarrollo.  Elaborar antibióticos y otros medicamentos que controlen el curso de las enfermedades y restablezcan la salud del individuo afectado.  Mejorar las características genéticas de plantas y animales por medio de la Ingeniería Genética.  Comprender el funcionamiento de los Ecosistemas para aprovecharlos racionalmente y protegerlos. 5. DIVISIÓN DE LA BIOLOGÍA.  Bacteriología: Estudio de las bacterias.  Bioquímica: Estudia las moléculas y compuestos químicos que intervienen en los procesos vitales.  Botánica: Estudio de las plantas.  Citología: Estudia la estructura y función celulares.  Histología: Estudia los tejidos y asociaciones celulares.  Embriología: Estudia las etapas del desarrollo embrionario de un ser vivo.  Ecología: Estudia la relación de los seres vivos y su medio ambiente.  Micología: Estudio de los hongos.  Paleontología: Estudia los fósiles de seres vivos.  Protozoología: Estudio de los protozoarios.  Taxonomía: Estudia la clasificación de los seres vivos.  Virología: Estudio de los virus.  Zoología: Estudio de los animales.  Genética: Estudio de la Herencia y la variación.  Evolución: Estudio de los cambios que han experimentado los seres vivos a través del tiempo.  Biogeografía: Estudio de la distribución de los seres vivos sobre la tierra. 6. EL MÉTODO CIENTÍFICO. Es un método de investigación para conocer, describir, explicar los procesos en los seres vivos, es una manera de recopilar información y comprobar ideas. Es la forma en que un científico trata de hallar respuestas a sus interrogantes sobre la naturaleza. El método científico consta de los siguientes pasos generales: A) La Observación del problema: Las observaciones de un científico, además de ser exactas, deben también constar en un registro escrito, película, cinta magnetofónica, archivo electromagnético o en otra forma. Esa información constituye la matriz de datos del experimento. La observación origina preguntas de tipo ¿Cómo sucedió esto? B) Planteamiento de una Hipótesis: 1 ARISTÓTELES CHARLES DARWIN LOUIS PASTEUR
  • 2.
    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 Una hipótesis es una posible respuesta a una pregunta acerca de la naturaleza, basada en observaciones, lecturas y los conocimientos de un científico. C) Experimentación: Un científico debe diseñar un experimento para probar la hipótesis que propone. Mientras se realiza un experimento debe anotarse las observaciones exactas. D) Resultados: Una vez terminado el experimento, los datos obtenidos deben organizarse y analizarse. Los experimentos producen resultados que niegan o dan validez a la hipótesis. E) Conclusiones y teorías: Los resultados analizados permiten al investigador llegar a una conclusión, la cual apoya la hipótesis o la niega. Una teoría es una explicación de algo en la naturaleza y que la evidencia o experimentación ha apoyado repetidas veces. PRÁCTICA DIRIGIDA N° 01 I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u) 1.- Gracias a la Biología se pueden producir proteínas humanas como la insulina. ( ) 2.- La Micología se encarga del estudio de los hongos. ( ) 3.- La Taxonomía estudia a los restos fósiles. ( ) 4.- La matemática no es una ciencia auxiliar de la Biología. ( ) 5.- Además de teorías, la ciencia tiene leyes o principios. ( ) 6.- La Hipótesis consiste en la explicación racional anticipada de la observación de un fenómeno. ( ) 7.- En la medida que otros experimentos continúen apoyando la hipótesis, ésta se convertirá en una teoría. ( ) 8.- Un experimento único no resulta ser nunca la base adecuada para realizar una conclusión. ( ) 9.- Con la experimentación se puede probar la veracidad de una hipótesis. ( ) 10 . La Mastozoología estudia a los reptiles. ( ) II. Completa:( ¼ pt. c/u) 1) ........................................... es considerado el padre de la Biología, mientras que.............................................. se le considera el Padre de la Botánica. 2) ............................................... propusieron la Teoría Celular por los años 1838 - 1839. 3) ................................................ acuñó por primera vez el término célula al hacer observaciones en un pedazo de corcho. 4) El modelo Doble Hélice en la estructura del ADN lo propusieron ......................................y........................... 5) La ciencia que estudia a los peces se llama.................................., mientras que la...................................... estudia a los gusanos parásitos. 6) Una............................................. es una posible respuesta a una pregunta al planteamiento de un problema, basadas en observaciones, lecturas y los conocimientos de un científico. 7) Los pasos del Método Científico son: ....................................... ..................................... 8) La ciencia que estudia la herencia biológica recibe el nombre de................................, mientras que la......................................., estudia los restos fósiles de los seres vivos. 9) El naturalista inglés..........................................................., es considerado el Padre de la Evolución. 10) Los hermanos holandeses................................. y.......................... construyeron el primer microscopio compuesto. III. Relaciona: ( ¼ pt. c/u) a) Leewenhoeck ( ) Padre de la Ecología b) Knoll y Ruska ( ) microscopio compuesto c) Carcinología ( ) Padre de la Genética d) Hermanos Janssen ( ) Crustáceos e) Micología ( ) Padre de la Protozoología f) Ernest Haeckel ( ) Moluscos g) Malacología ( ) Microscopio electrónico h) Gregorio Mendel ( ) Hongos IV. Subraya la respuesta correcta: ( ¼ pt. c/u) 1) Discípulo de Aristóteles que clasificó a los vegetales en hierbas, arbustos y árboles: a) Platón b) Teofrasto c) Galeno d) Tales de Mileto e) Hooke 2) Identificó a los agentes infecciosos del carbunco, TBC y el cólera: a) Pasteur b) Harvey c) Koch d) Mendel e) Darwin 3) Propusieron la Teoría Celular: a) Watson y Crick b) Schwann y Hooke c) Schleiden y Schwann d) Schleiden y Ruska e) Hermanos Janssen 4) Descubrió la penicilina: a) Leewenhoeck b) Fleming c) Harvey d) Crick e) Linneo 5) Es considerado el Padre de la Sistemática: Ruska b) Schleiden c) Virchow d) Cuvier e) Linneo 2
  • 3.
    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 6) “Selección Natural” es a Darwin como “Sistema Binomial” es a: Von Humboldt b) Linneo c) Darwin d) Virchow e) Newton V. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas: 1) Describe en que consisten las especialidades que iniciaron cada uno de los siguientes científicos o naturalistas (4 pts: ½ c/u): Aristóteles, Cuvier, Darwin, Hooke, Humboldt, Haeckel, Linneo, Mendel. 2) ¿Cuáles son los campos de acción de la Biología? Escribe 6 acciones y dibújalas. (6 pts: ½ c/u) 3) Explica brevemente la historia del Microscopio. Dibuja sus tres tipos principales. (4 pts: 1 c/u) 4) Plantea un problema y encuentra su solución utilizando el Método Científico. Dibúja. (4 pts: ½ c/u) 5) Vocabulario: (½ pto. c/u) Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras: etimología, prejuicio, auxiliar, fósil, naturalista, evolución, herencia, conclusión, ciencia y experimento. II. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 1. DEFINICIÓN. La materia ha sufrido profundas transformaciones a lo largo del tiempo dando origen a diversos grados de complejidad llamados “Niveles de Organización “, los cuales están divididos en 3 grandes grupos: organización química, biológica y ecológica. 2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN. 2.1. QUÍMICO: Es el nivel de organización abiótico presentando los siguientes sub niveles: A) Atómico.- Constituye la base de la organización de la materia, como son los elementos químicos: C, H, O, N, Na, K, etc. B) Molecular.- Se forman por la unión de elementos químicos, por ejemplo: O2, O3, H2O, HCl, aminoácidos, azúcares simples, bases nitrogenadas, etc. C) Macromolecular.- Se forman por la unión de moléculas, por ejemplo: muchos aminoácidos forman las proteínas, muchos azúcares simples forman los polisacáridos, muchos nucleótidos forman los ácidos nucleicos (DNA, ADN), etc. D) Agregados supramoleculares.- Resultan de la unión de las moléculas a través de enlaces débiles. Por ejemplo: los virus, ribosomas, membranas, centríolos, etc. 2.2. BIOLÓGICO: Es el primer nivel de organización biótico (con vida). Presenta los siguientes subniveles: A) Celular.- Corresponde a las unidades funcionales como son las células. La célula es la unidad básica de los seres vivos, es decir, la mínima estructura que tiene vida. Ej: bacterias, protozoarios, levaduras, etc. B) Tisular.- Corresponde a los tejidos, un tejido es un conjunto de células con el mismo origen, la misma morfología y fisiología. Ej: tejido epitelial, tejido muscular, etc. C) Organológico.- Corresponde a los órganos, estos resultan de la asociación de un conjunto de tejidos. Ej: corazón, pulmones, riñones, etc. D) Sistémico.- Corresponde a los sistemas, un sistema es un conjunto de órganos asociados para cumplir funciones específicas. Ej: sistema nervioso, sistema endocrino, etc. E) Individual.- Corresponde al individuo que resulta de la integración de los sistemas. Ej: un reptil, un ave, un hombre, etc. 2.3. ECOLÓGICO: Es el segundo nivel de organización superior (abiótico y biótico). Presenta los siguientes subniveles: A) Población.- Es el conjunto de individuos de una misma especie que ocupa un lugar físico determinado en un momento determinado. Ej: una población de seres humanos, de vicuñas, de leones, etc. B) Comunidad.- Es el conjunto de individuos de diferente especie que ocupan un lugar o espacio físico determinado (biocenosis). Ej: Una playa rocosa es una comunidad formada por estrellas de mar, erizos de mar, cangrejos, etc. C) Ecosistema.- Relaciona a todos los seres vivos de una comunidad con el medio ambiente. Ej: Un lago, un océano, un desierto, un charco, etc. 3. BIOELEMENTOS Son aquellos elementos químicos que los encontramos formando parte estructural y funcional de la materia viva y que dan origen a las biomoléculas. Éstos se clasifican en: 3.1. PRIMARIOS.- Son los más abundantes; se llaman también organógenos porque están íntimamente relacionados con la formación de las biomoléculas orgánicas. Se dividen en: BÁSICOS COMPLEMENTARIOS C, H, O, N P, S 3.2. SECUNDARIOS.- Se encuentran en menor cantidad; llamados también oligogenésicos. Forman parte de biomoléculas orgánicas como las vitaminas y macromoléculas como las proteínas, etc. Se les considera como minerales, esenciales para regular nuestras funciones vitales. Se dividen en: MACROCONSTITUYENTES MICROCONSTITUYENTES Na, Cl, K, Ca, Mg Fe, Co, I, Zn, Cu, Mn, F 4. BIOMOLÉCULAS Son compuestos químicos que los encontramos formando parte estructural y funcional de la materia viva. Se dividen en: 4.1. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: Son las moléculas más sencillas de la materia viva. Se caracterizan porque no derivan o no provienen del átomo de carbono. Ej: agua, sales inorgánicas, gases. 4.2. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: Son consideradas las moléculas más complejas de la materia viva. Se caracterizan porque todas provienen o derivan del átomo de 3
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 carbono. Ej: glúcidos simples o monosacáridos aminoácidos, bases nitrogenadas, vitaminas, etc. 5. MACROMOLÉCULAS Son el resultado de la unión de muchas moléculas. Las encontramos formando parte estructural y funcional de la materia viva. Se dividen en: glúcidos (polisacáridos, carbohidratos o hidratos de carbono), lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. • Alimentos que poseen proteínas: menestras (leguminosas), carnes (pescado en primer lugar), leche, huevos, queso, cereales, súper cereales. • Alimentos que poseen grasas: maní, palta, carnes, huevo, queso, aceites, helados, chocolates. • Alimentos que poseen carbohidratos: frutas, menestras (leguminosas), tubérculos, harinas, dulces, helados • Alimentos que poseen vitaminas y minerales: esencialmente todo lo fresco como verduras, leguminosas (menestras), frutas. PRÁCTICA DIRIGIDA N° 02 I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u) 1. Los diversos grados de complejidad que se manifiesta en los seres vivos se debe a cambios en la materia a los largo del tiempo. ( ) 2. El subnivel molecular corresponde al nivel atómico de la materia viva. ( ) 3. Los ribosomas y centriolos pertenecen al nivel químico de la materia viva. ( ) 4. Una bacteria es un agregado supramolecular del planeta. ( ) 5. El sistema nervioso del hombre pertenece al nivel tisular. ( ) 6. Una población es una agrupación de individuos de diferentes especies. ( ) 7. Los ácidos nucleicos son ejemplos de biomoléculas orgánicas. ( ) 8. C, H, O y N son elementos organógenos. ( ) 9. Los ácidos nucleicos son ejemplos de macromoléculas. ( ) 10. Muchos aminoácidos ( por ejemplo 400) forman una proteína ( ) II. Completa los siguientes mapas conceptuales: ( ¼ pt. c/u) 1) 2) III. Completa: ( ¼ pt. c/u) 1. Los bioelementos primarios, también llamados............................................., se dividen en: ................................ y........................................... . 2. El nivel........................................ está formado por los factores bióticos y............................. . 3. La................................................... está formada por individuos de diferentes especies que ocupan un lugar determinado. Esta también recibe el nombre de............................................ 4. Los..............................................................se encuentran en menor cantidad y están formando parte de las.............................. orgánicas como las vitaminas, enzimas, además de regular nuestras funciones vitales, etc. 5. Las.................................................................... son las moléculas más sencillas de la materia viva. Se caracterizan porque no..................... o no provienen del átomo de carbono. 6. Los glúcidos complejos son ejemplos de..................................................., en cambio los glúcidos simples son ejemplos de................................................ IV. Relaciona: ( ¼ pt. c/u) a) Carbohidrato simple. ( ) Agregado supramolecular. b) Co, Cu, I. ( ) Biomoléculas inorgánicas. c) Levadura. ( ) Oligoelementos. d) C, H, O. ( ) Subnivel molecular. e) Virus. ( ) Elementos organógenos. f) H2O, CO2. ( ) Subnivel celular. g) Ca, Mg. ( ) Macromoléculas. h) Proteínas. ( ) Microconstituyentes. 4 BIOELEMENTOS Se dividen en: Se dividen en: (Organogenésicos) (Oligogenésicos) Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos: Se dividen en: BIOMOLÉCULAS Ejemplos : Se dividen en: Ejemplos :
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 i) Elementos Traza. ( ) Almidón. j) 200 glúcidos simples. ( ) Macroconstituyentes. V. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas: 1. ¿Cuál es la diferencia entre bioelementos primarios y secundarios? Da 5 ejemplos de c/u. (4 pts: ¼ c/u) 2. ¿Cuál es la diferencia entre biomoléculas inorgánicas y orgánicas? Da 5 ejemplos de c/u. (4 pts: ¼ c/u) 3. Escribe 3 ejemplos de macromoléculas y sus unidades estructurales y represéntalas gráficamente. (3 pts: ½ c/u) 4. Vocabulario.- (½ pto c/u) Busca el significado de los siguientes términos: población, comunidad, ecosistema, órgano, especie, glúcido, lípido, proteína, ácido nucleico, elemento. III. EL SER VIVO 1. CARACTERÍSTICAS DEL SER VIVO. Cuando estudiamos los niveles superiores de organización de la materia viviente, podremos notar que existen determinadas características propias de los seres vivos. Estas son:  La organización compleja.  La irritabilidad  El metabolismo.  La reproducción.  El movimiento o desplazamiento.  El crecimiento.  La Homeostasis  La Adaptación y Evolución. 1.1 ORGANIZACIÓN COMPLEJA. Todos los seres vivos están formados por estructuras complejas llamadas células las cuales están a su vez formadas por diversas moléculas inorgánicas y orgánicas. En algunos seres vivos estas células se organizan para formar tejidos, los cuales componen órganos, que a su vez forman aparatos o sistemas y todos estos juntos forman al Ser vivo o individuo. 1.2. IRRITABILIDAD Todos los seres vivos poseen irritabilidad. Esta propiedad es fundamental en los seres vivos y consiste en responder a los estímulos y cambios físicos o químicos del medio en que se encuentran. Entre los principales estímulos, podemos citar: la variación de la temperatura, los cambios de color, la intensidad o dirección de la luz, los cambios de la presión atmosférica, los cambios de sonido, los cambios de la composición química de la tierra, el agua o el aire, etc. En las plantas se producen las taxias, las nastias y los tropismos. 1.3. METABOLISMO. Consiste en una serie de cambios o procesos físicos y químicos mediante los cuales los seres vivos mantienen y producen su energía para crecer, conservarse o repararse. Los fenómenos metabólicos, pueden ser anabólicos o catabólicos. a) El Anabolismo. Con este nombre se conoce a las reacciones químicas que permiten cambiar sustancias sencillas para formar otras más complejas, dentro de un organismo viviente. A través de este fenómeno el organismo almacena energía, produce nuevos materiales celulares con los cuales puede crecer, desarrollar y repararse. Por ejemplo la Fotosíntesis. b) El Catabolismo. Se llama así a las reacciones químicas que permiten desdoblar las sustancias complejas, con liberación de energía y desgaste de materiales celulares. Este fenómeno permite obtener la energía que el organismo necesita para su funcionamiento. Por ejemplo la Respiración Celular. 1.4. REPRODUCCIÓN. La reproducción es una característica distinta de los seres vivos, que permite a las células duplicar su material genético, transmitido de una generación a otra y, a los organismos, originar sus descendientes con idénticas características que el progenitor. La reproducción puede ser asexual o sexual. 1.5. MOVIMIENTO O DESPLAZAMIENTO. Las plantas, en su mayoría, no se desplazan de un lugar a otro; es decir, son fijas, pero realizan un movimiento constante durante su crecimiento. Las algas cianofíceas, las bacterias, las euglenas, los sacordinos (amebas) y los ciliados (paramecios), reaccionan ante los estímulos del ambiente, produciendo en su cuerpo movimientos ameboideos, o desplazamientos originados por el batido de flagelos. 5
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 El desplazamiento o locomoción de los animales es más visible, es así como podemos observar que ellos nadan, bucean, caminan, corren, reptan, saltan, vuelan, planean, etc. 1.6. CRECIMIENTO. El crecimiento es el aumento de la masa celular de los seres vivos, que puede ser el resultado del mayor tamaño de las células como ocurre en los animales unicelulares o también, el crecimiento se debe a la mayor cantidad de células, como es el caso de los seres pluricelulares. Casi todas las plantas crecen hasta su muerte; generalmente los animales tienen un período de crecimiento limitado, que termina cuando llegan a la adultez. Algunos animales pueden regenerar las partes que pierden de su cuerpo, tales como, las hidras, las planarias (los gusanos planos), las lagartijas, las salamandras, las estrellas de mar, el cangrejo, etc. 1.7. HOMEOSTASIS. Es la capacidad del organismo para buscar el equilibrio tanto en sus funciones como en todas las características y propiedades que poseen. Cuando este equilibrio se rompe ya sea por factores externos (estrés) o internos (metabolismo inadecuado) se tiene como consecuencia el desarrollo de enfermedades. 1.8. ADAPTABILIDAD Y EVOLUCIÓN. Las plantas y los animales soportan los cambios del medio donde viven. Esta propiedad se denomina adaptación, debido a la facilidad con que les permite realizar ajustes inmediatos, que dependen de la irritabilidad de las células. También existen ajustes a largo plazo, resultante de fenómenos de selección y mutación los cuales son la “materia prima” de la evolución. Cada organismo es producto de interacciones complejas entre genes y las condiciones ambientales. Un organismo que ha logrado el éxito está adaptado a su medio y por lo tanto los organismos más adaptados o mejor adaptados son producto de la evolución. 2. FUNCIONES VITALES DE LOS SERES VIVOS: Son aquella que nos diferencian de los seres inertes: a) Relación. Nos permite sobrevivir en un ambiente determinado, gracias a nuestros sentidos, sistema nervioso, sistema locomotor y hormonas. b) Nutrición. Nos permite sobrevivir como individuos. Se subdivide en digestión, circulación, respiración, excreción, secreción, asimilación, desasimilación. c) Reproducción. Permite la continuidad de la especie en el tiempo. PRÁCTICA DIRIGIDA N° 03 I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u) 1) La organización específica no es una característica de los seres vivos. ( ) 2) La fotosíntesis es un ejemplo de proceso catabólico. ( ) 3) La formación de proteínas es un proceso metabólico. ( ) 4) La fiebre es un ejemplo de homeostasis. ( ) 5) Las plantas poseen irritabilidad. ( ) 6) Las bacterias se reproducen en forma sexual con la participación de gametos. ( ) 7) Las branquias de ciertos organismos es un ejemplo de adaptación. ( ) 8) La nutrición autótrofa se da en bacterias. ( ) 9) Las aletas de los peces y el aparato bucal de los insectos es un tipo de adaptación. ( ) 10 Un erizo de mar posee organización específica. ( ) 11 Las garrapatas y los zancudos carecen de reproducción sexual. ( ) 12 En la reproducción asexual la esperanza de vida es mayor. ( ) II.- Completa: ( ¼ pt. c/u) 1.- La............................. es la capacidad de los seres vivos para responder frente a un estímulo determinado del medio ambiente. Las respuestas ante estos estímulos pueden ser de.............................. y................................... 2.- El................................... es el incremento de la masa celular, la cual aumenta en tamaño y número mientras que la........................................ es la capacidad que tienen los seres vivos para mantener un equilibrio interno de su cuerpo con el medio que lo rodea. 3.- La.............................. es un tipo de movimiento interno que se da a nivel del......................................... de las células de las hojas de una planta. 4.- En la reproducción............................ los descendientes son idénticos al organismo progenitor. Mientras que en la reproducción............................. los seres descendientes son semejantes al organismo progenitor. 5.- El anabolismo es una reacción de tipo.................................... porque consume energía. Mientras que el..................................... libera energía y es una reacción..................................... 6.- La........................................ es un proceso en donde los organismos forman descendencia, todo ello con la finalidad de ........................................................... 7.-..............................es la función vital que nos permite crecer, desarrollarnos, y mantener en equilibrio cada parte de nuestro cuerpo. 8. Las..................................... son fijas, pero realizan un movimiento constante durante su crecimiento. III.- Relaciona: ( ¼ pt. c/u) 6
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 a) movimiento ( ) fototropismo b) adaptación ( ) fiebre y sudor c) irritabilidad ( ) respiración celular d) catabolismo ( ) ciclosis e) anabolismo ( ) aletas, branquias f) homeostasis ( ) fotosíntesis g) metabolismo ( ) reproducción sexual h) catabolismo ( ) exergónico i) cianobacteria ( ) realiza fotosíntesis j) bacteria ( ) endergónico k) anabolismo ( ) intercambio materia y energía l) caracol ( ) reproducción asexual IV.- Subraya la respuesta correcta: ( ¼ pt. c/u) 1) Capacidad que tienen los seres vivos para mantener un equilibrio interno de su cuerpo con el medio que lo rodea: a) metabolismo b) homeostasis c) anabolismo d) ciclosis e) N.A. 2) Conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de las células con la finalidad de intercambiar materia y energía con el medio ambiente: a) homeostasis b) irritabilidad c) adaptación d) metabolismo e) b y c 3) No es una característica del ser vivo: a) adaptación b) organización c) anabolismo d) crecimiento e) N.A. 4) Una cianobacteria es un organismo: a) autótrofo b) procariota c) eucariota d) heterótrofo e) a y b 5) Las malaguas y los erizos de mar son organismos: a) procariotas b) eucariotas c) metabólicos d) b y c e) N.A. 6) Es el incremento de la masa celular como resultado del aumento en el tamaño de las células individuales: a) irritabilidad b) adaptación c) crecimiento d) metabolismo e) N.A. 7) Se da cuando el estímulo que proviene del medio ambiente es constante y permanente en donde el ser vivo modifica determinada forma de vida: a) irritabilidad b) crecimiento c) metabolismo d) adaptación e) homeostasis 8) Es cuando el ser vivo produce respuestas específicas frente a un estímulo temporal y transitorio: a) adaptación b) reproducción c) homeostasis d) irritabilidad e) N.A. 9) No es una característica de la reproducción asexual: a) Se forma un clon. b) El número de descendientes suele ser abundante en corto tiempo. c) Los descendientes exhiben caracteres recombinados de sus progenitores. d) No intervienen gametos. e) Se requiere un solo individuo. 10) Marca V o F según corresponda: • Las amebas poseen movimientos • La ciclosis es un tipo de movimiento • Una bacteria es eucariótica a) FFV b) VVF c) VFV d) VVV e) FFF V.- Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas: 1.- Ejemplifica y dibuja cada una de las características de los seres vivos. (4 pts: ¼ c/u) 2.- Menciona que tipo de reproducción tienen los siguientes seres vivos. (2 pts: ¼ c/u) a) Rana : ....................................................................... b) Estrella de mar : ....................................................................... c) Pepino de mar : ....................................................................... d) Cucaracha : ....................................................................... e) Ornitorrinco : ....................................................................... f) Malagua : ...................................................................... g) Hidra de agua dulce : ....................................................................... h) Bacteria : ....................................................................... 3.- ¿Cuál es la diferencia entre reproducción sexual y asexual? (4 pts: ½ c/u) 4.- ¿Cuáles son las funciones vitales de los seres vivos? Explica y dibuja un ejemplo de cada uno. (3 pts: 1 c/u) 5.- Vocabulario.- Busca el significado de las siguientes términos. ( ½ pto c/u) Materia, molécula, inerte, seudópodo, locomoción, adaptación, energía, tropismo, progenitor, nastia, taxia. IV. BIOLOGÍA MOLECULAR 7
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 1. BIOELEMENTOS 1.1. CONCEPTO: Son todos aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos en condiciones normales. De los 107 elementos que existen (92 naturales y 15 obtenidos en el laboratorio) sólo aproximadamente 27 de ellos se encuentran en la inmensa diversidad de organismos. 1.2. CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS: 1.3. ACTIVIDAD FISIOLÓGICA DE LOS BIOELEMENTOS: Na (Sodio).- Catión principal del líquido extracelular, regula el volumen plasmático, las funciones nerviosas y muscular, (Na+/K+ ATPasa). Su deficiencia provoca deshidratación. K (Potasio).- Catión principal en el líquido intracelular, participa en la función nerviosa y muscular. Cl (Cloro).- Importante en el equilibrio del agua en los organismos y anión principal entre células. Ca (Calcio).- En su forma ionizada (Ca++) participa en la coagulación sanguínea, en la contracción muscular y conducción nerviosa. Su deficiencia produce raquitismo. Mg (Magnesio).- Bioelemento que bajo la forma de sales se encuentra formando parte de estructuras óseas, es componente principal del pigmento fotosintético de algas y plantas (la clorofila). Interviene en la síntesis de glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos. Fe (Hierro).- Componente de proteínas tales como la hemoglobina, mioglobina y como citocromos. Su deficiencia en humanos y primates produce anemia. Cu (Cobre).- Forma parte de algunos citocromos; además de la hemocianina que es el pigmento encargado de transportar O2 de la mayoría de invertebrados. Su deficiencia produce anemia. I (Iodo).- Componente de las hormonas tiroideas (tiroxina). Su déficit o carencia produce el bocio en el adulto y cretinismo en niños. F (Flúor).- Es considerado como endurecedor del esmalte dentario previniendo la formación de caries. 2. BIOMOLÉCULAS 2.1. CONCEPTO: Son entidades moleculares que resultan de la interacción de dos o más bioelementos. Adoptan múltiples conformaciones y cumplen diversas funciones de acuerdo al grado de composición y estructura que presenten. 2.2. CLASIFICACIÓN: Las biomoléculas pueden clasificarse en dos grandes grupos: 2.2.1. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: A) AGUA • Características: - Es la biomolécula inorgánica más abundante de la superficie terrestre. Como componente corporal de los organismos es el más abundante. - En animales inferiores como las medusas poseen un 98% de agua, en el hombre adulto, el 63% del peso corporal. - Representa el 75-80% del volumen de células. - Entre el átomo de Oxígeno y cada uno de los átomos de Hidrógeno se establece un enlace covalente, la disposición de los átomos de Hidrógeno respecto al Oxígeno es tal que entre ellos forman un ángulo de 104,5° (un par de electrones compartidos). • Funciones básicas: - Termoaislante - Termorregulación - Solvente B) ÁCIDOS Y BASES • Características: - En los seres vivos encontramos con frecuencia determinadas sustancias que pertenecen a dos tipos de compuestos químicos: los Ácidos y las Bases. - Muchos frutos y alimentos contienen ácidos; el ácido cítrico se encuentra en la naranja y los limones, el ácido málico, en las manzanas; el ácido láctico en el yogurt y el ácido acético, en el vinagre. - Entre las bases que encontramos con mayor frecuencia podemos citar el amoníaco (NH3), que es un producto de excreción de organismos acuáticos, que asociándose con el agua forma el Hidróxido amónico (NH4OH). • Escala de pH: - El pH es un indicador del grado de acidez o alcalinidad de una solución o sustancia. Presenta un intervalo del 0 al 14. - Un pH igual a 7 indica neutralidad, uno menor de 7 indica acidez y un pH mayor de 7 indica basicidad o alcalinidad. • Amortiguadores: - Se les conoce también como tampones o buffer. 8 BIOELEMENTO PRIMARIOS SECUNDARIOS C H O N S P Na K Ca Mg Cl Fe I F Cu
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 - Son sustancias que evitan los cambios bruscos de pH en un medio, buscando mantener un equilibrio orgánico interno sin variaciones u HOMEOSTASIS. - Entre los principales buffer tenemos: Bicarbonatos, Fosfatos, Hemoglobina. C) SALES - Son biomoleculas inorgánicas que resultan de la unión de un elemento metálico con un radical no metálico. - Estas moléculas se encuentran disociadas en IONES. Si presentan carga positiva son denominados CATIONES. Ejemplo: Na+, K+, Ca++, Fe++, Mg++ - Si presentan carga negativa, son denominados ANIONES. Ejemplo: Cl - ; PO4 -2 ; CO3 -1 ; SO4 -3 ; I- . D) GASES - Son biomoléculas inorgánicas formados por átomos de un mismo elemento o por la interacción de elementos diferentes. - Se caracterizan por que se difunde rápidamente en la atmósfera y se comprimen fácilmente. Entre ellos tenemos: O2. Es un gas que se forma gracias a un proceso anabólico, forma aproximadamente la quinta parte de la atmósfera, se le encuentra disuelto en el agua; indispensable para la respiración. CO2. Es una pequeña molécula que esta formada por un átomo de carbono y dos átomos de oxigeno. Su participación en lo organismos vivos no es tan amplia como el agua, pero juega un papel importante en dos procesos biológicos: la respiración y la fotosíntesis. N2. Forma parte de compuestos inorgánicos u orgánicos como: Nitratos, Nitritos y proteínas. O3. Es el estado alotrópico del oxigeno es un gas que se encuentra en la estratosfera y absorbe los rayos ultravioletas. 2.2.2. BIOMOLECULAS ORGÁNICAS: A) GLÚCIDOS (Carbohidratos) - Importancia: - Energética: A los glúcidos por su alto poder energético se les considera los combustibles de los seres vivos. - Estructural: Muchas moléculas de glucosa se combinan para formar complejos llamados polisacáridos como por ejemplo, la quitina, etc. - Clasificación: a) Monosacáridos: Están formadas por una molécula. Entre las más importantes están: Glucosa.- Se conoce como dextrosa, es la principal fuente de energía de los seres vivos. Fructosa.- Se conoce como azúcar de frutas o levulosa. Galactosa.-Es el azúcar de la leche. Ribosa.- Pentosa característica del RNA (ácido ribonucléico). Desoxiribosa.- Pentosa característica del ADN (Acido desoxiribonucléico). b) Disacáridos: Formados por unión de dos monosacáridos mediante enlace glucosídico: Sacarosa.- Llamado también azúcar de caña, que usamos a diario en nuestra mesa es el disacárido de mayor consumo mundial en la alimentación. Maltosa.- Está presente en las semillas en germinación. Lactosa.- Está presente en la leche de los mamíferos. Se usa en farmacia como vehículo y en medicina como diurético y laxante suave. c) Polisacáridos: Formado por más de diez unidades de monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos de peso molecular elevado. Almidón.- Polisacárido de reserva energética en vegetales se le encuentra en el tallo, raíz y frutos. Está formado por unidades de glucosa. Cuando comemos arroz, yuca, papa o maíz estamos comiendo almidón, éste por procesos digestivos en la boca, estómago e intestino se transforma de nuevo en unidades de glucosa. Glucógeno.- Es un polímero de glucosa, polisacárido de reserva energética de origen animal, se almacena en el hígado y músculos; así cuando nosotros necesitamos energía extra por un ejercicio fuerte, el glucógeno se desdobla en unidades de glucosa. Celulosa.- Polímero de glucosa, polisacárido estructural que forma parte de las paredes celulares de las plantas, algas. La celulosa es componente principal de la madera, el algodón, las fibras vegetales y sus productos derivados como el papel. Quitina.- Polisacárido estructural que forma la cubierta externa de los insectos, arácnidos y crustáceos, también se le encuentra en paredes celulares de hongos. B) LÍPIDOS - Importancia biológica: - Estructural: Los lípidos constituyen aproximadamente el 40% de las membranas celulares. - Energética: Las grasas son reserva de energía. Se almacenan en el tejido adiposo bajo la forma de triglicéridos. - Termoaislante: Al almacenarse en el tejido adiposo forma una barrera que impide la pérdida de calor producido en el tejido muscular. Las ballenas, focas y otros animales de regiones polares, soportan las bajas temperaturas porque tiene gran cantidad de lípidos debajo de la piel. - Electroaislante: Los lípidos que existen alrededor de los axones neuronales favorecen la transmisión, rápida del impulso a lo largo de los nervios. Las rayas y anguilas eléctricas no se electrocutan por la gran cantidad de lípidos que existe alrededor de sus nervios. - Nutricional: Intervienen en el transporte y absorción de las vitaminas A, D E y K (liposolubles). - Clasificación: 9
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 - Lípidos simples: Biomoléculas constituidas por un alcohol y ácidos grasos, unidos entre sí por enlaces éster. Dentro de los lípidos simples tenemos a los Glicéridos y a las Ceras. - Lípidos complejos: Biomoléculas constituidas por un alcohol, ácidos grasos y otros grupos químicos. Dentro de los lípidos complejos se encuentran los fosfolípidos y los glucolípidos. - Lípidos derivados: Los principales son los Esteroides. Función: Reguladora, estructural y metabólica. C) PROTEÍNAS - Definición: - Las proteínas son biomoléculas principalmente cuaternarias compuestas por C, H, O y N, la mayoría contienen adicionalmente azufre (S). - Todas las proteínas son macromoléculas (alto peso molecular) cuyas unidades monómeras son moléculas simples denominadas aminoácidos (aa). - Son las biomoléculas orgánicas más abundantes en los seres vivos. - Importancia biológica: - Estructural.- Constituyen estructuras protectoras externas como los cuernos, escamas, uñas, pelos y plumas de los animales, además esqueletos celulares y corporales. Ejemplo: La Queratina, Tubulina. - Movimiento.- Intervienen en el movimiento a nivel celular y corporal. Esta función la , desempeñan las proteínas contráctiles. Ejemplo: La Actina y la Miosina. - Transporte.- Algunas proteínas son encargadas de transportar oxígeno, CO2, lípidos, hormonas, Iones. - Biocatalizadores.- Porque aceleran las reacciones intracelulares. (Metabolismo). Ejemplo: Enzimas. - Clasificación de las proteínas: - Según su estructura: a) Fibrosas: Cuando sólo tienen un tipo de estructura secundaria. Constituyen estructuras resistentes, elásticas y flexibles. o El Colágeno que constituye la sustancia intercelular. o La Queratina que constituye pelos, uñas, pezuñas, cuernos. o La Elastina que constituye las paredes de los vasos sanguíneos. o La Fibroina que constituye la seda y telas de araña. o La Fibrina que constituye los coágulos sanguíneos. b) Globulares: Cuando tienen 2 ó más tipos de estructuras secundarias: Ejemplo: o Las Enzimas, biocatalizadores que aceleran las reacciones biológicas. o Los Anticuerpos, proteínas de defensa contra cuerpos extraños llamados antígenos. o Las Histonas, componentes de la cromatina. o Las Tubulinas, constituyentes de los cilios, flagelos y centríolos. o Las Albúminas, proteínas de reserva (ovoalbúmina) de transporte (seroalbúmina). - Según su composición: a) Simples: Cuando están constituidos únicamente por aminoácidos. Ejemplo: Tubulinas, albúminas, queratina. b) Conjugadas: Cuando están constituidas por aminoácidos y un grupo protético que se caracteriza por no ser aminoácido, pueden ser: o Hemoproteínas (grupo Hemo): Hemoglobina, Citocromos, Mioglobina. o Glucoproteínas (glúcidos): Mucina interferon. o Fosfoproteínas (fosfatos): Caseina, Vitelina. o Metaloproteínas (Metal): Hemocianina. D) ÁCIDOS NUCLEICOS - Definición: Son compuestos orgánicos de gran tamaño y peso molecular, las unidades que lo constituyen se llaman nucleótidos, por tanto, un ácido nucléico puede definirse como una molécula de polinucleotidos. - Diferencias entre ácidos nucleicos: CARACTERISTICA ADN ARN Pentosa Desoxiribosa Ribosa B.N. A. T. G. C A U G C Cadena Doble Simple Ubicación: Núcleo, Mitocondrias y Cloroplastos Núcleo, Citoplasma y Ribosomas Función: Depósito de información genética Copia y traducción de la información genética E) VITAMINAS - Definición: Son compuestos orgánicos relativamente sencillos requeridos por los organismos en pequeñas cantidades. No pueden ser usadas como fuentes de energía. - Clasificación: Existen 2 clases de vitaminas. a) Vitaminas liposolubles: 10
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 - Son solventes en grasas o lípidos. - Son transportadoras en la sangre por proteínas fijadoras específicas. - Se designan mediante la letra: A, D, E, K : Vitamina A.- Llamada retinol, lo encontramos en las verduras (Nabo, zanahoria), en el hígado, en la mantequilla, queso. Favorece el funcionamiento normal de los ojos. Vitamina D.- Conocida como antirraquítica, lo encontramos en el aceite de hígado de bacalao, pescado, huevo, leche, exponer la piel a la luz solar. Vitamina E.- Conocida como tocoferol, es la vitamina de la fertilidad lo encontramos en aceites vegetales, carne, leche, espinacas, en los gérmenes o semillas. La vitamina E es necesaria para la fertilidad de los animales. Vitamina K.- Es antihemorragica, lo encontramos en la alfalfa, lechuga. b) Vitaminas hidrosolubles: - Son solubles en agua, entre las vitaminas hidrosolubles tenemos al complejo de la vitamina A y la vitamina C. Vitamina B1 (Tiamina o Aneurina).- Su deficiencia causa el Beri-Beri. Vitamina B2 (Riboflavina).- Su déficit causa la dermatitis y quellosis. Vitamina B3 (Niacina).- Su déficit causa la pelagra o mal de la rosa. Vitamina B5 (Ácido Pantoténico).- Su déficit causa la calvicie. Vitamina B12 (Cianocobalamina).- Su déficit causa la anemia perniciosa. Vitamina C (Antiescorbútica).- Su déficit causa el escorbuto. PRÁCTICA DIRIGIDA N° 04 I. Escribe “V” o “F” según corresponda. ( ¼ pt. c/u) 1.- Las biomoléculas orgánicas se forman a partir de los bioelementos..............( ) 2.- Oligogenésicos : Organógeno.........................................................................( ) 3.- Los azúcares están formados por C, H, N y O...............................................( ) 4.- C, H, O, N son elementos microconstituyentes...............................................( ) 5.- Los bioelementos sólo están presentes en las bacterias................................( ) 6.- Los alimentos son la principal fuente de bioelementos...................................( ) 7.- C, H , N y O están cantidades mayores al 90%..............................................( ) 8.- El “I” es el principal catión intracelular.............................................................( ) 9.- El “P” y el “S” son bioelementos macroconstituyentes....................................( ) 10.- El cloro es el principal anión extracelular........................................................( ) 11.- El “Na” es el principal catión intracelular.........................................................( ) 12.- El “Mg” está presente en la molécula de clorofila............................................( ) 13.- En nuestro cuerpo debemos encontrar I, Fe .................................................( ) 14.- Muchas biomoléculas forman un bioelemento................................................( ) 15.- Intervienen en el equilibrio hídrico celular : sodio y Cl....................................( ) 16.- Interviene en el transporte del oxígeno : Hemoglobina y Fe...........................( ) 17.- La deficiencia de Yodo me causa ceguera......................................................( ) 18.- Mn se concentra en la hemoglobina................................................................( ) II. Completa: ( ¼ pt. c/u) 1.- Un ejemplo de.................................................................... es el Hidrógeno, mientras que el sodio y cloro son ejemplos de .................................................... 2.- El............................ se concentra en los huesos y dientes, su déficit en los niños puede causar.................................................... 3.- El.......................... es el principal anión extracelular interviniendo en el equilibrio hídrico. Mientras que el potasio es el........................................................................ 4.- Los bioelementos primarios o también llamados..................................................... se clasifican en ................................... y............................................ . 5.- Los bioelementos secundarios se caracterizan porque se localizan en menor proporción dentro de la materia viva, y se dividen en................................................... y................................................. 6.- C, H, N y O son................................. ...................................... porque se encuentran en grandes................................................. en los seres vivos. 7.- Al unir C, H y O podemos obtener biomoléculas como por ejemplo ....................................., .......................................... y...........................entre otros. 8.- Las biomoléculas............................. resultan de la unión de bioelementos diferentes unidos por enlaces carbono – carbono. Dos ejemplos de ellas lo constituyen los.............................. y los............................... 9.- El....................... es el medio en el cual tienen lugar la mayor parte de las reacciones metabólicas. 10.- Un biomolécula..................................... elemento indispensable de la materia viva es el agua, en ella se realizan todas las reacciones...................... que hacen posible la vida de los organismos. III.- Subraya la respuesta correcta: ( ¼ pt. c/u) 1.- Señale el compuesto cuyas unidades estructurales son el glicerol y ácidos grasos a) Lípidos b) Proteínas c) Carbohidratos d) Vitaminas e) Enzimas 2.- Las proteínas son anfóteras por que actúan como: a) Enzimas b) Ácidos bases c) Ácidos d) Bases e) Micelas 3.- De la caña de azúcar se extrae: a) La maltosa b) El almidón c) Glucógeno d) Lactosa e) La sacarosa 4.- Señale el compuesto que corresponde a una macromolécula: a) Proteína b) Vitamina c) Glucosa d) Colesterol e) Triglicérido 11
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 5.- El Fe++ interviene conformando la molécula de: a) Clorofila b) Hemoglobina c) Tiroxina d) Ácido nucleico e) Ácido graso 6.- Las moléculas que aportan mayor energía en la dieta son: a) Lípidos b) Proteínas c) Vitaminas d) Glúcidos e) Celulosa 7.- Los lípidos más abundantes en la naturaleza son: a) Vitaminas liposolubles b) Triglicéridos c) Esteroides d) Hormonas e) Fosfolípidos 8.- Los lípidos pertenecen a varias clases de moléculas diferentes, pero su carácter común es que son: a) Solubles en solventes orgánicos b) Solubles en agua c) Contiene nitrógeno d) Solubles en soluciones salinas e) Contienen azufre 9.- Son llamados elementos biogenésicos: a) Agua, oxígeno y CO2 b) Ácidos nucleicos c) Glúcidos, lípidos y proteínas d) Carbono nitrógeno, oxigeno e hidrógeno e) B y C 10.- Son todos polisacáridos excepto: a) Almidón b) globulina c) Celulosa d) Quitina e) Glucógeno 11.- Son lípidos que constituyen la membrana celular: a) Grasas b) Ceras c) Aceites d) Fosfolípidos e) Esteroides 12.- El oso polar puede resistir las bajas temperaturas del ambiente donde vive porque almacena una gran cantidad de: a) Grasas b) Ceras c) Aceites d) fosfolípidos e) Esteroides 13.- Se le atribuye el descubrimiento de los ácidos nucleicos a: a) Oswald Avery (1944 ) b) Frederich Miescher (1869) c) Watson y Crik (1953) d) Gregorio Mendel (1865) e) N.A. 14.- Son funciones del ADN, excepto: a) transmisión de rasgos biológicos b) almacenamiento de la información genética c) transcripción del código genético d) traducción del código genético e) replicación momentos antes de la mitosis 15.- No corresponde al ADN: a) replicación semiconservadora b) transcripción de la información genética c) estructura helicoidal d) autoduplicación e) formación de estructuras biológicas IV. Relaciona: ( ¼ pt. c/u) a) B ( ) Favorece el endurecimiento del esmalte dentario. b) Na ( ) Subnivel atómico  ( a,b, c,d,e, f, g, h, i, j, k , l ). c) K ( ) Presente en huesos y dientes. d) Mg ( ) Su déficit causa Bocio en adultos. e) F ( ) Presente en la Vitamina B12. f) Ca ( ) Principal catión intracelular. g) Co ( ) Biolemento básico. h) Carbono ( ) Principal catión extracelular. i) I ( ) Componente de la clorofila. j) Cloro ( ) Participa en el crecimiento de las plantas. k) Fósforo ( ) Principal anión extracelular. l) Cu ( ) Bioelemento complementario. V. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas: a. ¿Cuál es la diferencia entre bioelementos primarios y secundarios? (4 Pts: ½ c/u) b. Elabora un mapa conceptual de las proteínas señalando su clasificación y funciones. (4 pts: ¼ c/u) c. Realiza un cuadro comparativo entre los lípidos y glúcidos. (3 pts: ¼ c/u) d. ¿Que son los ácidos nucleicos y cuál es su principal importancia? Dibújelos (3 pts: ¼ c/u) e. VOCABULARIO.- Busca el significado de los siguientes términos: ( ½ pto. c/u) Elementos, solvente, evaporación, amortiguar, homeostático, inodoro, fotosíntesis, atmósfera, osmosis, fosfato, anión, catión. V. DOGMA DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR 1. SÍNTESIS DE PROTEÍNAS. Es un proceso biológico vital que realizan las células de todos los seres vivos y que consiste en la producción de gran cantidad de proteínas, las cuales cumplen una función importante en el organismo como por Ej.: ser responsables de los caracteres físicos y sexuales, realizar diversas funciones metabólicas, etc. 2. ETAPAS DE LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS. 12
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 A B C ADN ADN ARN Proteínas (Núcleo) (Núcleo) (Citoplasma) A.- Replicación B.- Trascripción C.- Traducción 2.1. REPLICACIÓN: (ADN ADN) ¿Para qué se duplica el ADN? Todos los seres vivos son temporales; pueden vivir unos minutos como las bacterias, varios siglos como las tortugas marinas; o incluso más de un milenio como los olivos, pero para que la especie no se extinga ha de haber siempre por lo menos un momento en que la información biológica se replique (auto duplica) y las copias pasan a la descendencia. La célula para dividirse, previamente duplica su “DNA”, de este modo, las generaciones celulares mantienen una cantidad constante de DNA. 2.2. TRANSCRIPCIÓN: (ADN ARN) Consiste en el pasaje de la información genética del ADN (copia de la información hereditaria) a la molécula de ARN, que empieza a sintetizarse por medio de la complementariedad de las bases nitrogenadas. 2.3. TRADUCCIÓN: (ARN PROTEÍNAS) Es un proceso que consiste en la síntesis de proteínas a partir de la molécula de ARN. Se realiza en el citoplasma, específicamente entre las 2 subunidades del ribosoma y participan: ribosomas, ARNm y ARNt. El proceso es el siguiente: • El “ARNm” posee los “codones”, los cuales son tripletes de bases nitrogenadas y son el complemento de los “anticodones”. • El “ARNt” posee los “anticodones”, los cuales son tripletes de bases nitrogenadas y son el complemento de los “codones”. • Los ribosomas, al hacer la lectura del ARNm, se detienen ante un codón, esperando que el ARNt ingrese con su anticodón correspondiente. Cuando existe el encuentro: “codón-anticodón”, un aminoácido se une a otro aminoácido formándose así las proteínas. 13 ARNm ADN ATGCCGTTAGACCGTTAGCGGACCTGAC TACGGCAATCTGGCAATCGCCTGGACTG Cadena superior Hebra codificante Hebra con significado (con sentido) Hebra inferior Hebra templada Hebra sin significado (Antisentido) Síntesis de ARNm AUGCCGUUAGACCGUUAGCGGACCUGAC 3’ 5’ 5’ 3’ TRANSCRIPCIÓN
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 3. CÓDIGO GENÉTICO. Se entiende por código genético al “Alfabeto Químico” que posee todo organismo del planeta, en donde se reúnen una serie de tripletes de nucleótidos de ARN o también denominados “codones”, los cuales, a su vez guardan una correspondencia especial con determinados aminoácidos (aa), los cuales al reunirse constituirán a una proteína específica. Las proteínas que logren formarse habrán de ser utilizadas con fines: estructurales, inmunológicos, hormonales, enzimáticos, contráctiles, etc. SEGUNDA BASE NITROGENADA U C A G PRIMERABASENITROGENADA U Fenilalanina Fenilalanina Leucina Leucina Serina Serina Serina Serina Tirosina Tirosina Alto Alto Cisteina Cisteina Alto Triptófano U C A G TERCERABASENTROGENADA C Leucina Leucina Leucina Leucina Prolina Prolina Prolina Prolina Histidina Histidina Glutamina Glutamina Arginina Arginina Arginina Arginina U C A G A Isoleucina Isoleucina Isoleucina Metionina Treonina Treonina Treonina Treonina Asparagina Asparagina Lisina Lisina Serina Serina Arginina Arginina U C A G G Valina Valina Valina Valina Alanina Alanina Alanina Alanina Ác. Aspártico Ác. Aspártico Ác. Aspártico Ác. Glutámico Glicina Glicina Glicina Glicina U C A G PRÁCTICA DIRIGIDA N° 05 I. Escribe “V” o “F” según corresponda: (¼ pt. c/u ) 1. La información genética o hereditaria de todos los seres vivos está almacenada en el RNA bajo la forma de un código genético. ( ) 2. Un gen es un segmento de ADN que contiene la información genética necesaria para sintetizar una proteína determinada. ( ) 3. El ADN dirige directamente la síntesis de proteínas. ( ) 4. La transcripción es un proceso que consiste en la formación de ARN a partir de ADN y ocurre en el citoplasma. ( ) 5. El ARNt capta aminoácidos y a la vez posee los anticodones necesarios para la síntesis de proteínas. ( ) 6. Para que pueda sintetizarse una proteína es necesario la participación de los 3 tipos de ARN. ( ) 7. El código genético reúne una serie de codones, los cuales son responsables de la síntesis de un aminoácido particular. ( ) 8. La traducción es un proceso de síntesis de proteínas a partir del ARN y ocurre en el núcleo celular. ( ) II. Relaciona : (¼ pt. c/u ) a) ARNm ( ) AUG b) Metionina ( ) citoplasma c) Transcripción ( ) codón d) Replicación ( ) ADN e) ARNt ( ) núcleo f) Triptofano ( ) UGG g) Traducción ( ) nucleolo h) ARNr ( ) anticodón III. Completa los espacios en blanco: (¼ pt. c/u ) 1. La ____________es un proceso que consiste en la síntesis de _______ a partir de ________. Mientras que la _______________ implica la síntesis de ___________ a partir de __________. 2. El _________ se dirige al ______________ para colocarse entre los subunidades del _____________. Por otro lado el _________ capta aminoácidos y posee los ______________, los cuales son tripletes de bases nitrogenadas que se complementan con los ___________. 14
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 3. ________________________ es el alfabeto químico que posee todo organismo en donde se reúnen una serie de tripletes de nucleótidos, llamados ___________, los cuales guardan una correspondencia especial con determinados __________ que al reunirse constituirán una proteína. 4. El ______ no puede dirigir directamente la ______________________, por lo tanto, debe haber una molécula llamada _______ que lleve la información genética desde el ___________ al ______________. IV. Completa el siguiente mapa conceptual: (¼ pt. c/u ) VI.- Subraya la respuesta correcta: (¼ pto. c/u) 1. Señala lo incorrecto respecto a la síntesis de ARN: a) Las cadenas del ADN se separan b) Los nucleótidos de ARN se colocan frente a los nucleótidos de ADN. c) Sólo hay formación de enlaces puente hidrógeno. d) Hay ruptura y formación de enlaces puente hidrógeno. e) N.A. 2. Señala lo correcto acerca de la síntesis de proteínas y su relación con los genes: a) Los genes no almacenan información hereditaria para producir proteínas. b) Los genes están formados por diferentes tipos de bases nitrogenadas. c) Las diferentes proteínas que existen en el organismo poseen secuencias de aminoácidos colocadas al azar. d) La secuencia de bases nitrogenadas presentes en el ADN son responsables de la secuencia de aminoácidos presentes en una proteína. e) b y d 3. La base nitrogenada “Timina” en el ADN es reemplazada por........ en el ARN: a) Adenina b) Citosina c) Guanina d) Uracilo e) a y d 4. Proceso que consiste en el pasaje de la información genética del ADN al ARN, y que se lleva a cabo en el núcleo : a) Replicación b) Transcripción c) Traducción d) Autoduplicación e) N.A. 5. Tipo de ARN que posee los codones necesarios, los cuales serán leídos por los ribosomas: a) ARNm b) ARNt c) ARNr d b y c e) N.A. 6. Tipo de ARN que capta aminoácidos y posee los anticodones necesarios para la síntesis de un aminoácido particular: a) ARNm b) ARNt c) ARNr d) b y ce) N.A. 7. El ADN eucariótico: a) Interviene directamente en la síntesis proteica al abandonar el núcleo y ser trasladado al ribosoma. b) Toma parte indirectamente en la síntesis proteica (el DNA permanece en el núcleo) c) No tiene nada que ver con la síntesis proteica. Sólo interviene en la división celular. d) Interviene en la síntesis proteica que se lleva a cabo en el núcleo. e) Codifica para RNAm, pero no para RNAt ni para RNAr. 8. En relación al proceso de síntesis de proteínas, marca la respuesta correcta: • El ARNr se dirige a los nucleolos donde es organizado en 2 subunidades, los cuales luego formarán los ribosomas. • El ARNt se dirige al núcleo donde adopta la forma de hoja de trébol para captar aminoácidos. • El ARNm se dirige al citoplasma para colocarse entre las 2 subunidades del ribosoma, quien hará la lectura correspondiente. 15 Síntesis de proteínas Comprende tres etapas Consiste en la formación de Consiste en la formación de Consiste en la formación de A partir de:A partir de: A partir de: Esto ocurre en el : Esto ocurre en el : Esto ocurre en el : La
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 • Los codones y anticodones derivan del ARNm y se unen para formar aminoácidos. a) VVFV b) FVFV c) VFVF d) FFVV e) VFFF 9. Anticodón es el término que se aplica a: a) La lista de aminoácidos que corresponde al código genético. b) El concepto de que múltiples codones en ocasiones codifican para un solo aminoácido. c) La parte del RNAt que interactúa con el codón. d) b y c e) T.A. 10. Señala lo incorrecto acerca de la síntesis proteica: a) Los ribosomas al hacer la lectura del ARNm se detienen ante un anticodon. b) El proceso de traducción es intracitoplasmático. c) El ARNt transporta los codones y los aminoácidos hacia el lugar donde el ribosoma lee al ARNm. d) a y b e) a y c VI. Resuelve los siguientes ejercicios: 1. Un organismo “x” presenta en su código genético las bases nitrogenadas que darán origen a una proteína “y” particular, la cual forma parte de su cuerpo. Por otro lado, se sabe que los siguientes codones: (4 Pts.) 1ro: UAU 4to: AGC 2do: UGU 5to: CCU 3ro: CGU 6to: GUU Codifican 6 aminoácidos diferentes que al unirse formaran dicha proteína. Lo que debes hacer es lo siguiente: a) Usando la tabla del código genético, encuentra los 6 aminoácidos que conforman dicha proteína y el orden en que aparecen. b) Escribe la secuencia de nucleótidos presentes en el ARNm. c) Escribe la secuencia de nucleótidos presentes en el ARNt. d) Escribe la secuencia de nucleótidos presente en el ADN que dio origen indirectamente a esta proteína. 2. Una bacteria patógena intestinal que produce cuadros de diarrea agudos en diferentes pacientes, posee una proteína codificada por su genoma, la cual la hace muy resistente a un determinado tipo de antibiótico. Dicha proteína forma parte de su membrana y está conformada por gran cantidad de aminoácidos (aprox. 100). Se han encontrado los siguientes codones dentro del ARNm que son: AAU, AAA, ACG, GCU, UCU, CAU, CAA, GGU, CGA, CUG, AAG, GGG. Dichos codones con responsables de la formación de 12 aminoácidos presentes en dicha proteína y aparecen en ese mismo orden. (5 Pts.) a) Haciendo uso de la tabla del código genético, encuentra esos 12 aminoácidos que forman parte de dicha proteína y el orden en que aparecen. b) ¿Cuál es la secuencia de nucleótidos presentes en el ARNm? c) ¿Cuál es la secuencia de nucleótidos presente en el ARNt? d) Escribe la secuencia de nucleótidos presente en la molécula de ADN bacteriano que dio origen indirectamente a dichos aminoácidos. e) Encuentra el número de enlaces fosfodiester y puente hidrógeno en la molécula de ADN. VIII. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas 1. Define los siguientes términos: (4 Pts. ½ c/u) ARN Base Nitrogenada Nucleótido Codón Anticodón Código genético Transcripción ADN 2. ¿Cuál es la función del ARNm y el ARNt? (4 Pts. 2 c/u) 3. ¿Cuál es la diferencia entre transcripción y traducción? (4 Pts. 2 c/u) 4. ¿Qué ocurriría con la síntesis proteica de un organismo si se produce una mutación en el ADN de sus células? (3 Pts.) 5. ¿Cuál crees tu que es la importancia del código genético? (3 Pts.) VOCABULARIO.- Busca el significado de las siguientes palabras: (1 Pto. c/u) Dogma – Código – ARN – Replicación – Triplete - Codón VI. BIOLOGÍA CELULAR 1. TEORÍA CELULAR Y CONCEPTO MODERNO 1.1. Etimología: La palabra célula proviene de 2 voces: Griego: Kytos ≈ Célula. Latín: Cella ≈ Espacio vacío 1.2. Definición: Es la unidad anatómica, funcional y genética de los seres vivos. Anatómica: Porque forma parte de los seres vivos, ya sean éstas unicelulares o multicelulares (pluricelulares). Funcional: Porque cumple una función específica en los organismos, ya sea en forma conjunta o individual. Genética: Porque las características o rasgos hereditarios que lleva cada organismo, se debe al material genético (ADN) que contiene cada célula. 1.3. La teoría celular: Fue formulada aproximadamente por los años 1838 – 1839 y tiene como autores a dos biólogos importantes: Matías Schleiden y Teodor Schawnn, los cuales observaron en el microscopio la presencia de células en tejido animal y vegetal. Esta Teoría señala lo siguiente: - Cada organismo vivo está formado por una o más células. - Los organismos más pequeños son células únicas y las células son las unidades funcionales de los organismos multicelulares. - Toda célula, proviene de otra preexistente. (Virchow, 1859). 2. CLASIFICACIÓN 16
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 Son muchos los criterios que se toman en cuenta para reunir a las células. Es así que tenemos: 2.1. Por su forma: * Circulares: Ej.: Los Hepatocitos. * Estrelladas: Ej.: Las Neuronas. * Geométricas: Ej.: Células Epiteliales. * Fusiformes: Ej.: Células musculares 2.2. Por su tamaño: * Microscópicas: Cuyo tamaño oscila entre 0, 12 µ y 100µ. ; sólo son observables al microscopio. Ej.: la mayoría de células animales y vegetales, bacterias, protozoarios, etc. * Macroscópicas: Aquellas cuyo tamaño es mayor a 100µ; son visibles a simple vista debido a que son mayores a la décima parte de 1 mm. Ej.: yema del huevo de las aves. 2.3. Por su Nutrición: * Autótrofas: Son aquellas que tienen la capacidad de sintetizar o producir sus propios nutrientes, es decir, obtienen su energía a partir de moléculas inorgánicas. Ej.: plantas, algas, algunas bacterias. * Heterótrofas: Aquellas que carecen de la capacidad de sintetizar sus propios nutrientes, es decir, obtienen su energía a partir de moléculas orgánicas. Ej.: la mayoría de bacterias, hongos, protozoarios, animales. 2.4. Por su complejidad: * Procariotas: Su organización estructural es más sencilla. Carecen de envoltura nuclear, es decir, el material genético está disperso en el citoplasma. Sólo presentan ribosomas. Ej.: Bacterias, algas cianofitas. * Eucariotas: Su organización estructural es más compleja. El material genético (ADN) está protegido por el núcleo. Presentan diversos tipos de organelas como: ribosomas, cloroplastos, mitocondrias, etc. Ej.: células de hongos, células de animales, células de las plantas, etc. 3. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCATIÓTICA 3.1. ENVOLTURA CELULAR: - Es la parte más externa de la célula. - En los vegetales, algas y hongos es la Pared Celular. La pared celular, es un agregado supramolecular presente en células vegetales y están formadas de celulosa. Sus funciones son: dar forma y rigidez a la célula, permite el intercambio de sustancias, impide el hinchamiento de las células vegetales. - En las bacterias es el Glucocálix. Sus funciones son el reconocimiento celular y la adherencia entre células (controla la proliferación celular). 3.2. MEMBRANA CELULAR: - Es una capa muy delgada de las células que separa el medio interno del externo. Su función es la permeabilidad selectiva, es decir, permite o selecciona la entrada y salida de nutrientes y otras sustancias además de la compartamentalización. - Se caracteriza por ser lipoproteica, flexible, fina, limitante, conservante, dinámica y asimétrica. 3.3. CITOPLASMA: - Es una sustancia de consistencia viscosa y gelatinosa, constituyendo el medio interno de la célula. Presenta sustancias alimenticias para el funcionamiento de la célula como por ejemplo proteínas, carbohidratos, grasas, sales minerales. - Además contiene organelas celulares (mitocondrias, lisosomas, cloroplastos) que cumplen funciones vitales, asociaciones supramoleculares, citoesqueleto, etc. a) Organelas: Órganos membranosos. • Mitocondria, son organelas de doble membrana cuya función básica es la respiración celular. • Cloroplastos, son organelas de doble membrana presentes sólo en algunos organismos como plantas y algas, encargándose fundamentalmente de la fotosíntesis. • Cromoplastos son organelas bimembranosas responsables del color de ciertos frutos, hojas y otras estructuras vegetales como: - Caroteno: Anaranjado: Ej.: Zanahoria - Xantófila: Amarillo: Ej.: Zapallo - Licopeno: Rojo: Ej.: Tomate • Lisosomas, organelas con una membrana cuya función básica es la digestión celular. • Peroxisomas, se encargan de degradar el peróxido de hidrógeno (agua destilada). • Glioxisomas. Transforman lípidos en glúcidos y está presente en las semillas. • Vacuolas, son organelas unimembranosas, se localizan en mayor abundancia en células vegetales que en células animales. Su función es almacenar diversas sustancias como: agua, sales, pigmentos, glúcidos, vitaminas, etc. b) Organoides: Órganos sin membrana. • Ribosomas, son organelas que no tienen membrana pero cuya función es la fabricación o síntesis de proteínas, las cuales son esenciales para la célula. • Centríolo, permite la división celular formando el huso acromático. Presente en células animales. c) Sistema de endomembranas: • Aparato de Golgi (Golgisoma), es una agrupación de sacos membranosos y su función es la secreción celular de algunas moléculas como lípidos, proteínas, glúcidos, así como también la fabricación de lisosomas, origina la membrana celular, pared celular, glicocálix, etc. • Retículo Endoplasmático (R.E), es un conjunto de canales membranosos y a su vez puede ser de 2 tipos: 17
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 • R.E. Liso: (REL), aquel en cuya superficie no existen ribosomas y su función es la detoxificación, así mismo, se encarga de producir, transportar y almacenar lípidos, etc. • R.E. Rugoso: (RER), aquel en cuya superficie sí existen ribosomas adheridos; participa indirectamente en la fabricación de proteínas, luego las transporta y almacena, etc. 3.4. NÚCLEO: Es una estructura generalmente ovoide que se encuentra dentro de todas las células eucariotas. Su función consiste en dirigir y controlar todas las funciones y actividades que realiza la célula, por medio del ADN. • Carioteca, membrana que separa al núcleo del citoplasma. • Cromatina, es el material genético (ADN) protegido por las histonas. • Cariolinfa, es el contenido del núcleo. • Nucléolo: Son agregados supramoleculares que también carecen de membrana. Se localizan dentro del núcleo y se encargan de formar o sintetizar a los ribosomas (sintetiza las subunidades mayor y menor). PRÁCTICA DIRIGIDA N° 6 I. Escribe “V” o “F” según corresponda: ( ¼ pt. c/u) 1.- La célula es considerada la unidad anatómica porque cumple una función en un organismo. ( ) 2.- La pared celular le da forma geométrica típica a la célula vegetal. ( ) 3.- Un leucocito es una célula microscópica. ( ) 4.- Las bacterias son seres vivos procarióticos, porque tienen carioteca. ( ) 5.- El alga unicelular verde-azul es un ser vivo procariótico autótrofo. ( ) 6.- Las células de acuerdo a su nutrición pueden ser procariotas y eucariotas. ( ) 7.- Los hongos son organismos procariotas heterótrofos. ( ) 8.- Todas las bacterias son seres vivos autótrofos. ( ) 9.- El huevo de un ave es considerado una célula macroscópica porque mide menos de 100µ. ( ) 10.- Todas las células que poseemos son autótrofas. ( ) II. Completa el siguiente cuadro: ( ¼ pt. c/u) Estructura CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL Membrana celular Pared celular Material genético Núcleo Nucléolo Mitocondrias Cloroplasto Ribosomas Retículo endoplasmático Aparato de Golgi Lisosomas Vacuolas III. Completa: ( ¼ pt. c/u) 1) Las células.................................. son aquellas que sintetizan su propio alimento, mientras que las células.................................................. obtienen su energía de compuestos……………………………….. 2) Las células................................... se caracterizan porque carecen de membrana nuclear o.................................... 3) Las bacterias, de acuerdo a su nutrición pueden ser consideradas células......................... y de acuerdo complejidad serían....................................... 4) La......................................... fue formulada por los científicos........................... y ……………………………………en 1838 – 1839. 5) Las........................................ son organelas que se encargan de la respiración celular, mientras que los.................................. se encargan de la digestión celular. 6) El............................ es un conjunto de canales membranosos y a su vez puede ser de 2 tipos: el................, cuya función es la detoxificación y el.............. el cual posee gran cantidad de...................................... adheridos a su membrana. 7) El........................... es un agregado supramolecular que se localiza generalmente en el.......................... de la célula y cuya función es.................. y controlar todas las actividades que realiza la misma. Contiene al material ................... (ADN). IVI. Escribe las partes de las siguientes células: (1/4 Pto. c/u) 18
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMALL V. Relaciona: ( ¼ pt. c/u) a) Ribosomas ( ) contiene al “ADN” b) Vacuolas ( ) digestión celular c) Nucleolos ( ) almacena agua, sales, vitaminas d) Mitocondria ( ) síntesis de proteínas e) Membrana Celular ( ) detoxificación celular f) Núcleo ( ) lipoproteíca g) R. E. R. ( ) respiración celular h) Lisosoma ( ) celulósica i) R. E. L. ( ) secreción celular j) Pared Celular ( ) forman a los ribosomas k) Cloroplastos ( ) ribosomas en su superficie l) Golgisoma ( ) fotosíntesis VI. Subraya alternativa correcta: ( ¼ pt. c/u) 1.- La célula es considerada la unidad anatómica o estructural porque: a) Cumple una función específica en un organismo. b) Contiene al material genético. c) Forma parte de un ser vivo. d) Se hereda de generación en generación. e) N.A. 2.- Las células bacterianas son células de tipo: a) eucariotas b) macroscópicas c) procariotas d) estrelladas e) a y b 3.- Tipo de célula que se caracteriza por obtener energía a partir de compuestos orgánicos: a) Procariotas b) heterótrofas c) Autótrofas d) eucariotas e) N.A. 4.- Célula que carece de membrana nuclear y cuyo ADN está disperso en el citoplasma: a) Eucariota b) fusiforme c) autótrofa d) procariota e) b y d 5.- Las amebas son organismos: a) procariotas y heterótrofas. b) Procariotas y autótrofos. c) Eucariotas y heteromorfos. d) Eucariotas y heterótrofos. e) N.A. 19
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    I.E.P. “LA SORBONA”BIOLOGÍA 1º SECUNDARIA – I PERIODO - 2010 6) El huevo de un ave es una célula que se caracteriza por ser: a) microscópica – heterótrofa – eucariota b) microscópica – autótrofa – eucariota c) macroscópica – autótrofa – procariota d) macroscópica – heterótrofa – procariota e) macroscópica – heterótrofa – eucariota VII. Desarrolla en tu cuaderno las siguientes preguntas: 1.- Explica y grafica las diferencias entre célula procariota y eucariota. (4 pts: 1/3 c/u) 2.- Menciona 5 ejemplos de células eucariotas. Dibújalas (2,5 pts: ¼ c/u) 3.- ¿Cuál es la función de las organelas celulares (animales y vegetales)?: Dibújalas. (4 pts: 1/3 c/u) 4.- VOCABULARIO.- Escribe el significado de los siguientes términos. (1 Pto. c/u) Unicelular – Pluricelular – Microscopio – Nutriente – Hongo – Genético(a) Permeabilidad – Heterogéneo – Ovoide – Proliferación – Fotosíntesis. 20