1. Biología General
• Escuela Preparatoria Oficial Nº 259
• Guía de estudio 1er parcial
• Profr. Edgar R. Báez Ramírez
2. Parte 1: Generalidades
La ciencia es el conjunto de conocimientos sistematizados que nos permiten explicar
los fenómenos por sus principios y sus causas para enunciar leyes generales.
En el uso corriente la palabra ciencia(del latín scire: = saber, conocer; y del griego isemi
=: conocer, tener noticia de) se aplica a una gran variedad de disciplinas o actividades
intelectuales que tienen ciertas características
en común.
A continuación se citan algunos conceptos de Ciencia:
"Es el conocimiento de las cosas por sus principios y causas" (Aristóteles).
"Es el conjunto de conocimientos que nos conducen a la verdad" (Mario Bunge).
"Es la explicación objetiva y racional del Universo" (Eli de Gortari).
"Es un sistema organizado para el estudio riguroso del mundo natural" (George H. Fried).
Además las ciencias Naturales y exactas utilizan el método deductivo, ya que la
comprobación se realiza por medio de la demostración lógica.
3. La Biología es una ciencia
experimental, que utiliza
una metodología precisa
para manejar los
conocimientos y principios
que la constituyen y
orientan hacia la
búsqueda de la verdad.
Hoy en día los fenómenos
biológicos pueden con
relativa facilidad ser
medidos, observados y
repetidos cuantas veces
sea necesario hasta que
arrojen resultados
confiables, y pueden ser
controladas todas las
variables que en ellos
participen, como lo exige
la ciencia.
4. La histología por ejemplo es la rama de la Biología que se encarga del
estudio y clasificación de los tejidos...
5. …así como la Citología se encarga del estudio y clasificación
de las células y donde su principal herramienta es el
microscopio…
6. … y hablando del microscopio, ¿Quién fue el creador de este aparato?
Aunque existe una polémica y algunos Italianos le adjudican este maravilloso invento a Galileo,
pero en realidad el primer microscopio fue inventado, por una casualidad en experimentos
con lentes.
Entre 1590 y 1600, el óptico holandés Zacharías Janssen (1580-1638) inventó un microscopio
con una especie de tubo con lentes en sus extremos, de 8 cm de largo soportado por tres
delfines de bronce; pero se obtenían imágenes borrosas a causa de las lentes de mala calidad.
El mayor reconocimiento lo recibe el holandés Antonie Van Leeuwenhoek (1632-1723), ya que
perfeccionó el microscopio usando lentes pequeñas, potentes, de calidad, y su artefacto era de
menor tamaño.
Alrededor del 1676 logró observar la cantidad de microorganismos que contenía el agua
estancada.
También descubrió los espermatozoides del semen humano; y más adelante, en 1683, las
bacterias.
Durante las siguientes décadas los microscopios fueron creciendo en precisión y complejidad
y fueron la base de numerosos adelantos científicos, entre ellos el descubrimiento de la célula…
7. … una célula (del latín cellula, diminutivo de cellam, celda, cuarto pequeño) es la unidad
morfológica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la célula es el elemento de menor tamaño
que puede considerarse vivo. Así tenemos que Robert Hooke descubrió las células observando
en el microscopio una laminilla de corcho, dándose cuenta que estaba formada por pequeñas
cavidades poliédricas que recordaban a las celdillas de un panal. Por ello cada cavidad se llamó
célula. No supo demostrar lo que estas celdillas significaban como constituyentes de los seres
vivos. Lo que estaba observando eran células vegetales muertas con su característica forma
poligonal.
8. Y ya que hablamos de gente famosa, que tal Gregorio Mendel ¿te suena?, ¿qué tiene que ver
con la biología?...
Pues los primeros trabajos en genética fueron realizados por Mendel.
Inicialmente realizó cruces de semillas, las cuales se particularizaron por
salir de diferentes estilos y algunas de su misma forma. En sus
resultados encontró caracteres como los dominantes que se
caracterizan por determinar el efecto de un gen y los recesivos por no
tener efecto genético sobre un fenotipo heterocigótico.
9. Parte 2: Método científico
El método científico,
del griego: -μετά = hacia, a lo
largo- -οδός = camino-;
y del latín scientia =
conocimiento;
camino hacia el
conocimiento,
es un método de
investigación usado
principalmente en la
producción de conocimiento
en las ciencias.
10. ¿Recuerdas el ejercicio que revisaste en clase?, si ese que hablaba de una
comunidad de murciélagos que eran estudiados por un grupo de científicos para
demostrar si los murciélagos no utilizan la visión para alimentarse.
Lee con atención y escribe la letra
correspondiente según las etapas
del método científico:
A) Observación
B) Planteamiento del problema
C) Hipótesis
D) Experimentación
E) Análisis, síntesis y
confrontación
F) Conclusión
11. *Se recuperaron 146 murciélagos del grupo experimental y 136 del grupo testigo.
En el primer grupo se obtuvo un promedio de 150 insectos en el contenido estomacal, con
un rango de 110 a 170, mientras que en el grupo testigo el promedio de insectos fue de
100 con un rango de 70 a 140.
Al organizar y analizar estadísticamente estos datos se vio que la diferencia entre la
cantidad de insectos en los dos grupos no fue significativa. ______
*Para llevar a cabo este experimento se colocaron 300 murciélagos de la misma especie.
Todos se marcaron con anillos; a 150 murciélagos que constituyeron el grupo experimental
se les colocó un antifaz. El grupo testigo estaba formado por murciélagos desprovistos de
antifaz.
Se liberaron todos los murciélagos al mismo tiempo y en el mismo lugar; al día siguiente se
colectaron los murciélagos que tenían anillo y, después de un lavado intestinal, se
analizaron los contenidos estomacales para ver qué comieron. La base de datos estuvo
conformada por el número de murciélagos recuperados y con contenido
estomacal._______
*Si el sentido de la vista está muy desarrollado en los murciélagos, entonces estos podrán
ver a los insectos en la oscuridad y así atraparlos. ________
*Los murciélagos cazan insectos en la oscuridad. ___________
*Si los murciélagos poseen una modificación estructural para poder detectar a los insectos
entonces no es necesaria la visión. _________
*De este estudio puede afirmarse que los murciélagos no utilizan la visión para capturar a
los insectos; por tanto, los murciélagos deben poseer alguna adaptación particular que les
permita capturar a sus presas sin verlas. _______
12. Parte 3: Ramas de estudio y método científico
Las etapas o pasos del método científico, son diversos en nombre y número, según el autor que
se consulte. Mencionaremos como las más comunes en la experimentación científica las
siguientes en orden:
1.Observación
2. Problema
3. Hipótesis
4. Diseño Experimental
5. Experimentación
6. Resultados
7. Teoría
8. Ley
De las Ramas de estudio de la Biología, podemos discernir lo siguiente:
La botánica, la fisiología, la citología, la zoología y la anatomía, son ramas de la Biología, y todas
ellas se apoyan de la taxonomía, que es la encargada de clasificar, en este caso taxonomía
biológica, pero ¿de qué se encarga cada una de ellas?
Bacteriología
Se encarga del estudio de las bacterias:____________________
Citología
Se encarga del estudio de las células:______________________
Zoología
Se encarga del estudio de los animales:____________________
Se encarga del estudio de las partes de un organismo vivo:______________
Anatomía
Se encarga del estudio de las plantas:______________________
Botánica
Se encarga del estudio de las funciones de un organismo vivo:___________
Fisiología
13. El conocimiento que se tiene en la actualidad acerca de los seres vivos es tan amplio que el
trabajo del biólogo se desarrolla por especialidades.
Los seres vivos (especies) se pueden conocer y estudiar desde diferentes perspectivas de
estudio o ramas. Enseguida se mencionan algunas ciencias, Ramas de la Biología:
Citología. Células
Genética. Herencia.
Ecología. Interrelación de los seres vivos con su medio ambiente.
Fisiología. Funcionamiento de los seres vivos.
Etología. Comportamiento de los seres vivos.
Paleontología. Restos o vestigios de los seres vivos fosilizados.
Histología. Tejidos.
Taxonomía. Se encarga de clasificar y nombrar a los seres vivos.
14. Embriología. Formación y desarrollo de los seres vivos, hasta su nacimiento.
Evolución. Cambios heredables que sufren los seres vivos a través de las generaciones.
Anatomía o Morfología. Estructura y conformación de los seres vivos.
La mayoría de estas ramas del saber se aplican a cualquiera de los grupos de seres vivos
conocidos como reinos, los cuales son: monera, protoctista, fungi, plantae y animalia.
15. Existen ramas especializadas, que se encargan de estudiar un grupo de seres vivos de alguno o
algunos de los reinos, por ejemplo:
Bacteriología Se encarga del estudio de las bacterias (Reino monera).
Botánica Es el estudio de los vegetales (Reino plantae).
Ficología Estudia a las algas (actualmente ubicadas en los reinos: monera, protoctista y plantae)
Micología. Estudia a los hongos (Reino fungi)
Microbiología Estudia microorganismos como hongos (fungi), bacterias
(monera), micoplasmas, protoctistas (protista); y virus.
Zoología Estudia a los animales (reino animalia) y se divide a su vez en varias disciplinas o
ciencias como las siguientes: Herpetología, estudia a los reptiles; Entomología, estudia a los
insectos; Ornitología, estudia a las aves; Mastología, estudia a los mamíferos;
Helmintología, estudia a los gusanos; Ictiología, estudia a los peces; Malacología, estudia a los
moluscos, etc.
Algunas de estas ramas se especializan en partes más pequeñas, como por ejemplo la
conquiología, que estudia las conchas de los moluscos y que es practicada por naturalistas
peritos (conquiólogos).
16. Parte 4: La célula
Etimológicamente la palabra célula se deriva del latín "cellula" que significa celda
pequeña, equivale a "citos" en griego. En 1665 Roberto Hooke introdujo el término
célula como resultado de la observación de una estructura del corcho, en forma de
celdilla. Hooke fue pionero en realizar investigaciones microscópicas y publicó sus
observaciones, entre las que se encuentra el descubrimiento de las células vegetales.
Los científicos alemanes, Matias Schleiden (botánico) y Theodor Schwann (zoólogo)
hicieron afirmaciones concisas, aunque generalizadas, en artículos publicados durante
1839, señalando que las plantas y animales son agrupaciones de células: "unidades
anatómicas y fisiológicas". Fue así como a través de esas publicaciones el concepto de
la célula como unidad de la vida empezó a ser aceptado a principios del siglo XIX. En
1858 Rodolph Virchow, en relación con la reproducción, enuncia que las células se
originan de la división de las ya existentes.
Esta serie de observaciones conformaron lo que ahora denominamos, "teoría celular",
misma que establece:
- Todos los seres vivos están estructurados
anatómicamente por unidades llamadas células.
- Las células son también las unidades funcionales
de los seres vivos.
- Todas las células se originan de células
preexistentes.
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21. La célula consta de tres estructuras principales: membrana celular, citoplasma y núcleo.
La membrana celular, también llamada membrana plasmática, citoplasmática, o fundamental,
se observa claramente con el microscopio y limita a la célula del medio ambiente que la rodea,
controlando el paso de materiales hacia el interior o exterior de ella. Está formada por un par de
capas proteínicas densas, una interna y otra externa (donde se encuentran la mayor cantidad de
proteínas), que a su vez rodean a una bicapa fosfolipídica menos gruesa y de menor densidad;
puede encontrase además una pequeña cantidad de carbohidratos adheridos a las proteínas
externas. En general, la membrana está constituida por un 52% de proteínas, un 40% de lípidos
y un 8% de carbohidratos, aunque esta proporción puede cambiar en función del tipo de célula.
La membrana celular es la estructura que ayuda a controlar el paso de materiales entre la célula
y su ambiente. La membrana puede impedir que algunas substancias como proteínas y lípidos,
entren a la célula, pero permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y bióxido de
carbono.
22. Citoplasma
Es la porción comprendida entre la membrana celular y la membrana nuclear; está constituido
por la llamada matriz citoplásmica, citoplasma o citósol (porción líquida), que contiene a los
organelos (estructuras con funciones especializadas) y a las llamadas inclusiones (materiales
orgánicos e inorgánicos que carecen de función especializada).
La matriz citoplásmica está constituida en su mayor parte por agua, es el lugar en donde se
efectúa la mayor cantidad de procesos celulares pues contiene a las moléculas orgánicas
(aminoácidos, cofactores, azúcares y ácidos grasos) responsables de los mismos, así como
enzimas y " monedas energéticas" (ATP).
23. La matriz citoplasmática o citosol representa el verdadero
medio interno de la célula, pero se encuentra soportado por
una estructura proteínica denominada citoesqueleto.
El citoesqueleto desempeña funciones relacionadas con el
movimiento y el sostén celulares; consta de tres tipos
diferentes de proteínas que dan origen a su vez a tres
estructuras distintas: microtúbulos, microfilamentos y
filamentos intermedios.
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25. El nucléolo, es el material comprendido entre la membrana plasmática
y la envoltura nuclear, y es una estructura compuesta de dos fases.
El aparato de Golgi se llama así en honor a quien en 1898 descubrió su
presencia en las células. Consiste en un grupo de 3 a 20 sacos aplanados
llamados cisternas apilados como tortillas, su función es procesar,
empacar y distribuir materiales que se mueven a través de la célula y
salen de ella.
El citoplasma es el sitio donde se ensamblan y construyen las
subunidades que constituyen los ribosomas.
El citoesqueleto, es la estructura y sostén de la célula. Está formado
por una red de filamentos y túbulos interconectados que se extienden
desde el núcleo hasta la membrana celular.
Los lisosomas son organelos que se forman a partir de las membranas
del aparato de Golgi, con un gran contenido de enzimas digestivas
hidroliticas, además participan en la muerte celular programada
(apoptosis).
26. Los ribosomas son pequeñas estructuras libres en el citoplasma o
unidos a la superficie del retículo endoplasmatico rugoso, además
carecen de membrana y se encuentran tanto en Eucariontes como
en Procariontes: son el sitio de traducción en la síntesis de
proteínas.
El retículo endoplasmático consiste en una red de sacos
aplanados, tubos y canales interconectados entre sí, su función está
relacionada con la síntesis de proteínas. Se presenta en dos formas,
liso y rugoso.
La mitocondria está limitada por una doble membrana, la exterior
lisa y la interior forma plegamientos o crestas, este organelo
convierten los alimentos en energía.
Todas las células eucariontes poseen núcleo, que se desempeña
como la sala de control de todas las actividades de la célula, así
como el director en una fabrica quien ordena y dispone de la
información y da instrucciones.
27. Parte 5: La célula eucariota y procariota
Basándose en la presencia o ausencia de una envoltura, que rodea al
material genético (DNA), existen dos tipos distintos de células.
Procariontes: del griego pro antes ,y carion núcleo; que literalmente
significa antes del núcleo, cuyo material hereditario no está limitado por
una envoltura nuclear.
Son las formas de vida más antigua y abundante que se conoce,
evolucionaron a partir de las protocélulas. Son organismos que carecen
de núcleo, en su lugar tienen un nucleoide y su DNA es circular. Son
organismos unicelulares catalogados en los dominios Archae y
Eubacteria.
Eucariontes: del griego eu=verdadero, y carion=núcleo; “células con
núcleo verdadero.
Abarcan organismos unicelulares y coloniales, multicelulares ,
pluricelulares, con una organización de tejidos, órganos y aparatos. Su
DNA esta contenido en el núcleo el cual está rodeado por una envoltura
nuclear, tiene también organelos delimitados por membrana que
realizan funciones especificas dentro de la célula.
28. Parte 6: Reproducción celular
Cuando la célula ha alcanzado su máximo crecimiento y madurez, entra en un período de
división o reproducción que es el proceso biológico vital de todos los organismos; es importante
porque contribuye al enlace entre las generaciones, contrarresta la extinción del individuo y
mantiene los niveles de la población asegurando la continuidad genética.
Existen dos tipos de división celular: la mitosis o división de células somáticas, y la meiosis,
división de células germinativas. Estos procesos forman parte de una larga secuencia de eventos
conocida como ciclo celular o tiempo de generación que es una repetición alternante de
períodos de crecimiento, seguidos por divisiones sucesivas de la célula. En muchas células la
totalidad del ciclo se completa en un lapso de pocas horas; en otras tarda muchos días, mientras
que en algunas más, se estaciona permanentemente en una fase, o bien el estacionamiento
puede ser temporal como ocurre en la ovogénesis (formación de células germinales femeninas).
29. La mitosis (del griego mitos, hebra) es un proceso que ocurre en el
núcleo de las células eucarióticas y que precede inmediatamente a la
división celular, consistente en el reparto equitativo del material
hereditario (ADN) característico. Normalmente concluye con la
formación de dos núcleos separados (cariocinesis), seguido de la
partición del citoplasma (citocinesis), para formar dos células hijas.
La mitosis completa, que produce células genéticamente idénticas, es el
fundamento del crecimiento, de la reparación tisular y de la
reproducción asexual.
Es el medio de reproducción de las células somáticas, por medio del cual una célula madre da
origen a dos células hijas con las mismas características que la progenitora. La división celular
provee células nuevas para el crecimiento, para curar las heridas y para remplazar partes
dañadas del organismo.
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31. La otra forma de división del material genético de un núcleo se denomina meiosis y es un
proceso que, aunque comparte mecanismos con la mitosis, no debe confundirse con ella ya que
es propio de la división celular de los gametos (produce células genéticamente distintas
y, combinada con la fecundación, es el fundamento de la reproducción sexual y la variabilidad
genética).
En organismos sexuales existen células llamadas gametos o células germinales (óvulo y
espermatozoide) que se forman por un tipo especial de reproducción celular denominado
meiosis, que consta de dos etapas o periodos denominados Meiosis I o primera división
meiótica y, Meiosis II o segunda división meiótica. En este tipo de reproducción una célula
llamada madre, que contiene un número completo de cromosomas (diploide, se representa
como 2n), da origen a cuatro células hijas, con la mitad de cromosomas que la progenitora
(haploides, representadas como n).
La meiosis es más larga que la mitosis y sus dos etapas o periodos, se subdividen a su vez en
etapas o intervalos menores.
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33. Conviene que elabores un cuadro comparativo haciendo notar las
diferencias entre la mitosis y la meiosis para poder comprender mejor
cada una…
Características Esto es la: Mitosis
Número de cromosomas en las células hijas
Número de divisiones celulares
Número de células hijas producidas
Producto final
Características Esto es la: Meiosis
Número de cromosomas en las células hijas
Número de divisiones celulares
Número de células hijas producidas
Producto final