La ley de oferta y demanda describe cómo la cantidad demandada de un bien varía con su precio. La curva de demanda muestra las cantidades que los consumidores están dispuestos a comprar a diferentes precios. Los determinantes de la demanda incluyen el precio del bien, los precios de bienes sustitutos y complementarios, el ingreso de los consumidores, los gustos y preferencias, la población y los precios futuros esperados. Los cambios en estos determinantes, excepto el precio del bien, pueden causar cambios en toda la curva de demanda.