Deméter es la diosa griega de la agricultura y la fertilidad de la tierra. Según la mitología griega, es hija de Cronos y Rea y hermana de Zeus. Su hija Perséfone fue raptada por Hades, el dios del inframundo, lo que causó que Deméter se entristeciera y la tierra dejara de producir cultivos. Fue representada en el arte antiguo, renacentista y moderno como símbolo de la agricultura y la estación del verano.