Embriología

1. DESARROLLO
EMBRIONARIO DE AVES
DR.TEODORO FERNÁNDEZ

2. DESARROLLO EMBRIONARIO
 Es el conjunto de procesos biológicos que
controlan la transformación de una única
célula, el cigoto, en un individuo maduro.
 En las aves, ha sido ampliamente
estudiado Gallus gallus domesticus, animal
conocido popularmente como «pollo».
 Sus huevos han sido usados como
modelos de estudio a lo largo de la
historia de la biología.

3. DESARROLLO EMBRIONARIO
 El embrión de pollo se desarrolla entre
50-99 horas.
 Históricamente el embrión del pollo fue
uno de los primeros embriones en ser
estudiados por su accesibilidad y facilidad
de incubación, además puede ser
observado directamente abriendo un
hoyo en la cáscara.

4. DESARROLLO EMBRIONARIO
 Los huevos fertilizados pueden
mantenerse en incubadoras húmedas,
durante las primeras etapas del desarrollo
el embrión flota en la yema usándola para
nutrirse por lo cual es fácil la
observación.

7. HUEVO
 El huevo de las aves, el vitelo se orienta hacia
el polo vegetativo y se mantiene por fibras
proteicas llamadas chalaza.
 Sin embargo, la cantidad relativa de la yema
de los huevos y la cantidad de energía
disponible para el embrión en desarrollo son
variables entre especies.
 El huevo tiene reservas de alimentos
extensas (21 - 36% lípidos y 16 - 22%
proteínas y el resto es agua)

8. HUEVO
 La división celular comienza después de la
Fecundación-fertilización, incluso mientras el
resto del huevo se está formando. 15
minutos aproximadamente después de que la
ovulación, el espermatozoide penetra el
óvulo para formar el cigoto unicelular.
 La primera división celular se da 5 horas
después en el momento en que el óvulo
entra en el istmo, las demás divisiones
celulares tienen lugar aproximadamente cada
20 minutos

14. DETERMINACIÓN SEXUAL
 Hay dos posibles mecanismos para la
determinación sexual de las aves
 Primero: la presencia del cromosoma W
desencadena femineidad
 Segundo: la presencia de dos cromosomas Z
confiere masculinidad.
 En las aves, las hembras son el sexo
heterogamético, con una copia de cada uno de los
cromosomas sexuales Z y W.
 Los machos son homogaméticos (ZZ).