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PUEBLA . 2018
“Franquiciando desde las
trincheras Puebla 2018”
TU logo
aquí como
patrocina
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PUEBLA . 2018
Gracias a ___ por apoyar a la
profesionalización del sector
de franquicias en México.
Tu logo aquí como
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(solo dos marcas)
PUEBLA . 2018Gracias a nuestros asociados
patrocinadores por su apoyo
Tu logo aquí
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patrocinador AA
PUEBLA . 2018
Gracias a nuestros aliados
estratégicos por su apoyo
¿Tienes algo que aportar para el éxito del seminario?
SÚMATE a este gran esfuerzo de capacitación e integra TU logo aquí como aliado estratégico
PUEBLA . 2018
“Gracias a los Generales y a
su grupo de colaboradores”
PUEBLA . 2018
 En Latinoamérica menos del 4% de las cadenas de franquicias
cuentan con más de 10 años en el mercado y/o más de 100
unidades; estamos lejos de la madurez en franquicias.
 El 75% de las empresas en México cierran operaciones al segundo
año por falta de profesionalización.
 Un negocio debe profesionalizar sus procesos para lograr crecer
y ser competitivo o desaparecer ante la competencia global.
 El 80% de los fracasos en franquicias se debe a qué no
supimos que franquicia “comprar”.
¿Sabias qué?
PUEBLA . 2018
Incursionar en el mundo de las franquicias como Franquiciante o
como Franquiciatario no es una tarea fácil y la mayoría de los
fracasos en este sector tienen que ver con la falta de preparación.
Cuando un empresario otorga franquicias está integrándose a un
nuevo negocio y, de no hacerlo correctamente, pondrá en riesgo su
marca y el patrimonio de la persona que confió en él para
emprender una nueva vida.
La experiencia se adquiere viviendo las trincheras, si bien la
teoría es importante, el seminario pretende que los asistentes
escuchen éxitos y fracasos de los Generales directamente desde
sus trincheras.
¿Desde las trincheras?
PUEBLA . 2018
“La profesionalización del sector a través de la formación de los actores nos
llevará a la madurez del modelo en Latinoamérica”
El instituto Latinoamericano de la Franquicia ha sido desarrollado
para brindar capacitación y acompañamiento a Franquiciatarios y
Franquiciantes; es el resultado de la unión de un grupo de
profesionales con más de 20 años de experiencia en franquicias y
negocios, con el objetivo de crear herramientas que permitan generar
sistemas de franquicia exitosos y sustentables a largo plazo en México
& Latinoamérica.
PUEBLA . 2018
El asistente obtendrá herramientas para implementar en su
negocio y podrá determinar:
 Si cuenta con el perfil para convertir su empresa en una
operadora de franquicias exitosa.
 Si el modelo de franquicia es el camino para el crecimiento de su
negocio.
 Cómo emprender un nuevo negocio con bases de franquicia.
 Si una franquicia es la alternativa para invertir su patrimonio.
 Cómo preparar e institucionalizar su empresa para el
crecimiento.
 Cómo obtener financiamiento para hacer crecer su negocio.
 Profesionalizar su empresa Franquiciante para apoyar a su red de
franquicias.
¿Qué voy a descubrir?
PUEBLA . 2018
 Cursos prácticos y de aplicación inmediata.
 Nada de TEORIA solo vivencias reales y contenidos actuales e
innovadores de los Generales y sus invitados.
 Un lugar para convivir y hacer negocios con mas de 100 interesados
PRESENCIALES y mas de 500 de manera ON LINE en México &
Latinoamérica; Empresarios, Franquiciantes, Franquiciatarios,
emprendedores que quieren conocerte.
¿Por qué capacitarse
con nosotros?
PUEBLA . 2018
 Dueños de empresa que busquen CRECER su marca.
 Dueños, Directores y gerentes generales que busquen
estandarizar sus procesos.
 Interesados en adquirir una franquicia.
 Profesores, alumnos y toda la comunidad académica
de negocios.
 Aquellos que piensan que su consultoría de franquicia
previa, tiene áreas de oportunidad.
 Emprendedores que buscan iniciar un nuevo
negocio y quieren hacerlo de una forma ordenada y
sistematizada.
¿Quién debe asistir?
PUEBLA . 2018
 Aquellos que NO QUIERAN CRECER.
 Aquellos que piensen que con una sola unidad en un solo mercado
están bien y no necesitan más.
 Aquellos que piensan que franquiciar es fácil y no están dispuestos a
hacer un proyecto de franquicia profesional y responsable.
 Aquellos que piensan que un machote de contrato y ocho carpetas de
papel te convierten en franquicia.
 Aquellos que tienen un negocio exitoso y no están dispuestos a
compartirlo con un socio.
 Aquellos que piensan que es mejor iniciar con un negocio por su
cuenta en un mercado cada vez más competitivo y que no acepta la
improvisación.
¿Quién bajo ninguna
circunstancia debe asistir?
PUEBLA . 2018
Centro de Innovación y Competitividad Empresarial de la
BUAP
29 Noviembre de 2018
09:00 a 19:00 horas.
¿Dónde y cuándo?
Versión PRESENCIAL (CUPO LIMITADO 80
personas)
 Networking con los Generales durante el día.
 Acceso ilimitado a todas las conferencias.
 Acceso ilimitado al área de coffee break y almuerzo.
 Material digital de cada conferencia.
 Acceso 30 días al seminario “Franquiciando desde las
Trincheras” en video (plataforma Centro Tenoch).
 Reconocimiento digital de Participación.
 En caso de los interesados en adquirir una franquicia, de
regalo “La Guía para adquirir TU Franquicia”
 Para los interesados en franquiciar su negocio de regalo un
pre-diagnóstico de franquiciabilidad sin costo.
¿Qué incluye?
Programa del evento – conferencias.
*Programasujetoacambiossinprevioavisoysujetoadisponibilidaddelosconferencistas.
08:30 - 09:20
09:20 - 09:45
09:45 - 10:30
Franquiciando con responsabilidad. Oportunidades de la
Franquicia en México & Latinoamérica para lograr la
profesionalización del modelo.
Jorge Valencia.
10:30 – 11:15 CASO DE ÉXITO TACO HOLDING. Crece tu marca a traves
de un fondo de inversión internacional. Aciertos y errores.
Alejandro Capello.
11:15 - 12:00 Institucionaliza TU empresa y llévala al siguiente nivel. Sin
reglas claras no hay crecimiento.
Roberto Quintero.
12:00 - 13:00 PANEL: Levanta capital para fondear TU empresa. Mitos y
realidades.
Mario González, Juan Pablo
Ramírez, Ernesto Gómez.
Modera: Anabel García.
Morales.
13:00 – 13:30 Receso
13:30 - 14:45 PANEL: ¿Cómo influyen las reformas a la Ley de la
Propiedad Intelectual en mi negocio? Métodos alternativos
de solución de conflictos. Ley de Franquicias en Mexico.
Tatiana Mariani, Mauricio
Jalife, Eduardo Poblete.
Modera: Gerardo Sánchez.
14:45 - 15:30 CASO DE ÉXITO HOOTERS. Rompiendo Paradigmas
tropicalizando el modelo de negocio en México.
Alejandro Solis.
15:30 - 16:15 Cuidado con las franquicias que no conocen el ADN de su
marca. 10 mitos del neuromarketing.
Martín Diez.
16:15 - 16:45 Receso
16:45 - 17:30 Aprende a hablar en público y vuelvete un perro en las
ventas. Si no te comunicas NO vendes.
Elias Hernández.
17:30 - 18:15 Establece los sistemas de gestión adecuados y administra
tu red como las grandes marcas internacionales. Hector Alcalá.
18:15 – 19:00 El Franquiciante no te dá todo, establece tus propios
sistemas de gestión. 10 claves para ser un Franquiciatario
internacional exitoso.
Alfredo Troche.
Bienvenida y Recepción.
Inauguración del seminario.
Programa del evento – talleres.
*Programa sujeto a cambios sin previo aviso y sujeto a disponibilidad de los conferencistas.
 Talleres personalizados con un cupo máximo de 15 asistentes.
 Todos los talleres se realizarán en las instalaciones de Grupo
Interfranquicias (Av.43 oriente No. 20b, col. El Carmen Huexotitla, Puebla, Puebla).
30 Noviembre de 2018
** Socios Canirac 30% de descuento.
costo p/p
09:00 - 10:30 ¿Cómo financiar mi proyecto? El secreto para obtener fondos
y créditos para mi franquicia.
Juan Pablo Ramírez.
1,500$
10:30 - 12:00 Mi marca y mis secretos son mis activos mas valiosos. ¿Cómo
protegerlos?
Gerardo Sánchez.
1,500$
12:00 - 14:00 Estandarización y documentación de procesos. Lineamientos
para la elaboración de mi manual de operaciones.
Gabriela Zavala
1,500$
16:00 - 18:00 Desarrollo de un sistema exitoso de administración de
multiunidades. Crecer sin perde rel control.
Hector Alcalá.
2,500$
18:00 - 19:30 La Franquicia de TU Vida ¿Cómo adquirir una franquicia sin
perder TU patrimonio en el intento?
FranchiseZar.
1,500$
costo de todos los
talleres 6,000$
¿ Quiénes
son los
Generales?
PUEBLA . 2018
Son un grupo de profesionales especialistas en
franquicias y negocios que desembarcan en diferentes
foros nacionales e internacionales a compartir más de 100
años de experiencia acumulada.
Para poder ser un General y compartir experiencias en el
seminario “Franquiciando Desde las Trincheras” cada
especialista debe contar con mas de 20 años de experiencia
real en su área de especialidad y estar certificado por el ILAF.
¿Por qué dedicar un día
de mi vida a escuchar a
los Generales?
PUEBLA . 2018
Conoce los Generales
Editorialista y columnista de diversos medio de comunicación. Titular del programa de radio “LOS ABOGADOS”,
en ACIR, al aire desde enero de 2009.
Perito por el Tribunal Superior de Justicia del D.F. Arbitro por la Organización Mundial de la Propiedad
Intelectual. Investigador designado por la Unión Europea para el Estudio de Regulación de Indicaciones
Geográficas en el marco del Tratado de Cooperación entre México y la UE. Catedrático de la materia de Patentes
y Marcas en la Universidad y profesor en la Especialidad de Propiedad Intelectual de la Universidad
Panamericana, Tutor del Doctorado en la UNAM. Catedrático de la Especialidad de Propiedad Intelectual de la
UNAM y Catedrático del Diplomado en Propiedad Intelectual del Ilustre y Nacional Colegio de Abogados.
Catedrático invitado anualmente por la Universidad de Alicante y la Universidad de Castilla La Mancha.
Autor de más de 900 artículos en materia de patentes, marcas y derechos de autor. Ha impartido mas de 200
conferencias y dirigido más de 40 tesis profesionales. Conferencista por la Organización Mundial de la Propiedad
Intelectual (OMPI). Autor de 5 libros y autor designado por West Law Publishing como escritor de temas de
propiedad intelectual de México.
Socio fundador de la firma de abogados Jalife, Caballero & Asociados
especializada en propiedad intelectual y derecho de la competencia.
Miembro de 14 organizaciones profesionales, tanto nacionales como
extranjeras, dedicadas a estos temas, en las que ha ocupado diversos
cargos. Mexicano, Doctor en Derecho por la Universidad Nacional
Autónoma de México, especialista en Derecho de la Propiedad
Intelectual por la Universidad Panamericana. Dedicado al derecho de la
propiedad intelectual desde 1983.
Mauricio Jalife
PUEBLA . 2018
FranchiseZar (Jorge Valencia)
Socio Fundador del Instituto Latinoamericano de Franquicias (ILAF), socio Fundador de la
empresa Grupo Interfranquicias y miembro de Grupo Franquiciando América. Vicepresidente
Nacional de Franquicias de Canirac.
Miembro del comité de la Norma Mexicana de Franquicias en México. Premio Nacional de la
Franquicia. ha impartido más de 300 conferencias en México e Iberoamérica. Ha participado
en ferias de Franquicias en México, USA, Latinoamérica y Europa. Es Franquiciante y
Franquiciatario.
Miembro de
Speaker Internacional. Conductor de Radio y Televisión. Docente Universitario. Experto en
modelos de franquicia. IFA Certified CFE. Franchise MBA. Amante del buen Café.
Beatlemaniaco.
20 años de experiencia en la operación y consultoría de negocios, desarrollo y
comercialización de sistemas de franquicias en México y en el extranjero. Importación y
exportación de Franquicias desde y para México & Latinoamérica.
PUEBLA . 2018
Héctor Alcalá
Ignorante consciente; formador de equipos de trabajo;
estudioso, metódico y sistemático; lector apasionado;
catedrático; navegante a vela, aficionado al béisbol;
multicultural; aprendiz de escritor y charlista.
Treinta años participando activamente en el desarrollo en México y Latinoamérica de marcas
líderes: Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King, Häagen-Dazs, Dairy Queen, Café Punta
del Cielo. He colaborado en el desarrollo de conceptos restauranteros para inversionistas en
Puebla y Distrito Federal. Catedrático de tiempo parcial a nivel maestría en Universidades de
prestigio: Universidad del Claustro de Sor Juana (UCSJ) e Instituto Tecnológico y de Estudios
Superiores de Monterrey (ITESM), impartiendo las siguientes materias: en UCSJ Desarrollo de
Capital Humano, Planeación de Áreas de Producción, Mercadotecnia Directa; y en el ITESM
Ambiente Regional de Negocios para Norteamérica. Ingeniero Pesquero con la especialidad en
Artes y Métodos de Pesca por el Instituto Tecnologico del Mar, en Veracruz y Master in
International Management for Latin America, grado conjunto por la Universidad Thunderbird
en Arizona y el ITESM en México
PUEBLA . 2018
Gerardo Sánchez
Especialista en temas de Derecho Notarial, Derecho Corporativo y Propiedad Intelectual. Fue
Coordinador Jurídico del Área Corporativa de la Notaría 33, en donde vinculó la actividad
notarial con el derecho corporativo y la propiedad intelectual para diversas empresas tanto
nacionales como extranjeras.
Conferencista en diferentes foros nacionales e internacionales en materia de propiedad
intelectual. Es miembro de la Barra Queretana Colegio de Abogados. Impartió las materias de
Derecho Corporativo y Seminario de Derecho Empresarial en la Universidad Contemporánea.
Participa como comentarista invitado en diversos programas de radio y televisión, tratando
temas relacionados con la propiedad intelectual. Conductor del programa de radio Querétaro
Business News.
Actualmente presta servicios jurídicos en materia de propiedad intelectual, Derecho Notarial
y Derecho Corporativo. Es Presidente de marcas.com.mx.
Egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana, donde cursó la
Licenciatura en Derecho con especialidad en Administración y
Finanzas Públicas, y la Maestría en Derecho Económico, en la cual le
otorgaron la Medalla al Mérito Universitario.
PUEBLA . 2018
Eduardo Poblete
Promotor de la creación de una Ley de Franquicias en México y colaborador en numerosas
publicaciones, entre las que destaca “Evolución de la Franquicia en México” (2011), ensayo que sirvió
como sustento para el Senado de la República Mexicana en la elaboración de dos iniciativas de ley, en
materia de franquicias, comercio y propiedad intelectual.
Participó como miembro del comité de expertos que redactó la iniciativa de ley de franquicias de la
República de Argentina; y como miembro del comité internacional de la norma técnica de franquicias en
la República de Colombia. Abogado especialista en propiedad intelectual y arbitraje internacional, con
Maestría en Derecho Corporativo, y grado de Doctor en Derecho. Árbitro y Mediador Certificado, de la
Corte Europea de Arbitraje de la Franquicia; la Corte Internacional de Arbitraje y Conciliación
Especializada en Propiedad Intelectual; el Centro de Arbitraje y Mediación Comercial para las Américas;
el Centro de Resolución Alternativa de Controversias de la Cámara de Comercio y Producción de
Santiago, República Dominicana; el Centro de Conciliación y Arbitraje de la Cámara de Comercio de Costa
Rica; el Centro de Mediación y Arbitraje de la Cámara Nacional de Comercio de México; el Centro de
Arbitraje de México; el INDAUTO. Socio de la Firma de Abogados y Consultores Poblete Consulting
Group.
Por más de veinte años ha trabajado en el desarrollo, blindaje y
expansión de sistemas de franquicias, empresas y modelos de
negocios, como consultor internacional, abogado corporativo,
profesor universitario y servidor público. Ha sido franquiciante y
franquiciatario.
PUEBLA . 2018
Conoce a los Generales
Estudiante de Doctorado. Licenciado en Derecho por la UDLAP
con especialidad en derecho internacional. Cursó la Maestría en
Gestión del Conocimiento en Centro Internacional de Prospectiva
y Altos Estudios; es egresado del programa AD2 de Alta Dirección
en el IPADE; del programa PAD de Alta Dirección en el IESDE y del
programa Ecla de Columbia Business School. Candidato a
Doctorado.
Egresado del Curso de Formación Social (CUFOSO) en la Unión Social de Empresarios de México. Es
Emprendedor Global Endeavor, Premio Nacional Emprendedor 2014, Finalista del EY Entrepreneur Of The
Year™ y Emprendedor del año por la Revista CNN Expansión.
Fundador de la cadena de cines Cinemagic y de Cineamérica.
Expresidente de los siguientes organismos empresariales: Canacine Sur Sureste; Fundación Empresarios
por Puebla; Confederación Usem, Usem Puebla; y Canirac Puebla. Miembro del Consejo Consultivo de la
Escuela de Negocios de la UDLAP. Conferencista Nacional en temas de Responsabilidad Social Empresarial
y Emprendedurismo. Catedrático y Maestro de tiempo parcial en Udlap, InQba, Upaep y Anáhuac.
Colabora como miembro honorífico de los Consejos directivos de Cámara de Comercio, Usem,
Confederación Usem y Coparmex.
Actualmente participa como consejero en InQba Escuela de Negocios, America Holding Inc., Rocketto y
Colegio Senda. Es Vicepresidente Nacional de Canirac.
Roberto Quintero
PUEBLA . 2018
Martín Diez
En el ámbito de los negocios su experiencia se basa en puestos Directivos en distintas compañías y como
socio fundador de sus propias empresas, permitiéndole entender la realidad del empresario de forma
vivencial. Así mismo, cuenta con experiencia en aspectos sociales como haber ocupado la Dirección
General de UPAEP Consultores, Vicepresidente de la Asociación Nacional de la Publicidad. Miembro del
Comité de Comunicación de Exa UDLA (2005 a 2007).
Su experiencia académico-docente en las áreas de Teoría Económica y Desarrollo Regional y Urbano,
Mercadotecnia, Conducta del Consumidor, Investigación de Mercados, Mercadotecnia Política,
Neuromarketing a nivel Licenciatura y Postgrado en las principales universidades del estado así como en
varias a nivel nacional y en Centroamérica.
Ha sido conferenciante y coordinador de seminarios y talleres en diversos congresos nacionales e
internacionales, destacando su participación en Nicaragua, Colombia, Ecuador, Chile y España; ha escrito
para varias revistas y los periódicos.
Licenciado en Economía con especialización en Mercadotecnia por Ia UDLAP y
Maestría en Administración del Desarrollo Regional (Economía Espacial) por el
Colegio de México, y el Colegio de Puebla; y Maestría en Educación por la
Universidad Anáhuac. Ha cursado varios diplomados en Instituciones de
México y el extranjero y se ha especializado en las áreas de Mercadotecnia
estratégica, Neuromarketing e Investigación de Mercados. Mentor de
Endeavor y Director General de MERCADIEZ.
PUEBLA . 2018
Antonieta Escobar
Especialista con más de 30 años de experiencia en el Diseño y Adaptación de
Programas de Aseguramiento de Calidad, Control Operativo de Calidad, Auditorías
de Calidad, HACCP, Desarrollo de Proveedores, Tropicalización y Desarrollo de
Productos para Mercados Locales, Experiencia del Cliente y Mystery Shoppers.
Ha liderado y coordinado proyectos para empresas multinacionales como ALSEA,
Starbucks, KFC, Pizza Hut, Dairy Queen, Dominos, Burger King, Block Buster,
Carrefour, entre otros.
Especialista en Cadenas de Restaurantes, Franquicias, Operadores de Multi-
Unidades y Multi-Branding.
Es especialista y auditora de inocuidad alimentaria, Distintivo H, HACCP, FSSC 22000,
ISO 22000, FSSC 22000, Estadística y Verificación Sanitaria. Es Auditora de,
Instructora de distintivo H.
Cuenta con estudios de maestría en educación,
es licenciada en Tecnología de Alimentos por la
Universidad Ibero Americana.
PUEBLA . 2018
Ana Gabriela Zavala
Desde el 2013 desempeña el cargo de Directora General de franquiciatunegocio, empresa
especializada en consultoría a franquicias y negocios, que cuenta con un alto nivel de
satisfacción de sus clientes y reconocimiento a nivel nacional.
Es docente en la Universidad Tec Milenio. Ha impartido cursos y conferencias en foros
diversos, como la Feria de Franquicias y otras exposiciones, Universidades, cámaras
empresariales, organismos gubernamentales y estaciones de radio. Ha escrito artículos para
las revistas de la Cámara de Comercio, Empréndete y la Asociación Mexicana de Franquicias.
Ha participado como coach para empresarios y emprendedores de los programas de Reto
Jalisco, Micro Mentor, Posible, Impulso Empréndete y en el premio Adolf Horn a jóvenes
empresarios.
Cuenta con más de 25 años de experiencia en consultoría y
capacitación. Estudió Ingeniería Química en el ITESO y un
posgrado en Administración Financiera en el Tec de Monterrey.
Cuenta con certificaciones en Administración de Proyectos,
Estrategias del Pensamiento Sistémico y Planeación y Toma de
Decisiones.
PUEBLA . 2018
Ernesto Gómez
Cuenta con varios posgrados como: Diplomado en Decisiones Estratégicas Universidad
Panamericana, Diplomado Franquicias de Alto Rendimiento de la Asociación Mexicana de
Franquicias y la Anáhuac del Sur, Mini MBA Anáhuac del Sur y Programa Creación y
Operación de Fondos de Capital privado de la Asociación Mexicana de Capital Privado y la
Anáhuac del Sur, Programa de Venture Capital en Negocios de Alimentos y Bebidas de la
Asociación Mexicana de Capital Privado y de la Universidad Panamericana, Diplomado en
Universidades Corporativas en la Anáhuac del Sur, Diplomado para Directivos en
Ecommerce de la Asociación Mexicana de Internet y la Universidad Anáhuac del Sur, el
Diplomado de Excelencia en Gobierno Corporativo de Escuela Bolsa Mexicana de Valores,
entre otros.
Licenciado en Pedagogía, egresado de la Universidad
Panamericana. Fue Gerente de Cuentas Especiales en
DerFin; Director Comercial en RevisaTest; Director
Comercial en CrowdNet; Director Comercial en ERGO
Franquicias. Actualmente es Director Comercial en
FINMEX y Socio Fundador y Director del Instituto de
Empresas de Alto Rendimiento.
Conoce a los Generales
¿ Quiénes son
nuestros invitados
especiales en esta
batalla?
PUEBLA . 2018
Juan Pablo Ramírez
Lic. en Administración de Empresas por la Universidad
La Salle y McGuill University, Master en alta dirección
por la Universidad Anáhuac, certificado en
recaudación de fondos por la Universidad de Indiana,
mentor del instituto Nacional del Emprendedor, la
Cámara Internacional de Jóvenes de la ONU y de
Jóvenes Industriales de Canacintra.
Experto en fondos de capital privado.
Fundador de EmprendeRock proyecto enfocado al impulso y desarrollo de las Pymes
en Latinoamérica, fundador de fondos y recursos, empresa dedicada a la búsqueda
de capital y vinculación estratégica, socio fundador de FIDESOL.
PUEBLA . 2018
Alejandro Capello
Director de Taco Holding.
Profesional del sector de alimentos y bebidas por mas
de 20 años. Argentino de nacimiento, mexicano por
decisión. Mater en administración por la universidad
Austral de Argentina.
Taco Holding es una cadena de restaurantes y franquicias de diferentes marcas líderes en el segmento de
alimentos. Inicia su operación en marzo de 2011 actualmente cuanta con mas de 300 puntos de venta.
Hoy cuenta con marcas exitosas tales como Gino´s, La Mansión, Casa Avila, Carl´s Jr., Arrachera House,
Neve Gelatto, Nuny´s Yogurt, Café Diletto, Krispy Kreme, Sbarro, Sixties Burger, Taco Inn, El Farolito y
Cucara Mácara Cantina.
Con planes de seguir creciendo e innovando en el segmento de alimentos. Comprometida con el
desarrollo del país, cuenta con más de mil empleos y un programa de Responsabilidad Social.
Inversiones anuales por el orden de los 60 millones de pesos (mdp), la entrada del corporativo a la Bolsa
Mexicana de Valores (BMV) en 2014, así como nuevos formatos y la adquisición de conceptos, forman
parte de los ingredientes para lograr las metas de la compañía.
PUEBLA . 2018
Alejandro Solis
Director General de
Hooters México.
B.A. Economics ITAM (Mexico City), MBA class of 2011, University of Chicago Booth School
of Business (Chicago). Since 2013, CEO of Group Dival, a group which excels at operating
several self developed brands and franchises of restaurants nationwide in Mexico. Prior
spent 2 years structuring cross-border private and public debt products to finance Real
Estate projects and residential mortgages in Mexico. 2 years of operational Real Estate and
hospitality development experience in Mexico and the Caribbean. Expertise in General
Management, Change Management, and professionalization and institutionalization of
companies. Significant experience in equity and debt structuring, investment analysis, due
diligence, loan underwriting, financial modeling, project and portfolio management and
revenue forecasting. Operational experience in retail, restaurants, hospitality and real
estate development.
PUEBLA . 2018
Tatiana Mariani
Cuenta con un Doctorado en Derecho Internacional por la Universidad Carlos III de Madrid.
Es Licenciada en Derecho por la Universidad Iberoamericana. En la Universidad
Complutense de Madrid obtuvo el grado de Magíster en Derecho Internacional y
Relaciones Internacionales. Especialista en Mediación y Máster Oficial en Estudios
Avanzados sobre Derechos Humanos por la Universidad Carlos III de Madrid. Cuenta con
certificación en Coaching Internacional.
Cuenta con la certificación como MEDIADORA PRIVADA en materias CIVIL-MERCANTIL,
FAMILIAR, PENAL Y DE JUSTICIA PARA ADOLESCENTES.
Mediadora privada certificada #206 con fe pública para la Ciudad
de México. Presidenta de Marsen, despacho especializado en
Mediación. Especialista en Derecho Internacional, Derechos
Humanos y Medios Alternos de Solución de Conflictos. Socia de la
Asociación Madrileña de Mediadores (AMM) y del Colegio Nacional
de Mediadores, A.C. (CONAMEC). Ha participado en programas
Intra y Extra judiciales de Mediación en España y México, en
distintas ramas como civil, escolar, mercantil, empresarial,
migratorio, laboral, familiar, coaching, seguridad pública. Docente
universitaria.
PUEBLA . 2018
Mario González
Es inversionista en Bienes Raíces, Start up’s y Trading. Empresario con gran trayectoria y experiencia en
negocios de educación, retail, franquicias, organización de eventos y bienes raíces. Socio de la Consultoría
empresarial y personal Grupo Vive. Director de la primera Escuela de Educación Financiera Mentor of the
Million Institute. Fundador y administrador del fondo de inversión Invertir Ganando. Co-fundador del
movimiento Mentes Millonarias MX. Socio del centro de meditación Vive Consciente.
Cuenta con grandes conocimientos sobre la mente al ser practicante de la Gran Perfección bajo las
enseñanzas de H.E. Gangteng Tulku Rinpoche. Y ha logrado desarrollar una metodología aplicable para
transformar la relación de las personas con el dinero.
Mario prometió que, si alguna vez se enriquecía, ayudaría a otros a hacer lo mismo, él está
cumpliendo su promesa.
Es conocido como el emprendedor de la educación financiera en
México, reconocido por su gran pasión en enseñar y acompañar a
las personas hacia su libertad financiera y considerado como el
pionero en establecer escuelas de forma presencial. Mario esta
comprometido en llevar el modelo educativo por América Latina
para impactar y transformar la vida financiera de millones de
personas. Cree fielmente que la educación financiera te brinda las
habilidades y herramientas necesarias para el éxito financiero.
PUEBLA . 2018
Anabel García Morales
Productora y
Conductora de
Radio y Televisión.
Empresaria e
inversionista.
Fundadora de la red
Univerpresarios.
Participa activamente
con diversas redes de
emprendedores como
mentora y couch.
PUEBLA . 2018
Alfredo Troche
Experto consultor y operador de cadenas de franquicias.
Director General de QSR Consulting. Miembro del Directorio
de la Universidad Privada Boliviana (UPB) y Presidente de la
Cámara Boliviana de Franquicias – Cafran.
Fue Director de Bolivian Foods Franquiciatario de Burger King
y Subway en Bolivia implementando dichas marcas con éxito
al mercado Boliviano. Franquiciante de la marca de comida
rápida "+Kada".
Empresario boliviano de 44 años de edad, esposo orgulloso y padre de 3 hijos.
Desde siempre fanático por el trabajo y poco amigo del sueño, pasó los primeros 20 años
de su vida como líder y Gerente de importantes empresas del rubro comercial e industrial,
como Unilever, Soboce, Bolivian Foods (Burger King y Subway en Bolivia) y otras, donde
acumuló vasta experiencia empresarial.
PUEBLA . 2018
Elias Hernández
Como lo vio enConferencista internacional, instructor,
consultor, abogado, autor, padre, amo la
libertad y apasionado de la vida.
+ de 20 años transmitiendo experiencias en
México & Latinoamérica
Franquiciando desde las Trincheras tráiler.
https://www.youtube.com/watch?v=QWulsEib0ww&t=
23s
Cómo comprar una franquicia FIF 2017.
https://www.youtube.com/watch?v=1U-
vtDLX3G8&t=1449s
Seminario Campeche Televisa.
https://www.youtube.com/watch?v=O3OIUhqffa8
Seminario Puebla 2016.
https://www.youtube.com/watch?v=QHTvkXLrr4A&t=5
s
Panel de La mujer en la franquicia.
Cualidades de una empresaria exitosa.
https://www.youtube.com/watch?v=HUItNwsvzUY&t=
2s
Testimonial.
https://www.youtube.com/watch?v=OPlBxI6XERI
Consulta conferencias, talleres, cursos en
Grupo Interfranquicias y FranchiseZar
PUEBLA . 2018
Gracias al apoyo de nuestros patrocinadores podemos llevar
nuevamente a Puebla a los Generales a precios más accesibles.
• Precio nominal seminario $ 4,800
• Precio Puebla 2018 $ 2,400
• Socias AMEXME $ 1,500
• Socios Canirac y Canaco $ 1,200
• ESTUDIANTES Y ACADÉMICOS $ 1,000
(Con credencial vigente).
* Precios por persona.
** En caso de requerir factura al precio deberá agregarse el IVA.
Inversión.
Precio especial antes del 15 de
Noviembre $2,500 por 3 personas.
PUEBLA . 2018
Inversión:$500.00
Podrás interactuar en tiempo real con el grupo y con los
facilitadores.
¿NO puedes estar en Puebla el 29 de
Noviembre?
VIVELO ON LINE
Vívelo por internet desde TU computadora en
México y Latinoamérica.
PUEBLA . 2018
 Porque TU MARCA será vista por aproximadamente 100 líderes de empresas (dueños
y directores generales) de varias ciudades del país.
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& Latinoamérica.
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participar en todas las actividades de comercialización y en materiales impresos.
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el receso y al final del evento. Presencia en una mampara junto a todos los patrocinadores.
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la rueda de prensa en una mampara.
 Del material electrónico que se le entregará a los asistentes después del evento, podrá
incluirse material promocional de su marca.
 Del material electrónico que ustedes nos entreguen, se lo enviaremos a la base de datos de los
asistentes al evento de manera presencial y a los que asistieron de manera ON LINE en México
& Latinoamérica.
 Recibirán el equivalente a su aportación en boletos para asistir al seminario con valor de
$2,400.00 cada uno (no negociables) para su equipo de colaboradores, clientes y/o invitados
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  • 1. PUEBLA . 2018 “Franquiciando desde las trincheras Puebla 2018” TU logo aquí como patrocina dor master
  • 2. PUEBLA . 2018 Gracias a ___ por apoyar a la profesionalización del sector de franquicias en México. Tu logo aquí como patrocinador master (solo dos marcas)
  • 3. PUEBLA . 2018Gracias a nuestros asociados patrocinadores por su apoyo Tu logo aquí como patrocinador AA
  • 4. PUEBLA . 2018 Gracias a nuestros aliados estratégicos por su apoyo ¿Tienes algo que aportar para el éxito del seminario? SÚMATE a este gran esfuerzo de capacitación e integra TU logo aquí como aliado estratégico
  • 5. PUEBLA . 2018 “Gracias a los Generales y a su grupo de colaboradores”
  • 6. PUEBLA . 2018  En Latinoamérica menos del 4% de las cadenas de franquicias cuentan con más de 10 años en el mercado y/o más de 100 unidades; estamos lejos de la madurez en franquicias.  El 75% de las empresas en México cierran operaciones al segundo año por falta de profesionalización.  Un negocio debe profesionalizar sus procesos para lograr crecer y ser competitivo o desaparecer ante la competencia global.  El 80% de los fracasos en franquicias se debe a qué no supimos que franquicia “comprar”. ¿Sabias qué?
  • 7. PUEBLA . 2018 Incursionar en el mundo de las franquicias como Franquiciante o como Franquiciatario no es una tarea fácil y la mayoría de los fracasos en este sector tienen que ver con la falta de preparación. Cuando un empresario otorga franquicias está integrándose a un nuevo negocio y, de no hacerlo correctamente, pondrá en riesgo su marca y el patrimonio de la persona que confió en él para emprender una nueva vida. La experiencia se adquiere viviendo las trincheras, si bien la teoría es importante, el seminario pretende que los asistentes escuchen éxitos y fracasos de los Generales directamente desde sus trincheras. ¿Desde las trincheras?
  • 8. PUEBLA . 2018 “La profesionalización del sector a través de la formación de los actores nos llevará a la madurez del modelo en Latinoamérica” El instituto Latinoamericano de la Franquicia ha sido desarrollado para brindar capacitación y acompañamiento a Franquiciatarios y Franquiciantes; es el resultado de la unión de un grupo de profesionales con más de 20 años de experiencia en franquicias y negocios, con el objetivo de crear herramientas que permitan generar sistemas de franquicia exitosos y sustentables a largo plazo en México & Latinoamérica.
  • 9. PUEBLA . 2018 El asistente obtendrá herramientas para implementar en su negocio y podrá determinar:  Si cuenta con el perfil para convertir su empresa en una operadora de franquicias exitosa.  Si el modelo de franquicia es el camino para el crecimiento de su negocio.  Cómo emprender un nuevo negocio con bases de franquicia.  Si una franquicia es la alternativa para invertir su patrimonio.  Cómo preparar e institucionalizar su empresa para el crecimiento.  Cómo obtener financiamiento para hacer crecer su negocio.  Profesionalizar su empresa Franquiciante para apoyar a su red de franquicias. ¿Qué voy a descubrir?
  • 10. PUEBLA . 2018  Cursos prácticos y de aplicación inmediata.  Nada de TEORIA solo vivencias reales y contenidos actuales e innovadores de los Generales y sus invitados.  Un lugar para convivir y hacer negocios con mas de 100 interesados PRESENCIALES y mas de 500 de manera ON LINE en México & Latinoamérica; Empresarios, Franquiciantes, Franquiciatarios, emprendedores que quieren conocerte. ¿Por qué capacitarse con nosotros?
  • 11. PUEBLA . 2018  Dueños de empresa que busquen CRECER su marca.  Dueños, Directores y gerentes generales que busquen estandarizar sus procesos.  Interesados en adquirir una franquicia.  Profesores, alumnos y toda la comunidad académica de negocios.  Aquellos que piensan que su consultoría de franquicia previa, tiene áreas de oportunidad.  Emprendedores que buscan iniciar un nuevo negocio y quieren hacerlo de una forma ordenada y sistematizada. ¿Quién debe asistir?
  • 12. PUEBLA . 2018  Aquellos que NO QUIERAN CRECER.  Aquellos que piensen que con una sola unidad en un solo mercado están bien y no necesitan más.  Aquellos que piensan que franquiciar es fácil y no están dispuestos a hacer un proyecto de franquicia profesional y responsable.  Aquellos que piensan que un machote de contrato y ocho carpetas de papel te convierten en franquicia.  Aquellos que tienen un negocio exitoso y no están dispuestos a compartirlo con un socio.  Aquellos que piensan que es mejor iniciar con un negocio por su cuenta en un mercado cada vez más competitivo y que no acepta la improvisación. ¿Quién bajo ninguna circunstancia debe asistir?
  • 13. PUEBLA . 2018 Centro de Innovación y Competitividad Empresarial de la BUAP 29 Noviembre de 2018 09:00 a 19:00 horas. ¿Dónde y cuándo? Versión PRESENCIAL (CUPO LIMITADO 80 personas)
  • 14.  Networking con los Generales durante el día.  Acceso ilimitado a todas las conferencias.  Acceso ilimitado al área de coffee break y almuerzo.  Material digital de cada conferencia.  Acceso 30 días al seminario “Franquiciando desde las Trincheras” en video (plataforma Centro Tenoch).  Reconocimiento digital de Participación.  En caso de los interesados en adquirir una franquicia, de regalo “La Guía para adquirir TU Franquicia”  Para los interesados en franquiciar su negocio de regalo un pre-diagnóstico de franquiciabilidad sin costo. ¿Qué incluye?
  • 15. Programa del evento – conferencias. *Programasujetoacambiossinprevioavisoysujetoadisponibilidaddelosconferencistas. 08:30 - 09:20 09:20 - 09:45 09:45 - 10:30 Franquiciando con responsabilidad. Oportunidades de la Franquicia en México & Latinoamérica para lograr la profesionalización del modelo. Jorge Valencia. 10:30 – 11:15 CASO DE ÉXITO TACO HOLDING. Crece tu marca a traves de un fondo de inversión internacional. Aciertos y errores. Alejandro Capello. 11:15 - 12:00 Institucionaliza TU empresa y llévala al siguiente nivel. Sin reglas claras no hay crecimiento. Roberto Quintero. 12:00 - 13:00 PANEL: Levanta capital para fondear TU empresa. Mitos y realidades. Mario González, Juan Pablo Ramírez, Ernesto Gómez. Modera: Anabel García. Morales. 13:00 – 13:30 Receso 13:30 - 14:45 PANEL: ¿Cómo influyen las reformas a la Ley de la Propiedad Intelectual en mi negocio? Métodos alternativos de solución de conflictos. Ley de Franquicias en Mexico. Tatiana Mariani, Mauricio Jalife, Eduardo Poblete. Modera: Gerardo Sánchez. 14:45 - 15:30 CASO DE ÉXITO HOOTERS. Rompiendo Paradigmas tropicalizando el modelo de negocio en México. Alejandro Solis. 15:30 - 16:15 Cuidado con las franquicias que no conocen el ADN de su marca. 10 mitos del neuromarketing. Martín Diez. 16:15 - 16:45 Receso 16:45 - 17:30 Aprende a hablar en público y vuelvete un perro en las ventas. Si no te comunicas NO vendes. Elias Hernández. 17:30 - 18:15 Establece los sistemas de gestión adecuados y administra tu red como las grandes marcas internacionales. Hector Alcalá. 18:15 – 19:00 El Franquiciante no te dá todo, establece tus propios sistemas de gestión. 10 claves para ser un Franquiciatario internacional exitoso. Alfredo Troche. Bienvenida y Recepción. Inauguración del seminario.
  • 16. Programa del evento – talleres. *Programa sujeto a cambios sin previo aviso y sujeto a disponibilidad de los conferencistas.  Talleres personalizados con un cupo máximo de 15 asistentes.  Todos los talleres se realizarán en las instalaciones de Grupo Interfranquicias (Av.43 oriente No. 20b, col. El Carmen Huexotitla, Puebla, Puebla). 30 Noviembre de 2018 ** Socios Canirac 30% de descuento. costo p/p 09:00 - 10:30 ¿Cómo financiar mi proyecto? El secreto para obtener fondos y créditos para mi franquicia. Juan Pablo Ramírez. 1,500$ 10:30 - 12:00 Mi marca y mis secretos son mis activos mas valiosos. ¿Cómo protegerlos? Gerardo Sánchez. 1,500$ 12:00 - 14:00 Estandarización y documentación de procesos. Lineamientos para la elaboración de mi manual de operaciones. Gabriela Zavala 1,500$ 16:00 - 18:00 Desarrollo de un sistema exitoso de administración de multiunidades. Crecer sin perde rel control. Hector Alcalá. 2,500$ 18:00 - 19:30 La Franquicia de TU Vida ¿Cómo adquirir una franquicia sin perder TU patrimonio en el intento? FranchiseZar. 1,500$ costo de todos los talleres 6,000$
  • 17.
  • 19. PUEBLA . 2018 Son un grupo de profesionales especialistas en franquicias y negocios que desembarcan en diferentes foros nacionales e internacionales a compartir más de 100 años de experiencia acumulada. Para poder ser un General y compartir experiencias en el seminario “Franquiciando Desde las Trincheras” cada especialista debe contar con mas de 20 años de experiencia real en su área de especialidad y estar certificado por el ILAF. ¿Por qué dedicar un día de mi vida a escuchar a los Generales?
  • 20. PUEBLA . 2018 Conoce los Generales Editorialista y columnista de diversos medio de comunicación. Titular del programa de radio “LOS ABOGADOS”, en ACIR, al aire desde enero de 2009. Perito por el Tribunal Superior de Justicia del D.F. Arbitro por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual. Investigador designado por la Unión Europea para el Estudio de Regulación de Indicaciones Geográficas en el marco del Tratado de Cooperación entre México y la UE. Catedrático de la materia de Patentes y Marcas en la Universidad y profesor en la Especialidad de Propiedad Intelectual de la Universidad Panamericana, Tutor del Doctorado en la UNAM. Catedrático de la Especialidad de Propiedad Intelectual de la UNAM y Catedrático del Diplomado en Propiedad Intelectual del Ilustre y Nacional Colegio de Abogados. Catedrático invitado anualmente por la Universidad de Alicante y la Universidad de Castilla La Mancha. Autor de más de 900 artículos en materia de patentes, marcas y derechos de autor. Ha impartido mas de 200 conferencias y dirigido más de 40 tesis profesionales. Conferencista por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI). Autor de 5 libros y autor designado por West Law Publishing como escritor de temas de propiedad intelectual de México. Socio fundador de la firma de abogados Jalife, Caballero & Asociados especializada en propiedad intelectual y derecho de la competencia. Miembro de 14 organizaciones profesionales, tanto nacionales como extranjeras, dedicadas a estos temas, en las que ha ocupado diversos cargos. Mexicano, Doctor en Derecho por la Universidad Nacional Autónoma de México, especialista en Derecho de la Propiedad Intelectual por la Universidad Panamericana. Dedicado al derecho de la propiedad intelectual desde 1983. Mauricio Jalife
  • 21. PUEBLA . 2018 FranchiseZar (Jorge Valencia) Socio Fundador del Instituto Latinoamericano de Franquicias (ILAF), socio Fundador de la empresa Grupo Interfranquicias y miembro de Grupo Franquiciando América. Vicepresidente Nacional de Franquicias de Canirac. Miembro del comité de la Norma Mexicana de Franquicias en México. Premio Nacional de la Franquicia. ha impartido más de 300 conferencias en México e Iberoamérica. Ha participado en ferias de Franquicias en México, USA, Latinoamérica y Europa. Es Franquiciante y Franquiciatario. Miembro de Speaker Internacional. Conductor de Radio y Televisión. Docente Universitario. Experto en modelos de franquicia. IFA Certified CFE. Franchise MBA. Amante del buen Café. Beatlemaniaco. 20 años de experiencia en la operación y consultoría de negocios, desarrollo y comercialización de sistemas de franquicias en México y en el extranjero. Importación y exportación de Franquicias desde y para México & Latinoamérica.
  • 22. PUEBLA . 2018 Héctor Alcalá Ignorante consciente; formador de equipos de trabajo; estudioso, metódico y sistemático; lector apasionado; catedrático; navegante a vela, aficionado al béisbol; multicultural; aprendiz de escritor y charlista. Treinta años participando activamente en el desarrollo en México y Latinoamérica de marcas líderes: Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King, Häagen-Dazs, Dairy Queen, Café Punta del Cielo. He colaborado en el desarrollo de conceptos restauranteros para inversionistas en Puebla y Distrito Federal. Catedrático de tiempo parcial a nivel maestría en Universidades de prestigio: Universidad del Claustro de Sor Juana (UCSJ) e Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), impartiendo las siguientes materias: en UCSJ Desarrollo de Capital Humano, Planeación de Áreas de Producción, Mercadotecnia Directa; y en el ITESM Ambiente Regional de Negocios para Norteamérica. Ingeniero Pesquero con la especialidad en Artes y Métodos de Pesca por el Instituto Tecnologico del Mar, en Veracruz y Master in International Management for Latin America, grado conjunto por la Universidad Thunderbird en Arizona y el ITESM en México
  • 23. PUEBLA . 2018 Gerardo Sánchez Especialista en temas de Derecho Notarial, Derecho Corporativo y Propiedad Intelectual. Fue Coordinador Jurídico del Área Corporativa de la Notaría 33, en donde vinculó la actividad notarial con el derecho corporativo y la propiedad intelectual para diversas empresas tanto nacionales como extranjeras. Conferencista en diferentes foros nacionales e internacionales en materia de propiedad intelectual. Es miembro de la Barra Queretana Colegio de Abogados. Impartió las materias de Derecho Corporativo y Seminario de Derecho Empresarial en la Universidad Contemporánea. Participa como comentarista invitado en diversos programas de radio y televisión, tratando temas relacionados con la propiedad intelectual. Conductor del programa de radio Querétaro Business News. Actualmente presta servicios jurídicos en materia de propiedad intelectual, Derecho Notarial y Derecho Corporativo. Es Presidente de marcas.com.mx. Egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana, donde cursó la Licenciatura en Derecho con especialidad en Administración y Finanzas Públicas, y la Maestría en Derecho Económico, en la cual le otorgaron la Medalla al Mérito Universitario.
  • 24. PUEBLA . 2018 Eduardo Poblete Promotor de la creación de una Ley de Franquicias en México y colaborador en numerosas publicaciones, entre las que destaca “Evolución de la Franquicia en México” (2011), ensayo que sirvió como sustento para el Senado de la República Mexicana en la elaboración de dos iniciativas de ley, en materia de franquicias, comercio y propiedad intelectual. Participó como miembro del comité de expertos que redactó la iniciativa de ley de franquicias de la República de Argentina; y como miembro del comité internacional de la norma técnica de franquicias en la República de Colombia. Abogado especialista en propiedad intelectual y arbitraje internacional, con Maestría en Derecho Corporativo, y grado de Doctor en Derecho. Árbitro y Mediador Certificado, de la Corte Europea de Arbitraje de la Franquicia; la Corte Internacional de Arbitraje y Conciliación Especializada en Propiedad Intelectual; el Centro de Arbitraje y Mediación Comercial para las Américas; el Centro de Resolución Alternativa de Controversias de la Cámara de Comercio y Producción de Santiago, República Dominicana; el Centro de Conciliación y Arbitraje de la Cámara de Comercio de Costa Rica; el Centro de Mediación y Arbitraje de la Cámara Nacional de Comercio de México; el Centro de Arbitraje de México; el INDAUTO. Socio de la Firma de Abogados y Consultores Poblete Consulting Group. Por más de veinte años ha trabajado en el desarrollo, blindaje y expansión de sistemas de franquicias, empresas y modelos de negocios, como consultor internacional, abogado corporativo, profesor universitario y servidor público. Ha sido franquiciante y franquiciatario.
  • 25. PUEBLA . 2018 Conoce a los Generales Estudiante de Doctorado. Licenciado en Derecho por la UDLAP con especialidad en derecho internacional. Cursó la Maestría en Gestión del Conocimiento en Centro Internacional de Prospectiva y Altos Estudios; es egresado del programa AD2 de Alta Dirección en el IPADE; del programa PAD de Alta Dirección en el IESDE y del programa Ecla de Columbia Business School. Candidato a Doctorado. Egresado del Curso de Formación Social (CUFOSO) en la Unión Social de Empresarios de México. Es Emprendedor Global Endeavor, Premio Nacional Emprendedor 2014, Finalista del EY Entrepreneur Of The Year™ y Emprendedor del año por la Revista CNN Expansión. Fundador de la cadena de cines Cinemagic y de Cineamérica. Expresidente de los siguientes organismos empresariales: Canacine Sur Sureste; Fundación Empresarios por Puebla; Confederación Usem, Usem Puebla; y Canirac Puebla. Miembro del Consejo Consultivo de la Escuela de Negocios de la UDLAP. Conferencista Nacional en temas de Responsabilidad Social Empresarial y Emprendedurismo. Catedrático y Maestro de tiempo parcial en Udlap, InQba, Upaep y Anáhuac. Colabora como miembro honorífico de los Consejos directivos de Cámara de Comercio, Usem, Confederación Usem y Coparmex. Actualmente participa como consejero en InQba Escuela de Negocios, America Holding Inc., Rocketto y Colegio Senda. Es Vicepresidente Nacional de Canirac. Roberto Quintero
  • 26. PUEBLA . 2018 Martín Diez En el ámbito de los negocios su experiencia se basa en puestos Directivos en distintas compañías y como socio fundador de sus propias empresas, permitiéndole entender la realidad del empresario de forma vivencial. Así mismo, cuenta con experiencia en aspectos sociales como haber ocupado la Dirección General de UPAEP Consultores, Vicepresidente de la Asociación Nacional de la Publicidad. Miembro del Comité de Comunicación de Exa UDLA (2005 a 2007). Su experiencia académico-docente en las áreas de Teoría Económica y Desarrollo Regional y Urbano, Mercadotecnia, Conducta del Consumidor, Investigación de Mercados, Mercadotecnia Política, Neuromarketing a nivel Licenciatura y Postgrado en las principales universidades del estado así como en varias a nivel nacional y en Centroamérica. Ha sido conferenciante y coordinador de seminarios y talleres en diversos congresos nacionales e internacionales, destacando su participación en Nicaragua, Colombia, Ecuador, Chile y España; ha escrito para varias revistas y los periódicos. Licenciado en Economía con especialización en Mercadotecnia por Ia UDLAP y Maestría en Administración del Desarrollo Regional (Economía Espacial) por el Colegio de México, y el Colegio de Puebla; y Maestría en Educación por la Universidad Anáhuac. Ha cursado varios diplomados en Instituciones de México y el extranjero y se ha especializado en las áreas de Mercadotecnia estratégica, Neuromarketing e Investigación de Mercados. Mentor de Endeavor y Director General de MERCADIEZ.
  • 27. PUEBLA . 2018 Antonieta Escobar Especialista con más de 30 años de experiencia en el Diseño y Adaptación de Programas de Aseguramiento de Calidad, Control Operativo de Calidad, Auditorías de Calidad, HACCP, Desarrollo de Proveedores, Tropicalización y Desarrollo de Productos para Mercados Locales, Experiencia del Cliente y Mystery Shoppers. Ha liderado y coordinado proyectos para empresas multinacionales como ALSEA, Starbucks, KFC, Pizza Hut, Dairy Queen, Dominos, Burger King, Block Buster, Carrefour, entre otros. Especialista en Cadenas de Restaurantes, Franquicias, Operadores de Multi- Unidades y Multi-Branding. Es especialista y auditora de inocuidad alimentaria, Distintivo H, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, FSSC 22000, Estadística y Verificación Sanitaria. Es Auditora de, Instructora de distintivo H. Cuenta con estudios de maestría en educación, es licenciada en Tecnología de Alimentos por la Universidad Ibero Americana.
  • 28. PUEBLA . 2018 Ana Gabriela Zavala Desde el 2013 desempeña el cargo de Directora General de franquiciatunegocio, empresa especializada en consultoría a franquicias y negocios, que cuenta con un alto nivel de satisfacción de sus clientes y reconocimiento a nivel nacional. Es docente en la Universidad Tec Milenio. Ha impartido cursos y conferencias en foros diversos, como la Feria de Franquicias y otras exposiciones, Universidades, cámaras empresariales, organismos gubernamentales y estaciones de radio. Ha escrito artículos para las revistas de la Cámara de Comercio, Empréndete y la Asociación Mexicana de Franquicias. Ha participado como coach para empresarios y emprendedores de los programas de Reto Jalisco, Micro Mentor, Posible, Impulso Empréndete y en el premio Adolf Horn a jóvenes empresarios. Cuenta con más de 25 años de experiencia en consultoría y capacitación. Estudió Ingeniería Química en el ITESO y un posgrado en Administración Financiera en el Tec de Monterrey. Cuenta con certificaciones en Administración de Proyectos, Estrategias del Pensamiento Sistémico y Planeación y Toma de Decisiones.
  • 29. PUEBLA . 2018 Ernesto Gómez Cuenta con varios posgrados como: Diplomado en Decisiones Estratégicas Universidad Panamericana, Diplomado Franquicias de Alto Rendimiento de la Asociación Mexicana de Franquicias y la Anáhuac del Sur, Mini MBA Anáhuac del Sur y Programa Creación y Operación de Fondos de Capital privado de la Asociación Mexicana de Capital Privado y la Anáhuac del Sur, Programa de Venture Capital en Negocios de Alimentos y Bebidas de la Asociación Mexicana de Capital Privado y de la Universidad Panamericana, Diplomado en Universidades Corporativas en la Anáhuac del Sur, Diplomado para Directivos en Ecommerce de la Asociación Mexicana de Internet y la Universidad Anáhuac del Sur, el Diplomado de Excelencia en Gobierno Corporativo de Escuela Bolsa Mexicana de Valores, entre otros. Licenciado en Pedagogía, egresado de la Universidad Panamericana. Fue Gerente de Cuentas Especiales en DerFin; Director Comercial en RevisaTest; Director Comercial en CrowdNet; Director Comercial en ERGO Franquicias. Actualmente es Director Comercial en FINMEX y Socio Fundador y Director del Instituto de Empresas de Alto Rendimiento.
  • 30. Conoce a los Generales ¿ Quiénes son nuestros invitados especiales en esta batalla?
  • 31. PUEBLA . 2018 Juan Pablo Ramírez Lic. en Administración de Empresas por la Universidad La Salle y McGuill University, Master en alta dirección por la Universidad Anáhuac, certificado en recaudación de fondos por la Universidad de Indiana, mentor del instituto Nacional del Emprendedor, la Cámara Internacional de Jóvenes de la ONU y de Jóvenes Industriales de Canacintra. Experto en fondos de capital privado. Fundador de EmprendeRock proyecto enfocado al impulso y desarrollo de las Pymes en Latinoamérica, fundador de fondos y recursos, empresa dedicada a la búsqueda de capital y vinculación estratégica, socio fundador de FIDESOL.
  • 32. PUEBLA . 2018 Alejandro Capello Director de Taco Holding. Profesional del sector de alimentos y bebidas por mas de 20 años. Argentino de nacimiento, mexicano por decisión. Mater en administración por la universidad Austral de Argentina. Taco Holding es una cadena de restaurantes y franquicias de diferentes marcas líderes en el segmento de alimentos. Inicia su operación en marzo de 2011 actualmente cuanta con mas de 300 puntos de venta. Hoy cuenta con marcas exitosas tales como Gino´s, La Mansión, Casa Avila, Carl´s Jr., Arrachera House, Neve Gelatto, Nuny´s Yogurt, Café Diletto, Krispy Kreme, Sbarro, Sixties Burger, Taco Inn, El Farolito y Cucara Mácara Cantina. Con planes de seguir creciendo e innovando en el segmento de alimentos. Comprometida con el desarrollo del país, cuenta con más de mil empleos y un programa de Responsabilidad Social. Inversiones anuales por el orden de los 60 millones de pesos (mdp), la entrada del corporativo a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) en 2014, así como nuevos formatos y la adquisición de conceptos, forman parte de los ingredientes para lograr las metas de la compañía.
  • 33. PUEBLA . 2018 Alejandro Solis Director General de Hooters México. B.A. Economics ITAM (Mexico City), MBA class of 2011, University of Chicago Booth School of Business (Chicago). Since 2013, CEO of Group Dival, a group which excels at operating several self developed brands and franchises of restaurants nationwide in Mexico. Prior spent 2 years structuring cross-border private and public debt products to finance Real Estate projects and residential mortgages in Mexico. 2 years of operational Real Estate and hospitality development experience in Mexico and the Caribbean. Expertise in General Management, Change Management, and professionalization and institutionalization of companies. Significant experience in equity and debt structuring, investment analysis, due diligence, loan underwriting, financial modeling, project and portfolio management and revenue forecasting. Operational experience in retail, restaurants, hospitality and real estate development.
  • 34. PUEBLA . 2018 Tatiana Mariani Cuenta con un Doctorado en Derecho Internacional por la Universidad Carlos III de Madrid. Es Licenciada en Derecho por la Universidad Iberoamericana. En la Universidad Complutense de Madrid obtuvo el grado de Magíster en Derecho Internacional y Relaciones Internacionales. Especialista en Mediación y Máster Oficial en Estudios Avanzados sobre Derechos Humanos por la Universidad Carlos III de Madrid. Cuenta con certificación en Coaching Internacional. Cuenta con la certificación como MEDIADORA PRIVADA en materias CIVIL-MERCANTIL, FAMILIAR, PENAL Y DE JUSTICIA PARA ADOLESCENTES. Mediadora privada certificada #206 con fe pública para la Ciudad de México. Presidenta de Marsen, despacho especializado en Mediación. Especialista en Derecho Internacional, Derechos Humanos y Medios Alternos de Solución de Conflictos. Socia de la Asociación Madrileña de Mediadores (AMM) y del Colegio Nacional de Mediadores, A.C. (CONAMEC). Ha participado en programas Intra y Extra judiciales de Mediación en España y México, en distintas ramas como civil, escolar, mercantil, empresarial, migratorio, laboral, familiar, coaching, seguridad pública. Docente universitaria.
  • 35. PUEBLA . 2018 Mario González Es inversionista en Bienes Raíces, Start up’s y Trading. Empresario con gran trayectoria y experiencia en negocios de educación, retail, franquicias, organización de eventos y bienes raíces. Socio de la Consultoría empresarial y personal Grupo Vive. Director de la primera Escuela de Educación Financiera Mentor of the Million Institute. Fundador y administrador del fondo de inversión Invertir Ganando. Co-fundador del movimiento Mentes Millonarias MX. Socio del centro de meditación Vive Consciente. Cuenta con grandes conocimientos sobre la mente al ser practicante de la Gran Perfección bajo las enseñanzas de H.E. Gangteng Tulku Rinpoche. Y ha logrado desarrollar una metodología aplicable para transformar la relación de las personas con el dinero. Mario prometió que, si alguna vez se enriquecía, ayudaría a otros a hacer lo mismo, él está cumpliendo su promesa. Es conocido como el emprendedor de la educación financiera en México, reconocido por su gran pasión en enseñar y acompañar a las personas hacia su libertad financiera y considerado como el pionero en establecer escuelas de forma presencial. Mario esta comprometido en llevar el modelo educativo por América Latina para impactar y transformar la vida financiera de millones de personas. Cree fielmente que la educación financiera te brinda las habilidades y herramientas necesarias para el éxito financiero.
  • 36. PUEBLA . 2018 Anabel García Morales Productora y Conductora de Radio y Televisión. Empresaria e inversionista. Fundadora de la red Univerpresarios. Participa activamente con diversas redes de emprendedores como mentora y couch.
  • 37. PUEBLA . 2018 Alfredo Troche Experto consultor y operador de cadenas de franquicias. Director General de QSR Consulting. Miembro del Directorio de la Universidad Privada Boliviana (UPB) y Presidente de la Cámara Boliviana de Franquicias – Cafran. Fue Director de Bolivian Foods Franquiciatario de Burger King y Subway en Bolivia implementando dichas marcas con éxito al mercado Boliviano. Franquiciante de la marca de comida rápida "+Kada". Empresario boliviano de 44 años de edad, esposo orgulloso y padre de 3 hijos. Desde siempre fanático por el trabajo y poco amigo del sueño, pasó los primeros 20 años de su vida como líder y Gerente de importantes empresas del rubro comercial e industrial, como Unilever, Soboce, Bolivian Foods (Burger King y Subway en Bolivia) y otras, donde acumuló vasta experiencia empresarial.
  • 38. PUEBLA . 2018 Elias Hernández Como lo vio enConferencista internacional, instructor, consultor, abogado, autor, padre, amo la libertad y apasionado de la vida.
  • 39.
  • 40. + de 20 años transmitiendo experiencias en México & Latinoamérica Franquiciando desde las Trincheras tráiler. https://www.youtube.com/watch?v=QWulsEib0ww&t= 23s Cómo comprar una franquicia FIF 2017. https://www.youtube.com/watch?v=1U- vtDLX3G8&t=1449s Seminario Campeche Televisa. https://www.youtube.com/watch?v=O3OIUhqffa8 Seminario Puebla 2016. https://www.youtube.com/watch?v=QHTvkXLrr4A&t=5 s Panel de La mujer en la franquicia. Cualidades de una empresaria exitosa. https://www.youtube.com/watch?v=HUItNwsvzUY&t= 2s Testimonial. https://www.youtube.com/watch?v=OPlBxI6XERI Consulta conferencias, talleres, cursos en Grupo Interfranquicias y FranchiseZar
  • 41. PUEBLA . 2018 Gracias al apoyo de nuestros patrocinadores podemos llevar nuevamente a Puebla a los Generales a precios más accesibles. • Precio nominal seminario $ 4,800 • Precio Puebla 2018 $ 2,400 • Socias AMEXME $ 1,500 • Socios Canirac y Canaco $ 1,200 • ESTUDIANTES Y ACADÉMICOS $ 1,000 (Con credencial vigente). * Precios por persona. ** En caso de requerir factura al precio deberá agregarse el IVA. Inversión. Precio especial antes del 15 de Noviembre $2,500 por 3 personas.
  • 42. PUEBLA . 2018 Inversión:$500.00 Podrás interactuar en tiempo real con el grupo y con los facilitadores. ¿NO puedes estar en Puebla el 29 de Noviembre? VIVELO ON LINE Vívelo por internet desde TU computadora en México y Latinoamérica.
  • 43. PUEBLA . 2018  Porque TU MARCA será vista por aproximadamente 100 líderes de empresas (dueños y directores generales) de varias ciudades del país.  Porque TU MARCA será vista por más de 500 asistentes de forma ON LINE en México & Latinoamérica.  Espacio para un stand durante las 9 horas del evento y Networking directo con los asistentes.  Miles de impresiones a clientes potenciales mediante nuestra comunicación a nivel nacional, actividades de comercialización (entrevistas, presencia en nuestros medios tradicionales de comunicación, ruedas de prensa, radio, etc.) y redes sociales. TU marca en el SEMINARIO ¿Por qué SI invertir?
  • 44. PUEBLA . 2018 Patrocinador principal Master Plus. $20,000* que incluyen:  Presencia en todos los canales del evento en primer plano junto a los organizadores.  Espacio preferencial para un stand de 2x3 para promocionar su marca.  Presencia en pantalla principal durante intercambios de conferencias y en materiales impresos dentro del recinto (Una mampara por cada marca).  Espacio de 5 minutos durante el evento para subir al estrado y presentar su marca; además de menciones especiales durante todo el día.  Espacios preferenciales en nuestros lugares y eventos de promoción y redes sociales, así como presencia en la mesa principal en la rueda de prensa.  Del material electrónico que se le entregará a los asistentes después del evento, podrá incluirse material promocional de su marca.  Del material electrónico que ustedes nos entreguen, se lo enviaremos a la base de datos de los asistentes al evento de manera presencial y a los que asistieron de manera ON LINE en México & Latinoamérica.  Recibirán el equivalente a su aportación en boletos para asistir al seminario con valor de $2,400.00 cada uno (no negociables) para su equipo de colaboradores, clientes y/o invitados especiales. ¡Que mejor regalo para sus clientes que un seminario de clase mundial! * Esta aportación deberá recibirse como máximo el día 31 de octubre para poder participar en todas las actividades de comercialización y en materiales impresos.
  • 45. PUEBLA . 2018 Patrocinador AA. $10,000* que incluyen: * Esta aportación deberá recibirse como máximo el día 31 de octubre para poder participar en todas las actividades de comercialización y en materiales impresos.  Espacio de mesa con dos sillas para promocionar su marca.  Presencia en pantalla principal al inicio (todas las marcas en una sola lámina al inicio, durante el receso y al final del evento. Presencia en una mampara junto a todos los patrocinadores.  Presencia en nuestros lugares y eventos de promoción y redes sociales, así como presencia en la rueda de prensa en una mampara.  Del material electrónico que se le entregará a los asistentes después del evento, podrá incluirse material promocional de su marca.  Del material electrónico que ustedes nos entreguen, se lo enviaremos a la base de datos de los asistentes al evento de manera presencial y a los que asistieron de manera ON LINE en México & Latinoamérica.  Recibirán el equivalente a su aportación en boletos para asistir al seminario con valor de $2,400.00 cada uno (no negociables) para su equipo de colaboradores, clientes y/o invitados especiales. ¡Que mejor regalo para sus clientes que un seminario de clase mundial!
  • 46. PUEBLA . 2018 Adquiere tus boletos AHORA el cupo es limitado y es la ultima fecha del año: Angélica Gutierrez 2222126673 angelica@interfranquicias.mx Av. 43 ote. No. 20 Col. Huexotitla. Puebla, Puebla. Mayores informes: Franquiciando desde las Trincheras Puebla 2018