El documento presenta dos recetas: una tortilla de patatas de paquete y unas croquetas de chocolate. La tortilla de patatas incluye patatas fritas de paquete y huevos, que se machacan y fríen juntos. Las croquetas de chocolate contienen chocolate en polvo, pan rallado y huevos. Se forma la masa de chocolate y se empanan en huevo y pan rallado antes de freírlas.

1. Recetas Biología y geología Realizado por: Diana Borrallo Garrido 3ªB

2. Tortilla de patatas de paquete -Ingredientes ALIMENTO KCAL H.C.(g) PROTEÍNAS(g) LÍPIDOS(g) ·Patatas fritas 327 46.5 2 14.8 ·8 huevos 1280 0.8 96 96

3. -Elaboración para 4 personas Se echa un paquete de patatas en un cuenco, en el cuenco, se le echan 7 huevos y se machacan las patatas. Cuando ya están machacadas se le echa un huevo más, se remueve durante 15 segundos y luego se frien.

4. Croquetas de Chocolate -Ingredientes ALIMENTO KCAL H.C.(g) PROTEINAS/g) LÍPIDOS ·Chocolate en Polvo 500 63 4 25 ·Pan rallado 273.7 58.5 8 0.8 ·Huevos 80 0.05 6 6

5. Elaboración para 4 personas. Se pone una masa de chocolate en un cuenco, luego se van cgiiendo puñaditos de la cantidad que quieras y se pone de la forma que quieras, luego se echa en la llema del huevo batida y cuando el chocolate esta bien mojado se eha en pan rayado hasta que esté todo el chocolate cubierto de pan y se frie.