1. Bienvenidos a nuestro
Proyecto de Aula

2. Maltería Tropical S.A
La cual se inauguro en 1991, con el objetivo de
importar, almacenar y transformar diferentes materias primas para
los procesos productivos de Bavaria, especialmente para su
industria cervecera, como son la cebada para elaboración de malta
y otros cereales como el maíz para elaboración de adjuntos.
Esta empresa está ubicada en el sector industrial de Mamonal, en
Cartagena.
Consta de un grupo de 60 trabajadores y pertenece al grupo de
bavaria sab Miller.

3. Justificación
Podríamos decir que los programas de salud ocupacional y de
seguridad industrial en algunas empresas son muy completos pero
pocas veces se cumplen al pie de la letra ya que, al llevarlos al terreno
de la práctica, no cumplen las expectativas, la mayoría de las veces
esto ocurre por que se olvidaron de algo fundamental que los
programas los ejecutan las personas.
El ser humano es uno de los más difíciles de entender. Y esto obedece
que es muy compleja su estructura mental

4. Desembarque de la cebada

5. Almacenamiento en silos

6. Limpieza y almacenamiento en silos
mas pequeño

7. Remojo y germinación

8. Tostación, limpieza y almacenamiento
de la malta

9. Gracias por su atención
prestada