La raíz se origina a partir de la radícula del embrión durante la germinación de la semilla. La raíz cumple funciones de anclaje, absorción de agua y nutrientes del suelo, y soporte de asociaciones simbióticas con microorganismos. Algunas plantas especializan sus raíces para almacenar reservas. La raíz juega un papel importante en el desarrollo y crecimiento de las plantas.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO
RUIZ GALLO”
FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICOS SOCIALES
Y EDUCACION
SECCION DE POSGRADO UNIDAD DE ESTUDIOS DE
SEGUNDA ESPECIALIDAD
TEMA : LA RAIZ.
PROFESORA : ADA BEATRIZ VILCHEZ VERA.
SANTA CRUZ – CAJAMARCA 2012.

2. LA RAIZ
• La raíz es el órgano
generalmente subterráneo del
cuerpo de las cormófitas, que
se caracteriza por su
crecimiento indefinido, su
geotropismo positivo, su
simetría en general radiada, la
ausencia de yemas, hojas,
nudos y entrenudos y por su
especialización como órgano
de anclaje, absorción de agua
y sales minerales disueltas; de
acumulación de diversas
sustancias orgánicas y en
ocasiones excepcionales
como unidad de propagación.

3. ORIGEN Y EVOLUCION
• La raíz se origina a partir de la radícula del
embrión, o polo radical del eje embrionario, y se
conoce como «raíz principal» o «raíz primaria». Es
la primera de las partes del embrión que se
desarrolla durante la germinación de la semilla. La
radícula, entonces, con una cubierta en su punta
llamada coleorriza, se desarrolla originando la raíz
primaria con su tejido de protección en el
ápice, denominada caliptra, cofia o pilorriza. La
radícula crece y se fija al suelo desde los primeros
estadios, de esta modo se garantiza el posterior
crecimiento y desarrollo de la planta. En las
plantas monocotiledóneas, la radícula aborta en
estados tempranos de desarrollo, por lo que el
sistema radical está conformado por raíces que
surgen de la base del tallo, las que —por ese
motivo— se denominan raíces adventicias

4. • La raíz cumple varias funciones en la planta. • Además de estas tres funciones que
Por un lado, permite el anclaje o fijación de la son generales para todas las plantas
planta al suelo. El tamaño relativo de las superiores, la raíz de algunas especies
raíces determinan también la posibilidad de
están especializadas en la acumulación
que una planta pueda tener un mayor o
menor desarrollo del vástago aéreo. La raíz o almacenamiento de reservas. Así, las
también permite la absorción del agua y de plantas bienales como la zanahoria
los nutrientes minerales disueltos en ella (Daucus carota) almacenan en la raíz
desde el suelo y su transporte al resto de la durante el primer año reservas que
planta. Asimismo, la raíz es el soporte de utilizarán el segundo año para producir
asociaciones simbióticas complejas con flores, frutos y semillas. En algunas
varios tipos de microorganismos, tales como plantas como Isoetes (una pteridófita) y
bacterias y hongos, que ayudan a la
Littorella (una dicotiledónea de la
disolución del fósforo inorgánico del suelo, a
la fijación del nitrógeno atmosférico y al familia de las plantagináceas) las raíces
desarrollo de las raíces secundarias. transportan dióxido de carbono para la
fotosíntesis, ya que sus hojas
usualmente carecen de estomas

5. IMPORTANCIA
ECONOMICA