a histología vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgánicos propios de las plantas.
En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la función que desempeñan: tejidos de crecimiento (meristemas), protectores (epidermis y peridermis), fundamentales (parénquima), de sostén (colénquima y esclerénquima), conductores (floema y xilema).
Además, las plantas también presentan estructuras secretoras donde acumulan sustancias metabólicas que no usan directamente.
a histología vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgánicos propios de las plantas.
En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la función que desempeñan: tejidos de crecimiento (meristemas), protectores (epidermis y peridermis), fundamentales (parénquima), de sostén (colénquima y esclerénquima), conductores (floema y xilema).
Además, las plantas también presentan estructuras secretoras donde acumulan sustancias metabólicas que no usan directamente.
Las capacidades sociomotrices son las que hacen posible que el individuo se pueda desenvolver socialmente de acuerdo a la actuación motriz propias de cada edad evolutiva del individuo; Martha Castañer las clasifica en: Interacción y comunicación, introyección, emoción y expresión, creatividad e imaginación.
2. GENERALIDADES
El tallo es la parte de la planta que
sirve de soporte a las hojas, las flores y
los frutos.
Los tallos pueden presentarse en tres
tipos principales, según su posición,
siendo aéreos, acuáticos y terrestres,
muestran formas y adaptaciones
diferentes.
Anatómicamente los tallos se
caracterizan por la distribución de los
elementos conductores, difiriendo
entre ellos de acuerdo con el vegetal.
3. ORIGEN
Se origina a partir de la porción superior del embrión denominado
epicótilo, el epicótilo es denominado yema vegetativa caulinar o
vástago (tallo con hojas).El epicótilo es una estructura cilíndrica
breve que lleva una pequeña masa de tejidos meristemáticos.
4. CONCEPTUALIZACIÓN
El tallo es la parte de la planta, es
todo órgano aéreo o subterráneo,
verde o incoloro, derecho, rastrero o
trepador que sirve de soporte a las
hojas, las flores y los frutos.
Generalmente erecto y ramificado,
mantiene la planta en una posición
conveniente con relación a la
iluminación y al aireamiento
necesario para la vida de los
vegetales,es el eje principal de las
plantas.
5. A medida que una planta leñosa va creciendo, se provoca su
engorde
El cambium tiene la característica de producir tanto vasos leñosos
como cribosos, además de ser el responsable del crecimiento, lo es
también del nacimiento de ramas y raíces, por lo que su papel es
fundamental es en el crecimiento aéreo y subterráneo de la planta.
La leña o médula son los vasos leñosos que han dejado de realizar
su función de transporte de savia, para convertirse en leña,
fundamental para darle robustez y consistencia al árbol y
permitirle crecer en altura y anchura.
6. Los vasos leñosos forman la primera capa del
árbol partiendo del interior y con una
función “activa” es la encargada de
transportar la savia de forma ascendente,
desde las raíces hasta las hojas para que en
ellas se produzca la fotosíntesis, además
establecen comunicación entre el centro y la
corteza.
Los vasos cribosos, encargados de distribuir
por todo el árbol la savia elaborada producida
por la fotosíntesis realizada en las hojas, la
cual es el alimento por el cual realmente un
árbol crece ya que esta savia es la que
contiene los elementos necesarios para la
formación de nuevas células.
Y por último la corteza que sirve de
protección al árbol contra agentes externos.
7. CARACTERÍSTICAS
Es el órgano de comunicación
entre las raíces y las hojas.
Otorga al vegetal resistencia
mecánica y dispone en su
interior los vasos del xilema y
del floema, por los que
circula la savia.
En general, adopta una forma
muy alargada y ligeramente
cónica. Sus dimensiones son
variables, desde unos
milímetros de longitud, hasta
los 1metros que alcanzan
algunos eucaliptos
australianos
8. CARACTERÍSTICAS
El desarrollo en longitud de un tallo y
su ramificación se producen a partir
de las yemas, abultamientos que
contienen un tejido de crecimiento
denominado meristema apical.
El tallo cuenta con la formación de
troncos leñosos y con células que se
impregnan de lignina, lo cual les da
solidez y resistencia. De esta manera,
cuando el tallo se ramifica para
orientar hojas, flores y frutos, soporta
con comodidad el peso de los mismos
y la acción del clima.
9. CARACTERÍSTICAS
El cilindro central de los tallos nuevos
presenta los vasos leñosos
característicamente reunidos en haces,
situados en la parte interior del
cambio. El resto está constituido por
parénquima, tejidos de reserva y de
resistencia.
Desde el segundo año de vida de la
planta en adelante, modifica la
estructura debido a la actividad del
cambio. Este va formando anualmente
una capa adicional de vasos leñosos
para el cilindro central y otra de tubos
cribosos para la corteza. Los
parénquimas del cilindro central son,
en su mayor parte, transformados en
tejido leñoso, por lo que el diámetro
del tallo aumenta anualmente.
10. IMPORTANCIA
Los tallos proporcionan a las hojas el
soporte mecánico necesario en las
plantas y son el eje sobre el cual se
inserta en las hojas, las flores y los
frutos se producen sobre los tallos en
posiciones que facilitan la
polinización y la dispersión de
semillas .Constituyen una vía para la
conducción del agua nutrientes y
minerales desde las raíces hasta las
hojas, así como un medio de
transporte de alimentos de una región
a otra.
Cabe destacar que muchas especies de
tallos ostentan una destacada
importancia económica,
especialmente porque proveen de
alimentos para los seres humanos, tal
es el caso de la papa, la caña de azúcar,
espárragos, canela, entre otros
11. ESTRUCTURA DEL TALLO VEGETAL
La estructura de los tallos puede variar a lo largo de su existencia
los tallos jóvenes y los de las plantas herbáceas poseen una
estructura que denominamos primaria, mientras que los tallos
leñosos presentan una estructura que denominamos secundaria.
Estructura primaria
Los tallos con desarrollo primario suelen reconocerse fácilmente
porque conservan una epidermis de color verde y suelen ser más
flexibles. La estructura primaria suele ser un estado juvenil de los
tallos de las plantas leñosas que se sólo se mantiene durante los
primeros meses de desarrollo, sin embargo en las plantas
herbáceas se conserva durante toda su existencia.
12.
13. Estructura secundaria
Es la estructura de los tallos adultos de las plantas
leñosas. En las plantas leñosas a partir del 2º año de
vida en la médula y en la zona cortical del tallo se
diferencian dos capas mono estratificadas de células
meristemáticas que se denominan meristemos
secundarios (cambium y felógeno).
14. En la zona medular aparece el
cambium un tejido que es
responsable del crecimiento en
grosor de los tallos. La división
de las células del cambium
produce exteriormente tejido
conductor de la savia elaborada
(floema) e interiormente xilema
El meristemo cortical, llamado
felógeno, origina hacia adentro
parénquima cortical, que
sustituye a la epidermis y hacia
fuera produce súber, la pérdida
del parénquima clorofílico
cortical hace que los tallos
secundarios ya no sean verdes.
15. ESTRUCTURA EXTERNA DEL TALLO
El tallo tiene las siguientes
partes:
Cuello: es la parte que se une
con la raíz
Nudos: son abultamientos
que se presentan a lo largo del
tallo
Entrenudos: como su
nombre mismo lo indica son
los espacios situados entre
nudo y nudo
Axila: es el punto donde se
unen la rama o la hoja con el
tallo
16. Yemas: son pequeños brotes
que se presentan en cada
axila; dan lugar a nuevas
ramas. Y se clasifican según
dos aspectos:
terminales: situadas en el
extremo de un brote
axilares: situadas en las
axilas de las hojas
adventicias: se forman
sobre maderas vieja en
sitios donde se produzca
una importante
acumulación de savia
17. CALSIFICACION DE LOS TALLOS
La clasificación de los tallos se la puede hacer tomando
los siguientes puntos:
Consistencia
Duración
Situación
18. Consistencia
Herbáceos: son tiernos y flexibles ej: perejil
Leñosos: son rígidos y duros ej: eucalipto
Semi leñosos: consistencia intermedia ej: tomate de
árbol
19. Duración
Anuales: viven un año aproximadamente ej: perejil
Bianuales: viven aproximadamente dos años: clavel
Perennes: viven más de dos años ej: pino
20. Situación
Aéreos:
Tronco: tallo ramificado: limón
Caña: tallo cilíndrico con nudos muy marcados en
todo su alrededor: caña de azúcar
Estolón: tallo rastrero que se desarrolla
horizontalmente, y en contacto con la tierra,
desarrollan raíces: ramillón
21. Subterráneos:
Rizoma: tallo que crece horizontalmente bajo tierra. Las
yemas de este tallo emiten brotes que salen al exterior y
desarrollan hojas ej: elecho
tubérculo: porción de tallo subterráneo lleno de
sustancias de reserva. Sus yemas originan brotes que salen
al exterior. Ej papa
Bulbo: tallo muy corto que lleva unas raíces fibrosas en la
parte inferior y una yema en la parte superior; esta está
protegida por Catafilos :cebolla
22. ADAPTACION DE LOS TALLOS
Tallos aéreos
Estolón: rastrero cuya yema apical muere al formar una
nueva planta. Posee por función la multiplicación, por
ejemplo: frutilla
Radicante: rastrero cuya yema apical no muere,
originando nuevas plantas en los nudos. Función
almacenaje y multiplicación: ‘gramillón’.
23. Plantas trepadoras
Voluble: con movimiento levógiro o dextrógiro se
enrosca sobre un soporte. Son tallos trepadores, ej:
‘enredadera’.
Adherente: se fija a un soporte por medio de discos
adhesivos, ej: ‘enamorada del muro’.
Zarcillo caulinar: ramitas delgadas con capacidad
prénsil .Son plantas trepadoras, ej: ‘vid’
24. Tallos foto sintetizadores
Cladofilos: son órganos análogos de la hoja. Pueden ser
más o menos aplanados o más o menos cilíndricos. De
acuerdo al crecimiento se clasifican en:
Filocladios: con crecimiento definido. Función foto
sintetizadora, ej: ´falso helecho´
Cladodios: con crecimiento indefinido. Función foto
sintetizadora y de almacenaje, ej: ‘cactus’.
25. Tallos con estructuras de defensa
Espina caulinar: órgano punzante producto de la
transformación de una rama incluso con
ramificaciones. Función defensa, ej. ‘acacia negra’.
Aguijón: emergencia punzante originada en los tejidos
epidérmico y sub epidérmicos, sin conexión vascular.
Función defensa ej. Rosa
26. FUNCIÓN DEL TALLO
Las funciones del tallo son:
Sostener las ramas, hojas, flores y frutos,
Conducir la savia bruta y la savia elaborada
Realizar fotosíntesis; actúa como órgano de reserva
acumulando sustancias elaboradas o simplemente
agua.
El tallo es también un órgano de reproducción agámica
o multiplicación.
27. TAXONOMIA EJEMPLOS
Reino: Plantae.
Subreino: Franqueahionta.
División: Espermatophyta.
Subdivisión: Magnoliophyta.
Clase: Magnoliatae.
Orden: Fabales.
Familia: Fabaceae. Género:
Phaseolus. Especie: P
vulgaris, L.
El tallo principal que llega
alcanzar hasta 0.5 metros de
altura, de el parten tallos
secundarios o ramas. Puede
presentan color verde o rosado
tirando a violeta, es herbáceo y
débilmente lignificado en su
parte inferior. En la extremidad
de cada tallo o rama se observa
una yema terminal.
28. Maíz
REINO: Plantae
DIVISIÓN: Magnoliophyta
CLASE: Liliopsida
SUBCLASE: Commelinidae
ORDEN: Poales
FAMILIA: Poaceae
SUBFAMILIA: Panicoideae
TRIBU: Andropogoneae
GÉNERO: Zea
ESPECIE: Zea mays
Tallo: Es herbáceo,
recto, cilíndrico, en su
base presenta nudos y
entrenudos bien
diferenciados,
desarrolla raíces
adventicias en los
nudos inferiores.
29. Café
Reino: Plantae.
Subreino: Franqueahionta.
División: Espermatophyta.
Subdivisión: Magnoliophyta.
Clase: Magnoliatae.
Orden: Gentianales.
Familia: Rubiaceae.
Género: Coffea.
Especie: Coffea arabica, L.
Tallo: La planta adulta es un
arbusto que alcanza de tres a 4
metros de altura según la
variedad. El eje principal es
cilíndrico erecto, muy
ramificado desde la base.
Generalmente sus ramas son
largas y flexibles su color es
verde cuando joven y pardo
oscuro después.