La misión tecnológica a China tuvo como objetivo principal descubrir tecnologías para el desarrollo de hortalizas cuarta gama y adquirir mejores prácticas de China. La delegación chilena visitó empresas en Hong Kong, Guangzhou, Shanghai y Beijing para conocer procesos de prepicado, envasado y maquinaria. Como resultado, algunas empresas chilenas planean importar maquinaria y tecnología de ozono de China para mejorar la producción nacional de hortalizas procesadas.