La digestión en los humanos comienza en la boca donde los alimentos son masticados y se mezclan con la saliva, luego son tragados al esófago y al estómago. En el intestino delgado, la bilis y los jugos gástricos y pancreáticos ayudan a emulsionar y degradar los alimentos en moléculas pequeñas que pueden ser absorbidas. Finalmente, los nutrientes absorbidos pasan a la circulación mientras que los desechos pasan al intestino grueso para ser eliminados.

1. UNIVERSIDAD CATOLICA DE CUENCA
NOMBRE
MIRIAN MATUTE
CATEDRATICO
DR. VICTOR HUGO COBOS
TEMA
LA DIGESTION

2. LA DIGESTION
* En los humanos, la digestión empieza en la cavidad
oral, donde los alimentos son masticados . La saliva es
secretada en la boca, en grandes cantidades por tres
pares de glándulas salivales (parótida, submaxilar y
sublingual) y es mezclada por la lengua, con la comida
masticada.

3. PROCESOS DIGESTIVOS:
 La digestión comienza en la boca donde los alimentos se
mastican y se mezclan con la saliva que contiene enzimas que
inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo
alimenticio
 La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago
mediante la deglución, y del esófago al estómago.
 En el intestino delgado el quimo, gracias a la bilis secretada
por el hígado, favorece la emulsión de las grasas y gracias a
las lipasas de la secreción pancreática se produce su
degradación a ácidos grasos y glicerina.

4.  El final de la digestión es la acumulación del quilo en el
intestino grueso donde se absorbe el agua para la
posterior defecación de las heces.

5. En las aves disponen en
dos cavidades el buche y
la molleja.
En los rumiantes tienen
cuatro cavidades
comunicadas entre si.

6. En el ser humano existe algunas glándulas para la
digestión:
 En la boca las glándulas salivales
 En el estómago las glándulas gástricas
 El hígado y páncreas que elaboran la bilis y el jugo
gástrico
 Luego las glándulas intestinales, cuyo producto de
segregación se llama jugo intestinal

7.  LA ABSORCION EN LA ESPECIE HUMANA
 Es la fase mediante la cual los alimentos que han sido
digeridos pasan hacia el reto de organismo para que sean
aprovechados, en efecto los productos finales de la
digestión son 3:
 Los ácidos aminados
 Los monosacáridos
 Las grasas descompuestas en ácidos grasos y glicerina

8.  La absorción el la especie humana se realiza a nivel del
intestino delgado que tiene 3 elementos.
Las vellosidades intestinales: son unos pelos que se
encuentran implantados en la superficie del intestino
delgado
La circulación porta: constituido por la vena porta
La circulación linfática: se inicia por el pequeño vaso
linfático que se encuentra en el interior de cada
vellosidad intestinal.