El documento describe el proceso digestivo y los principales órganos del aparato digestivo humano. El aparato digestivo está formado por el tubo digestivo y glándulas anejas. El proceso digestivo consta de tres fases: digestión, absorción y eliminación. El tubo digestivo comienza en la boca y termina en el ano, e incluye la faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. Las glándulas anejas como el hígado y el páncreas producen jugos que