El documento describe un proyecto de cultivo y comercialización de tomate en Codazzi, Cesar. El tomate se cultiva en la serranía debido a las altas temperaturas en la zona. El proyecto busca mejorar las vías de acceso para facilitar la comercialización durante el invierno. Se realizó un estudio de mercado que mostró una demanda estable y buenos precios para el tomate cultivado localmente. El proyecto se llevará a cabo aplicando buenas prácticas agrícolas en la finca La Fort
El documento describe un proyecto de cultivo y comercialización de tomate en Codazzi, Cesar. El tomate se cultiva en la serranía debido a las altas temperaturas en la zona costera. El proyecto busca mejorar las vías de acceso para facilitar la comercialización durante el invierno y propone cultivar tomate en 1 hectárea siguiendo buenas prácticas agrícolas. El estudio de mercado muestra una demanda estable y una oferta que varía según la temporada, logrando buenos precios para los productores
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora y comercializadora de harina de quinua en Perú. La harina de quinua es un producto de alto valor nutricional que actualmente tiene baja difusión en el mercado peruano pero demanda en mercados locales e internacionales. El proyecto describe el proceso productivo, análisis de mercado, inversiones requeridas, y evaluación económica y financiera para determinar la viabilidad de la iniciativa empresarial.
El documento presenta un proyecto para establecer una planta procesadora y comercializadora de pulpa de mango en Sincelejo, Sucre. El proyecto busca aprovechar la alta producción de mango en la región para conservar y comercializar la pulpa de forma higiénica. Se realizará un estudio de mercado y técnico para evaluar la viabilidad financiera del proyecto. De aprobarse, la planta procesaría, envasaría y congelaría la pulpa de mango para su distribución a nivel local, regional y nacional.
Este documento presenta un estudio de factibilidad para implementar un cultivo de tomate bajo técnica de invernadero para mejorar la calidad y producción de tomate en el municipio de Almeida, Boyacá. El estudio analiza la oferta, demanda y competencia del mercado de tomate, e identifica las características técnicas, económicas, sociales y ambientales requeridas para el proyecto. Los resultados incluyen un análisis financiero que estima una inversión inicial de $74,245,000 pesos colombianos para
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE CULTIVO DE TOMATE BAJO LA TECNICA DE INVERNADERO PARA MEJORAR LA CALIDAD Y PRODUCCION DE TOMATE EN EL MUNICIPIO DE ALMEIDA
El documento presenta información sobre el cultivo y producción de quinua, incluyendo requerimientos del cultivo, preparación de suelos, siembra, variedades, rendimientos, mecanización, capacidad de producción por departamentos en Perú, productos, ficha técnica, factores agroecológicos, exportación e importación, gravámenes por acuerdos internacionales, misión, visión y objetivos de una empresa de quinua. Adicionalmente, se describen los fundamentos de mercadeo para productos a base de quinua.
Este documento describe los requisitos fundamentales para establecer una planta de procesamiento de frutas y hortalizas, incluyendo la infraestructura, equipamiento y personal necesarios. Explica que se necesita una planta física con recintos para recibir materias primas, procesar y almacenar productos, así como servicios básicos como electricidad, agua y drenaje. También se requiere equipamiento como molinos, prensas y despulpadoras, dependiendo del tamaño de la planta. El personal necesita capacitación en
Actividad 3 frutas y hortalizas decreto 3075elmagth
Este documento describe la elaboración de tres productos alimenticios - compota de manzana, bocadillo de guayaba y almíbar de piña - para demostrar la importancia del Decreto 3075 en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura. Se presentan los procedimientos, ingredientes y utensilios utilizados para cada producto, y se enfatiza el cumplimiento de normas de higiene. El objetivo es mostrar que alimentos caseros también requieren seguir estas normas.
El documento describe un proyecto de cultivo y comercialización de tomate en Codazzi, Cesar. El tomate se cultiva en la serranía debido a las altas temperaturas en la zona costera. El proyecto busca mejorar las vías de acceso para facilitar la comercialización durante el invierno y propone cultivar tomate en 1 hectárea siguiendo buenas prácticas agrícolas. El estudio de mercado muestra una demanda estable y una oferta que varía según la temporada, logrando buenos precios para los productores
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora y comercializadora de harina de quinua en Perú. La harina de quinua es un producto de alto valor nutricional que actualmente tiene baja difusión en el mercado peruano pero demanda en mercados locales e internacionales. El proyecto describe el proceso productivo, análisis de mercado, inversiones requeridas, y evaluación económica y financiera para determinar la viabilidad de la iniciativa empresarial.
El documento presenta un proyecto para establecer una planta procesadora y comercializadora de pulpa de mango en Sincelejo, Sucre. El proyecto busca aprovechar la alta producción de mango en la región para conservar y comercializar la pulpa de forma higiénica. Se realizará un estudio de mercado y técnico para evaluar la viabilidad financiera del proyecto. De aprobarse, la planta procesaría, envasaría y congelaría la pulpa de mango para su distribución a nivel local, regional y nacional.
Este documento presenta un estudio de factibilidad para implementar un cultivo de tomate bajo técnica de invernadero para mejorar la calidad y producción de tomate en el municipio de Almeida, Boyacá. El estudio analiza la oferta, demanda y competencia del mercado de tomate, e identifica las características técnicas, económicas, sociales y ambientales requeridas para el proyecto. Los resultados incluyen un análisis financiero que estima una inversión inicial de $74,245,000 pesos colombianos para
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE CULTIVO DE TOMATE BAJO LA TECNICA DE INVERNADERO PARA MEJORAR LA CALIDAD Y PRODUCCION DE TOMATE EN EL MUNICIPIO DE ALMEIDA
El documento presenta información sobre el cultivo y producción de quinua, incluyendo requerimientos del cultivo, preparación de suelos, siembra, variedades, rendimientos, mecanización, capacidad de producción por departamentos en Perú, productos, ficha técnica, factores agroecológicos, exportación e importación, gravámenes por acuerdos internacionales, misión, visión y objetivos de una empresa de quinua. Adicionalmente, se describen los fundamentos de mercadeo para productos a base de quinua.
Este documento describe los requisitos fundamentales para establecer una planta de procesamiento de frutas y hortalizas, incluyendo la infraestructura, equipamiento y personal necesarios. Explica que se necesita una planta física con recintos para recibir materias primas, procesar y almacenar productos, así como servicios básicos como electricidad, agua y drenaje. También se requiere equipamiento como molinos, prensas y despulpadoras, dependiendo del tamaño de la planta. El personal necesita capacitación en
Actividad 3 frutas y hortalizas decreto 3075elmagth
Este documento describe la elaboración de tres productos alimenticios - compota de manzana, bocadillo de guayaba y almíbar de piña - para demostrar la importancia del Decreto 3075 en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura. Se presentan los procedimientos, ingredientes y utensilios utilizados para cada producto, y se enfatiza el cumplimiento de normas de higiene. El objetivo es mostrar que alimentos caseros también requieren seguir estas normas.
Produccion y comercializacion de tomateJose Sierra
Este documento propone mejorar la producción y comercialización del tomate en Colombia mediante el cultivo bajo invernadero y la reducción de intermediarios. El objetivo es lograr beneficios como bajos costos de producción, rendimiento en la cosecha, calidad y bajos precios para productores y consumidores. Se justifica la necesidad de una buena producción y comercialización constante de tomate con excelente calidad y trazabilidad.
Este documento describe el proceso de producción del merkén, un condimento tradicional chileno hecho a base de ají y semillas de cilantro. Explica que el objetivo es establecer una norma de calidad para producir merkén de manera homogénea y sustentable, aumentando su valor. También busca ofrecer un alimento autóctono que preserve la cultura mapuche.
El documento presenta los resultados de un estudio técnico para un proyecto de producción de tomate bajo invernadero. Se recomienda construir un invernadero tipo capilla de 3 metros de altura con una pendiente del 25% en el techo. También se necesita maquinaria y equipos como una fumigadora, computador, y herramientas agrícolas. El estudio concluye que el tomate es un cultivo rentable para este proyecto debido a su alta demanda en el mercado local y de exportación.
El documento trata sobre la producción de merkén en Chile. Explica que el merkén es un condimento tradicional mapuche hecho a base de ají y semillas de cilantro. El objetivo es establecer una norma de calidad para la producción de merkén y estudiar la viabilidad de implementar una planta de producción semi-artesanal. Finalmente, analiza la demanda actual y potencial del merkén en el mercado interno y de exportación.
Proyecto Fabrica de Procesamiento para obtener Harina de YucaUNAD
Este documento presenta un proyecto para establecer una fábrica para procesar yuca y producir harina de yuca en el municipio de Soatá, Boyacá. El proyecto busca darle valor agregado a la yuca, un cultivo importante en la región. Se han realizado estudios de mercado, técnicos y financieros que muestran la viabilidad del proyecto. La fábrica procesará 10,000-15,000 toneladas de yuca por año y generará empleos locales.
Plan estratégico concentrado de pulpa de frutaTatyzluu Vargas
El documento presenta información sobre la empresa PROLAM, la cual produce mermeladas y manjar de leche de forma artesanal. Con el fin de mejorar sus estándares y competir en el mercado, la empresa decidió invertir en nueva maquinaria y tecnología. El documento describe la misión, visión, objetivos y procesos productivos de PROLAM, así como información sobre los canales de distribución y productos que ofrece, como concentrado de pulpa de durazno.
El documento describe un proyecto para producir alcohol carburante a partir del almidón de yuca con el objetivo de reducir la contaminación. El proyecto busca operar equipos de producción, definir las condiciones del proceso para la producción de almidón de yuca y alcohol en el laboratorio, y determinar los requerimientos tecnológicos. La extracción de almidón de yuca ha beneficiado a pequeños campesinos y la producción de etanol puede generar empleos.
Este documento presenta el plan estratégico para el desarrollo de la industria de la panela en el departamento de Piura, Perú para el año 2017. El plan propone objetivos y estrategias para lograr un crecimiento sostenido de la industria mediante el uso de tecnologías que aumenten la productividad y calidad, mejorando las condiciones de vida de los productores. Asimismo, identifica factores externos e internos clave y realiza análisis estratégicos para determinar oportunidades y amenazas. El plan busca
El documento presenta un resumen de 3 oraciones del proyecto de grado "Transformación, elaboración y comercialización de los productos derivados de la yuca brava en el municipio de Inírida, Guainía". El proyecto busca constituir una empresa para procesar y comercializar productos de yuca como mañoco, casabe y almidón de manera innovadora y que genere empleo. La empresa se ubicará en Inírida y empleará a 12 personas incluyendo un administrador, contador y jefes de producción.
Presentación Proyecto Planta Procesadora de Panela-f.Julieta Martínez
Este documento propone el diseño de un proyecto para la creación de una planta procesadora de panela y sus derivados en el municipio de Utica, Cundinamarca. La planta aprovecharía la gran producción de caña de azúcar en la región y mejoraría la calidad y presentación de la panela para aumentar las utilidades. El proyecto generaría empleos, impulsaría la economía local y ofrecería productos como panela pulverizada y granulada para nuevos mercados.
Estudio impacto ambiental restaurante los pajaritosAlvaro Contreras
Este documento presenta un estudio de impacto ambiental realizado para el restaurante Los Pajaritos. El restaurante se encuentra ubicado en Barrancabermeja y genera varios residuos como materia orgánica, papel, plástico y aceites usados. Actualmente los residuos no se clasifican adecuadamente y los aceites se vierten en el alcantarillado. El estudio identificó varios impactos ambientales y concluyó que es posible realizar mejoras en el manejo de residuos siguiendo la legislación colombiana.
El documento propone diseñar un proyecto para crear una planta procesadora de panela y sus derivados en Utica, Cundinamarca. Actualmente la región tiene una gran influencia panelera pero carece de una planta que ofrezca estos productos con calidad, buen precio y presentación. El proyecto busca mejorar la calidad de vida de las familias locales y perfeccionar el proceso de panela, incentivando el comercio y la industria en la región a través de presentaciones variadas que generen mayores utilidades.
Factibilidad de Un Proyecto de Tomate bajo InvernaderoMaicol Manco
Este documento presenta un proyecto de cultivo de tomate bajo invernadero en Dosquebradas, Risaralda. El proyecto busca suplir la demanda local de tomate y generar empleo e ingresos para la comunidad. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que concluyen que el proyecto es viable si se implementa en una hectárea con invernadero, riego por goteo, maquinaria y 3 empleados permanentes.
Este documento describe un proyecto de cultivo de tomate bajo invernadero en la región de Lengupá en Boyacá, Colombia. El proyecto busca satisfacer la alta demanda de tomate en la región mediante la implementación de técnicas de cultivo protegido. Se detallan los aspectos técnicos, de recursos humanos, maquinaria y equipos necesarios, así como los resultados del estudio técnico para la adecuada implementación del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora y comercializadora de pulpa de frutas congelada en Santa Marta, Colombia. El proyecto busca aprovechar las ventajas de la producción frutícola local para generar empleo y valor agregado. Incluye estudios de mercado, técnico y financiero, y concluye que el proyecto beneficiaría la región al combatir la pobreza mediante la creación de trabajo y el mejor uso de los recursos naturales disponibles.
Este documento propone estrategias para mejorar la producción y procesamiento de papa precocida en Colombia. Busca generar una planta de producción en Boyacá para procesar papa de alta calidad a bajo costo, creando empleos y contribuyendo al desarrollo local. El proyecto realizará estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la factibilidad e implementación requiriendo inversiones en maquinaria, obras físicas y capacitación de recursos humanos.
Este documento presenta un plan de negocios para crear una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de fruta llamada COMPUFRUT en Soatá, Boyacá. El proyecto aprovechará las frutas cultivadas en la región para reducir el desempleo y satisfacer la demanda local. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que muestran la viabilidad del proyecto. Se requerirá una inversión inicial de $31.827.219 para establecer las operaciones en los próximos meses.
El documento presenta un proyecto para producir y comercializar pulpa de frutas en Santa Marta, Colombia. El proyecto busca aprovechar las ventajas de la producción frutícola local para generar empleo. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto. El estudio concluye que el proyecto aprovechará mejor los recursos frutícolas de la región y ayudará a reducir los altos índices de pobreza mediante la generación de empleo.
El documento describe un proyecto para aprovechar la producción de yuca en el corregimiento de San Pablo en el municipio de Santa Rosa de Osos, Antioquia. El proyecto busca expandir la industria de la harina de yuca aprovechando el cultivo existente de este producto para crear empleos y mejorar la calidad de vida de la comunidad. Se realizan estudios de mercado y técnicos para diseñar un proceso de producción de harina pre cocida de yuca que sea rentable y sostenible.
APROVECHAMIENTO DE LA YUCA EN EL CORREGIMIENTO SAN PABLOjacardonar
Se aprovechan los cultivos de yuca para crear una empresa productora de harina de yuca, este proyecto en beneficio de la comunidad del corregimiento San Pablo y del municipio de santa Rosa
Producto final presentacion de diseño de proyectososvil10000
El documento describe un proyecto para aprovechar la producción de yuca en el corregimiento de San Pablo en el municipio de Santa Rosa de Osos, Antioquia. El proyecto busca expandir la industria de la harina de yuca aprovechando el cultivo existente de este producto para crear empleos y mejorar la calidad de vida de la comunidad. Se realizan estudios de mercado y técnicos para diseñar un proceso de producción de harina pre cocida de yuca que sea rentable y sostenible.
Produccion y comercializacion de tomateJose Sierra
Este documento propone mejorar la producción y comercialización del tomate en Colombia mediante el cultivo bajo invernadero y la reducción de intermediarios. El objetivo es lograr beneficios como bajos costos de producción, rendimiento en la cosecha, calidad y bajos precios para productores y consumidores. Se justifica la necesidad de una buena producción y comercialización constante de tomate con excelente calidad y trazabilidad.
Este documento describe el proceso de producción del merkén, un condimento tradicional chileno hecho a base de ají y semillas de cilantro. Explica que el objetivo es establecer una norma de calidad para producir merkén de manera homogénea y sustentable, aumentando su valor. También busca ofrecer un alimento autóctono que preserve la cultura mapuche.
El documento presenta los resultados de un estudio técnico para un proyecto de producción de tomate bajo invernadero. Se recomienda construir un invernadero tipo capilla de 3 metros de altura con una pendiente del 25% en el techo. También se necesita maquinaria y equipos como una fumigadora, computador, y herramientas agrícolas. El estudio concluye que el tomate es un cultivo rentable para este proyecto debido a su alta demanda en el mercado local y de exportación.
El documento trata sobre la producción de merkén en Chile. Explica que el merkén es un condimento tradicional mapuche hecho a base de ají y semillas de cilantro. El objetivo es establecer una norma de calidad para la producción de merkén y estudiar la viabilidad de implementar una planta de producción semi-artesanal. Finalmente, analiza la demanda actual y potencial del merkén en el mercado interno y de exportación.
Proyecto Fabrica de Procesamiento para obtener Harina de YucaUNAD
Este documento presenta un proyecto para establecer una fábrica para procesar yuca y producir harina de yuca en el municipio de Soatá, Boyacá. El proyecto busca darle valor agregado a la yuca, un cultivo importante en la región. Se han realizado estudios de mercado, técnicos y financieros que muestran la viabilidad del proyecto. La fábrica procesará 10,000-15,000 toneladas de yuca por año y generará empleos locales.
Plan estratégico concentrado de pulpa de frutaTatyzluu Vargas
El documento presenta información sobre la empresa PROLAM, la cual produce mermeladas y manjar de leche de forma artesanal. Con el fin de mejorar sus estándares y competir en el mercado, la empresa decidió invertir en nueva maquinaria y tecnología. El documento describe la misión, visión, objetivos y procesos productivos de PROLAM, así como información sobre los canales de distribución y productos que ofrece, como concentrado de pulpa de durazno.
El documento describe un proyecto para producir alcohol carburante a partir del almidón de yuca con el objetivo de reducir la contaminación. El proyecto busca operar equipos de producción, definir las condiciones del proceso para la producción de almidón de yuca y alcohol en el laboratorio, y determinar los requerimientos tecnológicos. La extracción de almidón de yuca ha beneficiado a pequeños campesinos y la producción de etanol puede generar empleos.
Este documento presenta el plan estratégico para el desarrollo de la industria de la panela en el departamento de Piura, Perú para el año 2017. El plan propone objetivos y estrategias para lograr un crecimiento sostenido de la industria mediante el uso de tecnologías que aumenten la productividad y calidad, mejorando las condiciones de vida de los productores. Asimismo, identifica factores externos e internos clave y realiza análisis estratégicos para determinar oportunidades y amenazas. El plan busca
El documento presenta un resumen de 3 oraciones del proyecto de grado "Transformación, elaboración y comercialización de los productos derivados de la yuca brava en el municipio de Inírida, Guainía". El proyecto busca constituir una empresa para procesar y comercializar productos de yuca como mañoco, casabe y almidón de manera innovadora y que genere empleo. La empresa se ubicará en Inírida y empleará a 12 personas incluyendo un administrador, contador y jefes de producción.
Presentación Proyecto Planta Procesadora de Panela-f.Julieta Martínez
Este documento propone el diseño de un proyecto para la creación de una planta procesadora de panela y sus derivados en el municipio de Utica, Cundinamarca. La planta aprovecharía la gran producción de caña de azúcar en la región y mejoraría la calidad y presentación de la panela para aumentar las utilidades. El proyecto generaría empleos, impulsaría la economía local y ofrecería productos como panela pulverizada y granulada para nuevos mercados.
Estudio impacto ambiental restaurante los pajaritosAlvaro Contreras
Este documento presenta un estudio de impacto ambiental realizado para el restaurante Los Pajaritos. El restaurante se encuentra ubicado en Barrancabermeja y genera varios residuos como materia orgánica, papel, plástico y aceites usados. Actualmente los residuos no se clasifican adecuadamente y los aceites se vierten en el alcantarillado. El estudio identificó varios impactos ambientales y concluyó que es posible realizar mejoras en el manejo de residuos siguiendo la legislación colombiana.
El documento propone diseñar un proyecto para crear una planta procesadora de panela y sus derivados en Utica, Cundinamarca. Actualmente la región tiene una gran influencia panelera pero carece de una planta que ofrezca estos productos con calidad, buen precio y presentación. El proyecto busca mejorar la calidad de vida de las familias locales y perfeccionar el proceso de panela, incentivando el comercio y la industria en la región a través de presentaciones variadas que generen mayores utilidades.
Factibilidad de Un Proyecto de Tomate bajo InvernaderoMaicol Manco
Este documento presenta un proyecto de cultivo de tomate bajo invernadero en Dosquebradas, Risaralda. El proyecto busca suplir la demanda local de tomate y generar empleo e ingresos para la comunidad. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que concluyen que el proyecto es viable si se implementa en una hectárea con invernadero, riego por goteo, maquinaria y 3 empleados permanentes.
Este documento describe un proyecto de cultivo de tomate bajo invernadero en la región de Lengupá en Boyacá, Colombia. El proyecto busca satisfacer la alta demanda de tomate en la región mediante la implementación de técnicas de cultivo protegido. Se detallan los aspectos técnicos, de recursos humanos, maquinaria y equipos necesarios, así como los resultados del estudio técnico para la adecuada implementación del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora y comercializadora de pulpa de frutas congelada en Santa Marta, Colombia. El proyecto busca aprovechar las ventajas de la producción frutícola local para generar empleo y valor agregado. Incluye estudios de mercado, técnico y financiero, y concluye que el proyecto beneficiaría la región al combatir la pobreza mediante la creación de trabajo y el mejor uso de los recursos naturales disponibles.
Este documento propone estrategias para mejorar la producción y procesamiento de papa precocida en Colombia. Busca generar una planta de producción en Boyacá para procesar papa de alta calidad a bajo costo, creando empleos y contribuyendo al desarrollo local. El proyecto realizará estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la factibilidad e implementación requiriendo inversiones en maquinaria, obras físicas y capacitación de recursos humanos.
Este documento presenta un plan de negocios para crear una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de fruta llamada COMPUFRUT en Soatá, Boyacá. El proyecto aprovechará las frutas cultivadas en la región para reducir el desempleo y satisfacer la demanda local. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero que muestran la viabilidad del proyecto. Se requerirá una inversión inicial de $31.827.219 para establecer las operaciones en los próximos meses.
El documento presenta un proyecto para producir y comercializar pulpa de frutas en Santa Marta, Colombia. El proyecto busca aprovechar las ventajas de la producción frutícola local para generar empleo. Se realizaron estudios de mercado, técnico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto. El estudio concluye que el proyecto aprovechará mejor los recursos frutícolas de la región y ayudará a reducir los altos índices de pobreza mediante la generación de empleo.
El documento describe un proyecto para aprovechar la producción de yuca en el corregimiento de San Pablo en el municipio de Santa Rosa de Osos, Antioquia. El proyecto busca expandir la industria de la harina de yuca aprovechando el cultivo existente de este producto para crear empleos y mejorar la calidad de vida de la comunidad. Se realizan estudios de mercado y técnicos para diseñar un proceso de producción de harina pre cocida de yuca que sea rentable y sostenible.
APROVECHAMIENTO DE LA YUCA EN EL CORREGIMIENTO SAN PABLOjacardonar
Se aprovechan los cultivos de yuca para crear una empresa productora de harina de yuca, este proyecto en beneficio de la comunidad del corregimiento San Pablo y del municipio de santa Rosa
Producto final presentacion de diseño de proyectososvil10000
El documento describe un proyecto para aprovechar la producción de yuca en el corregimiento de San Pablo en el municipio de Santa Rosa de Osos, Antioquia. El proyecto busca expandir la industria de la harina de yuca aprovechando el cultivo existente de este producto para crear empleos y mejorar la calidad de vida de la comunidad. Se realizan estudios de mercado y técnicos para diseñar un proceso de producción de harina pre cocida de yuca que sea rentable y sostenible.
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotáMarelam75
El documento describe un proyecto para crear una empresa de cultivo y comercialización de arveja orgánica en el municipio de Socotá, Boyacá. Actualmente los bajos precios de la arveja convencional afectan a los agricultores locales. La empresa utilizará técnicas de cultivo orgánico en 50 hectáreas y comercializará la cosecha a mejores precios, beneficiando a los productores y mejorando la economía del municipio.
El documento describe un proyecto para crear una empresa de cultivo y comercialización de arveja orgánica en el municipio de Socotá, Boyacá. El proyecto busca mejorar los ingresos de los agricultores locales mediante la aplicación de técnicas de cultivo orgánico y la apertura de nuevos mercados. El estudio incluye análisis de mercado, técnico y financiero para la creación de la empresa.
Este documento presenta un plan de negocios para crear una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de frutas en Soatá, Boyacá. La empresa se llamará COMPUFRUT y aprovechará las frutas cultivadas en la región como mango, guayaba y papaya que actualmente se pierden. El plan incluye un diagnóstico, estudio de mercado, estudio técnico, localización, recursos, inversiones y sostenibilidad requerida. El objetivo es reducir la pobreza y el desempleo en la región
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa que cultive y comercialice tomate bajo invernadero en Cartago, Valle del Cauca. El estudio incluye análisis de mercado que muestran demanda insatisfecha de tomate en la región. El estudio técnico determina que la producción bajo invernadero es factible en un terreno en Cartago y requiere mano de obra, maquinaria e inversión inicial. El estudio concluye que el proyecto es viable y rentable según el análisis financ
Este documento propone el montaje de una comercializadora de arroz en Fonseca La Guajira para resolver problemas económicos de agricultores y promover el arroz partido para sopa. Justifica la iniciativa debido a la producción de arroz en la región y la necesidad de crear un mercado para el arroz partido. Los objetivos incluyen determinar la viabilidad técnica y financiera del proyecto, evaluar la aceptación del producto y analizar la utilidad de la planta comercializadora.
Proyecto cultivo fresas en sibate con audioJhondavison13
Este documento presenta un proyecto de inversión para el cultivo de fresas en Sibaté, Cundinamarca. El proyecto busca incrementar la producción y rentabilidad mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas para reducir costos e incrementar la calidad. El estudio de mercado muestra una alta demanda local y nacional para la fresa cultivada con menor uso de agroquímicos. El proyecto técnico describe las etapas de producción, requerimientos de recursos y la localización en Sibaté
El documento describe un proyecto de producción de tomate bajo invernadero en Colombia. Explica que el proyecto se realizará para satisfacer las necesidades de los habitantes locales y mejorar sus condiciones de vida. Incluye secciones sobre el contexto, referentes conceptuales, descripción del producto, consumidores, ubicación, recursos humanos y equipos necesarios, y resultados del estudio técnico.
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de tomate riñón bajo invernadero en la comunidad de Chicti Alto, Ecuador. El proyecto tiene como objetivo registrar los costos de producción y comercialización del tomate riñón para analizar su rentabilidad durante 6 meses. Se detalla la metodología, marco conceptual, y proceso contable propuesto para llevar un registro ordenado de las actividades e información relacionada con el proyecto. El documento provee la información necesaria para implementar un sistema de costeo que permit
Construccion de las_diapositivas_disenos_proyecto socialpao1104
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una planta procesadora y comercializadora de pulpa de mango en Sincelejo, Sucre. El proyecto busca aprovechar la alta producción de mango en la región para conservar y comercializar la pulpa. Se analiza el mercado objetivo, la viabilidad técnica y financiera, y se concluye que el proyecto es viable dada la disponibilidad de la fruta y la demanda potencial.
Construccion de las_diapositivas_disenos_proyecto social.ppspao1104
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una planta procesadora y comercializadora de pulpa de mango en Sincelejo, Sucre. El proyecto busca aprovechar la alta producción de mango en la región para conservar y comercializar la pulpa. Se analiza el mercado objetivo, la viabilidad técnica y financiera del proyecto, concluyendo que es una alternativa viable para mejorar los ingresos de los productores y la calidad de vida local.
Construccion de las_diapositivas_disenos_proyecto social.ppspao1104
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una planta procesadora y comercializadora de pulpa de mango en Sincelejo, Sucre. El proyecto busca aprovechar la alta producción de mango en la región para conservar y comercializar la pulpa. Se analiza el mercado objetivo, la viabilidad técnica y financiera, y se concluye que el proyecto es viable dada la disponibilidad de la fruta y la demanda potencial.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el municipio de Agustín Codazzi–Cesar debido a las altas temperaturas el cultivo de
tomates y demás hortalizas son realizadas en la serranía donde se encuentran terrenos
con diversidad de nutrientes permitiendo la propagación del cultivo las cuales
abastecen a la población en general.
Los Municipios de Manaure y Codazzi registran la mayor participación en la venta
de este producto, mientras otros Municipios del Departamento lo hacen de manera
mínima.
La falta de desarrollo de las vías de acceso en tiempo de invierno que facilite la
comercialización y trasporte de los frutos.
•FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
•El tomate es un producto de buena comercialización debido a que en Codazzi es un
municipio donde el tomate se comercializa con facilidad debido a la buena calidad del
producto. Lo que se investigó en el municipio es de vocación agrícola lo cual
representa una oportunidad para la realización del proyecto, se ha venido desarrollando
la agricultura especialmente el cultivo de tomate durante todo el año obteniendo así las
ganancias esperadas lo cual nos garantiza que el proyecto puede ser viable. El
problema que existe es la deficiencia de las vías de acceso hacia la serranía en tiempo
de invierno lo que dificulta a los cultivadores traer sus productos al municipio y les
toca sacarlos en bestias hasta donde llegue el trasporte lo cual puede ser de 2 a 3 horas
lo cual no es obstáculo para los trabajadores.
3. 3.JUSTIFICACIÒN
El siguiente proyecto pretende determinar la investigación del cultivo y
comercialización del tomate teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas, cuyo
propósito es dar a conocer el proceso que se debe llevar para obtener un buen producto
el cual no represente riesgos para la salud ni el medio ambiente. El tomate es una de
las especies hortícolas más importante de nuestro país ya que es uno de los principales
productos de consumo y exportación por lo tanto se debe garantizar que se encuentre
en excelente estado. Es de vital importancia la realización del proyecto ya que
conoceremos de manera detallada los pasos para la realización de un cultivo que
ofrezca optimas condiciones y que no represente riesgo en su consumo. El proyecto se
propone alcanzar la siembra y cultivo de tomate perita en el municipio de Agustín
Codazzi Cesar especialmente en la finca La Fortuna con el objeto de generar
información acerca del mercado, la tecnología de producción más adecuada así como
evaluar la rentabilidad del cultivo a mayor escala y de esta manera ponerlo al mercado
municipal, tan deprimida en la prestación de servicios agroalimentarios debidamente y
en perfectas condiciones de consumo y con garantía para una alimentación sana y de
esta manera fortalecer y mejorar las condiciones de vida de los Codacences.
4. OBJETIVO GENERAL
Cultivar y producir tomate bajo las condiciones y técnicas
especializadas que fortalezcan la calidad del mismo de tal
forma que pueda ser acto para su consumo, que sea un
producto de calidad para competir en el mercado.
5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Proponer un proyecto agrícola específico que contribuyan a
implementar la siembra de 1 hectárea de tomate perita.
Diagnosticar la situación actual del cultivo de tomate perita en
el municipio de Codazzi.
Diseñar un programa de siembra y cultivo de tomate en la
finca la fortuna del municipio de Codazzi.
Evaluar las posibles causas que dificulte la siembra y cultivo
agrícola de tomates.
6. CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE TOMATE CON
BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS se desarrolla en el
departamento del cesar, codazzi que en su lugar apropiado
para el cultivo ya que la temperatura es optimas para su
crecimiento, se encuentra en unos 25° C. donde si la
temperatura es muy baja el crecimiento del tomate se detiene y
si es por encima tiene problemas
Se cuenta con la experiencia y capacidad para cumplir con el
objetivo del proyecto
MARCO DE REFERENCIA- MARCO CONTEXTUAL
7. MARCO DE REFERENCIA- REFERENTES
CONCEPTUALES
• Buenas prácticas Agrícolas: Es el conjunto de prácticas para el
mejoramiento de los métodos convencionales de producción agrícola
haciendo énfasis en la inocuidad del producto con el menor impacto de las
prácticas de producción sobre el ambiente como la fauna la flora y la salud
de los trabajadores.
• Insumos Agrícolas: Materiales que comprende a los fertilizantes, abonos,
semillas, agentes y productos biológicos para el control de plagas.
• Plaga: Aparición masiva y repentina de seres vivos que causan daños
especialmente a os cultivos.
• Plaguicida químico de uso agrícola: Cualquier sustancia o mezclas
destinadas a prevenir, destruir cualquier plaga, que infieran en la
producción, almacenamiento de alimentos.
• Materiales de propagación: Semillas de buena calidad que garanticen un
porcentaje de germinación y desarrollo de plantas vigorosas.
8. El tomate comenzó en la zona costera de Perú, se
creía que el tomate era toxico y utilizaban como
medicinal.
Los marineros del mediterráneo veían como en
América lo consumían lo probaron y se dieron
cuenta que no era toxico. Se le dio la entrada al
mundo de la gastronomía, nombre científico
lycopersicon esculetum (comestible en latin). Es
un producto protagonista en innumerables platos e
ingredientes, su ductibilidad y facilidad de
cultivo.
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO ( CARACTERISTICAS Y
ATRIBUTOS)
9. Es un vegetal propio de la región su consumo es
abundante durante los meses de verano por ser
su temporada natural de cultivo, resulta idóneo
para degustarlo en ensaladas, como
ingredientes para la comida, se emplea para
elaborar salsas y también en ocasiones lo
utilizan para las dolencias articulares.
DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES
10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
( ANALISIS DE LA DEMANDA)
• La producción de tomate actualmente presenta una
fuerte estabilidad en el municipio de Agustin
Codazzi, en especial los meses en los que el producto
se vuelve escaso, de esta forma se satisface
adecuadamente la demanda durante todo el año, ya
que el consumo presenta una estabilidad media.
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANALISIS DE LA OFERTA)
Lo que se investigó que la oferta sube cuando hay escases de
tomate que son principalmente en los meses de Marzo , Abril,
Agosto y Octubre.
La oferta de tomate es grande y diversificada ya que en la
serranía del municipio de Agustin Codazzi se cultivan con
facilidad este producto durante todo el año tradicionalmente en
el suelo.
12. RESULTADO DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANALISIS DEL PRECIO)
• Hay una ventaja en el buen precio del producto debido a la
escases y de municipios vecinos no comercializan sus
productos en el municipio de Agustin Codazzi, lo que implica
que el tomate producido se vende a buen precio. Su precio
varia día tras día, la determinación del precio del tomate es
dado por la oferta y la demanda que tenga el tomate.
• En el mes de Abril del presente año hubo un alto precio 2.400
kg
• Mayo, Julio y Septiembre del año pasado su precio tubo un
promedio 1.000 kg y 1.300 kg
• Marzo Agosto y Octubre precio 2.000 kg y 2.400kg
13. RESULTADO DEL ESTUDIO TECNICO (CÓMO SE VA A
LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO )
El proyecto está encaminado en ser una empresa productora y
comercializadora de Tomate, no solo en el Municipio de Codazzi-
Cesar, sino, a nivel nacional; esto se llevará acabo por medio de
procesos operativos en cada uno de los servicios ofrecidos en el
proyecto como lo son las buenas prácticas agrícolas, cuidado del medio
ambiente.
La producción del servicio será medida por los estándares de calidad,
del resultado de los indicadores de gestión presentados por medio de la
satisfacción de los clientes, tanto internos como externos, es por eso
que en nuestra expectativa de crecimiento una de las metas cercanas es
la certificación de calidad en un sistema integrado que involucre a los
procesos, a las salud y seguridad y a la parte ambiental como
fundamento de excelencia en el producto ofrecido.
14. RESULTADO DEL ESTUDIO TECNICO (LOCALIZACIÓN
DEL PROYECTO )
Para el desarrollo del siguiente proyecto se debe realizar en la
serranía del municipio de Agustin Codazzi en la finca la
Fortuna ya que es donde el clima oscila entre los 20° a 25°, es
lo apropiado para el cultivo de tomate.
15. RESULTADO DEL ESTUDIO TECNICO (NECESIDAD DE RECURSO
HUMANO )
El siguiente proyecto se necesitara de la mano de obra de
hombres para el cultivo de tomate como lo son :
• Preparación de semilleros
• Realización de las bodegas
• Trasplante
• Picada del lote
• Preparación
• Siembra
• Tutorado
• Amarre
• Recolección del fruto
16. Para el desarrollo del siguiente proyecto se necesitan los siguientes
herramientas para llevar a cabo su elaboración:
5 Rulas
2 Limas
6 Azadón
4 Palas
4 Rastrillos
RESULTADO DEL ESTUDIO TECNICO
(NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO)
17. RESULTADO DEL ESTUDIO TECNICO ( NECESIDADES
DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS)
• Para el proyecto es necesario hacer una inversión en :
• 2 Bodega para guardar los insumos y otra para el
acopio del producto cosechado
18. CONCLUSIONES
Por las características físicas que posee el municipio de Codazzi, se hace
factible la implementación del Proyecto, siendo el mismo una alternativa
innovadora y única acorde a los requerimientos de la demanda.
Gracias al estudio de mercado realizado, se logró identificar el nivel de
aceptación, las oportunidades y ventajas del proyecto que apoyan al
desarrollo del municipio en el ámbito agrícola.
Por último podemos decir que fue muy enriquecedor para nosotros el haber
realizado este proyecto, ya que aprendimos la manera de cómo podemos
empezar a diseñar un proyecto en un momento dado y los pasos o
directrices que tenemos que tener presente, junto con la colaboración de un
equipo de trabajo todo esto con el fin de lograr con éxito todo lo planeado
y visualizado por los implicados o actores directos