El proyecto ofrece rutas guiadas de 2 días por el campo de Ibiza para dar a conocer su etnografía, incluyendo charlas, actividades y una cena con pernoctación. Su público objetivo son turistas nacionales de 20 a 60 años interesados en la cultura local. El precio es de 220€, aunque se ofrecen descuentos, y la comercialización se hará a través de la
3. PRODUCTO
Descubriendo la cara oculta de Ibiza
El producto que ofrecemos es una ruta cultural guiada, dirigida a grupos, que los llevará a
través de diversas localizaciones rurales de la isla de Ibiza, y que pretende dar a conocer los
aspectos más llamativos de la etnografía ibicenca. La visita incluye charlas informativas, la
realización de actividades, y un espectáculo de música pagesa.
La duración de la ruta son dos días, y se incluyen dos comidas, y una cena con pernoctación en
un hotel rural.
4. OBJETIVOS
El objetivo principal es ofrecer una experiencia cultural, diferente a la oferta del turismo
existente en Ibiza. Se trata, por tanto, de una oferta alternativa a la existente actualmente.
Así mismo, perseguimos el dar a conocer los aspectos más representativos de la etnografía
ibicenca y, de esta forma, promover la cultura isleña. Los visitantes podrán conocer, mediante
nuestro producto, prácticas ancestrales presentes en el campo ibicenco, que corren peligro de
desaparecer en el olvido.
5. PÚBLICO
Nuestro producto está dirigido principalmente a grupos de turistas nacionales. Entre ellos,
buscamos gente que persiga algo más que simplemente visitar discotecas, y que muestren un
cierto interés por la historia y el patrimonio cultural de la isla.
De entre los turistas nacionales, dirigimos nuestra atención hacia la franja de edad comprendida
entre los 20- 60 años. Aunque la visita es para todos los públicos, los niños pequeños pueden
suponer alguna distracción para los padres, debido al movimiento y el cambio de lugares que se
realiza durante el tiempo que dura la actividad, así como las esperas que se producirían
mientras éstas se realizan. Por su parte, las personas mayores pueden encontrar algo difícil
aguantar el ritmo de los distintos trayectos, desplazamientos a pie, etc.
El nivel socio económico del público que perseguimos puede calificarse como medio-alto. Tanto
los precios, como la temática, hacen necesario que se trate de personas con un poder
adquisitivo no inferior a la media, y que dispongan de una formación, al menos, básica.
6. ANÁLISIS DAFO
FORTALEZAS DEBILIDADES
Ofrece un producto atractivo, Precios algo elevados
novedoso, no existente en la isla
La oportunidad de combinar Se trata de un sector no muy
gastronomía, etnográfica, historia, promocionado por las instituciones, y
etc., en un solo producto. por lo tanto, deberemos cubrir ese
déficit de promoción
Personal preparado, y formado en la
materia
AMENAZAS
OPORTUNIDADES
Crisis económica, que puede limitar
Concienciación sobre la importancia el gasto de particulares
del patrimonio local.
Estacionalidad
Gran numero de visitantes que
acuden a la isla
Dependencia de otras entidades
(empresas, instituciones públicas),
No hay competencia directa que se incluyen en el producto.
7. COMPETIDORES
Actualmente, existen dos competidores, aunque no directos, de nuestro producto.
El primero es el Museu d’Etnografia d’Eivissa i Formentera. Su oferta se limita, como su nombre
indica, a la etnografía. Se trata de un museo de titularidad pública, cogestionado por la
administración y por la asociación que da nombre al museo. A día de hoy, solo ofrece la
posibilidad de visitar el museo, y ya no realiza actividades adicionales como charlas o
excursiones, como antes.
El otro competidor es la empresa Ibiza Rutas. Esta empresa organiza rutas temáticas en la isla
de Ibiza. Una de sus rutas incluye visitas al campo ibicenco o a las murallas, pero sus
contenidos no son de tipo etnográfico.
Ambos agentes no pueden ser considerados como competidores directos, puesto que el
primero limita su oferta a un papel pasivo, de acogida de visitantes, mientras que el segundo no
enfoca sus productos desde el mismo prisma etnográfico y didáctico que nosotros.
8. VENTAJAS COMPETITIVAS
Las ventajas de nuestro producto con respecto a la competencia son las siguientes:
Nuestro proyecto pretende centrarse en un ámbito de acción, la etnografía, y concentrar sus
esfuerzos en que el producto resultante sea de alta calidad. Una dispersión excesiva de los
objetivos temáticos podría llevar a la perdida de calidad del producto, teniendo que favorecer la
diversidad frente a la especialización. Se trata, por tanto, de un producto especializado.
El producto que ofrecemos es genuino, en el sentido de que los contenidos son 100% históricos
y reales, no hay añadidos comerciales, y nada de lo que se ve es de “cosecha propia”, por parte
de la empresa. Se trata de un principio básico, puesto que si lo que pretendemos ofrecer es una
faceta más o menos desconocida de la realidad cultural de la isla, debemos reflejar la realidad,
no dejándonos seducir ante adornos o añadidos que, a priori, pudiese parecer que aportan un
mayor beneficio comercial.
Se trata, además, de un producto completo, que toca varios aspectos de la etnografía.
Por último, se trata de un producto novedoso y pionero en Ibiza.
9. PRECIO
El precio del producto es, no vamos a negarlo, elevado. Nuestro producto ofrece varios
servicios adicionales a la propia ruta guiada, como son las comidas en restaurantes de comida
tradicional, y una pernoctación en un hotel rural de prestigio reconocido en la isla.
También se incluye en el precio el pago del transporte, y los beneficios de los profesionales
involucrados.
El precio total se ha situado en los 220€.
Como medida de promoción de ventas, se contempla la bajada del precio de la actividad en 50€
durante la temporada de invierno, así como un descuento del 10% para grupos mayores de 20
personas que contraten el producto de forma conjunta.
10. COMERCIALIZACIÓN
La comercialización se hará, principalmente, a través de Internet. Será preciso para ello la
elaboración de una página web propia, que ofrezca la posibilidad de contratar el servicio y hacer
el pago por tarjeta. En la misma web ofreceremos también un mail y un teléfono de contacto,
así como información para realizar el pago del servicio a través de paypal o transferencia
bancaria.
Además, trabajaremos para incluir nuestro producto en paquetes turísticos ofertados por tour
operadores. Deberemos, por tanto, llegar a acuerdos de distribución con ellos, que sean
beneficiosos para ambas partes.
Por la propia naturaleza del producto, consideramos que los canales de distribución del
producto no deberían extenderse más allá de éstas opciones
11. COMUNICACIÓN
Para publicitar nuestro producto buscaremos la colaboración de la Administración Pública, para
que ésta se convierta en una plataforma de publicidad de nuestro producto.
Intentaremos, igualmente, estar presente en portales de turismo de Internet, redes sociales,
Radio, diarios locales, etc. Así mismo, se contemplan campañas de mailing.
12. José Juan Gómez jjuango@uoc.edu
Asignatura: El turismo como práctica de consumo
Proyecto: El campo ibicenco: tradición y gente