El documento resume 10 beneficios para la salud del chocolate. El chocolate puede disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular, fortalecer el corazón al reducir el colesterol malo y la presión arterial, y saciar más que la leche. También podría combatir la diabetes, proteger la piel, calmar la tos, mejorar el estado de ánimo, mejorar la circulación sanguínea, mejorar la visión, e incrementar la inteligencia.
4. 1. Disminuye el riesgo de sufrir un ACV
Si alguien te preguntara qué es más saludable: comer 45gr o 9gr de
chocolate por semana, ¿qué responderías? ¿Nueve? Error. Según
un estudio realizado en Suecia entre más de dos mil mujeres, las
que consumen 45gr de chocolate semanales reducen en un 20% el
riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
2. Fortalece el corazón
Comer chocolate regularmente (especialmente chocolate amargo)
disminuye el colesterol “malo”, la presión arterial y el riesgo de
contraer enfermedades del corazón.
3. Te llena
Al ser rico en fibras, el chocolate colabora con la sensación de
saciedad incluso más que la leche, dicen los estudiosos de la
Universidad de Copenhague. Además, comer chocolate reduce los
antojos de otros alimentos.
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6. 4. Podría combatir la diabetes
Todavía está en estudio, pero según una investigación
italiana de 2005, quienes consumen chocolate
regularmenteaumentan la sensibilidad a la insulina,
reduciendo así el riesgo de diabetes.
5. Protege la piel
El chocolate posee flavonoides, antioxidantes
que protegen la piel contra los rayos UV (de todos
modos, eso no significa que se puede reemplazar el
protector solar por una barra de chocolate).
6. Puede calmar la tos
¿Cansado de toser desde ese primer frío que anunció el
invierno? Un componente del chocolate, la teobromina,
reduce la actividad del nervio vago, la parte del cerebro
que desencadena los ataques de tos. Según informó la
BBCa fines del 2010, están investigando la creación de un
fármaco que contenga teobromina para reemplazar a los
jarabes para la tos con codeína, una droga con peligrosos
efectos secundarios.
7. 7. Levanta el ánimo
Complacer un antojo de tanto en tanto se siente
muy bien. Y si es de chocolate, las personas
suelen sentirse menos estresadas.
8. Mejora la circulación sanguínea
Al tener propiedades anticoagulantes, el cacao
funciona de manera similar a la aspirina,
mejorando la circulación.
9. Mejora la visión
Debido a la habilidad del chocolate para mejorar
la circulación, en especial del flujo de sangre que
llega al cerebro,investigadores de la
Universidad de Reading manejan la hipótesis de
que también podría aumentar la circulación a la
retina, mejorando la visión.
10. Te hace más inteligente
Según un estudio británico, este aumento del
flujo sanguíneo hacia el cerebro nos hace sentir
más despiertos y alertas, por lo cual se facilitan
las tareas matemáticas.
