El documento describe los beneficios del chocolate negro para la salud. Contiene antioxidantes y otros componentes que pueden reducir la presión arterial, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y tener efectos anticancerosos y estimulantes para el cerebro. El chocolate negro también puede prevenir accidentes cerebrovasculares, cardiopatías, cirrosis hepática, depresión, diabetes y algunos tipos de cáncer. Sin embargo, el consumo excesivo de alimentos con alto contenido calórico como el chocolate puede aumentar el riesgo de obes

1. EL CHOCOLATE Y LA SALUD EL CHOCOLATE Y LA SALUD EL CHOCOLATE Y LA SALUD EL CHOCOLATE Y LA SALUD

2. Chocolate Es un placer comer así de saludable. "Mientras más alto sea el nivel de cacao, más grande es la habilidad del chocolate amargo de dilatar las arterias, retiene la flexibilidad y elasticidad, disminuye la presión arterial, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento “.

3. COMPONENTES NUTRICIONALES DEL CHOCOLATE Hierro Fósforo Cobre Potasio Calcio Magnesio

4. COMPONENTES DEL CHOCOLATE QUE BENEFICIAN A LA SALUD Antioxidantes: Flavonoles Reducen la presión arterial : polifenoles Repara y reconstruye: Teobromina Previene accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares: Epicatequina

5. El chocolate negro Beneficia al sistema circulatorio. Incluyen efectos anticanceroso, estimulador cerebral, antitusígeno y anti diarreico. El consumo de alimentos ricos en calorías, como el chocolate, incrementa el riesgo de obesidad, más si no se realiza actividad física. La BBC difundió: el derretir chocolate en la boca produjo incremento en la actividad cerebral y ritmo cardíaco, como el asociado con el beso apasionado, duró cuatro veces más.

6. El chocolate negro Previene: Accidentes cerebro vasculares Cardiopatías Cirrosis hepática Depresión Diabetes Algunos tipos de cáncer Síndrome pre-menstrual

7. http://24horas.cl/videos.aspx?id=68274&tipo=31 beneficios del chocolate para cirrosis hepática http://www.wapa.tv/noticias/salud/chocolate-oscuro-para-el-cerebro/20100507114048 Chocolate obscuro para el cerebro http://www.youtube.com/watch?v=QAP-L53VfTI Entrevista sobre chocolate y en beneficios en la salud EL CHOCOLATE en LA SALUD Videos

8. DIRECCION PROVINCIAL DE EDUCACIÒN DE LOJA Teresa Arias J. Mayo - 2010