Diferentes formas de beber chocolate.

3. Cuando pensamos en
chocolate, quizás
muchos piensan en
chocolate caliente o en
una torta de chocolate,
pero hay muchas
otras formas de
disfrutar del alimento
de los dioses!!!

4. UN MARGARITA DE CHOCOLATE
UN MARGARITA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
45 cm3 de licor de chocolate amargo
45 cm3 de vodka de chocolate
45 cm3 de tequila
45 cm3 de licor de café
Para hacer el chipotle de chocolate:
2 cucharadas de chocolate mexicano en polvo
1 cucharadas de chile chipotle (o chile rojo)
Preparación:
•Mezclar el chocolate en polvo y el chile, luego,
desparramar esta mezcla sobre una fuente.
Humedecer los bordes de dos copas de martini para
luego pasarlas por la fuente. Sacudir las copas para
quitar los excesos de polvo.
•Finalmente, colocar el resto de los ingredientes en
una coctelera con hielo y batir enérgicamente hasta
que el exterior de la coctelera esté bien helado.
•Servir inmediatamente en las copas y listo!!

5. CHOCOLATE CALIENTE
CHOCOLATE CALIENTE
Ingredientes:
60 gr. de azúcar
20 gr. de maizena.
30 gr. de cacao amargo
1/2 litro de leche
80 gr. de chocolate amargo
Preparación:
•Mezclar en un recipiente el azúcar, la maizena y el
cacao.
•Agregar un poco de leche fría y mezclar con batidor.
•Colocar el resto de la leche sobre fuego moderado.
•Agregar a la mezcla un poco de leche caliente y
mezclar bien.
•Luego a agregar la mezcla al resto de la leche y dejar
hervir mientras se continua mezclando.
•Servir en tazas.
•Agregar crema batida y espolvorear con cacao.

6. SUBMARINO
SUBMARINO
Al igual que el chocolate caliente, es un
bebida clásica en las confiterías y bares de
Argentina. Los vasos de submarino son
únicos: altos y con la boca mas ancha que la
base y de base metálica, acompañado de una
cucharita especial, mas larga de lo normal.
Ingredientes:
Un vaso de leche bien caliente
Una barra de chocolate (amargo o con leche)
Azúcar y Canela a gusto
Preparación:
•Mojar la barrita en la leche
•Comenzar a disolver el chocolate, hasta que se
derrita completamente.
•Agregar azúcar, canela (Opcional).

7. REFERENCIAS
REFERENCIAS
http://www.chocozona.com/bebidas-a-la-mexicana
http://cocinachic.net/como-se-hace-un-buen-
submarino-de-chocolate/
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/18413-
chocolate-submarino
http://img2.blogblog.com/img/video_object.png