Repostería

1. La cocina de Águeda
Fúndete en el placer…..
Bienvenidos reposteros a la Cocina de Águeda, mi especialidad como
veréis más adelante es el chocolate, os mostraré una serie de recetas
deliciosas, espero que os animéis.

2. INDICE:
• 1. Cupcakes.
1.1 Chocolate.
1.2 Naranja.
• 2. Galletas.
2.1 Mantequilla.
2.2 Chocolate y Coco.
• 3. Tartas.
3.1 Kitkat.

3. 1.1 Cupcakes de Chocolate
• Ingredientes
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 240 ml de cacao en polvo
- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 250 ml de leche
- 2 huevos

4. 1.2 Cupcakes de Naranja
• Ingredientes:
- 110 g de azúcar glas tamizado
- 110 g de harina tamizado
- 1 cucharadita de las de te de
levadura
- 110 g de mantequilla
- 2 huevos
- ralladura de 2 naranjas
- 1 cucharada de zumo de naranja
- queso filadelphia
- azúcar glas
- un chorrito de nata
- colorante naranja

5. 2.1 Galletas de Mantequilla
• Ingredientes:
- 300 gramos de mantequilla
- 2 huevos grandes
- 350 gramos de harina de repostería
- 250 gramos de azúcar
- Un poco de canela en polvo
-Una pizca de sal

6. 2.2 Galletas de Chocolate y Coco
Ingredientes:
• 1 Taza de Harina
• 1 Taza de Copos de avena
• 1 Barra de Mantequilla (90 gr)
• ½ Taza de Azúcar
• ½ Taza de Coco rallado deshidratado
• ½ Taza de Chispas de chocolate
• 1 Unidades de Huevo
• 1 Cuchara sopera de Esencia de Vainilla

7. 3.1 Tarta de Kitkat
Ingredientes:
- 8 huevos
- 240 gr. Azúcar
- 200 gr. Harina
- 40 gr. de cacao
- Almíbar para bañar los bizcochos
- 2 paquetes grandes de
Lacasitos, M&Ms
- 1 bote y medio grande de Nutella
11 paquetes de KitKat

8. Espero que os haya gustado.
Un saludo chic@s!!!!