Este documento describe las características del atún azul o atún rojo, incluyendo su hábitat, alimentación, reproducción y problemas relacionados con la acumulación de mercurio. También discute los métodos tradicionales de pesca como la pesca de brumeo y de almadraba, y destaca que las poblaciones de atún rojo han disminuido debido a la sobrepesca a pesar de las medidas de conservación. La mayor amenaza actual para el atún rojo del Atlántico es la pesca ilegal en el Mediterráneo

1. El fascinante y desconocido mundo del atún Natalia Crespo Camacho

2. Atún azul El atún azul o común, también llamado cimarrón o de aleta azul ( Thunnus thynnus ) es una especie de atún que vive en el oeste del Océano Atlántico, este de Mar Mediterráneo y el Mar Negro. Es un pez pelágico, que pasa su vida en aguas libres, y se alimenta básicamente de otros peces más pequeños, entre ellos sardinas, caballas y jureles.

3. Características del atún Nombre científico : Thunnus thynnus Nombre vulgar : Atún rojo Familia: Escómbridos Peso: 136-680 kg Longitud: Hasta 3 m Longevidad: 15 años Habitat: Aguas costeras y pelágicas. Constumbres : Especie marina y migratoria Alimentación : Carnívora (peces: caballas, arenques, anguilas, etc. también crustáceos, calamares). Reproducción : Puesta 10.000.000 de huevos.

4. Problemas que causan El atún es un pez que acumula en su carne cantidades importantes de mercurio, elemento que puede causar problemas a nivel neurológico, respiratorio, digestivo y excretor.

5. Bonito El bonito es un pez de aguas templadas y tropicales, muy codiciado y pescado como alimento en la costa este del Pacífico, la zona tropical del Atlántico, la región del Mediterráneo y en torno a Australia. Emparentado con el atún y la caballa, el cuerpo del bonito tiene forma hidrodinámica y es de color azul plateado con diminutas escamas y dos aletas dorsales. La aleta dorsal trasera y la aleta anal van seguidas de varias aletas pequeñas. Puede pesar hasta 10 Kg. y alcanzar una longitud de más de 1 m.

6. Atún gigante en Gibraltar Su velocidad de natación, que ronda los 80 km/h, supera la del delfín, y puede cruzar los océanos de un extremo al otro. Cazador audaz, tanto como el gran tiburón blanco.

7. Tipos de pesca Pesca de brumeo Pesca de almadraba

8. Pesca de brumeo Es una técnica de pesca encaminada a grandes capturas. Consiste en localizar una zona normalmente visitada por los grandes atunes rojos y atraerlos mediante el brumeo (carnaza, cebo)‏

9. Pesca de almadraba Es una tradicción milenaria que se remonta a los fenicios. Consiste en unas redes fijas que se colocan desde la costa hacia el Estrecho para aprovechar las rutas migratorias del atún.

10. Almadraba

11. Plano de una almadraba de Buche

13. Tipos de atunes Los que pertenecen al genero Thunnus: atún aleta azul:Thunnus thynnus atún aleta amarilla:Thunnus albacares albacora:Thunnus alalunga Otras cuyas características se consideran similares: barrilete:Katsuwonus pelamis bonito del Atlántico Existen la familia de los escómbridos que por su semejanza morfológica con los atunes, se incluyen para fines estadísticos dentro de esta pesquería, constituyendo un solo grupo: macarelas:Scomber sierras:Scomberomorus petos:Acanthocybium

14. Grandes áreas de pesca

15. Estadística

16. Evolución de la pesca desde 1991 hasta 2002

17. Cuadro de Dali sobre la pesca

18. Sobrepesca Las poblaciones de atún rojo han disminuido de forma alarmante en las últimas décadas. Las poblaciones dieron síntomas de sobrepesca por primera vez a finales de los años 60. Pero, a pesar de las diversas medidas de gestión y conservación introducidas por la ICCAT (Comisión internacional para la conservación del atún del Atlántico), desde entonces, las poblaciones siguieron descendiendo debido a la sobrepesca continuada.

19. Lugar donde se encuentra en peligro de extinción La mayor amenaza para al atún rojo del Atlántico es en la actualidad la sobrepesca y la pesca ilegal en el Mediterráneo, la especie no está mucho más segura en otros lugares. La pesca estuvo limitada en otro tiempo al Atlántico occidental y el Atlántico oriental.Sin embargo, en la última década, se han implantado nuevas pesquerías en el Atlántico central, donde se congregan atunes rojos procedentes de las poblaciones tanto del este como el oeste.

20. En el año 2007 nuestros pescadores no cogieron todo el atún rojo que podían pescar, es decir, no llegaron a agotar toda la cuota que se podía coger, por eso la ministra de Agricultura y Pesca ha solicitado a Bruselas que se le compense lo del año pasado. cuando la Comisión decidió cerrar la pesquería del atún rojo en el Mediterráneo el pasado 19 de septiembre, a los barcos españoles todavía les quedaban unas 150 toneladas de su cuota por emplear y de la que sin embargo no pudieron hacer uso.